1、1 （苏教版）五年级科学下册教案 第五单元 人体的“司令部” 3.感 觉 教学资源开发 人类之所以能够认识自然和改造自然，是因为我们能够利用自己的感觉器官去发现周 围世界的变化，由此去征 服自然界。在三年级学生接触科学课学习的时候，我们已经 开始训练学生如何利用感觉器官参与探究活动，那 时的学生只是意识到感觉器官可以 为我们做很多的事情，到底人体有哪些感觉器官、它们如何工作、感觉器官 怎样协调 工 作 等 ， 学 生 没 有 深 层 次 的 了 解 。 感 觉 一 课 ， 正 是 帮 助 学 生 建 立 感 官 概 念 ， 了 解 感 官意义，为今 后科学实践活动中多种感官的共同参与打下基础。
2、 本 课 是 在 学 生 了 解 了 大 脑 、 神 经 之 后 ， 通 过 感 觉 的 学 习 ， 进 一 步 加 深 对 大 脑功能的了解。作为复杂 的大脑机制，目前我们人类不是十分了解，所以本节课的目 的 是 使 学 生 认 识 到 ： 感 觉 器 官 包 括 眼 睛 （视觉） 、 耳 朵 （听觉） 、 鼻 子 （嗅觉） 、 舌 头 （味 觉）和皮肤（触觉） 。眼 睛是视觉器官，使我们可以看见形形色色的事物。耳朵是听觉 器官，具有收听声音以及平衡身体的功能；鼻子是嗅 觉器官，对于各种气味的刺激很 敏感。舌头是味觉器官，可以接受甜、酸、苦、咸等不同味道的刺激。皮肤是触觉器官，是接受温度、压
3、力、 疼痛等的感受器。通过眼、耳、鼻、舌、皮肤可以将外界信息传向大脑，从而使人产生各种感觉。这些感觉 器官收集到的信息，通过传入神经传入大脑，由大脑对这些信息进行加工，再通过传出神经，控制肌肉，使 之对外界刺激做出反应。 本课的教学内容由以下活动组成： 活动一：导入部分，首先让学生根据自己的生活经验说说，我们可以怎样知道发生在身边的一些事情和变化 呢？引出学生对感觉器官的认识。 活动二：认识视觉是我们获取信息的主要渠道，但视觉获得的信息有一定的欺骗性， 需要大脑的甄别。可以利用一些图片和实例来说明。 活动三：认识听觉是声音信号由耳朵接受并传递给大脑。这部分的教学可以简化，因为耳的学习在四年级已
4、 经接触。 活动四：通过一些物体对皮肤的刺激，认识触觉的形成，同时了解触觉的作用。 活动五：认识嗅觉和味觉是一对不可分割的感觉器官，学生可以自己设计活动，认识嗅觉和味觉为什么是一 对不可分割的感觉器官。 在教学的最后环节，可以让学生小结感觉器官的重要性以及与脑之间是怎样工作的， 从而深层次的体会到： 感觉器官的共同作用可以提高学习和工的作效率。 根据相关内容的调整和课程标准的要求，制定以下教学目标： 2 过程与方法： 在不同的体验活动中认识人体的感觉器官。 3 能用语言、图画及各种形式对感觉进行正确描述。 能设计活动来 认识嗅觉和味觉之间的联系。 。 知 识与技能： 知道人的感觉器官包括视觉、
5、听觉、触觉、嗅觉、味觉。 知道人的各种感觉器官使人产生不同的感觉，协调工作能提高效率。初步解释大脑与感 觉器官之间的工作原理。 情感、态度、价值观： 意识到感觉器官对于提高我们生活质量的重要价值。体验到小组合 作学习、分享研究成果的乐趣。 愿意在生活中用感觉去认识周围的事物。 教学过程设计 一、导入 1.讨论：我们怎样才能知道自己身边发生的一些事情和变化呢？ 2.小组交流、阐述自己的观点。 3.学生汇报，相互补充。 4.学生归纳人体的几种感觉器官，教师板书。 【评析】 导入从学生身边的事情入手，调动了学生对感觉器官的原有认识，使学生在 活动中了解到身边的 事物通过感官提供给我们丰富的信息，为下
