1、（一）重大活动的应急处理 1.为重大活动的顺利进行做好一切准备工作，组织人力、物力有针对性和主 动地做好突击清洁工作，加大保洁力度，完成重大活动中安排的临时性工作。 2.必要时根据甲方需求增派保洁人员协助。 3.重大活动结束后，迅速清理现场，并防止意外事故发生，如烟 头、设备长期 运转等引起的火灾，机密性文件的遗失等。 （七）参观、采访、迎接上级检查的应急处理 1.遇重大参观、采访、迎接上级检查时，接到甲方提前通知后，根据甲方要求 进行突击性服务。 2.必要时从其他项目调动人员协助。 3.组织专人对参观线路反复进行检查，以免遗漏。 4.结束后做好清理、清扫等善后工作。 高级别会议服务 会前准备
2、工作 1会议接待室布置 与相关主管部门协商，请主管部门在会前将会议接待编导计划通 知管理处， 计划内容包括：会议接待时间、到会者身份、出席人数、接 待规格、室内布置要求、桌椅摆放形式、特殊服务（如茶叶标准、点心、 水果、台布、毛巾、空调 温度、音响、投影、灯光、花卉等），管理处根 据会议接待编导计划，帮助采购和进行会议接待室的布置，并根据会 议接待布置经验提出合理化建议。在所有布置准备工作完毕后，请主 管部门检查，并在会议接待前再自查一次，以避免会议接待准备出现 差错。 2会务安全保障 （1）在会议召开前，对会场周围的环境进行安全检查，排除一切可 疑因素，同时我们对服务保障工作进行全面自查，如
3、全部设备、保洁、 绿化、保安等工作，确保万无一失。 （2）组织员工重温各种情况出现时的“紧急情况处理方案” ，做到 有备无患。 （3）对与会议有关的场所、设备、建筑、 陈设等，除派员对会议接 待场地进行安检外，还要请公安消防、建筑设计及其他有关部门会同 有关单位进行联合安全检查，管理处主动介绍情况，配合专业部门做 好安全检查工作，消除易燃物品，排除一切不安全因素，确保大会的 安全。 （4）运用“隐 型服务” ，除电梯操作员和保安员站岗外，其他物业人 员采用“隐形服 务” 或处 于待命状态。 （5）当重要活动需要特殊安排时（如接待重要贵宾、升旗仪式等）， 配合主管部门拟定执行计划，并按计划演练，
4、确保完满完成任务。 3会议工作的安排 （1）利用充足的时间在会议前检查灯光、空调、电梯、影视音响设 备是否正常，有异常的及时向主管领导报告并对能维修的及时进行维 修，保证不耽 误会议的进行。 （2）提前仔细做好会议室的桌、凳和地板的清洁保洁工作，保证给 与会人员一个舒适整洁的会议环境。 （3）注意做好自己的仪容仪表，穿上标志明显的工作服，佩戴工作 牌，提前 30 分钟到场。 （4）提前将消毒过的茶杯按位置摆放好，准备好茶叶，提前 15 分 钟在会议室门外面带笑容等待迎接到会的人员。 （5）管理处在接到会议通知后，应在短时间内作出详尽的会务安 排并及时向相关主管部门汇报，在得到批准后，尽快落实执
5、行；管理 处根据需要，提前一天准备好横幅并摆放好鲜花，布置好现场；提前 一天对会议室进行全面检查，并与会议主办单位保持联系，对座位数、 名位牌、会标等进行核对，同时加大力度对影视、音响设备、灯光、花 卉摆设、茶水、茶杯准 备、 卫生情况、进出通道 进行检查，要求达标后 对会议室进行封闭管理，无关人员禁止进入会议室；服务员在穿戴整 齐和端正仪表后，提前 1 个小时到岗，并提前 15 分钟在会议室门外 面带笑容站好等待迎接参会人员。 4会议接待的保密 管理处平时做好员工安全保密方面的培训，会议前对员工重申保 密纪律，做好防范教育工作，确保不出丝毫的闪失。 会中服务工作 1在所有会议接待准备完成后，
