1、肺热吃什么？ 专家认为，所谓肺热，是指当肺中存有寒气，身体的血气能力提升到适当阶段，有能 力排泄寒气时，会先提升肺的能力，进行寒气的排除，这时的状态即是肺热。有时睡到清 晨四五点，会突然感觉非常热，醒来胸前出了很多汗，即是肺热排寒气的现象之一。肺热 的症状还有感冒咳嗽、流鼻涕、痰黄、生痤疮等。 孩子肺热需就医鉴别。有点上呼吸道感染，是肺火盛。 多吃梨子、白菜、萝卜。不吃辛辣食物，少吃油荤。小男孩身体好的那种，火力非常壮， 主要靠调理，要给孩子多吃蔬菜、水果。还要保证睡觉好，那样对脑子有好处。孩子不睡 有可能是白天运动量不够，另外可能是给孩子的衣服穿得比较多，或是被子盖得比较厚。 如早上起来嘴里
2、有异味，吐出唾液发黄，就是肺热。可煲些百合、地黄、麦冬、当归汤来 滋阴清肺。 什么是肺热？一般什么症状啊？ 肺热：当肺中存有寒气，身体的血气能力提升到适当阶段，有能力排泄寒气时，会先提升 肺的能力，进行寒气的排除，这时的状态即是肺热 有时睡到清晨四五点，会突然感觉非 常热，醒来胸前出了很多汗，即是肺热排寒气的现象之一 肺热的症状还有感冒咳嗽、流鼻涕、痰黄、生痤疮等，可煲些百合、地黄、麦冬、当归、 玄参等“百合固金丸”来滋阴清肺。 吃什么药可以解除肺热问题? 中医认为内热则烦，外热则躁，肺热则烦肾热则躁。 肺热： 或因气候骤然变化，身体不能适应，或由于劳倦过度，消耗了超量的体内阴液，从而引发 肺
3、火亢奋。其表现主要是呼吸气粗、高热烦渴、咳吐黄稠痰，甚至痰中带血。中医多用黄 芩、桑白皮、甘草等药物清肺热. 吃什么蔬菜水果对肺比较好？ 清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。清肺梨：可生津止渴，清热止咳等。 一种做法是把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块，放到碗里再蒸， 碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃效果最好。三是连皮切成块，和木瓜、 蜜枣、猪骨一起煮汤，有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后，和梨一起放到凉水中煮 汤，根据口味不同可再放入枸杞、枣等。另外，还可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清 热、治疗咳嗽。 中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高
4、人体的抗病能力，因此，通过养肺气来 达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。不过，人们食用时应首先了解清楚食物的药 效，如食用白萝卜，以痰多、咳嗽者较为适宜；食用百合，以熬粥、煮水饮效果较佳；食 用绿豆，适宜于内火旺盛的人；而荸荠能清热生津，生吃、煮水均可。同时，由于人的个 体素质差异较大，所以服用时要根据自身的情况对症选食，而且要注意同时忌食过于辣、 咸、腻等食物。以下是几款清肺、润肺、养肺的汤粥，可根据自身情况选择。 一、清肺汤两种： 1、雪耳、莲子、百合、排骨汤： 原料：雪耳 75 克，百合 100 克，排骨 500 克。 做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲 3 小时。 2
