1、5-3 呼吸作用 一教学目标： 1知识目标： 观察绿色植物的呼吸现象。 说明绿色植物呼吸作用的实质和意义。 举例说出生活中绿色植物呼吸作用的实例。 2能力目标： 探究植物发生呼 吸作用的部位。 运用澄清石灰水遇二氧化碳变浑浊的原理，探究植物呼吸作用产生的气体。 培养学生仔细观察、勤于动脑、善于发现问题的能力。 3情感态度价值观： 体验探究式分组合作学习法的过程和乐趣，树立团队合作意识。 提升科学探究的能力，树立严谨的科学态度，养成规范的实验习惯。 二教学重点： 植物呼吸的现象。 探究植物细胞呼吸作用的实验。 呼吸作用的概念和意义。 三教学难点： 植物细胞都进行呼吸作用 呼吸作用的概念。 四活动
2、安排： 观看呼吸作用的动画视频，学生进行分组讨论，在教师的引导下共同得出 结论。 体验向盛有澄清石灰水的试管中吹气的过程，说明澄清石灰水变浑浊的原 理，得出植物呼吸作用也产生二氧化碳的结论。 联系生活实际，讨论“在密闭的卧室中放生长 旺盛的植物是否科学”和 “进入地窖之前应该采取的措施” 。 从概念中总结出植物呼吸作用的原料、产物和场所，从而写出呼吸作用的 反应式。 五课的 类型： 教学常态课 六教学模式： 探究式分组合作学习 七课时安排： 1 课时 八内容要点：（板书设计） 5-3 呼吸作用 一、观察植物的呼吸现象 萌发的种子进行呼吸作用时，吸收氧气，释放二氧化碳，产生热量。 二、呼吸作用在
3、细胞中进行 澄 清 石 灰 水 三、呼吸作用的实质和意义 遇 二氧化碳 1.呼吸作用的反应式： 变 浑浊 有机物（储存能量）+ 氧气 二氧化 碳 + 水 + 能量 线粒体 一部分以热量散失 2.呼吸作用的意义 一部分用于生命活动 九教学过程： 包括教学程序、教师行为和学生活动及目标达成。 时间 分配 教师活动 学生活动 所需教学工 具所用教学 技能 设计意图 导入 （两 分钟） 同学们，你们能利用 日常的生活经验解释 以下问题吗? (1)萝卜放久了为什么 会糠心呢？ (2)粮食为什么要晾干 后贮藏呢？ (3)冷藏的蔬菜为什么 能较长时间地保持 新鲜呢？ (4)花盆的底部为什么 要有洞呢？ (5
4、)植物要进行呼吸作 用吗？ 学生表现出极大 的好奇心并引起 其学习本节内容 的兴趣。 多媒体 提问技能 激发学生的学 习兴趣，便于 整个课堂的开 展与进行 讲解 （30 分钟） 【过渡】：这些现象 源于植物的呼吸作用， 呼吸作用有着什么样 的特点 呢？带着这个 疑问我们将一起来学 习与其相关的三个演 示实验，首先是演示 实验一： 种子萌发时吸收氧气 【 播放动画实验过程】 后 进行学生讨论： (1)为什么燃烧后的蜡 烛放进甲瓶就立即 熄灭了呢？ (2)为什么甲瓶会缺少 氧气呢？ (3)演示实验中煮熟的 种子的作用是什么？ (4)分析实验现象，你 得出的结论是什么？ 观看视频的过程 中注意力十分
5、集 中，之后积极参 与讨论，讨论的 过程中不时有同 学向老师提问， 整个过程持续时 间为 2-3 分钟。 多媒体 讲解技能 提问技能 板书技能 设计问题引发 学生的兴趣， 并且通过学生 自己参与讨论， 到达知识过手 的目的。自行 得出结论，锻 炼其自主能力。 【过渡】：现在，老 师要给大家变一个魔 术（请一位同学来到 台前） ，向盛有少量澄 清石灰水的试管中吹 气，观察现象：澄清 石灰水变浑浊，讲解 原理：澄清石灰水遇 而二氧化碳变浑浊。 大家思考一下，人类 呼出的气体中含有什 么呢？（二氧化碳） ， 那么植物呼吸也会产 生二氧化碳吗？我们 一起来看这个实验， 演示实验二：种子萌 发时释放二氧