6、会议接待服务主要靠会议接待服 务人员，其他人员都应回避，并根据各自岗位规定恪尽职守。 2会议接待服务人员做好宾客迎接、签到、安排就座、沏茶、补茶 水、送客等全方位的服务。会议接待服务人员将相关物品送到门口， 由会议主管部门指定专人为宾客服务。 3会议接待服务员举止大方，并根据领导饮用茶水的习惯每隔 15 分钟加茶水一次。 4服务工作做到细微之处，服务人员做到三轻：走路轻、讲话轻、 动作轻。 5管理员负责对现场的服务工作人员进行监督检查，巡视会议室 的准备情况和会议的进行情况，如发生突发事件及时应对。 6会议接待服务人员主动热情为在场每一位领导提供最优质的 服务，若领导 有事交待，主动热情上前去
7、询问，及时办好领导交待的 事情，为所有与会人员留下一个最好的印象；管理处综合管理部在会 议期间加强与安全管理部的联系，防止无关人员进入会场扰乱会议， 加强对会议期间的用电设备的工作情况进行巡视，防止事故发生，保 证消防通道的畅通，紧急情况下，所有服务员都在场疏导。 会后恢复工作 1会议结束之前，部分会议接待服务人员提前做好与会人员的迎 送准备工作，并为不熟悉会场环境的与会人员引导带路。 2会议接待结束后，管理处立即安排人员，按要求恢复会前模样， 重点是“三清三关 ”，即清除会议桌上的物品、清除室内垃圾、清除可 能出现的隐患，关电器、关电源、关 锁门窗及搬运桌椅等，最后再检查 一次，做好相关记录
8、，确保不留任何隐患。 3做好会场的清场工作。 4遇到有遗留物品，由图书馆办公室进行处理，不得擅自决定留 用。 5对拾到的物品如钥匙、手机、 钱包、资料等一律上交主管部门， 由主管部门负责寻找失主。 6对会议中颁发的通知、日程安排及一切文件均上交主管部门统 一处理。 重视会务工作的不断提高 随着科学技术的不断发展和机关作风的不断改进，对会务服务工 作的要求也会不断向更高层次迈进。采用科技型管理模式、运用高技 能服务策略，不断吸取先进、文明、适合 东莞科技馆会务特色的管理 方法，加强日常培训和演练，提高会务应急处理能力，同时征求相关 部门的意见和建议，及时改进和完善会务服务工作，不断在改进中完 善
9、，在完善中提高。 中大型会议服务 会前准备工作 详尽了解出席会议的人数、开会时间、会议日程、场地安排等具 体要求，着手进行各项准备工作。 1制定切实可行的实施方案 大型会议的服务工作，必须先制定科学的、可行的实施方案。对 新的要求和变化，制定相应的对策和措施，以利于在服务工作中争取 主动。充分分析会议需要的人力和物力情况。 2合理安排人、财、物 统计、检查茶具等各种服务用品，按计划用量增添短缺用品，保 证有充分的物品满足会议的需要。对现场工作人员进行挑选、组织、 分工。合理分配，实行定 岗位、定人 员、定任 务的三定岗位责任制。 3进行清洁卫生和安全工作 凡属大会使用的场地，行走路线、周围环境
10、等场所，均要进行全 面细致的清洁卫生工作，并达到卫生标准。对与会议有关的场所、设 备、建筑、陈设等，要 进 行全面的安全检查，排除一切不安全因素，确 保大会的安全。 4进行严格的业务培训 会议前所有现场工作人员都要按分工提前进入工作岗位，进行本 岗位业务训练，熟悉岗位环境，了解工作职责和岗位服务规范。结合 岗位情况进行着装仪表、举止言谈、服务操作等方面的专门训练。按 一流服务水平的要求，在会前进行一次业务演习，确保准备工作充分、 完善、万无一失。 服务规程 1茶座服务 搞好场区桌椅、沙发、茶几、 厅廊地面和厕所的卫生，创造一个 文明、卫生的 环境。 根据茶座服务需要，领取茶具、烟具和招待用品。
