1、六年级营养计划主题班会教案 学生营养餐相关知识 活动目标： 1、知道什么是“ 学生营养餐” 。 2、培养学生对祖国和党的感恩之情。 3、教育学生珍惜粮食、不浪费。 4、教育学生注意保护环境。 5、指导学生合理食用营养餐，健康成长。 活动重、难点： 1、吃好营养餐，健康成长。 2、环保教育。 活动准备： 学生营养餐相关知识。 活动时间： 1 课时。 活动过程： 一、谈话导入 1、谈话：同学们，吃上了面包，喝上了牛奶，那么，你们知道 什么是“营养餐”吗？ 学生交流。 2、教师小结。 二、健康成长 1、营养餐的由来。 交流讨论。 教师小结。 2、合理食用营养餐，健康成长。 学生讨论交流，汇报。 教师
2、整理小结。 （1）食用前，洗净双手。 （2）检查面包和牛奶的包装，看看有无破损、漏气、膨胀、霉 变等现象。如有上述现象，应及时反馈。 （3）食用时，应先吃面包后喝牛奶，以免空腹喝牛奶引起胃肠 道不适。 （4）身体不适时，可以先将牛奶用开水浸泡加温后再喝，不可 贪凉。 （5）必须保质保量地食用营养餐，不可不吃，也不可多吃。 （6）珍惜粮食：不浪费一口面包，不浪费一滴牛奶。 3、感恩的心，感谢有你。 （1）对比祖辈、父辈的生活，说说现在的美好生活。 （2）感谢祖国，感谢所有关心我们的人。 播放感恩的心 ，学生跟唱。 4、强调环保，不乱扔包装袋，爱护环境。 三、课堂总结 我们一定要吃好营养餐，锻炼好
3、身体，学会更多的知识，将来 报答社会，报效祖国。 四、作业 随手捡起乱扔的包装袋。 附：板书设计 学生营养餐计划 什么是营养餐？ 安全、卫生、不浪费。 感恩祖国。 注意环保。 一年级营养计划主题班会教案 活动目标： 1、引导学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性； 2、帮助学生了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各 种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。 3、培养学生养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。 活动准备： 1. 附有故事图片的 PPT 一份 2. 各种食物的贴纸和快餐盘，以及若干笑脸贴纸活动过程： 师出示图 三只小熊图片教师操作图片讲述故事森林里有三只小
4、熊教师提 问： 这三只小熊一样吗？什么地方不一样？ （颜色、胖瘦不一样。 ）教师提问： 为什么一个胖、一个瘦、一个不胖也不瘦？ （启发幼儿说出专吃荤菜，不吃素菜，容易发胖；只吃素菜， 不吃荤菜长得瘦；不挑食，样样吃最好。 ）教师操作图片讲述故事 是不是这样呢？我们请三只小熊来告诉大家“我是小白熊。我爱 吃肉、爱吃鸡，还有甜牛奶，就是不喜欢吃素菜，才这么胖。 ” “我是小黄熊。我不吃肉、不吃鸡，只吃一点点菜，妈妈老说 我挑食。 ” “我是棕熊。我呀，不挑食，不偏食，荤菜素菜样样吃，身体 健康人人爱。 ” 教师提问： 小白熊为什么会那么胖？ （因为它不吃蔬菜，只吃肉。 ）教师提问： 小黄熊为什么会
5、那么瘦？ （因为它只吃蔬菜，不吃肉。 ）教师提问： 你觉得那只小熊更漂亮？你愿意做哪只小熊呢？为什么？ （小棕熊更漂亮，因为它不挑食，不偏食，荤菜素菜样样吃， 身体不胖不瘦）老师出示图 小白熊和小黄熊的计划教师操作图片讲述故事不健康， 他们都在想：“怎样才能像棕熊那样漂亮呢？”于是他们决定去请 教小棕熊老师出示图 小棕熊的营养宝塔小棕熊拿出妈妈送给他的营养宝塔，对小白 熊和小黄熊说每天吃的东西就像宝塔一样，最底层的要多吃，最上 面一层要尽量少吃。让我们一起来看看吧。 教师提问： 我们每天吃的最多的是什么？（谷类食物）这些食物包括什么？ （米饭、馒头、面包等）教师：这些是粗粮做的食物，吃了就会有
