宝宝食谱金针菰.doc

金针菇：宝宝益智靓汤 今天袋鼠妈妈宝宝食谱给大家带来的是金针菇，这是一款清爽的汤品哦 ！其中金针菇除具食用菌 通常的保健功能外，由于富含精氨酸和赖氨酸，特别有助于婴幼儿和儿童的智力发育，是孕妇和儿 童的益智食品。我们一起去看看吧！ 食谱原料： 金针菇，油菜，火腿，生姜，花生油，盐，味精，蚝油，水淀粉。 制作方法： .金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。 .烧 锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。 .热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝 。 .油 炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。 适用人群： 1岁宝宝 袋鼠妈妈营养经： 这道菜含锌量约 12.9 毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜 色的搭配，很容易调动孩子的食欲。