5、、桑百皮、百合、排骨汤： 原料：桑百皮 50 克，百合 75 克，排骨 500 克。 做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。 二、润肺银耳羹： 原料：银耳 5 克，冰糖 50 克。 做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡 30 分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；将银耳 撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬 1 小时，然后加入 冰糖，直至银耳炖烂为止。 三、润肺豆浆粥： 原料：豆浆 1000 克，糯米 100 克，白糖适量。 做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时 倒入豆浆，继续熬 10 分钟，加白糖适量
6、即可。 四、鸭肉粥： 原料：鸭肉 150 克，糯米 250 克，料酒、盐少许。 做法：先将鸭肉切丁；糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。 五、毛肚血汤： 原料：鸭血 300 克，毛肚 150 克（注意不要加入羊肉，因为羊肉属热，不适宜在气温渐高、 天气干燥的春夏之交食用）。 配料：黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各 100 克，重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、 白糖各少许。 做法：先将鸭血切成片，放在炒锅中用清水氽一下待用；再放少许清油把姜片、蒜片炒一 下，放入重庆火锅底料烧开；汤味熬好后，加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆 芽、粉丝等直至煮熟（注意毛肚不要煮得太老）。
7、六、火腿冬瓜汤： 原料：火腿片，冬瓜片。 配料：葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。 做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮 10 分钟后加入火腿片， 2 分钟后即可出锅； 出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。 提示：此汤清新可口，去燥润肺，适合春夏季节食用。 肺热,上火吃什么好! 苦瓜，菠菜，草莓，木瓜，白菜，多喝白开水。 阴虚肺热有哪些症状？ 肺阴虚证是津液消耗，肺失濡养而出现的阴津不足，宣降失职，虚热内生等临床表现的概 称。多因久病亏耗，劳伤过度所致。 主要临床表现为：干咳，痰少而粘或痰中带血，咽干，声音嘶哑，形体消瘦，午后潮热， 五心烦热，盗汗，颧红，舌红少津，脉细数。 肺阴虚证可出现于多种
8、疾病中，其临床表现各具一定特点，治法亦不尽相同。如咳嗽病中 出现肺阴虚证，则多表现为干咳少痰，或痰中带血，咽干，潮热颧红等“虚咳” 特点，此由 肺阴亏虚，肺失濡润，而虚热内生，肺气上逆所致，治宜滋养肺阴，肃肺止咳，方选沙参 麦冬汤(温病条辨)加减。若肺痨病中见肺阴虚证，其临床表现多以干咳少痰或痰中带 血，胸痛，潮热颧红，盗汗，互相染易等“久咳虚损” 为特征，此系痨虫蚀肺，阴津耗伤， 清肃失职，肺气上逆而为病，治宜养阴清肺，杀虫止咳。方选百合固金汤( 医方集解) 酌加百部、十大功劳叶等药。若咳血病中出现肺阴虚证，临床表现每见咳嗽少痰，痰中带 血，其色鲜红，胸痛，潮热盗汗，颧红，口干咽燥等特点，此