6、 力气。 教师提问： 排在第二的是什么？（蔬菜和水果）教师：多吃水果能长高， 多吃蔬菜对身体好。 教师提问： 接下来又是什么？（牛奶、鸡蛋、鱼肉不能吃太多）教师：这 些食物可以让我们变的更聪明更结实。 教师提问： 吃的最少的是什么？（油炸食品、碳酸饮料等）教师：吃到最 少的应该是糖和油炸食品，这些食物多吃会让人肥胖，而且吃教师 小结： 粮食蔬菜和水果，每天要吃不能少；鸡肉鱼是和豆奶，不多不 少要正好；巧克力糖果和肥肉，每天少吃要记牢。 游戏：制定健康的食谱看了营养宝塔，我们知道了哪些应该 多吃，应该有一个合理的膳食搭配，那现在同学们来为他们制定一 份健康的食谱，好吗？ 盒子里有许多食物贴纸，你
7、想让两只小熊吃什么，就在食谱上 贴什么。 老师提出具体的要求： （1）每人选择 5 种食物。 （2）要求按照营养宝塔合理搭配。 2、提供各种食物图片，幼儿选择食物，制作一份营养食谱。 选取几份比较典型的食谱，引导学生讨论设计得是否合理，是否 利于健康，给设计合理的健康食谱贴上笑脸。 活动延伸： 鼓励学生回家同爸爸妈妈一起制定家庭一周食谱。 五年级营养计划主题班会教案 时间：2017 年 9 月 15 日 班级：五年级 主讲人：拜润芳 活动目的： 1、通过宣传教育使学生懂得学生营养改善计划 是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴 工程。 2、进一步提高学生 “节约光荣，浪费可
8、耻“的意识，让学 生懂得幸福生活来之不易，要发扬勤俭节约的优良传统，并学会感 恩。 3、培养学生爱惜粮食、爱惜物品、自觉节约饭菜好习惯，树 立勤俭节约、从我做起、从小事做起的意识。 活动过程 一、谈 话导入 讲述学生营养改善计划的由来 在 2012 年 10 月底召开的“农村义务教育学校厨房建设研讨会” 上，教育部相关负责人透露，纳入“农村义务教育学生营养改善计 划” （以下简称“营养餐计划” ）的学校已全部“开餐” ，近 2600 万 农村学生吃上营养午餐。 全国已有上千所农村贫困学校，在社会 力量的帮助下建起了较为规范的学校厨房，能够为学生供应热食正 餐。 二、讲勤俭节约的故事 1、指名讲
9、自己知道的勤俭节约的故 事。 2、 勤俭节约是中华民族的美德，是五千年文明古国的优良 传统，从厉行节约的晏婴到一钱太守刘宠，从一代名相魏征到民主 革命家孙中山，都为我们留下一份份忧苦万民、勤劳天下的珍贵遗 产。 三、学会感恩。 1、说议议，感受党恩 现在国家为我们每个同学免除学杂费、书费；还给每个同学提 供营养餐，十年前爸爸妈妈是怎么样的？二十年前爷爷奶奶又是怎 么样的?三十年前，四十年前呢？告诉我们你了解的情况。 2、总结过去，鼓舞 21 年中国共产党成立到现在，沧海桑田， 天翻地覆。今天，我们在这里回顾我们党走过的 90 年的光辉历程， 歌颂党的丰功伟绩，就是要同学们知道我们今天的生活富裕
