翠绿朱红:为宝宝清清毒素吧 翠绿朱红,光是名字听着让就让人耳目一新啊!这道菜的主要原料是猪血,富含维生素 B2、维生素 C、蛋白质、铁、磷、 钙、尼克酸等营养成分。另外,猪血能产生一种解毒、清肠分解物,能够清除 侵入人体内的粉尘、有害金属微粒。大家来跟袋鼠妈妈宝宝食谱一起来做做这道菜吧! 食谱原料: 主料:猪血 450 克,韭菜 150 克,猪肉(瘦)100 克, 香菇(鲜)30 克 调料:大蒜(白皮 )5 克,蚝油 10 克 ,酱油 3 克,白砂糖 3 克,胡椒粉 2 克 制作方法: 1、洗净韭菜切成段,瘦肉切成丝,蒜瓣剁碎,猪红(猪血)切大块; 2、瘦肉切成丝,放入 1 茶匙生抽及少许淀粉,拌匀待用; 3、用 1 汤匙油略炒韭菜,盛起待用; 4、用 2 汤匙油爆香蒜茸,下入肉丝及冬菇丝炒匀,将猪红放下,加入调料汁(蚝油、酱油、糖、胡 椒粉),煮滚后勾薄芡,下入韭菜,煮熟后即可上碾。 适用人群: 适合 3-6 岁的小朋友食用。 袋鼠妈妈营养经: 猪血富含维生素 B2、维生素 C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被 人体内的胃酸分解後,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生 化合反应,易于毒素排出体外。 Tags:炒 家常 猪肉类 3-6 岁 本文源自:袋鼠妈妈网