9、缘肺阴不足，清肃不行，阴 虚火旺，火灼肺络所致，治当滋阴润肺，凉血止血 ，方选百合固金汤(医方集解) 合四 生丸(妇人良方)化裁。若肺痿病中出现肺阴虚证 ，常见咳吐浊唾涎沫，质地粘稠，不 易咯出，咳声不扬，气急喘促，形体消瘦，皮毛枯萎，口燥咽干等临床表现，是由肺阴不 足，虚火内炽，阴津枯涸，肺气上逆所致，治疗应滋阴润肺清热，方选麦门冬汤(金匮要 略)加味，或用清燥救肺汤( 医门法律)化裁。总之，肺阳虚证在不同疾病中临床表现 各具特点，可据此加以辨析 肺阴虚证常见于久病体弱者，以阴虚火旺，形体消瘦，颧红，午后潮热，盗汗，五心烦热 等症为常见。肺阴虚证每于秋燥季节有所加重，多久病不愈，对人体损伤较
10、甚。 肺为娇脏，主治节，外合皮毛，易寒易热。肺阴虚证在其病机演化过程中常伴见以下三种 情况 ：一是肺阴虚损，久病不愈，影响人体卫外机能，易感受外邪，而见恶寒发热，头痛 鼻塞，干咳少痰，咽喉疼痛等外感表证；二是由于肺阴虚损，子盗母气，脾胃受累，而见 食少纳呆，腹胀便溏 ，渐致形体消瘦；三是肺阴不足，阴虚火旺，火伤肺络，而见咳嗽咯 血，潮热颧红等虚损之症。 本证通常须与“燥邪伤肺证”、“肺气阴两虚证” 、“肺肾阴虚证”相鉴别。 燥邪犯肺证与肺阴虚证：秋季燥邪主令，易伤津液，外感燥邪，则成燥邪犯肺证。本证邪 从外入，与阴虚肺燥的临床表现多有类似之处，如干咳少痰，或痰中带血 ，咳而不爽，咽 干，心烦等
11、症。但二者在病因病机和临床表现上有所区别。燥邪伤肺证，系感受外邪所致， 必见发热，微恶风寒，头痛，无汗或少汗，口鼻干燥，脉浮等表证；肺阴虚证是肺之阴津 亏耗，津液不足，虚热内生，每由内伤而致，故不兼表证而常见午后潮热，五心烦热，盗 汗颧红等阴虚火旺的表现。以上可资鉴别。 肺气阴两虚证既肺阴虚证：二者在病因病机上既有一定联系，又有所区别。肺气阴两虚证 既可由肺阴虚证，阴损及阳，演变而来，也能由肺气虚证，汗出过多，或过服温热，火热 劫阴发展而成 ，临床除干咳少痰，或痰中带血，口燥咽干，声音嘶哑等肺阴虚表现外，还 同时有喘咳气短，声音低怯，自汗畏风，容易感冒等肺气虚证，可资鉴别。 肺肾阴虚证与肺阴虚
12、证：肾藏精，为水脏，居于下焦，肺主气，为五脏六腑之华盖，位于 上焦。在五行中，肺属金，而肾主水，金水相生，互有影响。因此，肺阴亏损，迁延不愈， 金不生水，“母病及子”，久病伤肾，肾阴虚耗，可形成肺肾阴虚证；而肾阴亏损，劳伤过 度，肾阴虚竭，阴虚火旺，虚火灼肺，亦可致肺肾阴虚证，肺肾阴虚证除具备肺阴虚证的 临床表现外，还伴有动则咳喘加重，骨蒸盗汗，腰膝酸软，心烦失眠，男子失精，女子月 经不调等肾阴虚证的表现，可与单纯肺阴虚证相鉴别。 宜食物品 阴虚之人宜常吃下列食物。 鸭肉 性平，味甘咸，能滋阴养胃。本草汇说它“滋阴除蒸”。随息居饮食谱称它能“滋五 脏之阴，清虚劳之热，养胃生津”。民间也认为鸭是
13、最理想的清补之物，阴虚体质宜食之。 猪肉 性平，味甘咸，有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说：“猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴， 润肌肤，止消渴。”本草备要 亦载：“ 猪肉，其味隽永，食之润肠胃，生精液，泽皮肤。 ”所以也适宜阴虚体质者食用。 鸡蛋 性平，味甘，不仅能益气养血，而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄，均有滋阴润燥的作用。鸡蛋被 医学界认为是很好的蛋白质食品，其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白，是很完全的蛋 白质。凡阴虚之人食之颇宜，尤其是鸡蛋同大豆一起食用，如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食， 更有益处。 牛奶 性平，味甘，不仅营养丰富，更具有滋阴养液、生津润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴 作用颇多赞誉，