11、 烫洗茶具要坚持用清洁剂洗， “氯氨 T”消毒、开水 烫和净布擦四 道工序，最后整齐摆放到茶柜或消毒柜中.严格把关，保证达到安全、 卫生标准。 着装统一，仪表整洁，会前一小时上岗。 铺设台布，摆放茶壶、 茶杯。 入场前半小时开始打开水，饮水处备好热茶、温茶和凉开水。 开会前 15 分钟茶座斟开水。 面带微笑，热情服务。 会议进行中及时续水。 与会者离开座位时，主动拉椅、照顾，并迅速检查桌面、桌下有 无遗忘的物品。 会后，及时清理现场，洗刷、 调换用过的茶具、烟具，按要求重 新摆放整齐， 为会间休息做好准备。 饮水处的温茶、热茶、纯净水等， 摆放均匀、整齐，标上字样， 备好充足的茶杯，并及时消毒
12、。 2场内服务 搞好场内卫生。保证温度适宜、空气新鲜。 按要求摆好指路牌和带有各种标志的牌号。 入场前一小时，统一着装，仪表整洁入岗、站位。 熟悉场内区域座号，主动为与会者引座，做到准确无误，并做 好特殊需求服务。 会间休息或休会时，及时打开门，按规范坚守岗位，照顾与会 者出入或退场。 认真搞好会后收尾工作，妥善收存各种牌号，遗失物品上交主 管部门。 3厅室服务 为与会者在会前或会中休息提供服务。 明确本厅活动的人数、主要领导及其生活习惯、招待标准、工 作要求。 按要求和人数布置，布置形式美观、大方、协调、实用。 搞好厅室清洁卫生，调节室内温度，保持空气新鲜，温度适宜。 茶具等严格消毒，随时提
13、供使用。 适时拉好窗帘、开灯照明。 全面检查现场和出入路线，发现漏洞及时弥补。 入场前 10 分钟，茶杯、茶壶点水， 铺好垫盘，摆好茶杯。做到人 到茶到，茶量适当，浓 淡可口，凉 热适宜。 会议进行中间，一人坐在门后适当处值班，观察会场情况，掌 握续水时间，其余人员退至工作间。续水时要轻拿轻放，保持会场安 静。 4主席台服务 保持清洁 明确主席台总人数和各排人数，主要领导的座位和生活习惯及 招待标准、工作要求。 按人数配齐茶具、烟具、名签座、排次牌、文具等。认真烫洗茶 具，严格消毒，达到安全、卫生标准。 穿好工作服，着装统一，仪表整洁，入 场前一小时上岗，检查桌 椅，摆放垫盘 、茶杯（加好茶叶
14、）、火柴、毛巾 盘、名签座、便 笺、铅笔、 排次牌，要求距离一致，整齐划一。 会前 30 分钟，从最后一排的服务员开始，按顺序排队，统一进 入场内。倒水 时步态平稳，动作协调。 会前 20 分钟，统一检查茶杯，防止空杯、裂杯、渗水。 对领导和报告人的用水，根据情况及时续水。 善于处理会议进行中的应急事务。中途需特别服务时，要跟随 照顾。 收尾工作有序、细致、周到。 大型集会服务 形式有庆祝大会、纪念大会、表彰大会、 报告会等。属群众性活动， 一般会议日程都比较简单，安排紧凑。 服务规程 大会开始前一小时一切准备工作就绪，迎接与会群众入场。饮水 处要备有充足的茶水等（根据招待标准），茶水随用随添
15、，保证卫生安 全。会议开始后，保 证 与会人员随时用水。由于是群众性活动，厕所用 量很大，因此要设专人管理，经常进行清扫，保证清洁无味。 场内、休息厅、主席台的服务可参中大型会议服务规程进行。 服务工作要点 1有些规格高的庆祝会、表彰会，如有邀 请少年儿童鼓乐团或少 年儿童进行献花活动的夹道迎送。在这种情况下，一是要认真检查与 会人员行走路线的安全，保证地毯的平整和维护现场秩序；二是引导 少年儿童进入指定地点并提供良好的休息场所，保证他们的饮水。 2有些会议日程安排紧凑，一般采用中午会场解决午餐问题。积 极配合工作人员，发放食品，避免拥挤。垃圾做到随时清理，注意防火。 3特别注意观察报告人的用
