1、第 1 页 共 7 页 生物必修 1 最基本小知识点 1、蛋白质的基本单位氨基酸, 其基本组成元素是 C、H、O、N 2、肽键：NHCO 3、肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数- 肽链数；氨基酸形成肽链，要通过脱水缩合的方式。 4、多肽（蛋白质）分子量=氨基酸分子量氨基酸数水分子数（即肽键数）18 5、核酸种类：DNA 和 RNA；基本组成元素：C 、H 、O、N、P 6、DNA 的基本组成单位：脱氧核苷酸；RNA 的基本组成单位：核糖核苷酸 7、核苷酸的组成包括：1 分子磷酸、1 分子五碳糖、1 分子含氮碱基 8、单糖：葡萄糖、果糖、核糖；二糖：蔗糖、麦芽糖、乳糖；多糖：淀粉、纤维素、糖原 9
2、、脂质包括：脂肪、磷脂和固醇 10、水（细胞中含量最多的化合物）在细胞中存在形式：自由水、结合水 自由水：是细胞内良好的溶剂；运送营养物质和代谢废物；绿色植物进行光合作用的原料等 自由水和结合水是可以相互转化的，自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱有关 11、血红蛋白中的无机盐是：Fe 2+，叶绿素中的无机盐是：Mg 2+ 12、被多数学者接受的细胞膜模型叫流动镶嵌模型 13、细胞膜的成分：蛋白质、脂质和少量糖类。细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层 14、细胞膜的结构特点是：流动性；功能特点是：选择透过性 15、具有双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体；不具膜结构的细胞器：核糖体、中心体； 有“动力车间
3、”之称的细胞器是线粒体；有“ 养料制造车间” 和“ 能量转换站”之称的是叶绿体； 有“生产蛋白质的机器” 之称的是核糖体；有“ 消化车间”之称的是溶酶体； 存在于动物和某些低等植物体内、与动物细胞有丝分裂有关的细胞器是中心体； 与植物细胞细胞壁形成有关、与动物细胞分泌蛋白质有关的细胞器是高尔基体 16、细胞核的结构包括：核膜（上有核孔） 、染色质和核仁。 细胞核的功能：是遗传信息库 （遗传物质贮存和复制的场所） ，是细胞代谢和遗传的控制中心 17、原核细胞和真核细胞最主要的区别：有无以核膜为界限的成形的细胞核 18、物质从高浓度到低浓度的跨膜运输方式是：自由扩散，协助扩散（即被动运输扩散） ；
4、 需要载体的运输方式是：协助扩散，主动运输； 需要消耗能量的运输方式是：主动运输 19、酶的化学本质：多数是蛋白质，少数是 RNA 20、酶的特性：高效性、专一性、作用条件较温和（适宜的温度和 pH） 21、ATP 的中文名称是三磷酸腺苷，结构式是：APPP。ATP 是各项生命活动的直接 能源，被称为能量“通货” 。 22、ATP 转化成 ADP 的反应式：ATP ADP+Pi+能量 23、动物细胞合成 ATP，所需能量来自于呼吸作用； 植物细胞合成 ATP，所需能量来自于光合作用和呼吸作用 24、叶片中的色素包括两类：叶绿素和类胡萝卜素。前者又包括叶绿素 a 和叶绿素 b，后者 包括胡萝卜素
5、和叶黄素。以上四种色素分布在叶绿体的类囊体薄膜上 25、叶绿素主要吸收蓝紫光和红光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。因此蓝紫光和红光的光合 效率较高 酶 第 2 页 共 7 页 26、光合作用释放出的氧气，其氧原子全部来自于水 27、光合作用包括两个阶段：光反应和暗反应。前者的场所是类囊体薄膜，后者的场所是叶 绿体基质 28、光反应为暗反应提供H和 ATP；光合作用的场所：叶绿体 29、有氧呼吸中，葡萄糖是第一阶段参与反应的，水是第二阶段参与反应的，氧气是第三阶 段参与反应的。第三阶段释放的能量最多。线粒体是有氧呼吸的主要场所 30、有氧呼吸和无氧呼吸的区别： 是否有氧气参与；释放能量多少（有氧呼吸
