1、主题活动：好吃的食物 主题说明： “我们需要的东西有很多可以等，但孩子不能等。现在，他的骨头正生长，现在，他的血 液正制造，现在，他的心智正发展，对他，我们不能说明天，他的名字叫今天。 ” 智利女诗人 米斯特拉尔 每个人都需要食物，食物是我们成长的原动力。不同的食物含有不同的营养成份，食物的 选择往往影响我们身体的健康与发展。食物是幼儿熟悉的、喜欢的、每个人对食物都有自 己的喜好。食物的色彩、外形、气味、营养蕴含着丰富的教育资源。在好吃的食物 这一主题活动中，我们通过让幼儿认识食物名称、形状、颜色、味道等特征，使幼儿了解 食物的多种多样与营养成分，增进幼儿选择健康食物的能力；通过强调卫生习惯与
2、餐桌礼 仪，培养幼儿良好的饮食习惯与态度建立健康饮食的观念。 主题目标： 1， 了解、认识常见食物的名称，初步知道不同的食品对人的生长发育有不同的作 用。 2， 养成良好的饮食习惯，不挑食、偏食。 3， 能接受老师和承认的劝说，愿意逐步改变自己不良的习惯。 4， 在各类活动中，逐步形成基本的生活自理能力。 环境创设 1， 墙面布置布置“香香园” ，幼儿可以把收集到的糖果纸贴在香香园，观察其中的 糖纸，说说每种糖的味道。 2， 创设“甜甜秘密”品尝区。提供各种皱纸、彩纸，供幼儿在墙面上画糖果、甜食 等。 3， 拍摄一些幼儿品尝或制作糖果的照片，贴在墙面或相关区域，供幼儿观看。 4， 丰富自然角，
3、将收集的多种食物布置成种植园、动物园、观赏园。 5， 定期更换好看的食物图片，或是与食物有关的画。 6， 在角色游戏中提供幼儿彩泥和摸型，制作小点心和简单的菜肴。 7， 超市增加幼儿收集的各种食物包装，以及水果菜肴。 8， 区域活动中印章：食物；撕贴：水果；描画涂色：水果、蔬菜；喂娃娃吃豆豆。 家园共育： 1， 家长和幼儿一同收集不同种类、不同味道的糖果。让孩子进行相应活动时带到幼 儿园，鼓励孩子与同伴分享、交流，获得有关糖果的感性经验。 2， 和孩子一同去超市看看各种各样的甜食，引导孩子回忆并尝试用绘画等方式记录 自己看到的甜食。 3， 培养孩子早晨、餐后、睡前漱口的良好习惯。 4， 加强与
4、孩子的情感交流，多拥抱，多交谈，让孩子经常感受到成人的关爱。 5， 让幼儿带自己喜欢吃的糖果来幼儿园，互相介绍、互相交换。 6， 带孩子去水果店、超市、菜场观察、认识各种食物，让幼儿了解食物的不同种类， 了解购物的地方和购物的方法，鼓励幼儿将选购的食物（每人 1-2 种）带到幼儿园与同伴 交流，共同分享。 7， 帮助孩子收集一些食物的图片、图书，如水果、蔬菜等。 8， 鼓励幼儿喜欢吃多种水果、蔬菜，并自己动手洗水果、剥水果、分水果。 9， 有条件的家长可以带孩子参观果园，并参加采摘。 10， 在家中和幼儿园教育一致，也教育幼儿不挑食，样样东西都要吃。 小班主题活动好吃的食物一、 主题内容：好吃
5、的食物 三、主题说明： 每个人都需要食物，食物是我们成长的原动力。不同的食物含有不同的营养成份，食物的选择往往影响我们身体的健康与发 展。在食物这一主题中，我们通过认识事物的种类与营养成份，增进幼儿选择健康食物的能力；通过年节食物的吉祥意义， 让幼儿了解特有的饮食文化；通过强调卫生习惯与餐桌礼仪，培养幼儿良好的饮食习惯与态度。在“好吃的食物”的课程主 题里，通过常见的食物与年节的应景食物，引导幼儿认识不同种类的食物，培养良好的饮食卫生习惯，建立健康饮食的观念。 四、主题目标： 1、能说出常见食物的名称，了解一些对身体健康有益或有害的食物，知道要均衡饮食。 2、幼儿亲自动手学做一些简单的食物，获