16、水，保证其用水。而且更换报告人时， 更换水杯， 续水时， 动 作轻稳，防止通 过麦克 风传入会场影响报告的 效果。 4若会后演出文艺节目，事先组织人员，迅速撤下主席台上的桌 椅和台坪。分工明确，操作有程序和条理，避免工作秩序忙乱，并保证 按时演出。 5群众活动场所，特 别注意服务态度和服务质量，服务一视同仁， 全心全意为群众服务。 联欢晚会服务 特点及活动安排 联欢晚会是一种大型的联欢活动。其特点是，出席人员多，规模 大，会场使用范围广。活动项目有文艺演出、电影、游艺、体育表演、 棋类、 谜语 等， 场面盛大，气氛 热烈。 根据节目性质不同和出席对象的不同，联欢会的活动项目也有一 定的变化，如
17、文艺节目、游艺、棋 类、京剧、体育表演、电影等。同时， 设有专门的发奖处。 各项准备工作 联欢晚会的各项准备工作面广项多，量大事杂，应抓住以下几方 面。 1准备好所需的各种家具、茶具和招待用品。 2搞好活动现场的清洁卫生。 3各活动场所摆设适当的果皮箱、烟灰缸、垃圾箱等卫生安全设 备。 4进行全面的安全检查。 5进行合理的劳动组合。 6设立工作指挥点，保证指挥畅通。 服务工作规程 提前两小时进入工作岗位，进行活动前的准备工作和检查工作。 由于联欢晚会活动区域广、人员多、流向自由，因此，晚会的开始 和结束都是按照事先设计的时间程序进行的。晚会正式开始后，各活 动现场的通道口有专人负责，避免拥挤，
18、保持场内秩序。特别注意领 导行走路线的安全。负责安全的人员，勤检查、巡逻，发现走路吸烟或 不在指定地点吸烟的人员，及时劝阻，以保证晚会的安全。 保证供应茶水，茶具要洗净、消毒。 卫生间随时检查、冲洗和擦拭， 保证清洁。 晚会结束后，收尾工作及时、彻底、干 净，沙 发、茶几、椅子、 墙角 等处清扫干净，茶具消毒烫洗，妥善收藏。烟灰缸、果皮箱、垃圾箱清 理干净，当晚垃圾当晚处理。彻底检查，特 别 注意有无火灾隐患,如未 息灭的烟头等,发现问题及时处理，不留隐患。夜间派专人值班，确保 安全。 服务工作要点 1这类活动，安全 为第一位，并有 应变应急措施；活动进行时，特 别注意防火、防爆，维护 好活动
19、现场的秩序。如发生意外事情，按应急 措施及时组织群众疏散，妥善处理火情和其他事故。 2坚守工作岗位，遵守现场工作的各项规章制度，不擅离职守。 3突出“勤”字，无论饮水处、指路，还是卫生间、安全消防及会场， 都做到勤查看、勤打扫、勤清理、勤服 务。 小型会议服务 会议开始前，需安排桌型，如果人数不是太多，可将桌椅围成一 长方形，其余桌椅依中心长方形相围；如出席会议人数较多，可将会 议场地布置成大会会场的样式，设主席台及与会者席；根据需要悬挂 会议主题横幅。 会议开始前 30 分钟，打开会场出入门；灯光调节至开会的照度； 出席会议的人数不多时，为每一位与会者备好茶杯，放上茶叶并倒入 开水；与会者较
20、多时，为主席台人员备好茶水、调好扩音设备；如果季 节需要,调节好空调、通风等设施。 会议结束后，撤下文具、茶水等用品，关掉扩音设备，清扫、整理 会议现场，关 闭照明等电源与门窗等。 座谈会服务 会前将会场布置成带有漫谈气氛的场所。有些正式的、高规格的 座谈会需要悬挂横幅，说明会议主题。座位一般围成马蹄形。如有必 要，还应根据主题布置鲜花、盆景等。会 议开始前 30 分钟，准备好茶 水、烟具等，并调节好空 调设备与灯光。 会议进行中，做到勤添茶水，注意会议有否其他需要等。 会议结束后，撤下茶水、烟具，清扫、整理场地，关闭电源及门窗 等。 二、会议接待服务具体实施方案 （一）内部会议 内部会议指仅