6、放多，无氧呼吸放少） 有丝分裂的主要特征：染色体和纺锤体的出现；染色体平均分配到两个子细胞中。细胞有丝 分裂的重要意义，是将亲代细胞的染色体经过复制，精确地平均分配到两个子细胞中。 31、细胞分化的原因：基因的选择性表达 32、原生质层包括：细胞膜、液泡膜以及这两层膜之间的细胞质 33、在分泌蛋白的合成、加工、运输和分泌过程中，有关的细胞器包括：核糖体、内质网、 高尔基体、线粒体 34、当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，植物细胞发生质壁分离现象；当外界溶液浓度小于 细胞液浓度时，植物细胞发生质壁分离后的复原现象 35、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性（功能特点）膜 36、细胞体积越大，其相对表面
7、积越小，细胞的物质运输效率就越低。细胞的表面积与体积 的关系是限制细胞无限长大的原因之一 37、连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止，称为一个细胞周 期 38、有丝分裂间期发生的主要变化是：完成 DNA 分子的复制和有关蛋白质的合成 39、酵母菌的异化作用类型是：兼性厌氧型 40、在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳 定性差异的过程，叫做细胞分化 41、植物组织培养利用的原理是：细胞全能性 42、由基因所决定的细胞自动结束生命的过程叫细胞凋亡，与细胞坏死有区别 43、人和动物细胞的染色体上本来就存在着与癌有关的基因：抑癌基因和原癌
8、基因 44、生命系统的结构层次：细胞组织器官系统（植物没有系统）个体种群群落 生态系统生物圈 45、病毒仅具有一种类型的核酸，DNA 或 RNA（如：HIV、SARS 病毒等等是 RNA 病毒） ， 没有同时含两种核酸的病毒 高中生物必修 1 部分实验总结 实验 1-1糖的鉴定 (1)淀粉遇碘液变蓝色，这是淀粉特有的颜色反应。 (2)还原性糖(单糖、麦芽糖和乳糖)与斐林试剂在水浴加热条件下，能够生成砖红色沉淀。 斐林试剂：甲液- 0.1g/ml NaOH 溶液+乙液-0.05g/ml CuSO 4 溶液（等量混合均匀再注入） 实验 1-2脂肪的鉴定：脂肪可以被苏丹（）染液染成橘黄色（红色） ，
9、在实验中用 50% 酒精洗去浮色。 第 3 页 共 7 页 步骤：切片-染色-洗去浮色- 镜检 实验 1-3蛋白质鉴定：在 双缩脲试剂 中产生紫色的颜色反应 双缩脲试剂：A 液- 0.1g/ml NaOH 溶液；B 液- 0.01g/ml CuSO 4 溶液（先 A 后 B） 实验 2观察植物细胞的质壁分离和复原 实验原理/结果分析：原生质层相当于一层半透膜。当细胞液浓度外界溶液浓度时，外界溶液中的水分就 透过原生质层进入细胞液中，原生质层就会慢慢恢复成原状，使植物细胞逐渐发生质壁 分离的复原。(动物细胞无该现象 ) 实验步骤：1.制作紫色洋葱鳞片叶外表皮的临时装片。2.用低倍显微镜观察该细胞
10、中紫色 的中央液泡和原生质层的位置。3.从盖玻片一侧滴入 0.3g/ml 的蔗糖溶液（高浓度） ，在 另一侧用吸水纸吸引（引流法） 。这样重复几次，鳞片叶表皮就浸润在蔗糖溶液中。4.用 低倍显微镜观察质壁分离现象。5.在盖玻片一侧滴入清水，另一侧用吸水纸吸引。这样 重复几次，鳞片叶表皮又浸润在清水中。6.用低倍显微镜观察质壁分离复原。 实验 3-1设计实验：验证酶的高效性 实验器材：试管、3% H 2O2、新鲜猪肝、FeCl 3 等 实验 3-2探究影响酶活性的因素 PH 步骤：1ml 新鲜的淀粉酶溶液+蒸馏水/NaOH/HCl+2ml 淀粉溶液，放入 60 度水中+2ml 斐林试 剂，隔水加
