1、1 第 2 课时 凝固及其应用 知识要点基础练 知识点 1 凝固及凝固点 1. 冰 糖 葫 芦 的 制 作 方 法 : 将 洗 净 的 山 楂 穿 在 竹 签 上 , 然后将一定量的白糖放入锅中加热 , 待 白 糖 熔 化 为 糖 浆 后 , 将 山 楂 蘸 上 糖 浆 , 等 山 楂 上 的 糖 浆 凝 固 ( 填 物 态 变 化 名 称 ) 后 , 令 人 垂涎欲滴的冰 糖葫芦就做好了。 2. 采用冷冻法可以把水与酒精从它们的混合液中分离出来 , 若冰的熔点为 0 , 固态酒精的熔 点为 -117 , 将混合液降温直到产生冰晶 , 首先分离出来的晶体及其原因是 ( B ) A.冰 , 水的
2、凝固点比酒精的低 B.冰 , 水的凝固点比酒精的高 C.酒 精 , 酒精的凝固点比水的高 D.酒 精 , 酒精的凝固点比水的低 知识点 2 晶体与非晶体的凝固图像 3. 如图是某物质物态变化时温度随时间变化的图像。由图可知 , 该图像是 凝固 ( 选填 “熔化”或“凝固” ) 时温度变化的曲线 , 该物质的熔点是 80 。 2 4. 在如图中 , 能正确描述铁汁变成铁锭过程中温度随时间变化情况的是 ( B ) 知识点 3 熔化吸热、凝固放热 3 5.( 无锡中考 ) 我国首架拥有完全自主知识产权的大型客机 C919 在上海浦东机场成功起飞。 飞机装有无锡某企业生产的 3D 打印钛合金零件 ,3
3、D 打印的技术之一是在高能激光的作用下 , 钛合金粉末会 吸收 ( 选填“吸收”或“放出” ) 热量 , 熔化 ( 填物态变化 名称 ) 成液态 , 然后成型。 6. 小明利用如图所示的实验装置探究“水在凝固过程中温度的变化规律”。 将盛有适量水的 试管放入装有含盐冰的烧杯中 , 温度计测试管中水的温度。小明发现水在凝固过程中温度 保持不变 ( 选填“保持不变”“逐渐升高”或“逐渐降低” ); 烧杯内含盐冰的温度 必 须 远低于试管中水凝固时的温度 , 这说明水在凝固过程中需要 放热 ( 选填“吸热”或“ 放 热 ” ) 。 综合能力提升练 7. 小丽的爸爸想让将要出售的海鲜能够保鲜 , 但在
4、市场上又不便于使用冰柜。聪明的小丽想 了个办法 , 她在海鲜的上面铺上一层碎冰块。由于冰块在 熔化 ( 填物态变化名称 ) 时 要 吸热 , 但是温度 不变 , 所以能实现保鲜的效果。 8. 在东北 , 人们冬季喜欢做“冻豆腐”。光滑细嫩的豆腐 , 经冷冻再解冻以后 , 会出现很多小 孔。小 孔产生的原因是豆腐里的水先 凝固 后 熔化 ( 均填物态变化名称 ) 而形成的。 9. 将一小杯 5 的水浸放在盛有大量冰块的冰水混合物的桶中 , 则 ( D ) A.杯中的水温度下降后凝固成冰 B.桶中的冰熔化 , 杯中的一小部分水结成冰 4 C.桶中的冰熔化 , 温度逐渐升高 D.杯中的水温度下降至
5、0 , 但不能结成冰 10. 桌上一个杯子中有一把金属勺 , 把热水瓶中的开水 ( 略低于 100 ) 倒入杯中 , 一会儿 金属勺熔化了。当杯中的水温降为室温 ( 26 ) 后 , 杯中凝固出一金属块。下列关于这种金属的 判断 , 正确的是 ( D ) A.该金属熔点高于 100 5 B.该金属熔点低于 26 C.该金属凝固点高于 100 D.该金属凝固点低于 100 11. 甲、乙两只完全相同的容器内 , 盛有质量完全相等的水。其中甲容器内的水温为 80 以 上 , 乙容器内的水温在 10 左右。现将两只盛水容器同时放入温度略低于 0 的恒温箱内。关 于两只容器内的水完全结成冰所需时间的先