21、有内部人员参加的会议。 中小型会议（参会者 100 人以下） 1会议地点：主要在小会议室和大会议室 2会议服务人员安排： 会务服务：2 人 音响等设备操作人员：1 人 清洁保洁、设备管理、安全防范：根据现场需要，管理处随时 委派 3服务要点 （1）会前 15 分钟前，做好会场 清洁，摆放好桌椅，调试好灯光、音响、空 调、通风等，根据甲方要求布置好会场 10 分钟前，会 务服务 人员备好茶水 （2）会中 会 务服务人员做好斟茶倒水工作 音响设备操作人员做好音响操作 若有需要，管理处清 洁保洁、设备管理、安全防范等人员提供必 要的服务 （3）会后 按要求恢复会前模样，重点是“三清三关”，即清除会议
22、桌上的物 品、清除室内垃圾、清除可能出现的隐患，关电器、关电源、关锁门窗 及搬运桌椅等。 大型会议（参会者 100 人以上） 1会议地点：大会议室 2会议服务人员安排： 会务服务：3 人 音响等设备操作人员：1 人 清洁保洁：1 人 设备管理：1 人 安全防范：1 人（保安人员负责） 3服务要点 （1）会前 30 分钟前，做好会场 清洁，摆放好桌椅，调试好灯光、音响、空 调、通风等，根据甲方要求布置好会场（花卉摆放、悬挂横幅等） 10 分钟前，会 务服务 人员备好茶水 安全防范人员做好进场人员的引导和秩序的维持 （2）会中 会 务服务人员做好斟茶倒水工作 音响设备操作人员做好音响操作 清 洁保
23、洁人员现场待命，并重点做好洗手 间的保洁工作 设备管理人员现场待命 安全防范人员现场维持秩序 （3）会后 安全防范人员做好退场人员的疏导工作 按要求恢复会前模样，重点是 “三清三关”，即清除桌上的物品、 清除室内垃圾、清除可能出现的隐患，关电器、关电源、关锁门窗及搬 运桌椅等 （二）外部会议 外部会议指有外单位人员或上级领导参加的会议，这些会议服务 工作主要在甲方的组织领导下进行，管理处提供协助。 小型会议（参会者 30 人以下） 1会议地点：主要在小会议室、大会议室或贵宾室 2会议服务人员安排： 会务服务：1 人 音响等设备操作人员：1 人 引导：1 人（主要由保安人员负责） 电梯操作：1
24、人 现场清洁保洁、设备管理、安全防范：根据现场需要，管理处 随时委派 3服务要点 （1）会前 20 分钟前，做好会场 清洁，摆放好桌椅，调试好灯光、音响、空 调、通风等，根据甲方要求布置好会场（如花卉摆放、水果点心摆放等） 15 分钟前，会 务服务 人员备好茶水，引导人员在大门口待命， 电梯操作人员在电梯厅待命，迎接参会人员 （2）会中 会 务服务人员做好斟茶倒水工作 音响设备操作人员做好音响操作 若有需要，管理处清 洁保洁、设备管理、安全防范等人员提供必 要的服务。 （3）会后 引 导人员、电梯操作人 员欢送参会人员 按要求恢复会前模样，重点是 “三清三关”，即清除会议桌上的 物品、清除室内
