1、营业额及杯数统计表 门店 年 月 营业金额 日期 现 金 收 入 免体 卡杯 数及 金额 积六 送一 卡杯 数及 金额 店长 免费 杯数 及金 额 退杯 数量 及金 额 销 售 果 汁 杯 数 销 售 水 果 茶 杯 数 销 售 冰 淇 淋 杯 数 销 售 热 饮 杯 数 剩 余 果 汁 杯 数 剩 余 水 果 茶 杯 数 剩 余 冰 淇 淋 数 剩 余 卡 张 数 剩 余 卡 张 数 签名 备注 早1 晚 早2 晚 早3 晚 早4 晚 早5 晚 早6 晚 早7 晚 早8 晚 早9 晚 早10 晚 早11 晚 早12 晚 早13 晚 早14 晚 利润表 （店长每月填写） 门店： 年 月 项目
2、金额（元） 备注 一、收入 二、成本 其他 1、房租 2、水电费 3、水果成本 （1）+（2）-（3） （1） 上月结余 （2） 本月采购 （3） 本月结余 4.辅料成本 （1）+（2）-(3) (1)上月结余 (2)本月采购 (3)本月结余 5、零星采购 6、工资 三、利润 备注：活动卡劵 本月杯数 本月总金额 免费体验卡 积六赠一卡 店长免费 水果进货统计表 门店： 年 月 名称 实际重量（斤） 实际金额 不合格重量（斤） 不合格金额 1 西瓜 2 红富士 3 青苹果 4 雪梨 5 橙子 6 哈密瓜 7 柚子 8 香蕉 9 芒果 10 奇异果 11 木瓜 12 菠萝 13 西柚 14 柠檬
3、 15 火龙果 16 草莓 17 甘蔗 18 石榴 19 葡萄 20 雪莲果 21 桃 22 胡萝卜 23 黄瓜 24 芹菜 25 番茄 26 生姜 统计人： 实际总金额： 不合格金额： 水果盘点表 门店： 年 月 名称 结存（斤/个） 单位（斤/个） 金额（元） 西瓜 红富士 青苹果 雪梨 橙子 柚子 哈密瓜 香蕉 芒果 奇异果 木瓜 菠萝 西柚 柠檬 火龙果 草莓 甘蔗 石榴 葡萄 雪莲果 桃 胡萝卜 黄瓜 芹菜 番茄 生姜 盘点人： 结存总金额 水果报价表 门店： 年： 品种 单位 1 月 2 月 3 月 4 月 5 月 6 月 7 月 8 月 9 月 10 月 11 月 12 月 西瓜
4、 红富士 青苹果 雪梨 橙子 柚子 哈密瓜 香蕉 芒果 奇异果 木瓜 菠萝 西柚 柠檬 火龙果 草莓 甘蔗 石榴 葡萄 雪莲果 桃 胡萝卜 黄瓜 芹菜 番茄 生姜 年 月购进水果明细表 店名： 单位：斤 西 瓜 苹 果 雪 梨 橙 子 哈 密 瓜 柚 子 香 蕉 芒 果 奇 异 果 木 瓜 菠 萝 西 柚 柠 檬 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 草 莓 火 龙 果 甘 蔗 石 榴 雪 莲 果 葡 萄 桃 黄 瓜 胡 萝 卜 芹 菜 番 茄 生 姜 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 现金流量表 资金来源 支出日期 营业额 水电 工资 房租 供货商水果 辅料 零星采购 设备 杯子款 总计 现金结余 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 总计