6、得品尝自制食物的乐趣。 3、感受新年的喜庆氛围，知道年节食品的吉祥意义，在游戏、活动中体验愉快的情感。 五、环境与资源： 1、区域布置与材料提供： 语言区：有关各类食物的图书、图卡。 有关饮食习惯的图书。 益智区：食物拼图、食物配对游戏 食物分类游戏、食物接龙游戏 美术区：给好吃的食物涂色。装饰手套、帽子、围巾。 撕贴“新年树” 提供画笔、图画纸，让幼儿画卡片。 美工区：提供彩泥制作各种好吃的点心。 制作鞭炮，墙面张贴幼儿作品。 2、家长工作： （1）请家长抽空带孩子到附近的超市逛逛，引导孩子观察食品，丰富孩子的生 活经验。 （2） 在家进餐或外出用餐时，提醒幼儿注意用餐礼仪。 （3）平日里给
7、孩子吃些健康食品，少吃油炸、膨化食品，养成良好的饮食习惯。 （4）配合主题活动，让孩子带一些年节食物，丰富有关年节食物的吉祥话。 （5）请家长收集有关食物的广告用纸。 六、主 题 活 动 安排： 祝你新年快乐（语言） 好吃的三明治（语言） （半日活动） 两个娃娃（语言） 多多什么都爱吃 （社会） 话吉祥（社会） 吃早餐（社会） 我是健康宝宝（社会） 包水饺（语言） 新年好（音乐） 敲锣打鼓放鞭炮（音乐） 大战蛀牙虫（音乐） 北风爷爷别神气 （音乐） 搓圆子（艺术） 我喜欢吃的食物（美术） 食物着色（美术） 食物造型（综合） （半日活动） 可不可以吃（科学） 快来吃吧（科学） 雪花飘飘（美术）
8、数学游戏：对应排练 （一 健康游戏：拍皮球 数学游戏：对应排练（二） 健康游戏：推小车 数学游戏：比较多少 健康游戏：你抛我接 数学游戏：按物 体大小排序 健康游戏：炒黄 豆 小班主题活动案例 “真好吃” 福鼎市实验幼儿园 陈小青 “真好吃”主题活动由来： 春节是幼儿喜爱的节日，孩子们一家人过得很开心，每个人有不同的感受，一到班上一 幼儿们就围绕着“我是怎么过春节的”的话题在教师的参与下纷纷议论开了，在幼儿记忆 中最深吃了许多好东西：我吃过肯德基；我吃过果冻；我吃过狗不理包子；我去酒店吃饭 了；我吃过巧克力从孩子们的话题中，我注意到了孩子们的兴趣点。何不因势得导呢？ 俗话说得好：“民以食为天”
9、 。我们国家飞速发展的经济水平，让我们不仅穿得好也吃得好， 而现在的幼儿虽然上了幼儿园，但饮食方面仍存在着许多不良现象，诸如：挑食、偏食、 吃饭时爱含着食物、在家还要家长喂饭等等。我们知道如何让幼儿吃得轻松、愉快；如何 帮助幼儿养成良好的饮食习惯；有益幼儿的身心健康，是我们要考虑并付诸实践的事情。 因此我们预设了“真好吃”这一主题。 “真好吃”主题活动预设目标： 健康领域： 1、能自己吃饭，不挑食，养成良好的进餐习惯。 2、能饭前洗手，饭后漱口、擦嘴，养成良好的卫生习惯。 3、知道多吃零食不得健康，养成不乱吃零食的习惯。 4、知道合合理理饮食对人健康有益。 语言领域： 1、能大胆向成人询问有关
