1、尚德守法 共治共享食品安全主题班会 食品安全 从我做起 班会时间：2016 年 6 月 班会地点：四（1）班教室 参 加 人：四（1）班全体学生 主 题：食品安全 从我做起 一、班会目标: 宣传食品安全知识，加强师生们食品安全意识。 二、班会准备: 1、收集关于食品卫生方面的资料。 2、收集染色馒头等假冒伪劣食品恶性事件的有关图片内容。 3、认识食品市场准入标志（QS）。 三、班会过程： （一）导入 同学们！今天我们班举行以“尚德守法 共治共享食品 安全” 为主 题的班会活 动。 民以食为天，食以安 为先。 （二）、图片观看 街边小吃 食品安全问题：瘦肉精、毒豆芽、染色馒头食品安全 问题接连被
2、媒体曝光，老百姓越来越没有安全感。民以食为 天，食以安为先。食品安全对老百姓而言是天大的事，也是最 基本的需求，政府对此高度重视。 （三）、全球十大垃圾食品你知道吗？十大垃圾食品介绍 1、油炸食品; 2、腌制类食品 ; 3、加工类肉食品 ; 4、饼 干类食品; 5、汽水可乐类食品; 6、方便类食品; 7、 罐头类食品;8、话梅蜜 饯类食品 ; 9、冷冻甜品类食品; 10、 烧烤类食品 （四）、看案例，答问题 案例，2008 年 9 月 14 日，普洱市技工学校发生了一起食用 凉拌皮蛋而导致的细菌性食物中毒。共有 25 名学生发病，中 毒学生均食用过校外小摊贩处加工销售的凉拌皮蛋，中毒学 生经医
3、院及时救治，治疗痊愈，无一人死亡。 （五）、安全食品（蔬菜水果） 豆类食品、十字花科蔬菜、鲜牛奶、鱼类、菌菇类、番茄、胡萝 卜、禽蛋、 （六）、良好的饮食习惯注意事项 1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经 常饮用不利于少年儿童的健康； 2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播； 3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒； 4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期； 5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热， 防止细菌性食物中毒； 6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠； 7、不吃无卫生保障的街头食品； 8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产 生有毒物质。 三、教师总结 要牢固树立“安全第一， 预防为主” 的思想，因 为它关系 到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习 和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。