11、热 1min 结果：加蒸馏水的试管出现砖红色沉淀。说明酶活性受 PH 影响 温度 步骤： 2ml 淀粉溶液，放入 60 度/100 度/ 冰水中+ 1ml 新鲜的淀粉酶溶液+1 滴碘液 结果：只有放入 60 度水中的试管未变蓝。说明其中的淀粉被水解，酶活性受温度影响 实验 4观察植物细胞的有丝分裂 （1）洋葱根尖的培养 （2）玻片标本的制作： 解离：目的是用药液使组织细胞彼此分离开来。 漂洗：目的是洗去解离液，防止解离过度。 染色：龙胆紫溶液或醋酸洋红液能使染色体着色。 制片：通过用镊子把根尖弄碎以及压片，可将根尖细胞分散开来，使之不相互重叠， 有利于观察。 第 4 页 共 7 页 （3）观察
12、： 先用低倍镜找到分生区细胞，其特点是细胞呈正方形，排列紧密, 有的细胞处于分裂 状态，再换高倍镜观察。 在显微镜下观察发现：绝大多数细胞处于分裂间期。 实验 5叶绿体中色素的提取和分离 实验原理：叶绿体中的色素能溶解在有机溶剂丙酮中，可用丙酮提取叶绿体中的色素。 叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同：溶解度高的色素随层析液在滤纸上扩散快。 这样叶绿体中的各种色素就在扩散过程中分离开。 步骤： 1.色素的提取： 加入无水乙醇或丙酮（溶解色素） 、石英砂（研磨更充分） 、碳酸钙（防止色素被破坏） 迅速研磨（若使用丙酮，丙酮易挥发，有毒） 2.色素的分离： 滤纸条一端剪去两角（使层析液扩散均匀）画
13、滤液细线（均匀、细、直，待滤液干后重复 几次）插入少量层析液中，并覆盖烧杯（防止层析液挥发）开始层析 注意：层析过程中，层析液不能没及滤液细线（原因：防止滤液细线上的色素溶解在层析液 中） 实验结果：色素在滤纸条上的分布自上而下/溶解度大到小： 胡萝卜素（橙黄色、带最窄） 叶黄素 （黄色、带较窄） 叶绿素 a（蓝绿色、带最宽） 叶绿素 b（黄绿色、带较宽） 实验 6探究酵母菌的呼吸方式 步骤：1.配制酵母菌培养液：两等份食用酵母菌放入 A、B，分别加 5%葡萄糖溶液，实 验装置放到 25-35 度环境中培养 8-10h（保证酵母菌在实验中正常生活） 2、检测有无 CO2 产生及多少：方法一：澄
14、清石灰水是否变混浊、混浊度；方法二：溴麝香草酚蓝水 溶液由蓝变绿再变黄、变成黄色的时间长短。3、检测有无酒精产生：2ml 酵母菌培养液 +0.5ml 重铬酸钾的浓硫酸溶液（橙色） ，混合均匀。观察 橙色是否变成灰绿色。 练习题目 1.用放射性同位素标记的某种氨基酸培养胰腺细胞，最后测出细胞分泌带有放射性的胰岛素， 第 5 页 共 7 页 如果用仪器测试放射性物质在细胞中出现的顺序，这个顺序应该是 线粒体 核糖体 中心体 染色体 高尔基体 细胞膜上的载体 细胞膜 细胞核 A B C D 2.有人从某种哺乳动物体内提取出一种成熟细胞，经化学分析，细胞中不含有 DNA 而含有红 色含铁的蛋白质。请分
15、析判断下列各种生物化学反应，哪种可以发生于该细胞中 AC 6H12O62C 3H6O3+少量能量 BDNARNA蛋白质 C丙酮酸+H 2OCO 2+H+少量能量 D氨基酸甲+氨基酸乙二肽+H 2O 3.下列实验试剂或材料与其实验名称不相符合的是 A甲基绿吡罗红观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布 B澄清石灰水探究酵母菌细胞呼吸的方式 C碘液探究温度对唾液淀粉酶活性影响 D紫色的洋葱表皮细胞 观察植物细胞的有丝分裂 4.下列有关水的叙述中正确的是 A呼吸作用过程的第三阶段既有水的生成又有水的分解 B白天用 H218O 浇花草，在花草周围空气的水、O 2、CO 2 中都会出现 18O2 C衰老
16、的细胞内水分增多，细胞新陈代谢的速率加快 D细胞内结合水与自由水的比例越大，代谢越旺盛 5.细胞质基质是细胞结构的重要组成部分，下列有关细胞质基质的叙述正确的是 A细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所 B细胞质基质为新陈代谢的正常进行提供必要的物质条件，如提供 ATP、核苷酸、酶、 DNA C丙酮酸一定在细胞质基质中分解成二氧化碳和水 D细胞质基质是活细胞进行有氧呼吸的主要场所 6.下列关于酶的论述错误的是 A有些酶是核酸 B在0-37范围内，唾液淀粉酶的活性会随着温度的升高而提高 C酶的数量因参与化学反应而减少 D任何活细胞内都有酶的存在 7.下图为叶绿体结构与功能示意图，请据图判断下列
