1、第五节 升华和凝华 教学重点和难点： 1升华和凝华的定义及条件 2会分析升华和凝华现象 课前准备： 1学生课前准备；预习 2教学器材：少量的奈和碘、烧杯、石棉网、三脚架、酒精灯、枯树枝、玻璃片 教学设计图示： 教学过程设计： 教学课题 第五节 升华和凝华 教学目标 （1）知识目标 通过对生活中升华和凝华现象的分析以及实验的观察知道升华和凝华的概 念 通过对生活中升华和凝华现象的观察与分析知道升华过程要吸热，凝华过 程要放热 通过教学活动能在物态变化中识别升华和凝华现象 （2）过程与方法 通过升华吸热现象的分析知道用升华的方法可以获得低温的环境 通过分析日常生活中的升华、凝华现象，培养学生运用物
2、理知识分析、 解决实际问题的能力 （3）情感、态度和价值观 通过升华和凝华的物态变化的学习，使学生感受事物间相互联系、转化的 辩证唯物主义观点 通过在教学活动中与生活实际的联系使学生感受物理有用，从而使学生 乐于探索一些自然现象的物理学道理 教学重点 升华和凝华的定义及条件 教学难点 会分析升华和凝华现象 仪器材料 少量的奈和碘、烧杯、石棉网、三脚架、酒精灯、枯树枝、玻璃片 教学方法 演示试验、学生探究实验、交流讨论 课时安排 1 节 板书设计 升华：物质由固态直接变为气态的过程 凝华：物质由气态直接变为固态的过程 升华过程吸热，凝华过程放热 教学过程 教师活动设计 学生活动设计 通过实例和
3、实验引入新 课 【提出问题】既然物体可以从固体变成液体，再由液 体变成气体，那么物体可否不经过液化过程，而直接 由固体变成气体?也就是除了我们学习过的四种物态变 学生思考后做出猜 想，并发表自己的 观点 提出问题 猜想（学生） 演示实验 验证猜想 （学生） 探索实验： 碘的升华和 凝华 讨论与交流 师生讨论引 出升华和凝 华物态变 化 通过学生实 验进一步感 受升华和凝 华过程以及 升华吸热和 凝华放热的 现象 化外，还 有其他物态变化吗? 【图片】教材第 17 页图 125 图片 【演示实验】 “人造雪景”：在一个烧杯内放人少量的 萘粉；然后加热，再将一根凉的枯树枝放人烧瓶口内， 经片刻轻轻
4、拿出枯树枝，便可看到在树枝上布满了 “雪花状”的奈这是由于固态的萘吸热直接变成气 态的萘，气态的萘遇到冷的树枝又直接变成固态的 萘 注意 樟脑片与卫生球的区别卫生球实际是萘丸， 萘有一定的毒性，不适合在人们日常生活中使用， 1992 年国家工商局为此发了“关于制止以萘丸冒充樟 脑丸坑害消费者行为的通知” 可以穿插介绍这个知识 引起学生对社会问题的关注 【提出问题】它们果真是直接变化的吗? 【提醒】 控制碘量：只需少许碘粒 控制温度：需要缓慢加热 强调观察无液态碘的出现 玻璃片要和烧瓶口密封 在学生分组做实验的过程中，教师巡回指导可以询 问学生观察到的现象，对于没有达到预期观察目的的 学生可以做
5、适当的操作、观察指导指导学生体会凝 华放热的现象可以在玻璃盖片上滴几滴水，观察有碘 蒸气遇到盖片时的现象，同时用手摸一摸盖片感觉一 下盖片 的温度变化 【讨论】 大家看到什么现象? 细心的同学会发现玻璃管内原来有一 些固体物质，加 热之后这些固体物质的状态发生了什么变化? 中间过程中物质有变成液态吗?这现象说明了什么? 【验证猜想】看个 图片，并观察演示 实验，验证自己的 猜想正确与否 学生自己用实验来 进行探索研究 【学生实验】碘升 华和凝华 学生实验后，各组 代表汇报实验观察 的结果 无色的玻璃管加热 变成紫红色 里面的固体加热后， 变成了气态 没有说明物质不 一定先熔化再汽化 才能变成气
6、态，直 接就可以从固态变 通过学生对 实验和日常 生活中升华 和凝华现象 的分析，使 学生对升华 和凝华现象 有进一步的 认识 在师生共同分析、讨论的基础上，得出结论： 给固态的碘加热后，烧杯内出现了紫色的碘蒸 气，没有液态的碘出现，说明固态的碘受热后能直接 变成气态的碘蒸气 停止加热冷却后，烧杯壁和玻璃盖片上出现了 紫色的碘颗粒，没有液态的碘出现，说明气态的碘蒸 气遇冷后又可直接变为固态的碘 盖片上的水在碘蒸气凝华时，冒“热气” ，盖片有些变 热说明碘凝华过程要放热 升华：物质由固态直接变为气态的过程 凝华：物质由气态直接变为固态的过程 升华过程吸热，凝华过程放热 【讨论与交流】组织、指导学
7、生分组讨论： 教材 18 页图 127 所示的实例 冰花是如何形成的?冰花是附着在窗子玻璃上的内表面 还是外表面?为什么? 分析用久的白炽灯泡为什么会发黑?用久的日光灯管为 什么在两端也会发黑? 对于生活中常说的“下霜” ，能不能理解为霜是白天而 降的? 根据升华和凝华的定义，想一想：在日常生活中有哪 些现象是升华和凝华现象 通过教师和学生对升华和凝华应用的讨论，使学生体 会物理与生活实际的联系 【拓展】 “升华干燥食品”： 用升华“干燥食品”是先把新 鲜食品放到急冻冷库里进行速冻，然后再把速冻过的 食品放到真空干燥机中 由于食物上的冰在低温、 低压下升华，便把食品中残余的水分去掉食用时， 只
8、要把这种食品放入水中一泡，就能还原成新鲜食品， 并仍保留原来的味道和营养这种经升华干燥的食品 体积小、重量轻，便于运输和保存，在军事、野外勘 探、登山、航天等领域广为使用 “舞台白雾”的形成：把干冰倒在大盘里，由于干 冰的升华吸热使周围空气迅速降温再用风扇把冷空 成气态 全班交流各组的 解释、看法 【阅读】教材 18 页作业中介绍用干 冰进行人工降雨的 一段课文，全班讨 论分析指出其中发 生的物态变化过程 是：升华一凝华一 熔化 气缓缓吹向舞台，于是一路上冷空气便使周围空气中 的水蒸气遇冷液化成小水珠，从而形成了“白雾” 课后作业 伴你学物理 第 5 页 1-5 题 教学反馈 备注 教学点评： 本节教学注意了对学生进行分析、推理、判断的训练另外，还通过教学活动，激发 了学生探索一些自然现象奥秘的兴趣，培养了学生关心环境的环保意识充分体现了新课 标的新要求
