1、今日三农网， 美国大豆协会(ASA)与广西水产技术推广站和全国水产技术推广总站(NEC)合作，开展了小 体积高密度网箱养殖草鱼的示范试验，旨在对利用美国大豆协会的豆粕型饲料和小体积高 密度网箱养殖草鱼的生长和经济性能作出评价。 材料与方法试验在广西横县西津水库的 3 个 4.0m3(2m2m1m)网箱内进行。试验网箱 的制作按照美国大豆协会出版的“小体积高密度网箱鱼类养殖的原理和实践”一书中描述的 那样，由尼龙网衣制成，并具有一不透明的箱盖。网箱布置在网箱养殖场的外围，呈一字 型排列，前后左右相邻网箱之间至少保留 2m 的间距。 放养鱼类为当地产规格 198 克/尾的草鱼。分别放养在 3 个试
2、验网箱内，放养密度为 100 尾/m3。放养在各网箱中的鱼类大小和年龄一致。草鱼养殖的目标商品规格是 600 克/ 尾。 草鱼养殖所用饲料是一种全植物蛋白豆粕型饲料，含粗蛋白 32%和脂类 3%（32/3 ） (表 1)。饲料在配方中最大化地利用了大豆制品，并在饲料原料中包含了 50%的标准豆粕 （含 44%的粗蛋白）和 16%的大豆皮。饲料被制作成膨化浮性颗粒饲料后投喂。所用饲料 颗粒的大小随鱼体的生长而增加，并使饲料粒径始终维持在鱼体最大口裂的一半左右。网 箱中的鱼类每日投喂 2 次，每次均投喂至饱食，且 3 个网箱每次的投饲量相等。饲料由美 国大豆协会提供配方，由福建福寿饲料厂生产。 养
3、殖管理遵照美国大豆协会小体积高密度网箱养殖模式进行。在每月的同一天对各网 箱中的鱼类打样一次。试验结束时，对每个网箱中的全部鱼类进行计数和称重，并计算平 均鱼体重、网箱的毛产量和净产量以及饲料转化率(FCR)和成活率。在试验期间记录下投 入的各项养殖成本，待试验结束时计算净收入和投资回报率(ROI)。 结果在 2004 年 5 月 26 日至 10 月 11 日的 139 天内，草鱼共投喂了 109 天，草鱼从 198 克/尾长至平均 700 克/尾（表 2） 。平均毛产量为 66.8 千克/m3 。平均成活率为 95.3%， 平均饲料转化率为 1.831。 养殖的净收入是人民币 450 元/
4、箱（54.48 美元/ 箱）或人民币 112.4 元/m3(13.62 美元 /m3)。3 个试验网箱的平均经济回报率为 23%。 小结与结论三个试验网箱中由合作者放养的草鱼只有计划放养密度 300 尾/m3 的 1/3。 结果在收获时 66.8 千克/m3 草鱼平均生物量也只有目标生物量的 38%。然而，这个生物量 仍然比这一地区的草鱼传统养殖单位产量几乎高出了 40%。 在 4m3 小体积高密度网箱中养殖的草鱼生长异常。这种不正常的生长源于因频繁的暴 风雨和当地渔民在比邻的水域经常电捕而造成的不正常投饲。在 139 天的养殖期内，草鱼 只被投喂了 109 天。在 24 天的暴雨天中投饵完全中止了。暴雨在 7 月和 9 月尤其猖獗，在 此期间，大风和大雨分别使 6 天和 10 天不能投饲。尽管投饵的变动，草鱼在收获时仍比 600g/尾的目标规格大了 17%。 本试验的结果展示出了小体积高密度网箱养殖草鱼的潜力，但有必要进行进一步的试 验和评价，以便能够对利用美国大豆协会的豆粕饲料和利用小体积高密度网箱养殖技术养 今日三农网， 殖草鱼的可行性作出充分的评估