10、食物的问题，能在集体面前讲述自己吃过的食物，发展口头表达 能力。 2、倾听同伴的讲述，增进对食物的认识。 3、大胆提问，乐于表达自己的发现。 4、喜欢有关食物的故事，学习安静倾听，大胆表达自己的想法。 5、了解几种常见的小吃的名称。 社会领域： 1、愿意与同伴分享自己喜欢吃的事物，能与同伴合作进行活动和游戏。 2、体验参与探索食物、制作食物的乐趣。 3、初步了解有同的饮食风格，接触多元文化。 4、学习用餐礼仪。 5、积极参与家乡风味小吃的调查，了解家乡的饮食习俗和文化。 科学领域： 1、认识常见的食物，对探究各种食物感兴趣。 2、了解一两种常见食品的制作方法。 3、学习观察市场或商店的食物，了
11、解简单的观察记录方法。 4、进行食物的简单分类活动，体验食物分类的乐趣。 5、品尝几种美食，了解其不同味道。 6、了解糖果的不同形状、颜色。 艺术领域： 1、感觉各种食物的颜色、形状及包装的美。 2、能够用简单的艺术方法表现自己知道的美食，能用肢体语言表现制作食物的情景。 3、大胆尝试用自己喜欢的美工素材制作各种食物。 4、欣赏糖果造型及其食物包装的美。 5、欣赏表现家乡风味小吃的歌谣或歌曲。 网络图： 好吃的东西 糖果屋 真好吃 风味小吃 蔬果同乐会 “真好吃”环境创设与资源利用 项目 内 容 语 言 区 l 有关食物营养、饮食卫生习惯、蔬果的图片、图书及挂图 l 提供不同国家的饮食风俗的书
12、籍，如西方用刀叉、中国用筷子 l 有关保护牙齿的材料，如 小熊牙痛了 刷牙和小指偶等 l 可让幼儿看图讲述的家乡风味小吃制作过程的图片 操 作 区 l 提供可让幼儿了解牙齿、口腔构造的牙齿模型、口腔挂图等 l 提供风味小吃拼图、常见食物、蔬果、拼图让幼儿拼摆 l 提供蔬果编织、蔬菜水果供幼儿劳动，学习摘、剥、切等基本动作 数 学 区 l 提供可让幼儿数数、分类、配对、排序的食物图片、玩具、分类盒、排序卡 美 工 区 l 提供让幼儿制作、设计、包装糖果的彩色纸、蜡光纸、糖果纸、橡皮泥或泡沫块 等美工材料和工具 l 提供可让幼儿制作蔬果的实物材料以及各种美工材料 l 可让幼儿制作五香卷、扁食等风味
13、小吃皱纹纸、橡皮泥等美工材料和工具 l 可让幼儿将绘画、制作的糖果和蔬果、小吃粘贴布置主题墙饰 音 乐 区 l “烧肉粽” “卖汤圆”等表现风味小吃的歌曲音带 l 响板、串铃、铃鼓等打击乐器 活 动 区 角 色 区 l 将幼儿自制的各种风味小吃、糖果、饼干及收集的各种食物包装袋投放角色区， 鼓励幼儿玩美食城或小吃一条街游戏 环 境 创 设 情境创 设 l 引导幼儿搜集各种风味小吃宣传图片、自制的糖果、自制的蔬果等装饰活动室 l 引导幼儿设置各种糖果、饼干包装物、蔬果展示区或各种风味小吃展示台 家 长 l 协助幼儿搜集各种糖果纸、蔬果、家乡风味小吃图片等 l 利用双休日带幼儿参观社区附近的小吃店
14、、食杂店，品尝风味小吃 幼儿园 l 有关食物营养的挂图、录象 l 各国饮食风俗图书 资 源 利 用 社 区 l 幼儿园周围的超市、蛋糕屋 l 幼儿园周围的糖果店 l 幼儿园周围的小吃店 主题一：好吃的东西（3 月 1 日3 月 26 日） 主题说明 三岁幼儿对食品的喜好已反映出一定的个性倾向。 “我喜欢吃” 、 “我不喜欢 吃” ，怎样用幼儿乐意接受的方式，通过游戏、娱乐等活动，了解并认识常见的食物， 初步知道不同的食物对人的生长发育有不同的作用，养成幼儿部挑食、偏食的好习惯，实 在是一个很重要的问题。 主题目标 1、了解、认识常见食物的名称，初步知道不同的食品对人的生长发育有不同的作用。 2
