1、煎药室清洁消毒规程 一 室内清洁 1. 用扫帚扫地用拖把以清洁剂、消毒剂拖地, 用刷子刷去余下 污物用水彻底冲净, 用干拖把拖干地面。 2排水沟 每周一次或有需要时 铲子、刷子、清洁剂及消毒剂。 3墙壁、天花板( 包括照明设施)及门窗 每月一次或有需要时 抹布、刷子及清洁剂。 4工作台及洗涤盆 每次使用后抹布、清洁剂及消毒剂。 5废弃物暂存容器 每天完工或有需要时 刷子、清洁剂及消毒 剂。 6煎药室应当定期消毒。洗涤剂、消毒剂品种应定期更换，符 合食品工具、设备用洗涤卫生标准 （GB14930.1 ）和食品工具、 设备用洗涤消毒剂卫生标准 （GB14930.2 ）等有关卫生标准和要求， 不得对
2、设备和药物产生腐蚀和污染。 7.每周紫外线照射两小时。 二 煎药机清洁 1汤药机煎药包装完毕后，对玻璃筒、锅底、过滤网及充填管 道必须清洗。 2过滤网应当在设备以外的水池中清洗。 3玻璃筒及锅底的清洗禁止使用铁刨花或掉毛毛刷工具。打开 主阀门备用阀门，洗刷水可以从备用阀门迅速放掉。 4充填管道的清洗，利用“清洗”键，在玻璃筒中倒入清洁水， 打开主阀门反复开启“清洗”键，将水从注入管排出，充填管道即得 到充分的清洗。 三 煎药用器具清洁 1采用手工方法清洗刮掉沾在器具表面上的大部分食物残渣、 污垢。 2用含洗涤剂溶液洗净器具表面，最后用清水冲去残留的洗 涤剂。 四 煎药用器具消毒 （一）物理消毒
3、。包括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法。 1煮沸、蒸汽消毒保持 10010 分钟以上。 2红外线消毒一般控制温度 120保持 10 分钟以上。 （二）化学消毒。主要为各种含氯消毒药物 1使用浓度应含有效氯 250mg/L（又称 250ppm）以上，器具全 部浸泡入液体中，作用 5 分钟以上。 2化学消毒后的器具应用净水冲去表面的消毒剂残留。 （三）保洁方法 1消毒后的器具要自然滤干或烘干，不应使用手巾、以避免受 到再次污染。 2消毒后的器具应及时放入器具保洁柜内。 3标准的手消毒方法：清洗后的双手在消毒剂水溶液中浸泡或 20 30 秒，或涂擦消毒剂后充分揉搓 2030 秒。 单位常用消毒剂及化
4、学消毒注意事项 五常用消毒剂 1 漂白粉：主要成分为次氯酸钠，还含有氢氧化钙、氧化钙、氯化钙等。 配制水溶液时应先加少量水，调成糊状，再边加水边搅拌成乳液，静置沉淀， 取澄清液使用。漂白粉可用于环境、操作台、设备、器具、工具及手部浸泡消 毒。 2 次氯酸钙（漂粉精）：使用时充分溶解在水中，普通片剂应碾碎后加入 水中充分搅拌溶解，泡腾片可直接加入溶解。使用范围同漂白粉。 3 次氯酸钠：使用时在水中充分混匀。使用范围同漂白粉。 4 二氯异氰尿酸钠（优氯净）：使用时充分溶解在水中，普通片剂应碾 碎后加入水中充分搅拌溶解，泡腾片可直接加入溶解。使用范围同漂白粉。 5 二氧化氯：因配制的水溶液不稳定，应
5、在使用前加活化剂现配现用。 使用范围同漂白粉。因氧化作用极强，应避免接触油脂，以防止加速其氧化。 6 碘伏： 0.30.5%碘伏可用于手部浸泡消毒。 7 新洁而灭： 0.1%新洁而灭可用于手部浸泡消毒。 8 乙醇： 75%乙醇可用于手部或操作台、设备、工具涂擦消毒。 三、化学消毒注意事项 （一）使用的消毒剂应在保质期限内，并按规定的温度等条件贮存。 （二）严格按规定浓度进行配制，固体消毒剂应充分溶解。 （三）配好的消毒液定时更换，一般每 4 小时更换一次。 （四）使用时定时测量消毒液浓度，浓度低于要求立即更换。 （五）保证消毒时间，一般器具、工具消毒应作用 5 分钟以上。 （六）应使消毒物品完全浸没于消毒液中。 （七）器具消毒前应洗净，避免油垢影响消毒效果。 （八）消毒后以洁净水将消毒液冲洗干净
