1、宝宝不宜多吃的八种食物和调料 1、含糖饮料 喝大量含糖汽水、果汁等饮料会危害宝宝的健康, 导致肥胖、营养不良,影响肝脏正常功能。 大多数饮料都只含有糖和香精、香料,没什么 营养 价值。宝宝喝太多饮料会影响正常食用正餐;如果正 餐照吃,又会因为摄入糖类过度,而造成体内能量过 剩,引起肥胖。而且据最新研究,儿童期体重过快增长 与成人期代谢综合征有关,所以爸爸妈妈一定从小帮 助孩子养成喝白开水的习惯,远离含糖饮料。 2、茶和咖啡 茶和咖啡等刺激性比较强的饮料,会影响神 经系 统的正常发育。 在前文中曾经提到幼儿不宜饮用浓茶,因 为浓茶 中的鞣酸、咖啡碱会影响宝宝肠胃、心、肾和神经系统。 但是少量饮用
2、清淡的茶还是有一定益处的。茶叶中有 维生素 C,可以促进生长发育;茶叶中有叶酸,是 B 族 维生素的来源,可以预防贫血;茶叶中有氟,可以坚固 齿质、预防龋齿。但鉴于上述的弊端,还是应少量饮用, 且须是淡茶为宜。咖啡中的咖啡因会兴奋大脑皮质。 婴幼儿对咖啡因更为敏感,饮后易出现兴奋、烦躁、吵 闹、失眠等症状;另外,咖啡碱还可破坏钙的吸收。所 以,爸爸妈妈最好不 iE 让宝喝咖啡。 3、松花蛋 松花蛋是很多人都喜欢吃的食品,但在胶制松花 蛋的原料中,含有铅,腌制好的松花蛋含铅量比新鲜 鸭蛋和咸鸭蛋都高许多。铅是对身体有害的金属之一, 人体摄入微量铅会对神经系统、造血系统和消化系统 造成一定的危害。
3、而宝宝对铅毒更加敏感。成年人对 所吃进铅质的吸收率为5%lO% ,宝宝的吸收率高达 50%,而且宝宝的脑部神经系统发 育还未成熟,更容 易受铅毒危害而影响智力的发育。所以,爸爸妈妈不 宜给宝宝多吃松花蛋。 4、竹笋 竹笋中的膳食纤维可以促进肠道蠕动、降低体内 胆固醇浓度。但是竹笋中有较多草酸,对于成长发育 期间的宝宝来说很不利,因为草酸极易与食物中的钙、 铁、锌、铜等元素结合成盐类,且不溶于水,妨碍人体 吸收、利用这些营养。 5、冷饮 夏日里,冷饮无论是味道、色彩 还是形状部牢牢吸 引着宝宝。但父母一定要注意控制宝宝对冷饮的食用 量,以免因宝宝形成“偏爱”、食用过量而引起消化道 疾病。 宝宝胃
4、肠道黏膜比较娇嫩,对冷刺激反 应敏感,吃 了过量的冷饮后,胃内温度骤然降低,引起胃黏膜血 管收缩,胃液分泌减少,肠蠕动加快,从而影响食物的 消化吸收;冷刺激还会使胃肠道神经兴奋性增高,引 起胃肠痉挛,出现绞痛;胃液分泌减少后,体内杀菌能 力大大降低,细菌钻了空子,宝宝就会出现呕吐、腹泻、 消化不良、食欲不振等疾病。而且,冷饮含糖高并含食 用色素,不仅易降低食欲、引起消化系统紊乱,还会对 宝宝牙齿、身体造成损害。 专家提醒: 妈妈可以把山楂切成块,然后放上白糖,泡在水里 让宝宝当饮料喝,可以起到解暑的作用。 6、山楂 山楂是药食两用的果品。山楂及山楂制品富含糖 类、柠檬酸、磷、 钙 、铁、胡萝卜
5、素以及维生素 C、维生 素 B1、维生素 B2等多种营养物质。宝宝适当吃些山 楂,不仅可增添多种营养,而且还能帮助消化、增加食 欲。 但因山楂有破气散淤的作用,多吃容易引起 胀气, 因此脾胃虚弱的宝宝要少吃。另外,山楂制品中含糖 转载请注明版权,by: 量较高,吃多了既会影响食欲,也有害牙齿的健康。 7、巧克力 许多宝宝喜欢吃巧克力,有时吃起来就没有 够,一 块接着一块。有的爸爸妈妈认为宝宝喜欢吃就管够。 其实,巧克力是一种热量很高的精制食品,吃得过多 对宝宝并非有益。 巧克力的主要成分是糖和脂肪,因此所提供的 热 量比较高,具有独特的营养作用。在体力活动较强、消 耗热量较多的情况下,吃些巧克
6、力能及时补充消耗、 维持体力。但是巧克力也有它的不足之处,它所含蛋 白质、维生素非常少,而这些营养物质是宝宝在生长 发育中所必需的。因此对于宝宝来说,巧克力并不是 理想的高级营养品。 另外,因为巧克力是甜食,吃多了会 伤脾胃,这种 含油(脂肪)多的食物在胃里停留时间比较长,会让人 感觉比吃一般食品饱得多(饱腹感强)。因此,宝宝如 果吃了过多的巧克力会影响食欲。时间长了,就会直 接影响宝宝的身体健康。 8、味精 味精(谷氨酸钠)是一种调味食品。一些爸爸 妈妈 为了增进小孩的食欲,在烧菜时会加入较多的味精。 从科学的角度来说,这种做法并不可取。 转载请注明版权,by: 据科学家研究发现,大量摄入味精会加重 婴幼儿 缺锌,因味精能使血液中的锌转变成谷氨酸锌而从尿 中排出体外。所以,长期食用味精会加重宝宝厌食。 如果宝宝经常厌食,而且生长缓 慢,应考虑宝宝体 内是否缺锌。若发现缺锌,要及时治疗,可以在医生指 导下服用一些补锌的药品,一般短期内就能纠正缺锌。 平时应给宝宝常吃富含锌的食物,如牡蛎、猪心、牛心、 瘦猪肉、牛肉和大豆等。