14、或称牛奶“润肌止渴 ”，“润皮肤” ，“润大肠”，或曰“滋润五脏”，“ 滋润补液”。 凡体质属阴虚者，宜常食之，裨益颇多。 甲鱼 性平，味甘，有滋阴凉血作用，为清补佳品，对阴虚之人，食之最宜。本草备要中说 它能“凉血滋阴”。随息居饮食谱也认为甲鱼可以“滋肝肾之阴，清虚劳之热”。所以，甲 鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者，更为适宜。甲鱼的背壳，又称鳖甲，也有滋阴补 血作用，阴虚之人食之亦宜。 龟肉 性平，味甘咸，能滋阴补血，故阴虚者宜食之。医林纂要中就曾说它能“治骨蒸劳热， 阴虚血热之症”。由乌龟壳加工而成的龟板或龟板胶，同样具有滋阴补血的功效，阴虚之人 也宜服食。 干贝 又称江珧柱、马甲柱，
15、为一种海鲜食品。性平，味甘咸，能滋阴补肾。本草求真说它 能“滋真阴” 。本草从新称它“疗消渴” 。干贝肉质细嫩，味道鲜美，属高蛋白食品，故阴 虚之人宜常用干贝炖汤，最为有益。 海参 有滋阴、补血、益精、润燥的作用。药性考说它“降火滋肾” 。食物宜忌亦载：“海 参补肾精，益精髓”。清代食医王孟英认为海参能 “滋阴，补血，润燥 ”。海参是一种高蛋白 低脂肪的海味珍品，大能补益，又能滋阴，阴虚体质宜常食之。 鸡蛋 性平，味甘，不仅能益气养血，而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄，均有滋阴润燥的作用。鸡蛋被 医学界认为是很好的蛋白质食品，其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白，是很完全的蛋 白质。凡阴虚之人食之颇宜，尤
16、其是鸡蛋同大豆一起食用，如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食， 更有益处。 牛奶 性平，味甘，不仅营养丰富，更具有滋阴养液、生津润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴 作用颇多赞誉，或称牛奶“润肌止渴 ”，“润皮肤” ，“润大肠”，或曰“滋润五脏”，“ 滋润补液”。 凡体质属阴虚者，宜常食之，裨益颇多。 甲鱼 性平，味甘，有滋阴凉血作用，为清补佳品，对阴虚之人，食之最宜。本草备要中说 它能“凉血滋阴”。随息居饮食谱也认为甲鱼可以“滋肝肾之阴，清虚劳之热”。所以，甲 鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者，更为适宜。甲鱼的背壳，又称鳖甲，也有滋阴补 血作用，阴虚之人食之亦宜。 龟肉 性平，味甘咸，能滋阴补血，故阴虚
17、者宜食之。医林纂要中就曾说它能“治骨蒸劳热， 阴虚血热之症”。由乌龟壳加工而成的龟板或龟板胶，同样具有滋阴补血的功效，阴虚之人 也宜服食。 干贝 又称江珧柱、马甲柱，为一种海鲜食品。性平，味甘咸，能滋阴补肾。本草求真说它 能“滋真阴” 。本草从新称它“疗消渴” 。干贝肉质细嫩，味道鲜美，属高蛋白食品，故阴 虚之人宜常用干贝炖汤，最为有益。 海参 有滋阴、补血、益精、润燥的作用。药性考说它“降火滋肾” 。食物宜忌亦载：“海 参补肾精，益精髓”。清代食医王孟英认为海参能 “滋阴，补血，润燥 ”。海参是一种高蛋白 低脂肪的海味珍品，大能补益，又能滋阴，阴虚体质宜常食之。 蛤蜊 性寒，味咸，能滋阴、化