6、化碳 【播放动画实验过程】 后进行讨论： (1)为何要由漏斗加水 到玻璃瓶内？ (2)是什么气体使澄清 石灰水变浑浊？ (3)分析实验现象，你 得出什么结论？ 积极参与、体验 真实的实验过程， 所有的学生都产 生了极大的兴趣， 并且能够积极主 动的参与到讨论 当中，得出结论 的速度和准确性 明显提高。 多媒体 澄清石灰水 吸 管 试管 讲解技能 提问技能 板书技能 用真实的实验 现象使学生的 注意力集中， 实现课堂的高 效性。 【过渡】：大家听说 过“粮食发烧”的现 象吗？粮食为什么会 发烧呢？是和呼吸作 用有关吗？我们一起 来看演示实验三： 种子萌发时释放能量 【播放动画实验过程】 后进行讨
7、论： (1)甲、乙两个保温瓶 内的温度有什么变化？ (2)分析实验现象，你 得出的结论是什么？ (3)产生的热量哪里来？ (4)煮熟种子为什么 不能进行呼吸作用？ 对于老师提出 的 问题十分感兴趣， 而且几乎每个学 生都积极举手发 言，表现出很大 的热情和参与积 极性。 多媒体 讲解技能 提问技能 板书技能 用生活中的现 象引发学生的 学习 兴趣， 并且用动画使 学生积极参与 课堂。 上述三个实验的结果 表明，萌发的种子进 行呼吸作用时，不但 吸收 ，释放 ，而且还会产生 。 几乎每一个学生 都能够回答出正 确内容。 多媒体 及时检验课堂 效果，得到真 实的课堂反馈。 【过渡】：冬天到了， 有
8、的人喜欢在睡觉的 时候将房门紧闭，在 卧室中恰好又放了生 长旺盛的植物，大家 觉得这样做科 学吗？ 学生举手回答后，再 播放动画【危险的地 窖】 ，解释是因为植物 的呼吸作用会吸收氧 气，释放二氧化碳， 导致人类的呼吸困难。 进 而提问：刚刚我们 学习到了萌发的种子 能进行呼吸作用，那 么植物的其他器官 （根、茎、叶、花、 果实）呢？学生回答， 根据书上的探究活动 播放视频，并且讨论： (1)为什么要将甲组的 菠菜用开水烫 2-3 分 钟，甲组在实验中起 什么作用？ (2)为什么要将实验装 置放在黑暗处？ (3)分析实验现象，你 得出了什么结论？ 积极寻找与生活 紧密联系的 现象 与发生原因，
9、对 于动画的实验过 程表现出极大的 兴趣和参与积极 性，讨论部分的 问题基本能自主 解决。 多媒体 提问技能 讲解技能 板书技能 利用生活的实 例进行引导过 渡，自然引入 植物的器官均 能进行呼吸作 用，进而说出 呼吸作用是在 细胞中进行的。 【过渡】：为什么植 物的所有器官都能进 行呼吸作用呢？大家 想一想植物的器官都 是由什么构成的？ （细胞） 。所以呼吸作 用归根结底是在细胞 中进行的。但是什么 结构使细胞能进行呼 吸作用呢？展示动、 植物细胞的结构模式 图，请学生找出其细 胞质中共有的微细结 构。找到线粒体后， 引导学生总结出呼吸 作用是在细胞中的线 粒体进行的。由学生 根据之前所学的
10、知识 归纳呼吸作用的概念， 教师进行补充和修正。 学生根据呼吸作用的 概念提炼出呼吸作用 的原料、产所、和产 物，进而写出呼吸作 用的反应式，引导学 生关注当中能量的变 化，进一步学习呼吸 作用的意义。 积极参与书写呼 吸作用的反应式， 并且主动强调书 写时要注意场所 的书写，对于原 料、产物和场所 都能熟练的分析。 多媒体 提问技能 讲解技能 板书技能 强化呼吸作用 的概念，注重 公式的书写和 识记。 小结 （三 分钟） PPT 展示本节课的学习 要点 学生在教材上进 行简单的小结记 录。 多媒体 对失职进行系统的归纳 练习 （五 分钟） 练习册上的导学和精 练部分 基本上都能很快 的完成作业。 及时的课堂练 习得到真实的 课堂反馈。 十教学反思： 在教学的过程中充分体现了“教师的主导作用，教师的主体地位。 ”给 予了学生充分的讨论和思考的时间，教学设计中主要采用引导，启发式的教学 方式，学生通过直观的教学动画和真实的实验现象从中总结出知识的要点，从 而达到知识过手的目的。在概念的归纳和反应式的总结部分，充分调动学生参 与的主动性，学生的自主学习能力和逻辑思维能力得到了充分的发展和提高。 需要注意的是在教学过程中语言要格外的精练，并且要合理安排和掌控时间， 使课堂的整个进行更加紧凑。
