1、1 （苏教版）三年级科学下册教案 第二单元 植物的一生 根和茎 一、教材分析： 本课是苏教版小学科学三年级下册教材第 2 单元植物的一生中的第 3 课。本 课 认识植物的另外两大组成部分：根和茎。 植物的根根据它的形状可以分成两大类：直根和须根。学生通过观察比较不同植物的根，认识到所有的根都 可以按形状分为这两大类。根的主要作用是固定植物和吸收水分、营养物质。本课要求学生设计一个能证明 植物的根吸水的实验，培养学生设计实验的能力。 植物的茎根据形态也可以分成几大类，但这儿不要求学生掌握，只要求学生知道虽然他们形态各异，但都是 属于植物的茎。茎的作用是运输水分和养料，所以教材安排了一个观察活动。
2、让学生亲自把吸了有颜色的水 的植物的茎切开来看看，认识茎的运输功能。 本课可以分成根和茎两大块教学内容。 第一部分，根。教材选择了把菠菜和仙人掌的茎作比较。教师为了方便教学，可以不必用胡萝卜和仙人掌， 选择别的植物的根进行比较，但必须是两种不同的。课前教师可让学生自己挖一些比较小的连根的植物来， 然后按形状来分类，从而认识直根和须根。 第二部分，茎。教材中例举了几种形态各异的茎，其中有一幅图是仙人掌。在日常生活中，学生往往会把仙 人掌的茎当成叶子，教师在课堂上可以补充一些仙人掌茎和叶形状的相关知识，纠正学生以往的错误观点。 在证明茎的运输功能的实验中，教师需提前准备一株在红墨水中养过的植物，供
3、学生解剖观察。为了观察得 更仔细，教师也可为学生准备放大镜帮助观察。 二、教学目标： （一）过程与方法 1.能通过观察给根分类； 2.能利用已有的知识设计一个证明植物的根能吸收水分的实验； 3.会通过实验观察茎的运输功能。 （二）知识与技能 1.知道植物的根根据形状可以分成两大类：直根和须根； 2.知道根的作用是固定植物和吸收水分、营养； 3.认识形态各异的茎，知道茎的作用是运输养料和水分。 2 （三）情感、态度与价值观 3 培养学生爱护植物，热爱大自然的情感。 三、教学过程： （一）导入 1.谈话：今天老师给大家带来了两位朋友，你们想知道是谁吗？ 2.教师出示连根拔起的菠菜和仙人掌。 3.分
4、别请两个学生向大家介绍这两种植物。 （二）认识直根和须根及根的作用 1.认识直根和须根。 （ 1） 谈 话 ： 请 大 家 仔 细 观 察 这 两 棵 植 物 的 根 ， 找 找 它 们 有 什 么 不 同 的 地 方 ， 把 不 同 点 记录下来，看谁观察得 最仔细。 （ 2） 学生观察记录。 （ 3） 汇报观察结果。 （ 4） 教师小结：像菠菜这样，根从茎的下面长出来长长的一根粗粗的，外面长了一些 细小的毛，这样的根我们 在科学上叫它直根。 （板书：直根）像仙人掌这样，在茎下面 长出的根有 很多，都是差不多粗细的，这样的根在科学上叫须根。 （板书：须根） （ 5） 学生以小组为单位把自己带
5、来的植物的根按直根和须根分为两大类。 （ 6） 各组汇报交流。 【 评 析 】 学 生 在 搞 清 楚 了 什 么 是 直 根 、 什 么 是 须 根 以 后 ， 再 给 根 分 类 是 一 件 容 易 的 事 ， 所以教师在小结的时候 一定要用形象生动、儿童话的语言来解释直根和须根的区别， 帮助学生区别这两种不同的根。 2.认识根的作用。 （ 1） 谈话：你们知道植物的根有什么作用吗？ （ 2） 学生回答。 （ 3） 看多媒体课件介绍根的作用。 （ 4） 学生谈看后的感想。 （ 5） 谈话：你们能不能设计一个实验，证明根的确会吸收水分？ （ 6） 小组讨论设计。 （ 7） 交流设计方案，提出
6、不足和改进意见。 【评析】根深埋在地下，吸收水分和养料是抽象的，我们 4 无法亲眼观察到这个过程， 所以教师可以用多媒体课件做成生动形象的动画，帮助学生来理解根的功能，符 合学生的心理特点。 （三）认识形态各异的茎及其运输功能 1.认识形态各异的茎。 5 （ 1） 谈 话 ： 刚 刚 我 们 认 识 两 种 不 同 的 根 ， 接 下 来 我 们 来 观 察 植 物 的 另 一 个 组 成 部 分 ： 茎。 （ 2） 以小组为单位观察课本上面的图片，说说这些植物哪部分是茎，有什么特点。 （ 3） 各组交流。 （ 4） 教 师 小 结 ： 比 起 根 来 ， 植 物 的 茎 是 形 态 各 异
7、， 多 种 多 样 。 无 论 什 么 样 子 的 茎 ， 都 是为了适合植物更好地 生长。 2.认识茎的运输功能。 （ 1） 谈 话 ： 不 管 茎 的 形 态 长 成 什 么 样 ， 他 们 都 有 一 个 相 同 的 功 能 ， 你 们 知 道 茎 的 作 用 是什么吗？ （ 2） 谈话：我们用什么方法可以知道茎的作用呢？ （ 3） 学生回答。 （ 4） 教 师 出 示 一 株 养 在 红 墨 水 中 的 植 物 ， 说 明 是 什 么 时 候 放 进 去 的 ， 然 后 讲 解 解 剖 和 观察方法。 （ 5） 提问：我们在切的时候要注意些什么？ （ 6） 学生回答。 （ 7） 学生小
8、组观察记录。 （ 8） 汇报交流观察结果。 （ 9） 教师小结：形态各异的茎处于植物体的中央部位，它把植物身体的各个部分连成一个整体，它承担着运输 的任务 把水和土壤中的养料从根部运送到叶子中去，并 且把叶子制造的食物传送给植物的其他部分。 【评析】通过学生亲自动手解剖观察，认识到茎的运输作用。教师要预先准备好充足的供学生研究的材料， 还要进行安全教育。这儿教师可以提供放大镜帮助学生观察， 让学生体会到体用工具的好处。 （四）总结延伸 1.谈话：通过这节课的学习，你有什么收获？ 2.双 色 花 ： 取 一 朵 白 色 的 花 ， 把 茎 的 下 面 分 成 两 半 ， 一 半 养 在 红 色 的 水 中 ， 一 半 养 在 蓝 色的水中，观察过了一 段时间后，花有什么变化。想一想为什么会有这样的变化。 【评析】本课有一些知识性的东西，根的分类，根和茎各种的作用等，所以教师在课结束前有必要帮学生理 一理。双色花是利用了茎运输的功能，通过这个实验，学生能更深地认识到茎的运输功能。
