1、 生活中如何祛风散寒 茴香粥 主要原料小茴香 克，粳米 克。 制作方法先煎小茴香取汁、去渣，烧粳米煮成稀粥。或用小茴香 克研 成细未，调入粥中椎食。 效用说明行气止痛，健脾开胃。适宜于小肠疝气、脘腹胀满，睾丸肿 胀 偏坠、胃寒呕吐、食欲减退，以及鞘膜积液、阴囊橡皮肿、嵌闭性小 肠疝、慢性胃炎。胃弱、胃肠下垂、乳汁缺乏等症。 羊头烩 主要原料白羊头 个，五味佐料适量。 制作方法先将羊头洗净，上屉蒸熟。切细，以五味佐料调汁与羊头肉 和烩。 效用说明祛风眩，补虚赢。适宜于虚风内动之眩晕、形体瘦弱、手足 无力等症。 羊肉羹 主要原料羊肉 克，白萝卜 个（ 克）， 草果 克，陈皮 克，良姜 克，荜拨 克
2、，胡椒 克， 精盐 克，味精、葱、姜适量。 制作方法先将羊肉剔去筋膜，洗净后入沸水锅内除去血水，捞出后再 用 凉水漂洗干净。切成约 厘米左右的丁备用。再将萝卜洗净，切 成 厘米 厚的片。把草果、陈皮、良姜、革拨装烧沙布袋内，胡椒拍破，葱切 成段， 姜洗净拍碎。最后将羊肉丁和盛药布袋置于砂锅中注入情水，放入姜 葱，先 用沸水烧沸后，撇去浮沫，改用小火煨 小时，至肉熟烂，捞 出药袋，除 去姜葱，调味即成。 效用说明温中补虚，散寒止痛。适宜于脾胃虚寒而引起的脘腹冷痛、 呕 吐、腹泻等症。 羊肚羹 主要原料羊肚 个，粳米 克，蜀椒 粒，生姜 克， 葱白数根，豆 鼓适量。 制作方法将羊肚洗净，蜀椒去皮取
3、粒炒出汗，再将粳米等拌匀放入羊 肚 内缝口，用水煮烂熟，加调料即成。 效用说明祛风散寒。适宜于胃虚寒，因感受寒凉而诱发之呕吐、胃院 作 痛、身冷喜暖等症。 天麻炖猪脑 主要原料天麻 克，猪脑 个。 制作方法天麻洗净、切片，猪脑洗净。将猪脑、天麻片放入搪瓷盆内 隔 水炖熟。 效用说明祛风开窍、通血脉、镇静、滋补。适宜于肝虚型高血压、动 脉 硬化、美尼尔氏综合症、神衰、头晕眼花及脑血管意外致半身不遂等 症。 四和汤 主要原料白面 克，芝麻 克，茵香 克，盐适量。 制作方法将上述四物炒熟研未，调拌均匀即成。 效用说明温阳、散寒、止痛，适宜于肝肾虚寒或寒滞肝脉而引起的小 腹拘急作痛、疝气坠痛等症。 茴
4、香汤 主要原料炒茴香 克，川楝子 克，陈皮 克， 炒甘草 克， 炒盐适量。 制作方法将五物合研成细未，用滚开水冲调约 克，每日晨起空腹 食用。 效用说明温肾散寒，理气止痛。凡属寒气下流而引起的疝气、小腹胀 痛等症，可常饮此汤。 姜糖饮 主要原料鲜姜 克，红糖 克。 制作方法姜切薄片，用沸开水泡彻， 分钟后加入红糖热服，也 可煮一 二沸后饮用。 效用说明温中、散寒、止痛。适宜于因寒气凝滞而引起的脘腹或小腹 作痛（妇女痛经）等症。 葱椒饮 主要原料葱 寸段，生姜 片，胡椒面少许。 制作方法用滚开水冲泡葱、姜及胡椒面，热饮。 效用说明通阳温经，散寒止痛。适宜于阴寒内侵、伤及中焦而引起的 脘 腹冷痛、
5、喜暖喜按、时欲呕吐清水等症。 虎骨酒 主要原料虎胫骨 具，红曲、秫米各适量。 制作方法先将骨酥炙撞碎，红曲、秫米酿酒如常法。亦可用酥炙虎骨 克，黄羊角屑 克，芍药 克浸泡在 克白酒内，封 固 天（秋、冬封固 天）即可。 效用说明益肾强骨，祛风止痛。适宜于肾气不充，风侵筋骨而引起的 臂、胫疼痛等症。 仙灵脾酒 主要原料仙灵脾 克，白酒 克。 制作方法将仙灵脾装入纱布袋中，浸泡在酒内，封固 日之后。后 即可 饮用。 效用说明祛风益肝肾，强筋壮骨。适宜于阴阳两损、命门火衰而引起 的 男子阳痿、女子不孕、四肢不仁等症。 茵陈酒 主要原料茵陈蒿、秫米、红曲各适量。 制作方法先将茵陈蒿炙黄，和红曲、秫米如常法酿酒。 效用说明祛风湿，缓筋急。适宜于风湿阻滞引起的筋骨挛急等症。 竹叶酒 主要原料淡竹叶 克，白酒 克。 制作方法将淡竹叶剪碎装入纱布袋中，浸泡酒内， 日后即可饮用。 效用说明祛风湿，畅心神。适宜于风湿热痹、关节热痛而心烦、尿黄 赤者。