6、面教学中对感觉器官的具体认识打下了伏笔。 二、认识视觉 1.教师提问：我们眼睛看到的东西一定是真实的吗？ 2.学生发表自己的一些见解，可以通过实际事例来说明理由。 3.教师为各组提供医学上辨别色盲的图案，学生观察。认识眼睛具有盲点。 4.教师为各组提供错觉图，学生观察。认识眼睛具有欺骗性。 5.讨论：如何减少眼睛的欺骗性。 6.资料学习：视觉的产生和视觉的工作 【评析】 提供的两份图案，让学生在亲历的探究体验活动中，感受到错觉，进一步认 识到我们看到的不一定 就是真实的，需要练就一双“火眼金睛” ，还要训练自己“聪明 的大 脑” 。 三、认识听觉 1.讨论：我们是怎样通过听觉器官 耳朵听到声音
7、的？ 4 2.教师通过自制课件进行讲述。 3.学生结合生活经验回答。 【评析】 教师在认识听觉环节，没有花费太多的精力，因为耳朵的构造、作用等，在 四年级已经学过，学 生有认识基础，教师只要简单的把声音信号进入耳朵，由听神经将声音信息传送到脑的过程做一展示，学生结 合生活经验就能够加深理解。 5 四、认识触觉 1.教 师 讲 述 ： 一 个 同 学 蒙 上 眼 睛 ， 其 他 同 学 用 不 同 的 物 体 去 刺 激 蒙 上 眼 睛 同 学 的 皮 肤 ， 猜猜这些物体是什么？ 有什么特点？。 2.学生游戏：敏锐的皮肤 3.学生汇报：自己是如何感知的。 4.师生小结：皮肤也是一种感觉器官。
8、【评析】 游戏使学生在判断的过程中，认识皮肤也是人体的重要感觉器官，同时也体 会到各种感觉器官之 间的一种互补性。 五、认识嗅觉和味觉 1.谈话： 当你感冒鼻子不通气的时候， 你还可以品尝出食物的味道来吗？当你站在自己 家的门外面， 不进家门，你可以知道你的妈妈为你准备的晚饭是什么吗？ 2.学生在组内广泛交流。 3.游戏活动： 小组内的一名学生蒙上眼睛， 用舌头去品尝食物的味道， 然后捏住鼻子再 去品 尝食物的味道，前后两次有什么不同的感觉？ 4.学生交流活动体会。 5.教师小结： 味觉和嗅觉的关系是很密切的， 通常我们感到多种多样的味道的感觉， 是 由于味觉和嗅觉协同作用的结果。假如没有嗅觉
9、的作用，茶、咖啡、奎宁等溶液的味 道便没有什么区别了。又如感冒时，鼻子不通气，便降低了对食物的味觉感受性。 【评析】 味觉和嗅觉是一对比较特殊的感觉器官，实际上学生在生活中有经历，但他 们没有意识到这两种 感觉的联系。教师在教学中所选择的活动就是学生的生活亲历， 体现了生活就是学生学习的源泉。 六、课堂小结 1.学生谈收获。 2.教师小结。 教学片断赏析 师 ： 每 个 同 学 都 有 过 感 冒 的 经 历 ， 你 能 说 说 感 冒 时 候 的 感 觉 是 怎 样 的 吗 ？ 生：难受，不愿意 吃东西。 生 ： 吃 东 西 的 味 道 都 是 一 样 的 。 生：嘴里 什么味道也没有。 生
10、：有时鼻子也不通气。生：什 么气味闻不出来。 师：同学说了那么多感冒的感受，谁能说说为什么鼻子不通气，我们就品尝不出食物的味道呢？ 6 生：它们是相通的。 生：它们的关系可能密切。 生：也可能是闻到的气味可以增加味道感觉，品尝到的可以增加闻到的感觉。 7 生：反正我感觉它们有关系，具体的不太好解释。 生：就象我放学回家，在家门口我就能知道妈妈做的是什么饭。师：你是怎样知道 的。 生：我是通过鼻子闻倒的，根据气味猜测出来的。 师：还有哪位同学能说说他的这个活动过程。 生：闻到气味以后，应该是大脑作出的正确判断。 师：可见同学们对这个话题比较感兴趣，那我们就通过活动感受一下。教师组织学生进行 游戏活动。 【片断评析】 客观的说，这部分教学不是最精彩的环节。我选择的目的是基于以下思 考：为什么我们的 教学没有得到学生的承认和喜欢？原因是我们设计的活动，离学生 的生活有距离。有的教师认为现在的学生都是一些“小人精” ， “小人精”只能说明学 生接受 新事物比较快，但他们的薄弱环节是缺乏对生活的感悟，如果教学中，我们设 计脱离生活的活动，那将是对学生致命的打击。所以在教学中，我们一定要让学生感悟生活中的实际场景， 激发他们关注生活的积极性，让他们体会到生活是科学学习的营养供给站。只有这样，才能使学生的学习与 生活实践结合起来，达到既动脑又动手的目的。
