1、学习对酒店管理者的重要性 于人于管理者要提高对学习的认识。 当今社会,科技日新月异,酒店管理知识更新日趋加快,终身学习已经成 为必然。不学习就不能解放思想、更新观念,就不能适应当前酒店发展的需要; 不学习就不能更好的处理矛盾和解决问题,就会在工作实践中遇到的热点、难 点面前束手无策;不学习,思想就会庸化,安于现状,不思进取,碌碌无为。 作为管理者要勤于学习,做学习的楷模。古曰:“业精于勤而荒于嬉,成 于思而毁于随” 。学习不仅要从书本上学,而且要勤于从他人身上学、勤从工作 实践生活点滴中学。努力达到“人一能之,己百之;人十能之,己千之。 ”只有 孜孜不倦,向实践学习、向书本学习、向他人学习,才
2、能熟悉情况,驾驭全局, 增长才干,才能更好的组织领导好工作。作为管理人员只有勤于学习,才能不 虚度年华,不辜负、不愧对领导的信任;才能成为有知识、懂业务、懂管理、 胜任工作的内行,才能出色地做好本职工作。 管理者要善于学。学习是没有止尽的,在勤学的过程中也要做到“善学” , 运用科学的方法提高学习效用。要注重学习形式和学习方法。经过刻苦自学, 获得文凭是学习;利用休假参加各类培训是学习;业余时间研读时事政治、业 务书籍是学习;上班时间认真研究业务知识、注意提高自己的业务水平是学习; 善于观察和总结别人长处、改进自己的工作方法是学习;善于自我总结,针对 自己的短处去学习更是好的学习方法。 管理者
3、要注重学习内容。学习的目的是运用,所以我们每个人都应当结合 自己的实际情况安排学习内容。重点是学习职业道德规范、酒店意识、各种管 理方法以及新业务新知识和各项业务流程。 管理者要乐学。学习既是辛苦的体验,更是快乐的体验,在繁忙的工作之 余还要挤出时间学习,确实十分辛苦,但通过学习在实践中得以运用解决难题 时的快乐远远地多过之前的辛苦。在学习中、在工作中、在生活中享受快乐 “学则乐,君子无处非学,故无处非乐” 。 管理者要戒骄。酒店说不上有什么深奥的学问,但是你要真想在酒店成为 行家里手也并不是见容易的事情,尤其是随着酒店的发展,如果我们满于现状, 放弃对新知识的学习、新技能的掌握、新问题的研究,即使你是个学历很高、 工作时间很长的“老酒店” ,也可能落伍。 因此,作为酒店管理者,无论年龄大的、年龄小的,无论从业时间长的或 者从业时间短的,无论学历高的、学历低的,都必须继续学习。只有刻苦学习, 才能掌握和运用新知识,才能使用管理的需要,才能使我们的酒店可以持续发 展。因此,管理人员加强学习,不仅是加强自身修为的需要,是酒店的需要, 更是紧跟时代发展的需要。 总经理助理 周艳纯