15、、养成良好的饮食习惯，不挑食、偏食。 3、老师和成人的劝说，愿意逐步改变自己不良的习惯。 4、在各类活动中，逐步形成基本的生活自理能力。 具体安排： 第二周： 1、拔萝卜（语言） 2、萝卜（折纸） 3、小兔拔萝卜体育） 4、找一找谁多了（数学） 5、找朋友（音乐） 第三周： 1、不做漏嘴巴（健康） 2、好妈妈 （音乐） 3、香喷喷的大米饭（撕纸） 4、按量对应，感知数序（数学） 5、豆宝宝能做啥（科学） 第四周： 1、谁咬了蛋糕（语言） 2、两个朋友去买菜（音乐） 3、小鸡吃虫（体育） 4、点卡排序 （数学） 5、小饼干（剪纸） 第五周： 1、水果找妈妈（科学） 2、小小蛋儿把门开（音乐） 3
16、、水果娃娃（泥工） 4、3 以内数量分类、排序 （数学） 5、小猴子摘桃子（体育） 小班主题活动二好吃的食物 次主题一糖果屋 活动名称会跳舞的跳跳糖 活动目标： 1、能用身体动作有节奏的表现跳跳糖。 2、体验与同伴共同舞蹈的快乐。 活动准备： 1、 会跳舞的跳跳糖歌曲磁带、挂图。 2、实物跳跳糖若干。 活动过程： 1、请幼儿品尝好吃的跳跳糖，充分感受跳跳糖在嘴里跳的感觉。 （出示跳跳糖让幼儿品尝。 ）这是什么？吃在嘴里有什么感觉？你觉得跳跳糖在嘴巴里 是怎样跳的？（幼儿品尝后，与同伴互相交流吃跳跳糖的感觉，提示幼儿用身体动作表现。 ） 2、放会跳舞的跳跳糖音乐，引导幼儿用动作表现跳跳糖跳舞的姿
17、态。 （1）欣赏歌曲会跳舞的跳跳糖 。 跳跳糖会怎样跳舞呢？ （2）尝试用动作表现跳跳糖跳舞的姿态。 鼓励幼儿想出各种跳的方法，注意要有节奏，体现出跳的感觉。 （鼓励同伴间相互模仿学习） 。 （3）随音乐有节奏的模仿跳跳糖跳舞。 3、带幼儿玩“开心跳跳糖“游戏。 （1） （在场地上已经画好一个圆圈。 ） “巨人”的嘴巴好大呀，今天“巨人”要邀请跳跳糖 到他的大嘴巴里做游戏，一定很好玩。 （“巨人”的大嘴巴可用彩虹伞代替，效果会更好。 ） （2）教师和部分幼儿示范游戏做法。注意提醒幼儿要用各种跳的动作表现跳跳糖跳舞的姿 态，听清音乐中跳跳糖什么时候跳进、跳出大嘴巴？（当唱到“跳到嘴里”时，幼儿跳
18、进 大嘴巴；当唱到“不见了”时，幼儿跳出大嘴巴。 ） 好 吃 的 食 物 一、主题的产生原因及理由 小班幼儿由于年龄小，初次离开家庭，参加集体活动，常有幼儿在入园前闹情绪，所 以，家长常用食品来安抚他们的情绪。有一天，刘瀚泽带着一种上海的特产“粽子糖来园， 小朋友见到了，纷纷议论起来：你的糖哪儿买的？叫什么名字？我怎么没见过？我吃过上 海的五香豆，我吃过肯德基从孩子的话题中，我们注意到了孩子的兴趣点，那就是食 物。 每个人都需要食物，食物是我们成长的原动力。不同的食物含有不同的营养成分，食 物的选择往往影响我们身体的健康与发展。食物一直伴随着孩子的成长，孩子们比较熟悉， 资料也容易收集，而且我