10、、幸福， 都是党领导的好，都是党的政策好的结果。我们要心怀一颗感恩的 心珍惜今天的一切，努力学习，为祖国的更加强大做出自己的贡献。 3、齐唱感恩的心 、 红星闪闪 。 五、活动总结 营养餐，对于改善学生营养结构、增强学生体质、促进学生健 康、减轻学生家庭负担具有重要意义。我们在享受营养餐的过程当 中，要学会知恩、懂恩开始，学会感恩、报恩，今天的幸福生活全 来自于长辈们的无限付出与努力。今天的营养餐也是社会发展、党 对学生无限关怀的结果。因此，学生要学会感谢党的关怀 只有怀 着一颗感恩之心，我们的内心才有可能充实，人生才尽可能有更多 的幸福。 四年级营养计划主题班会教案 活动目标： 1、初步了解
11、人体所需要的营养是从食物中得到的。人体保持健康需 要的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。 2、通过阅读资料获取信息，丰富对食物中的营养成分、营养的类别 等方面的认识。 3、使学生认识到合理科学的膳食与健康是密不可分的。 活动重点： 使学生认识到合理科学的膳食与健康是密不可分的 活动难点： 知道食物含有哪些营养成分。 活动准备： 课件及所所收集的文字资料。 活动流程： 一、谈话引入： 同学们，你中午都吃了什么菜呀？学生：答 师：那平时你最爱吃什么菜？最不喜欢吃什么菜？ 师：其实每种食物中都含有营养成分，能促进我们的生长发育，维 持我们的生命，让我们每个人长的更高，更漂亮，更健康
12、。究竟我 们的身体从食物中获取哪些营养成分？今天，老师和大家一起来探 究其中的奥妙。出示课题：（ 学生齐读课题） 二、探究过程： （一）食物含有哪些营养成分？ 师：同学们，我们每天都从食物中获取营养素，那食物中都含有哪 些营养素呢？生：汇报。它包括蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、水 以及维生素。 师：出示在黑板上。课前老师让同学生搜集了一些相关的资料，请 你们选择自己最感兴趣的营养素给大家介绍介绍。 生：蛋白质是制造细胞和组织的基本材料，是生命的物质基础。粮 食、肉、乳、蛋、豆制品、蔬菜、花生都含有在丰富的蛋白质。 生：糖是人本能量的主要来源。人体所需要的能量大约有 70%是由 糖提供的。我们吃的
13、粮食，如米、麦、玉米、高粱、甘薯等，都含 有糖。 （课件） 生：脂肪也是构成人体不可缺少的原材料。它可以为我们储存和提 供能量。平时食用的植物油、动物油、肥肉 都是脂肪类食物。 （课件） 生：无机盐又叫矿物质，它有调节身体机能的作用，在人体正常的 生理活动中起着重要作用。各种食物及蔬菜、水果在都含有无机盐。 （课件） 生：水，在我们人本中约占体重的 60%，同学们还需要更多些。每 天适量地喝水能帮助消化和排出体内的有害物质。 （课件） 生：维生素是保证人体正常机能和健康的化学物质，在人体代谢 中起着重要作用。在各种蔬菜和水果中都含有各种维生素。 （课件） 师：看来，食物中的每一种营养成分对我们
14、来说，都是很重要的。 在生活你们最熟悉哪种营养素呢？ 生：维生素。 师：一提到维生素,我们的书中还有一个小故事呢 ?让我们打开书快 速浏览一下吧!读后, 大家有什么感受 ,谁来说说 ? 师:在各种蔬菜和水果中都含有丰富的维生素，那你们能结合具体的 实物来说一说吧！ 生 1：我来说说，苹果，苹果中含有维生素 A 和维生素 C，它有助于 消化。 生 2：我来说说 师：其他同学还有补充吗？看来，富含维生素的食物还真多呀，这 样吧，请把你的资料在小组同学内进行交流并把它记录在表格中。 生：交流，填表。师：哪组同学愿意来汇报一下。 生：汇报。 师：听了大家说的，老师也学到了不少的知识，生活中我们所吃的
