1、今日三农网， 河蟹是近年来发展起来的水产养殖品种之一，许多养殖户在饲养过程中按照传 统的养鱼经验来养蟹，但产量不高；再加之市场售价不高、病害严重，使得很 多养殖户连年亏损。作者就当前的生产实践中常见扣蟹的科学养殖与管理谈一 些粗浅的看法，供广大养殖户在生产实际中参考。 一、分级分养。经过长途运输的幼蟹放养到池塘中，第一次蜕壳损伤比较 严重（本地培养的幼蟹不存在这种情况），为了便于管理，必须对幼蟹进行分 级饲养，分级饲养可以采用“回”字形的子母池或“日”字形串联池。放养密 度为 20005000 只亩，分级放养符合河蟹的生长规律，便于幼蟹的饲养管理， 幼蟹培育期间便于成蟹塘的水草生长；另外五月份
2、后便于“过数”。 二级饲养时能适时补充苗种（在一级培养池中用地笼进行“过数”后放入 成蟹养殖池中，一般二级放养密度为每亩 500800 只之间）。否则，在大池中 培 育幼蟹很难掌握其前期成活率，往往因为苗种放养量不够而影响其经济 效益。 二、科学投饲。幼蟹的摄食量比蟹苗明显增加，饲料范围也比较广泛，动、 植物性饲料的比例以 1:2 到 2:3 为宜，建议采用全价配合颗粒饲料。单一饲料 会由于营养不全面容易出现营养缺乏症，另一方面容易污染水质引起病害，投 喂量为河蟹体重的 510%，根据吃食情况适时增减，以傍晚投喂为主。投喂时 应沿池四周浅滩处定点撒布，若发现河蟹大量蜕壳，应远离草丛或河蟹蜕壳带
3、 投喂，避免河蟹自相残杀。 三、日常管理。在一级培育池中由于水草还未生长好，此时可以到内河或 湖区打捞刚泛青的水草投入池中，并适量投放螺蛳，以补充河蟹的天然廉价饲 料，但无论是水草还是螺蛳，在投放前都必须消毒，以防止细菌或有害物质进 入培育池。在幼蟹期水位要浅，保持在 3050 厘米，水位过深会造成水压力大， 不利于幼蟹生长、脱壳，幼蟹培育池值宜在 7.58.5 之间，幼蟹饲料要营 养全面，最好投喂全价颗粒料，如果是人工配合饲料，要定期补充抗生素、脱 壳素、磷酸二氢钙等物质，以满足河蟹的生长需要。每天对蟹池巡塘数次，观 察河蟹的栖息及摄食情况，检查防逃设施，出现问题及时修补防止河蟹逃跑， 定期测定水质，进行水质改良，天气突变要严加防范。 总之河蟹的健康养殖必须具备：一个基础即优良的养殖水体环境；三个要 素即水、种、饵；一个核心即科学的管理技术。做到以上几点，才能保证河蟹 的健康生长，才能增加广大养殖户的经济效益。