19、们班偏食的幼儿很多，借此主题的开展，使幼儿明白各种食物对 身体健康的重要性，从而养成孩子不偏食及珍惜食物的习惯，形成良好的饮食卫生习惯。 二、预知的教育目标 1、充分利用幼儿的各种感官去认识常见的食物，培养孩子认识事物的基本方法。 2、教育幼儿不偏食，不挑食，培养孩子良好的饮食卫生习惯。 3、了解食物与人们的关系，知道珍惜食物。 三、预知的学习目标 1、能说出几种食物的名称，感受食物的丰富多样。 2、知道常见食物的种类，并进行简单的分类。 3、学习购买食物的基本程序，体验购物的乐趣。 4、锻炼幼儿肌肉的抓握能力，享受涂画的乐趣。 四、主题准备 展示台 活动区材料 家长工作 亲子活动 1、教师、
20、家长和幼儿共同收集各种食物的图 片、图书资料 2、幼儿的作品 一、益智区 1、大胃王食物图卡。 2、食物配对、分类游戏。 二、美工区 1、提供橡皮泥，供幼儿搓圆、做年糕。 2、提供画纸、画笔，让幼儿画卡片 。 三、语言区 1、有关各类食物的图片、图书。 2、有关贩卖食物场所的照片。 3、有关饮食习惯的图书。 四、展示区 1、张贴儿歌挂图、食物海报。 2、收集好看的食物图片或是与食物有关的画。 3、张贴或展示幼儿作品。 1、和幼儿一起收集各种食物的图片、图书资料。 2、利用假日带幼儿一同到菜市场、超市购物。 3、鼓励孩子喜欢吃各种食物，不偏食、不挑食。 与幼儿合作，利用废旧物品做食物。 五、主题
21、网络图 细嚼慢咽 定时定量 不偏不挑 食物的联想 好吃的食物 饮食习惯 购买食物的场所 常吃的食物 餐前 餐后 餐中 早 餐 晚餐 午餐 六、活动实例 活动一 常吃的食物 设计思路： 每个人都需要食物，食物是孩子成长的原动力，而且孩子们对食物非常感兴趣。但是 很多孩子有偏食的毛病，特别是对蔬菜、肉类、面食类食物偏食严重，为了让幼儿初步认 识不同种类食物的营养成分，纠正幼儿不良的饮食习惯，设计了下面几个活动。 活动过程： 1、 一定要喝牛奶 今天有一个小朋友过生日，一大早她的妈妈就提来了许多东西，有蛋糕、乐利枕牛奶、 山楂片。孩子们一看见，就叽叽喳喳谈论起来。晨谈结束，他们仍然意犹未尽，就开始下
22、 面的活动。 瑾：老师，袋装那个是牛奶吗？ 玥：是，我妈妈说叫乐利枕牛奶。 睿：我们家也有。 淳：我也吃过，妈妈买的。 师：喝牛奶有什么好处？ 溪：可以长高。 宇：可以长胖。 奇：不会生病。 筱：我妈妈说，可以补钙。 然：要长高，需要补钙。 师：牛奶对我们有那么多好处，所以我们每天都要坚持喝牛奶。 活动评析： 在活动中，幼儿能根据自己已有的经验简单地进行议论。在议论中，幼儿知道了牛奶 对人体的好处。 2、吃早餐 今天的早餐，孩子们吃得非常香，吃好早餐，对于孩子们的身体健康很重要。为鼓励 孩子们每天都吃好早餐，我们和孩子进行了下面的讨论。 师：今天早餐，你们吃了什么呀？ 颖：吃了八宝粥、鸡蛋。
23、师：请小朋友想一想，你们早餐还吃过些什么？ 然：我吃过米线、卷粉。 宇：我吃过饺子、包子。 帆：我吃过面条。 玥：我吃过豆浆、油条。 洲：我吃过面包、牛奶 师：你们最喜欢吃什么？ 筱：我最喜欢吃蛋糕。 泽：我最喜欢喝牛奶。 洲：我最喜欢吃面包。 渠：我最喜欢吃稀饭。 师：如果不吃早餐，会怎么样？ 毅：会饿。 璟：会没力气，走不动路。 溪：外公说，不吃早餐会生病。 活动评析： 通过孩子与教师的讨论，使孩子明白了早餐的重要性，使孩子自觉地接受它。 3、祝你新年快乐 教师运用纸和笔讲故事祝你新年快乐 ，边讲边在纸上画画。当讲到波波听到敲门的 声音，打开门一看，原来是小猫咪、小兔子、小黑熊和小红鸟也画