25、垃圾、清除可能出现的隐患，关电器、关电源、关锁门 窗及搬运桌椅等。 中型会议（参会者 30-100 人） 1会议地点：大会议室等 2会议服务人员安排： 会务服务：2 人 音响等设备操作人员：1 人 引导：1 人（主要由保安人员负责） 电梯操作：2 人 现场清洁保洁、设备管理、安全防范：根据现场需要，管理处 随时委派 3服务要点 （1）会前 30 分钟前，做好会场 清洁，摆放好桌椅，调试好灯光、音响、空 调、通风等，根据甲方要求布置好会场（花卉摆放、水果点心摆放、悬 挂横幅等） 20 分钟前，会 务服务 人员备好茶水，引导人员在大门口待命， 电梯操作人员在电梯厅待命，迎接参会人员 （2）会中 会
26、 务服务人员做好斟茶倒水工作 音响设备操作人员做好音响操作 清 洁保洁人员现场候命，并重点做好洗手 间的保洁工作 引 导人员现场候命，重点做好 现场维持秩序 电 梯操作、设备管理人 员现场候命 （3）会后 安全防范人员做好退场人员的疏导工作，引导人员、电梯操作 人员欢送参会人员 按要求恢复会前模样，重点是 “三清三关”，即清除桌上的物品、 清除室内垃圾、清除可能出现的隐患，关电器、关电源、关锁门窗及搬 运桌椅等 大型会议（参会者 100 人以上） 1会议地点：大会议室等 2会议服务人员安排： 会务服务：3 人 迎宾及接待：由甲方另行临时聘请，一般每 100 名参会者配 2 名 音响等设备操作人
27、员：1 人 引导：2 人（主要由保安人员负责） 电梯操作：2 人 清洁保洁：1 人 设备管理：1 人 安全防范：1 人（保安人员负责） 3服务要点 （1）会前 45 分钟前，做好会场 清洁，摆放好桌椅，调试好灯光、音响、空 调、通风等，根据甲方要求布置好会场（花卉摆放、水果点心摆放、悬 挂横幅等） 30 分钟前，会 务服务 、接待人员备好茶水，迎宾、引 导人员在大 门口待命， 电梯操作人员在电梯厅待命，迎接参会人员 （2）会中 会 务、接待、迎宾服务人员做好斟茶倒水工作 音响设备操作人员做好音响操作 清 洁保洁人员现场候命，并重点做好洗手 间的保洁工作 安全防范、引导人员现场 候命，重点做好现
28、场维持秩序 电 梯操作、设备管理人 员现场候命 （3）会后 安全防范人员做好退场人员的疏导工作，迎宾、引导、电梯操作 人员欢送参会人员 按要求恢复会前模样，重点是 “三清三关”，即清除桌上的物品、 清除室内垃圾、清除可能出现的隐患，关电器、关电源、关锁门窗及搬 运桌椅等 高级别会议（有上级领导、首长参加的会议） 除执行以上会务方案外，还须做好以下工作： 1会议接待室布置完成后，请甲方检查确认，并在会议接待前再 自查一次，以避免会议接待准备出现差错。 2重点做好安全保障工作 在会议召开前， 对会 场周围的环境进行安全检查，排除一切可 疑因素，同时管理处对服务保障工作进行全面自查，如全部设备、保
29、洁、 绿化、保安等工作 对 与会议有关的场所、设备、建筑、 陈设等，派员对会议接待场 地进行安检，必要时请公安消防、建筑设计及其他有关部门会同有关 单位进行联合安全检查，排除一切不安全因素 组织员工重温各种情况出现时的“紧急情况 处理方案”，做到有 备无患 会 议现场各主要出入口安排安全防范人员值岗 大型集会及联欢晚会等 除执行以上会务方案外，还须重点做好以下工作： 1饮水处要备有充足的茶水等。 2如有邀请少年儿童鼓乐团或少年儿童进行献花活动的庆典会、 庆祝会，一要认真检查与会人员行走路线的安全，保证地毯的平整和 维护现场秩序；二要引导少年儿童进入指定地点并提供良好的休息场 所，保证他 们的饮