18、痰、软坚。古代医家认为“蛤蜊功同蚌蚬，滋阴明目” 。明缪希雍 曾经指出：“蛤蜊其性滋润而助津液，故能润五脏，止消渴，开胃也。” 可见阴虚体质或阴 虚病人，包括糖尿病、干燥综合症、结核病以及肿瘤病等，食之颇宜。 蚌肉 含有丰富的蛋白质和维生素，有滋阴、清热、明目的功效。清王孟英也认为蚌肉能“ 清热 滋阴，养肝凉血。”阴虚之人常用蚌肉煨汤食用，最为适宜。 乌贼鱼 性平，味咸，既能补血，又善滋阴。医林纂要就曾说它“大能养血滋阴” 。清代医家黄 宫绣亦云：乌贼鱼肉“其性属阴，入肝补血，入肾滋水。 ”对肝肾阴虚者，食之最宜。 鳆鱼 又称石决明肉。有滋阴清热、益精明目的作用。如医林纂要说它“补心暖肝，滋阴
19、明目” 。清王孟英亦说：“补肝肾，益精明目，愈骨蒸劳热。”鲤鱼是一种营养丰富的高蛋白食品， 尤其是对肝肾阴虚的目翳目暗或雀目夜盲，对结核病阴虚的低热不解、潮热、骨蒸盗汗， 对癌症患者的阴虚体质，最为适宜。 梨 有生津、润燥、清热的作用，对肺阴虚，或热病后阴伤者最宜。本草通玄曾说梨“熟者 滋五脏之阴”。重庆堂随笔 还说：“ 温热燥病，及阴虚火炽，津液燔涸者，捣汁饮之立 效。” 桑椹 性寒，味甘，有滋阴补血之功，最能补肝肾之阴。本草述认为：“乌椹益阴气便益阴血” 。本草经疏亦称桑椹“为凉血补血益阴之药 ”，还说“消渴由于内热，津液不足，生津故 止渴，五脏皆属阴，益阴故利五脏。”尤其是肝肾阴虚体质之
20、人出现消渴、目暗、耳鸣者， 食之最宜。 枸杞子 性平，味甘，有滋阴益寿之功，尤其是对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、视物昏花、耳 鸣耳聋，或是肺阴虚的结核病盗汗、虚劳咳嗽，糖尿病的阴虚消渴等，食之更佳。 燕窝 性平，味甘，有补气阴的功用，尤其能益肺阴，为清补佳品。凡阴虚体质，尤其是肺阴虚 者，如肺结核病、支气管扩张、肺痿、老年气管炎 target=_blank慢性支气管炎等，最宜 食之。清代医家张璐说它能“调补虚劳，治咳吐红痰” 。吴仪洛说： “燕窝大养肺阴，补而能 清。”本草再新中也有“大补元气，润肺滋阴”的记载。 银耳 性平，味甘淡，有滋阴养胃、生津润燥的作用。银耳含有丰富的胶质、多种维生素
21、和 17 种氨基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质，为民间最常用的清补食品，尤其是对肺阴虚和 胃阴虚者，最为适宜。 西洋参 性凉，味甘微苦，能益气养阴，对气阴两伤之人最宜。本草从新说：“虚而有火者相宜” 。药性考亦云：“西洋参补阴退热。 ”增订伪药条辨 还说：“西洋参滋阴降火。”所以， 阴虚或兼气虚，兼肺虚，或阴虚火旺者，食之最宜。阴虚之人忌吃人参，这是因为人参性 温，有助火之弊，若改用西洋参，清补气阴，最为合拍。正如医学衷中参西录所说： “西洋参，性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。” 獭肉 俗称水狗肉。能补虚弱，并能养阴除虚热，故凡阴虚体质或阴虚内热骨蒸之人，食之颇宜。 医林
22、纂要中即云：“獭肉益阴。 ”本草图经也说它 “主骨蒸热劳”。獭肝也能养阴除蒸， 所以，阴虚体质者，食之亦宜。 阿胶 性平，味甘，既能补血，又能滋阴。正如本草纲目所言：“阿胶，大要只是补血与液。 阴不足者，补之以味，阿胶之甘，以补阴血。”尤其是肺肾阴虚之人，食之尤宜。 海参 属补阴食品，有滋肾益精、养血润燥的作用。本草求原中就说它“润五脏” 。随息居 饮食谱也认为海参“滋阴”。故凡阴虚体质者食之颇宜。 此外，阴虚体质还宜服食牡蛎肉、鲛鱼、马奶、羊奶、酸奶、蚬肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、 豆腐浆、菠菜、青菜、黄芽菜、山药、银耳、蘑菇、金针菇、草菇、平菇、西米、糯米、 黑木耳、番茄、枸杞头、绿豆芽、甘蔗、酸梅汤、葡萄、百合、水煮花生、橘子、柑子、 橙子、草莓、柚子、无花果、香蕉、西瓜、蜂蜜、蜂王浆、芝麻、南北沙参、地黄、何首 乌、白芍等。 （张静初）的