24、了一张图送给波波。请 小朋友猜猜看，他们画了什么送给波波？ 洲：画了萝卜送给波波。 瑾：画了火腿肠送给波波。 颖：送了巧克力。 敏：送给波波棒棒糖。 溪：画了漂亮的画送给波波。 铭：送山楂片给波波了。 师：新年快到了，我们今天也在图画纸上，画好朋友或爸爸妈妈喜欢吃的东西，祝他 们新年快乐！ 作品完成后，幼儿和大家一起分享：“我画了，想送给，祝他新年快乐！” 活动评析： 在活动中，老师请小朋友猜小动物们画了什么送给波波，激发了幼儿的兴趣，孩子们 敢大胆想象，并在集体面前表达出来。结合幼儿的生活实际，让幼儿画新年礼物，培养了 孩子们的美好情感。 活动二 饮食习惯 设计思路： 小班的孩子尤其贪吃，说
25、到吃的，他们总是七嘴八舌地说出了许多。只有泽泽小朋友， 说到吃东西后要刷牙。看到班上大多幼儿有蛀牙，使老师想到培养幼儿良好的饮食习惯有 多重要。 活动过程： 1、大战蛀牙虫 大多幼儿都有看牙医的经验，基本能进行简单的描述。说到如何保持牙齿的健康，他 们各自发表了意见。 溪：晚上睡觉前要刷牙。 泽：晚上睡觉前不能吃糖。 淇：吃完饭后要用水漱口。 经过小朋友热烈的讨论，在老师的引导下，很快学会了这首大战蛀牙虫的歌曲。 活动评析： 在今天的活动中，孩子们思维活跃，情绪高涨，能自由地做出相应的动作。 2、我是健康宝宝 这次活动主要是要让幼儿知道对身体健康有益和有害的食物。由于事先请家长给孩子 讲过这方
26、面的知识，所以在活动的讨论中，孩子们的兴趣很浓。 说说你喜欢吃的食物？ 颖：我喜欢吃肯德基，星期天妈妈会带我去。 帆：我喜欢吃鱼，妈妈说吃鱼会长聪明。 毅：我喜欢吃肉。 洲：我喜欢吃蛋糕、饼干。 小朋友们说出了一大堆爱吃的东西。老师根据食物进行了分类。 讨论哪些食物对身体有益和无益？ 铭：妈妈说多吃蔬菜身体才好。 泽：要少吃糖。 禧：多吃水果。 淳：妈妈说多喝牛奶能补钙。 筱：多吃米饭。 通过讨论，小朋友知道了，蔬菜水果有益健康要多吃，多喝牛奶能补钙。 活动评析： 讨论结束后，孩子们懂得哪些食物对身体有益，还知道了吃饭不能挑食，对身体无益 的要少吃。 3、两个娃娃 今天的活动首先由两个大班小朋
27、友对两个娃娃的 故事进行情景表演。然后就故事中小朋友的表现提出问题，请小朋友讨论。 奇：吃饭要坐正，碗要摆好。 琪：阿花是对的，粥不能乱洒，胖胖是不对的。 伊：饭要吃干净，不剩饭。 超：吃饭要一只手扶碗，另一只手拿勺子。 经过讨论，小朋友们知道要向阿花学，吃饭要坐好，一手扶碗，一手拿勺，不乱洒， 吃饭要吃干净，不向胖胖学。 活动评析： 通过情景表演，幼儿更直接地了解了一些用餐礼仪。同时也锻炼了幼儿在集体面前大 胆讲述自己的想法。 活动三 购买食物的场所 设计思路： 通过让幼儿参观菜市场、超市等购物场所，了解人们的一项基本活动购物，从而 也让幼儿认识更多地食品。由于种种原因，不易直接带幼儿去超市