30、水。 3有些会议日程安排紧凑，一般采用中午会场解决午餐问题。需 积极配合工作人员，发放食品，避免拥挤。垃圾做到随时清理，注意防 火。 4若会后演出文艺节目，事先组织人员，迅速撤下主席台上的桌 椅和台坪。 5根据与会人员数量，现场增加清洁保洁、设备管理、安全防范 等人员。 6根据需要，为在休息区休息的参会人员提供茶水等服务。 （三）会务服务要求 会务服务人员要求： 五官端正； 身高为 1.62 米以上； 年龄在 35 岁以下； 具有一定的专业服务素质。 业务行为要求： 1遵守纪律、熟悉政策； 2钻研业务、熟悉工作； 3学习科技、提高技能； 4认真负责、体 贴入微； 5制订规章、遵守制度。 语言行
31、为要求： 1标准适用； 2确切简洁； 3合乎逻辑； 4温文尔雅； 5热情礼貌。 仪表举止要求： 1准确运用日常礼貌； 2讲究穿戴礼貌； 3懂得招呼和告别礼貌； 4掌握接待工作中的礼貌。 交际行为要求： 1服从组织和上级领导； 2尊重同事； 3协调友邻。 保密行为要求： 1经常进行保密检查； 2妥善保管会议文件资料； 3严格执行保密要求，不外传会议内容、 资料，会议室的所有资 料上交甲方处理。 （四）会务服务规程 1茶座服务 搞好场区桌椅、沙发、茶几、 厅廊地面和厕所的卫生，创造一个 文明、卫生的 环境。 根据茶座服务需要，领取茶具、烟具和招待用品。 烫洗茶具要坚持用清洁剂洗， “氯氨 T”消毒
32、、开水 烫和净布擦四 道工序，最后整齐摆放到茶柜或消毒柜中.严格把关，保证达到安全、 卫生标准。 着装统一，仪表整洁，会前一小时上岗。 铺设台布，摆放茶壶、 茶杯。 入场前半小时开始打开水，饮水处备好热茶、温茶和凉开水。 面带微笑，热情服务。 会议进行中及时续水。 与会者离开座位时，主动拉椅、照顾，并迅速检查桌面、桌下有 无遗忘的物品。 会后，及时清理现场，洗刷、 调换用过的茶具、烟具，按要求重 新摆放整齐，为会间休息做好准备。 饮水处的温茶、热茶、纯净水等， 摆放均匀、整齐，标上字样， 备好充足的茶杯，并及时消毒。 2场内服务 搞好场内卫生。保证温度适宜、空气新鲜。 按要求摆好指路牌和带有各
33、种标志的牌号。 入场前一小时，统一着装，仪表整洁入岗、站位。 熟悉场内区域座号，主动为与会者引座，做到准确无误，并做 好特殊需求服务。 会间休息或休会时，及时打开门，按规范坚守岗位，照顾与会 者出入或退场。 认真搞好会后收尾工作，妥善收存各种牌号，遗失物品上交甲 方主管部门。 3厅室服务 为与会者在会前或会中休息提供服务。 明确本厅活动的人数、主要领导及其生活习惯、招待标准、工 作要求。 按要求和人数布置，布置形式美观、大方、协调、实用。 搞好厅室清洁卫生，调节室内温度，保持空气新鲜，温度适宜。 茶具等严格消毒，随时提供使用。 适时拉好窗帘、开灯照明。 全面检查现场和出入路线，发现漏洞及时弥补
34、。 入场前茶杯、茶壶点水，铺好垫盘， 摆好茶杯。做到人到茶到， 茶量适当，浓淡可口，凉热适宜。 会议进行中间，观察会场情况，掌握续水时间，续水时要轻拿 轻放，保持会场安静。 4主席台服务 保持清洁。 明确主席台总人数和各排人数，主要领导的座位和生活习惯及 招待标准、工作要求。 按人数配齐茶具、烟具、名签座、排次牌、文具等。认真烫洗茶 具，严格消毒，达到安全、卫生标准。 穿好工作服，着装统一，仪表整洁，入 场前一小时上岗，检查桌 椅，摆放垫盘 、茶杯（加好茶叶）、火柴、毛巾 盘、名签座、便 笺、铅笔、 排次牌，要求距离一致，整齐划一。 会前统一检查茶杯，防止空杯、裂杯、渗水。 对领导和报告人的用水，根据情况及时续水。 善于处理会议进行中的应急事务。中途需特别服务时，要跟随 照顾。 收尾工作有序、细致、周到。
