1、1 物质变化与我们 【教学目标】： 科 学概念： 物质的变化与人类的生产生活有着紧密的联系， 人类进行的所有的生产 活动 和人类的生活，都是利用了物质的变化。 过程和方法： 用总结、整理知识的方法帮助建构科学概念。用阅读资料、 体验的方法了解知识。 情感态度价值观： 体会到科学知识与生活之间是紧密相关的。 【教学重点】 了解物质的变化与人类生产生活的紧密关系。 【教学难点】 对所学知识相关实验的总结概括。 【教学准备】 收集的关于物质变化与生活之间关系的资料。水、糖、柠檬酸、苏打、勺子、 杯子、开水 2 【教学过程】 一、整理概括单元内容 3 1、看课本资料回顾： 本单元中我们研究了哪些物质的
2、变化？罗列出来。 2、综合填表： 物质的变化 伴随的主要现象 变化类型及特点 科学概念 水 结冰、水蒸发 易拉罐压扁弯 折铁丝 混合沙子和豆子 火柴、蜡烛的燃烧加热 白糖 米饭、淀粉和碘酒小苏 打和白醋 铁生锈 硫酸铜溶液和铁钉 3、交流表格填写的知识的综合概括 重点：你觉得物理变化和化学变化的主要区别在什么地方？化学变化伴随的常见现象有哪 些？ 你怎么理解物质是变化的？ 二、物质变化与我们的生活联系 1、交流课前收集的生活物质变化资料（教师可以根据学生所说适当补充和拓延学生的理 4 解领域） 5 2、阅读课本介绍的物质变化资料，思考：这中间存在着怎样的变化？ 属于哪一种类型的 变化？ 3、小结：物质的变化在我们的衣食住行中无处不在，与我们的生活有着密切的关系。 三、活动制作：自制饮料 1、同学们很爱喝的饮料有哪些呢？你觉得是怎样做成的呢？如果用我们物理和化学变化 的眼光来看是怎样的呢？ 柠檬汽水：根据课本资料的配料，小组制作。要求：仔细观察制作过程中的变化体现。 2、品尝后谈谈体会。 四、课外活动： 制作橙汁饮料，与家人分享。