28、、菜市场参观，所以把 此项任务交给家长，请家长带自己的孩子去参与这些活动，老师组织幼儿进行讨论。 讨论：你去到菜市场和超市看到了什么？ 泽：看到了青菜、白菜、玉米。 毅：看到了大块大块的肉。 奇：菜市场很乱、很脏。 然：超市里卖菜还卖玩具。 邦：超市里可以买到糖和饮料。 通过讲述，孩子们基本知道了菜市场和超市都卖着食品，但环境不一样。 讨论：人们在超市、菜市场怎么买东西？ 宇：用钱买。 洲：超市里的东西多。 奇：超市有收银台。 铭：菜市场没有收银台。 活动评析： 通过经验的讲述，孩子们对食物有了一个更全面、感性的认识，同时也让孩子对购物 这项社会活动有了初步的体验。 活动四 食物的联想 设计思
29、路： 孩子对食物从味道、颜色、形状上有了初步的了解，为加深孩子对食物的了解，鼓励 幼儿大胆设计，自己尝试制作各种食品，让幼儿体验制作的乐趣，分享成功的喜悦。 活动过程： 1、食物着色 小班幼儿经过两三个月的学习，在各方面都有了很大的进步。美术方面，幼儿对各种 颜色的认识增多了，表现力也增强了。通过此活动让幼儿自己表现自己喜欢吃的食物。 老师为幼儿准备了各色油画棒和若干画纸，请幼儿选择自己喜欢的油画棒，画出自己 喜欢吃的食物，并给食物着色。 幼儿能大胆设想，画出自己喜欢的食物，虽然有的看上去仅是一些简单的涂鸦，但从 孩子脸上的表情来看，是那么地认真，那么地投入。 画刚完成，孩子们就拿着画来跟老师
30、讲了，他画的是什么食物？什么味？怎么吃？ 活动评析： 在这次活动中，幼儿能大胆尝试用各种不同的色彩来表现自己对食物的认识，自由发 挥，无拘无束。 2、黄瓜真好吃 我们的活动室里挂有黄瓜藤样的吊饰，现在成为里孩子们交谈的话题。 溪：我吃过黄瓜了。 昊：黄瓜可以生吃。 宇：黄瓜可以做菜吃。 琪：我见妈妈用黄瓜贴在脸上。 睿：口渴时可以吃黄瓜。 师：黄瓜的主要用途是吃，因为黄瓜里有各种各样的营养，有丰富的维生素，能解渴， 多吃对身体有好处。 七、活动花絮 奥特曼吃什么 奥特曼这个动画形象，几乎所有的小朋友都认识。 今天在讲到我们应该吃什么有益食品的时候，我听到了杂乱声。我走过去，一问，才 知道他们几
31、个在谈论“奥特曼”吃什么的问题。其中洲洲说，奥特曼最厉害，不用吃东西的。 泽泽不同意说，不吃东西会饿死的。豪豪说，奥特曼当人的时候需要吃东西，不当人的时 候不需吃东西。洲洲问我：“奥特曼到底吃什么？”其他小朋友的注意力全集中过来了。我 一下子懵了，灵机一动，赶快问他们，奥特曼是机器人还是象我们一样的人。小朋友都说 是机器人，我说：“机器人需要的是能量。 ” 汤圆节 今天是玉溪人传统的节日过冬，家家吃汤圆，全家团团圆圆。一大早入园，小朋 友就告诉我，今天是汤圆节，要吃汤圆。这时，奇奇说，我妈妈告诉我，汤圆吃多了，会 肚子疼。溪溪又说，汤圆是用一种面粉做的。 我和他们交谈了起来，我告诉他们汤圆是用
32、一种粘性很强的面粉做的，而这种面粉是 用糯米碾细后形成的。用面粉和上水，就会象“橡皮泥”一样，软软的，用手团成圆，就是 汤圆了。这种面粉不易消化吸收，所以不能吃多了。 八、方案活动小结 通过教师的观察，与幼儿的交谈，家长的反馈，发现孩子们对食物有了进一步的了解。 如：认识了很多常见的食物，了解了他们的营养价值，懂得了各种食物对身体的重要性， 知道了要珍惜食物，养成了一些良好的饮食卫生习惯，丰富了有关购买食物的经验。 在主题活动进行过程中，孩子们一直处于主体地位，主题的产生，资料的收集，都是 幼儿与家长共同完成的。通过家长的配合，让孩子直接参与购物，丰富了感性经验。为孩 子提供了物质条件和充分想