15、每一样食物都有着它不可替代的营养价值，为了使自己的身体更健 康，我们要做到合理的膳食。你们说对吗？好，那一同去听听科学 家给我们提出的几点建议吧！ （课件） 师：同学们，你们能按着这几条建议来做吗？ 生：能。 （三）活动自助餐厅 师：现在，老师就带大家去自助餐厅饱餐一顿，大家想去吗？ 生：好。 师：请大家排好队，遵守餐厅的秩序，为小组的同学们来合理的搭 配午餐. 师：好，开始吧，谁来说说，你是怎样搭配的？为什么这 样搭配呀？ 生：汇报。 师：每位同学搭配食物都那么讲究，真成了一名营养专家了，老师 真为你们高兴。 （四）总结归纳： 师：通过学习，大家都有哪些收获呀？谁来说说。 师：希望同学们能把
16、我们今天所学运用到生活实际，以科学的知 识引导我们健康的生活，使我们的生活质量不断提高，吃得更好， 身体更棒！最后老师也为你们送上一份健康的礼物吧！ 板书： 营养与健康同行 蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、 水、维生素 + 合理膳食 三年级营养计划主题班会教案 活动目标: 1、学生学会各种营养与膳食的搭配，了解六大营养素在人体中的重 要作用。 2、对学生进行关爱自己，关心别人，重视健康，培养具有科学生活 的养成教育。 活动前准备: 教师1、准备人体中各种营养物含量图表。 2、小学生每年每日膳食中营养素需要量表。 3、准备一些有关缺乏营养对身体危害的实例。 4、同学初步掌握探究式的学习方法，培养、增
17、强主体意识和合作意 识。学生收集一些关于营养与膳食的资料（包括营养好的或缺 乏营养的。 ） 活动过程： 导入活动： 【师】：小学生的营养与膳食对身体的成长发育起着至关重要的作 用，一日三餐看似简单，却蕴含着丰富的生活情趣，如果我们每一 个人都能够科学、合理地营养就餐，无异于为我们的学习和生活提 供了健康的保障。这节课我们就来学习中学生的营养与膳食。 活动过程： 【师】：民以食为天，食以养为先，经过广泛的问题调查和大量的 资料收集活动，同学们已经得出了一定的结论，下面，请同学们分 组汇报一下自己小组的探究结论。 【生】：借助计算机、投影仪等多种媒体展示课件，分组汇报成果。 【师】：如果偏食会产生
18、什么样的不良影响？ 【生】：每超过正常体重 1 千克，会使寿命缩短 8 个月（通过展示 课件引起大家对健康的重视） 。 【师】：吃东西时忽冷忽热或暴饮暴食，会对身体产生极大危害， 同学们有过类似的经历吗？ 【生】：在生活中，我们的身体偶尔会出现胃、肠方面的小毛病， 所以我建议大家要多注意饮食协调和营养搭配方面的问题。 【师】：同学们对于吃零食有何看法？ 【生】：我们认为，正常的课间餐有助于身体健康，但是注意不要 常吃零食或以零食为主。 【师】：作为一个小学生，每日的早餐应该如何设计才有利于健康 呢？ 【生】：生活中要精选食物，合理搭配营养。如： 早餐鸡蛋、面包、牛奶、橙子 午餐米饭、香肠、面条、梨 晚餐玉米、牛奶、肉、枣 这样才能保证我们更健康、更快乐地成长。 （给学生十分钟讨论，具体内容不做具体规定，目的是加强学生对 营养与健康的重视。 ） 课堂小结： 【师】：合理营养与膳食，是获得健康的基础。希望大家关爱健康， 把所学的知识运用到生活中去，使每一个同学都能健康幸福地成长。 【教学反思】 综合实践课教学是思维与实践的过程，本节课通过收集资料、汇报 研究成果、动脑设计食谱等环节，激发学生学习热情，活跃课堂气 氛，充分体现了教师为主导、学生为主体的原则。可以这样说，通 过本课学习来引起学生对健康问题的关注，是这节课最大的收获。
