卤草菇：简单易做，补脾益气 卤草菇的烹制就是这么简单，不需要复杂的程序，不需要高超的厨艺，只要妈妈们肯花点时间，花 点心思，只要你多加一点爱心，多加一点诚意，就能够做出美味佳肴。接下来袋鼠妈妈宝宝食谱就 来给大家讲解下简单美味的卤香菇的做法！ 食谱原料： 主料：草菇 400 克 调料：酱油 3 克,盐 2 克,八角 5 克,大葱 5 克,香油 50 克, 白砂糖 2 克,味精 1 克,桂皮 5 克,姜 3 克 制作方法： 1、鲜草菇去蒂，去杂质，洗净，然后投入沸水锅中烫片刻，捞出沥干水分，切成厚片待用。 2、炒锅置火上，放入芝麻油 40 克烧热，投入葱结，姜片，大料，桂皮，放入草菇煸炒，再加鲜汤， 酱油，白糖，精盐，味精，烧沸并收稠汤汁，淋入芝麻油，即起锅装盘。 袋鼠妈妈宝宝食谱提示：1.宜选用未完全成熟的草菇蛋，并除去菌杂。 2.水烫草菇，可除其苦涩味。 适用人群： 适合 3-6 岁的小朋友食用。 袋鼠妈妈营养经： 草菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的 胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘十分有利;有益神开胃，化痰理气，补脾益气之功效。 Tags：炒 家常 3-6 岁 菌菇类 本文源自：袋鼠妈妈网