33、象的机会，孩子们能大胆表现，无拘无束地开展各种探索活动。 开展“好吃的食物” 这一方案活动，孩子们兴趣盎然，达到了预知的教育目标，得到了 家长们的肯定。 小一班主题教学活动反思 主题名称 好吃的食物 活动时间 2010 年 9 月 21 主题环境的创 设 1.墙面上布置大糖果的轮廓作为“超级糖果屋”。教师与幼儿一起将粘贴有糖 纸的“糖果小屋” 布置在墙上的“ 超级糖果屋”内，引导幼儿互相交流，丰富 有关糖果的经验。 2 主要根据食物的分类创设了：自选水果树、蔬菜加工厂、小小食品店、 蛋奶肉拼盘、娃娃餐厅等几大区域。各个区域内有各种食物和若干可操作 材料：各种图片图书，自制的树，画有水果图样的空
34、白纸，各种厨房用具 碗、盘、面板、刀、模具等，生活用品玩具若干，这些环境的创设让幼儿 能亲自置身于现实生活之中，有一种亲切感，真实感。 主题进行的方 式 为我们改变这种现状提供了一个良好的平台。在这个主题中，通过水果 聚会和蔬菜宝宝所涉及的一系列活动中，我们引导孩子认识了生活 中所熟悉的蔬菜和水果，并了解它们的名称、味道，让幼儿在看、玩、做、 吃的过程中感受到吃的愉快。同时，我们利用吃早点、午餐、水果及晚点 的时间认识各种食物，了解每种食物的不同营养。从而让孩子养成不挑食、 不暴饮暴食、饭前自觉洗手、漱口等良好的饮食习惯，同时我们还利用一 日生活的各个环节中渗透数的教育，如利用水果和饼干引导幼
35、儿认识 1 和 许多，分餐具时让幼儿练习点数 1-3；用观察法比较水果的大小并进行排 序。 一日活动中主 题内容的渗透 活动中吃水果时鼓励幼儿尝试自己剥皮，随时把果皮放到垃圾桶中。饭后 请幼儿用自己的杯子漱口，学习正确的漱口方法：让水灾嘴巴里“咕噜噜” 的唱歌，随机学习儿歌”咕噜噜”。每天进餐前，由教师像幼儿介绍食谱， 引起幼儿的食欲。我们还渗透了情感教育，我们带孩子们到伙房进行参观， 了解了伙房工作人员的辛苦，从而懂得了尊重大人的劳动，不浪费粮食， 做到不挑食、不剩饭。 主题目标的完 成 通过这个主题活动，幼儿掌握了各种食物，丰富了知识，开阔了视野，孩 子们在轻松愉快的环境中主动参与，并体会
36、到制作食物、与人分享的乐趣， 通过各种游戏活动，让幼儿养成了良好的文明进餐习惯，及良好的饮食观 念。现在抓饭、抓菜的现象没有了，个个能将饭吃净，不倒饭、不浪费。 孩子们不但自己不挑食，而且还会告诉别人：“这种水果蔬菜有营养，都要 吃掉；什么都吃才能长的高，不生病等等。 ”幼儿认识了各种水果和蔬菜， 并知道了它们的名称，活动与日常生活相结合，使他们逐步养成良好的饮 食卫生习惯，通过活动，我班孩子的偏食、挑食习惯较以前有了很大的转 变。 家园合作 1、 家长和孩子一同逛糖果超市，观察、收集不同种类、不同味道的糖果， 让孩子在进行相应活动时带到幼儿园。家长交给幼儿正确的刷牙方法，鼓 励孩子天天刷牙。 2、 带幼儿参观水果店，并提供孩子参与洗水果、切水果的机会，与父母 一起做水果沙拉和水果拼盘。 主题内容的延 伸 在区域活动中提供果粉、杯子、勺子，幼儿可自由调制饮料。把“水果宝宝” 图片做成水果头饰投放到游戏区里，提供幼儿使用。自然角种植的大蒜， 引导幼儿及时的观察生长变化，并和老师一起做简单的生长记录。