6、后 , 下列说法中正确的是 ( A ) A.甲比乙先完成结冰 B.乙比甲先完成结冰 C.甲、乙同时完成结冰 D.以上三种情况都有可能 12. 如表是小京探究某种物质的凝固规律时记录的实验数据 , 请根据要求完成下列问题。 时 间 /mi n 1. 2. 1 2 3 5 5 3. 4. 4 5 5 5 5. 6. 6 5 5 温度 5 / 9 5 4 55 49 2 8 4 4 48 48 8 7 4 45 42 3 6 ( 1 ) 从表中的数据可以看出 , 这种物质在第 2 min 时是 液 ( 选填“固”“液”或 “气” ) 态 ; ( 2 ) 根据表中的数据可以判断出 , 该物质是 晶体
7、( 选填“晶体”或“非晶体” ), 判断的依据是 凝固时温度保持不变 ; ( 3 ) 根据表中的数据可以判断出 , 该物质的凝固点是 48 , 凝固过程 放热 ( 选 填“吸热”或“放热” ) 。 13. “冬暖夏凉”的变温服装是采用太空相变调温纤维绒线制成的 , 相变调温纤维是表面涂有 一层含有相变材料的微胶囊的纤维材料。 在正常温度环境下 , 该相变材料固态与液态共存 。 用 太空相变调温纤维绒线制成服装后 , 当人从正常温度环境进入温度较高环境时 , 相变材料 由固态变成液态 , 吸收热量 ; 当人从正常温度环境进入温度较低环境时 , 相变材料由液态变成 固态 , 放出热量 , 从而减缓
8、人体体表温度变化 , 保持舒适感。 ( 1 ) 变温服装的设计应用的物理原理是 熔化吸热、凝固放热 ; 7 ( 2 ) 你认为太空相变调温纤维中的相变材料 是 ( 选填“是”或“不是” ) 晶体材 料 , 说明理由 : 在正常温度环境下 , 该相变材料固态与液态共存 , 当人从正常温度环境进入温 度较高环境时 , 相变材料由固态变成液态 , 吸收热量 ; 当人从正常温度环境进入温度较低环境时 , 相变材料由液态变成固态 , 放出热量 , 在熔化和凝固过程中温度始终保持在人体体温 , 有固 定的熔点和凝固点 , 可知该物质为晶体 。 拓展探究突破练 14. 为了从酒精和水的混合液中分离水和酒精
9、, 张明同学依据已学过的知识 , 提出了一种方案 : 依据水和酒精的凝固点不同可将二者分开 , 为此 , 他用家中电冰箱的冷冻室 ( 所用电冰箱冷 冻 室的最低温度为 -8 ) 做了如下实验 : 将配有不同比例的水和酒精混合液放入冷冻室中 , 并用温度计监测混合液的温度 , 定时观察 , 他所测数据和观察到的现象如下表 : 酒精 水 酒精 /mL 12.5 /mL 25 水 观察现象 -8 未发现凝固 12.5 50 -8 未发现凝固 12.5 75 -8 混合液开始凝固 12.5 370 约 -6 混合液开始凝固 , 酒精并未从水中 分离出来 12.5 750 -4 混合液开始凝固 , 酒精并未从水中 分离出来 8 ( 1 ) 水中添加酒精对水的凝固点的影响是 水的凝固点降低 。这种做法在生产、生活 中的 应用是 寒冷地区汽车循环水中加少量酒精可以防止循环水在低温下结冰 ( 合 理 即 可 ) ; ( 2 ) 请你根据表中提供的数据作出猜想 : 酒 精 水 时, 混合液开始凝固时的温度是 -2 。 9
