厨房领班.DOC

- 1 - 岗位描述 厨房领班 岗位名称： 厨房领班 直接上级： 维修部主管 直接下级： 维修工 本职工作： 厨房设备维修 工作责任： 1. 严格遵守规章制度、操作规程。 2. 熟悉掌握厨房设备的结构与维修技术。 3. 负责派工单的分配，组织维修迅速维修。 4. 掌握厨房设备更新换代信息，及时上报。 5. 负责制订厨房设备备件材料计划。 6. 制订维修工岗位买偶数。 7. 新引进厨房设备的安装，调试。 8. 完成维修部主管临时交办的任务。