17、有关说法中 不正确的是 A光合作用的光反应在图中 A 处进行，必须在有光条件下进 行 B光合作用过程中释放的 O2 来自于 H2O C光合作用的暗反应在图中 B 处进行，必须在无光条件下进行 D光合作用过程中 CO2 被固定并还原成图中的甲物质 8.在“细胞学说”最初创立时，其主要内容中现在看来不准确的一项是： A一切动物和植物都是由细胞发育而来，并由细胞及其产物构成 B细胞是一个相对独立的有机体，具有自己的生命 C细胞对与其他细胞共同构成的整体的生命起作用 D新的细胞可以从老细胞中产生 9.下列有关细胞膜的功能的叙述中，最能体现细胞膜结构特点的是 A选择透过性 B主动运输 C保护作用 D内吞
18、和外排 第 6 页 共 7 页 10.关于 ATP 的叙述中，错误的是 （ ） AATP 分子水解去掉两个磷酸基后变成腺嘌呤核糖核苷酸 B蓝藻细胞中的线粒体、叶绿体分别通过有氧呼吸、 光合作用产生 ATP CATP 分子中储存着大量的活跃化学能，是一种高 能磷酸化合物 D小麦根尖成熟区细胞能产生 ATP 的结构有线粒体、 细胞质基质 11.在右面曲线图中，有 M、N、O 、P、Q 五个点，对它们的含义的叙述正确的是 M 点时，植物既进行光合作用，也进行呼吸作用，且光合作用强度弱于呼吸作用强度 N 点时，植物体只进行呼吸作用； O 点时，植物体的光合作用强度等于呼吸作用强度 Q 点时，光照强度不
19、再是影响光合速率的主要因素 P 点前，影响光合速率的主要因素是光照强度 A B C D 12.有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的 C2H5OH 和 CO2 的量如下表所示。通过对表中数据分析可得出的结论是 （ ） 氧浓度（% ） a b c d 产生 CO2 的量 9mol 12.5mol 15mol 30mol 产生酒精的量 9mol 6.5mol 6mol 0mol Aa 浓度时酵母菌有氧呼吸速率等于无氧呼吸速率 Bb 浓度时酵母菌有氧呼吸速率大于无氧呼吸速率 Cc 浓度时有 50%的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵 Dd 浓度时酵母菌只进行有氧呼吸未进行无氧呼吸
20、13.下列有关细胞结构和功能的叙述，错误的是 A构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动 B核糖体是“生产蛋白质的机器 ”，都游离于细胞质中发挥作用 C液泡内有糖类、无机盐、色素、蛋白质等物质，它对植物细胞内的环境起到调节作用 D能将无机物转化成有机物的细胞不一定含有叶绿体 14.某蛋白质分子由 N 条肽链组成，已知它共由 M 个氨基酸组成，则此蛋白质中至少含有的 氧原子数有 A2M 个 B （MN）个 CM 个 D （M+N）个 15.下列有关细胞器的说法正确的是 A核糖体是噬菌体、细菌、酵母菌唯一共有的细胞器 B线粒体是有氧呼吸的主要场所，在其中生成的产物有丙酮酸、二氧化碳和水 C叶绿体是所有生物进行光合作用的场所，含有 DNA、RNA、蛋白质和磷脂等成分 D在植物细胞有丝分裂的末期，细胞中的高尔基体活动加强 16.对于叶绿体的结构，下列叙述正确的是 A.内外膜中只有外膜属选择透过性膜 B.与光合作用有关的酶只分布在基质中 C.分解水和 CO2 的固定都在类囊体上进行 D.把活跃的化学能转变为稳定的化学能在基质完 成 17.下列关于细胞的描述正确的是 第 7 页 共 7 页 A人和动物细胞的染色体上本来就存在着与癌有关的基因 B衰老的生物体中细胞全都处于衰老状态 C高度分化的细胞有可能永远失去增殖能力 D细胞都能进行有丝分裂
