1、1 小苏打和白醋的变化 教学目标: 1. 知道小苏打和白醋混合会发生化学反应,产生新的物质。 2. 了解二氧化碳是具有特殊性质的气体。 3. 让学生感受严谨的分析、推理过程和科学的实验态度。 4. 继续采取小组合作的探究学习方式,培养团结协作的精神。 器材准备: 小苏打、白醋、玻璃杯、玻璃片、火柴、蜡烛、细干木条 教学过程: 一、揭题导入 研究小苏打和白醋的变化二、观 察小苏打和白醋 1. 观察小苏打和白醋,做好观察记录。 小苏打的特点 白醋的特点 2. 说明观察要求(展示要求) 温馨提 示(一) : 1. 细心观察,小组共同完成。 2. 选取一位同学记录。 3、观察结束后,推选一人到前面汇报
2、。 ( 观察结束后,物品放 回原 处 ) 3. 进行小组发言、小结。 (板书:小苏打:白色粉末,白醋:透明液体。 ) 三、小苏打和白醋混合后的变化 2 1. 把小苏打和白醋混合会出现什么现象? (让学生猜一猜) 2. 展 示 实 验 操 作 要 求 : 温 馨 提 示 ( 二 ) : 3 1. 取一只玻璃杯,倒入三匙醋,然后小心地倒入一匙小苏打。 2. 迅 速 把 玻 璃 杯 盖 上 玻 璃 片 。 (要密封) 3. 用手触摸玻璃杯外壁,先摸上部,再摸下部,说说体会。 (不要碰掉玻璃片) 4. 细心观察,选取一人做好实验记录,并推选一人展示汇报。 (实验后物品放整齐) 小苏 打和白醋混合后的现
3、象记录 5. 进 行 小 组 发 言 和 小 结 。 (板书:产生了气体) 四、产生了 什么气体 产生了什么气体呢?我们可以对它进行进一步的观察,看看这种气体具有哪些特 点,从而做出判断。 1. 燃细干木条后放入瓶中,注意不要碰到杯壁,发现什么?说明什么?(展 示 操 作 要 求 、 注 意 事 项 。 ) 温馨提示(三) : 1. 点 燃 一 根 火 柴 , 轻 轻 移 开 玻 璃 片 。 (玻璃杯露一个小口子) , 将 点 燃 的 火 柴 伸 入 瓶 中 。 2. 现象产生后立刻取回火柴, 盖回玻璃片。 3、 防止有风, 观察的同学不要靠太近。 (实 验后物品放整齐) 3. 点燃一根蜡烛,
4、将玻璃杯中的气体倒向蜡烛火焰,发现什么?说明什么?(展示操 作要求、注意事项,教 师模拟实验过程。 ) 温馨提示(四): 1. 将玻璃杯口接近火焰, 2. 轻轻取下玻璃片, 3. 像倒水一样把玻璃杯中的气体倒到蜡烛的火焰上(但杯中的液体不要倒出) 。 4. 屏 住 呼 吸 。 (实验后物品放整齐) 据此可看出这种气体具有什么特性?推断何种气体?(板书:二氧化碳) 介绍生活中的二氧化碳:打开汽水瓶时的气泡,我们呼出的气体中也含有,蜡烛燃烧等等。 五、课堂小结: 看来小苏打和白醋混合后产生了新的物质,这是属于哪种变化?(板书:化学变化。并复习化学变化的要点: 产生了新物质) 现在,我们再来看看杯中,小苏打还在吗?留下的液体还是白醋吗?留给大家课后去探究。 4