1、创 建 学 生 文 明 食 堂 实 施 方 案 一、活动目的： 为了营造良好的就餐环境，确保同学们的身体健康、不断 丰富校园文化，我们的文明食堂评比活动又一次到来了， 在我校迎接评估的这个关键时刻，它的举办不仅能促进同 学们养成科学文明的生活习惯，加强学生同食堂的沟通与 交流，提高食堂的服务质量，满足广大师生的需求，更重 要的是，作为我们校园文明工程的一个重要方面，他将展 示我们特区大学规范化、制度化的食堂管理模式，展示我 们海大学子的风采，为我校的迎评工作增添又一笔亮色。 二、指导单位：临沂职业学院后勤服务集团 主办单位：_会计金融学院学生会 活动时间：10 月 20 日11 月 20 日
2、1、10 月 20 日至 10 月 23 日做前期筹备工作。 2、10 月 24 日至 10 月 30 日以海报、板块、广播和悬挂 横幅及食堂内餐桌上制作公益广告及温馨提示等形式向同 学们宣传活动具体内容，并且下发调查问卷，统计调查结 果。 3、10 月 31 日至 11 月 8 日，利用中午时间对食堂进行监 督评比和抽查，同时对同学的就餐行为进行文明性引导及 监督。 4、11 月 4 日，前期工作小结。 5、11 月 18 日至 11 月 20 日，进行全面总结，召开总结 大会。 三、活动内容： 1、长期在各食堂设置“学生就餐意见薄”，及时收集，与 后勤服务集团饮食服务中心和各食堂主管沟通、
3、协调，并 及时反馈学生就餐意见。 2、活动过程中规定时间段，每天中午由学生组成的膳食督 导队联合校园文明工程中的“小红帽”文明督导队监督食 堂服务并引导同学文明就餐。 3、监督食堂开水供应情况，查看供应水的水质及烧水过程。 4、在食堂内部，主要在餐桌上制作一些温馨提示，为同学 们提供一些生活常识、饮食小常识及科学食谱等。 5、在活动结束时将评出“文明食堂”“十佳服务员”“活 动积极分子”。 6、在活动结束后，继续组织膳食督导队参与食堂民主管理， 膳食督导队将由校学生会自律委员会生活服务部干部及各 学院推优人选组成，形成长效机制。 四、评比标准： （一）“文明食堂”方面 1、饭菜品种齐全； 2、饭菜新鲜卫生； 3、物美价廉； 4、食堂环境卫生良好； 5、服务人员整体素质较高，无错打卡现象。 （二）“十佳”服务员评比方面 1、服务热情主动、用语文明。 2、穿工作服，戴口罩、手套，佩带工作证上岗。 3、工作认真负责，无打错卡现象。 4、服装整洁。 5、头发及指甲勤剪理，保持干净卫生。 （三）“活动积极分子”方面 1、不迟到、不早退、无缺勤情况。 2、工作积极、认真负责、吃苦耐劳。 3、能主动及时地解决活动中所遇问题，并提出合理、可行 性意见和建议。 五、奖励方法： 1、被评为“优秀文明食堂”和“十佳”服务员由后勤服务 集团给予表彰。 2、“活动积极分子”由校学生会颁发荣誉证书及奖品。
