常见的豆浆的10种制作方法.doc

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1、 网址: 第 1 页,共 3 页 常见的豆浆的 10 种制作方法 1、黄豆浆 用料:黄豆 85 克,水 1200 毫升,糖适量。 功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。 建议:加 3-5 粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。 2、花生豆奶 用料:黄豆、花生各 45 克,牛奶 200 克,水 1200 毫升,糖适量。 制作:黄豆浸泡 6-16 小时,备用; 把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆 滤网过滤后即可食用。 功效:润肤,盒肺气、补虚。 3、芝麻黑豆浆 用料:黑芝麻、花生各 10 克,黑豆 80 克,水 1200 毫升,糖适量。 制作:将花生与黑豆

2、浸泡 6-16 小时,备用; 将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水, 打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。 4、豆浆冰糖米粥 用料:黄豆 85 克,大米与冰糖各 50 克,水 1200 毫升。 制作:先照第 1 种方法制作好黄豆浆,再将黄豆浆与米、冰糖一起放入锅内,慢火熬煮到粘稠状即可。 功效:养颜润肺,盒肺气。 5、芝麻蜂蜜豆浆 用料:豆浆 70 克,黑芝麻 20 克,蜂蜜 40 克,水 1200 毫升。 网址: 第 2 页,共 3 页 制作:黄豆浸泡 6-16 小时,备用; 将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆

3、浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆 浆滤网过滤后即可食用。 功效:养颜润肤、乌发养发。 6、密法黑芝麻糊 用料:蜂蜜 1 勺,黑芝麻 20 克,黄豆 60 克,清水适量,糖适量。 制法:黄豆浸泡 6-16 小时,备用; 将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用 豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。 功效:养颜美容、益智健脑。 7、五豆豆浆 用料:黄豆 30 克,黑豆 10 克,青豆 10 克,豌豆 10 克,花生米 10 克,水 1200 毫升,糖适量。 制法:五种豆类浸泡 6-16 小时,备用; 将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆 浆滤网过滤后即可

4、食用。 功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。 8、枸杞豆浆 用料:黄豆 60 克,枸杞 10 克,水 1200 毫升,糖适量。 制法:黄豆浸泡 6-16 小时,备用; 将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆 浆滤网过滤后即可食用。 功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。 9、红枣枸杞豆浆 用料:黄豆 45 克,红枣 15 克,枸杞 10 克,水 1200 毫升,糖适量。 制法:黄豆浸泡 6-16 小时;将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机, 加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。 10、红枣莲子豆浆 用料:红枣 15 克,莲子肉 15 克,黄豆 50 克,白糖 50 克,清水适量,糖适量。 网址: 第 3 页,共 3 页 制法:黄豆浸泡 6-16 小时;将莲子肉泡至发软 ;将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机,加入适量水, 打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤;趁热往杯内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。 功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

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