1、1 学科学 用科学 蒜苗无土栽培活动方案 一、指导思想: 少年儿童是祖国的未来，是实现中华民族伟大复兴的后 继力量。振兴祖国离不开科技和教育，要实现科教兴国战 略，就必须在树立可持续的发展观的同时，努力在学生中 宣传科学思想，倡导科学方法，传播科技知识，弘扬科学 精神。 二、活动背景 无土栽培是一门现代农业科学技术，它涉及到了化学、 物理、生物、数学等多门科学知识。目前许多中小学生对 农业及农业科技的了解非常缺乏，心中对农业存有偏见， 让学生了解农业，看到农业科技的发展现状，对现代化农 业产生兴趣，势在必行。 无土栽培是传统农业向现代农业转化的一项跨世纪工 程，但作为一节实践活动课，它与学生的
2、学习生活和社会 生活密切相关，让红薯、土豆、胡萝卜在水杯中生长； 用各种豆子制作一盘无公害、有营养的芽苗菜；用丝袜装 上锯末种上草籽亲手做一个形态逼真的草娃娃；还可以在 晶莹透明、造型优美的玻璃缸中装上洁净的营养液，里面 青少年科技 实践方案 2 养几条金鱼，上方种植几株水竹，即可以观根、又可以赏 鱼；在惊叹之余学生会感受到无土栽培并不遥选，它 就在我们的身边！ 我校是一所农村小学，学生大都来自农村，针对以上 情况，结合我校实际，学校决定开展一次无土栽培蒜苗实 验活动，希望通过这一活动能够丰富学生课余知识，提高 实践活动能力，让学生能身临其境体会科技的力量，科学 的发达，环保的重要性。 三 、
3、活动目标 （一）总体目标：贯彻教育方针，推进素质教育，体现 先进教育理念，保护生态环境，增强环保意识，服务本地 经济，多渠道培养有用人才。培养学生的科学素养和创新 精神，激发学生爱科学，学科学，用科学的积极性和主动 性。 （二）思想情感目标：通过本次活动，使学生养成严谨 求实的科学态度，吃苦耐劳精神，勤俭节约的习惯和团结 协作、友爱互助作风和热爱劳动人民的思想感情。 （三） 能力目标：通过本次活动，进一步提高学生的 观察能力，动手操作能力，科技实践能力和创新能力。 （四）知识目标：通过本次活动，使学生获得科学知识， 环保知识和写作知识。 3 （五）效果目标：通过本次活动，使学生获得蒜苗无土 栽
4、培技术。 四、活动难点、重点： 重点：培养学生参与意识和栽培技术及掌握活动的整个 过程。 难点：实践工作中各方面关系的协调和各种突发问题的 处理；达到各项培养目标。 五、活动需求分析： （一）试验设备分析：这次活动的设备大致需要：塑料 水槽 8 个，玻璃盆 4 个，塑料泡沫 4 张，营养液 2 瓶，蒜 苗种子 500 克，清洗干净的河沙以及纯净水。 （二）实验基地的选择与确定分析：蒜苗无土栽培无需 特定的场所，选用学校劳技室作为活动室，以确保活动的 顺利进行。 （三）蒜苗无土栽培优势分析： 1.占地面积小，不占用农田可采用立体栽培。 2.生产周期短，单位面积产量高，一般播种后 1525 天即可
5、采收。 3.无需特定的场所。 4.不用农药无病虫污染，已达到绿色蔬菜的标准。 5.栽培方式新颖，生产效率高，设备简单，见效快. 六、活动计划： 4 （一）活动时间：2016 年 4 月 18 日-5 月 23 日 （二）参加人员：科技兴趣小组人员 （三）活动内容： 关于蒜苗无土栽培的流程及学生观察、获取数据、分析、 得出可行性实验报告。 （四）活动方式: 1.向当地农业专家咨询蒜苗无土栽培的选种方法。 2.上网查询（蒜苗无土栽培的方法及病变的预防等） 相关资料。 3.生写观察日记。 4.分析、总结得出实验报告。 七、活动实施： （一）组织、宣传、发动 在学校统一领导下，由指导老师组织、宣传，让
6、学生充 分认识到开展科技活动的重要性和必要性，以激发学生积 极主动地参与科技活动的热情与欲望。 （二）组建专题兴趣小组 在学校的具体安排下，本着自觉、自愿、自主的原则， 由科技兴趣小组学生组成无土栽培兴趣小组，兴趣小组确 定以蒜苗无土栽培为小组的活动内容，根据活动需要兴趣 小组由三位辅导老师和 4 名学生组成。 无土栽培兴趣小组报名表 5 （三）收集材料： 在组织实施活动之前，由学校协调，专题兴趣小组亲自 安排，组织学生，利用课余时间，走出课堂，到电脑室查 阅相关资料；收集有关蒜苗的一些资料如： 1. 蒜苗的种植方法（传统种植和最新种植） 2.蒜苗的日常管理。 3.蒜苗的生产特点。 （四）进一
7、步完善“关于蒜苗无土栽培的科技实践活动” 实施方案。 1.种子的选择。 选取种子粒较大，饱满的品种。 2.试验基地：学校劳技室 3.活动时间 本次活动计划从 2016 年 4 月 18 日至 2014 年 5 月 23 日，试验时间均安排在下午劳动课和课外活动。 4.试验实施 组数 组长 组员 辅导教师 6 （1）蒜苗栽培技术的讲解。 （2）种子的选择-选用粒较大，饱满的品种。 （3）塑料育苗盆的清洗。 （4）播种，组织兴趣小组的学生在实验室进行播种。 （5）蒜苗生长期管理： 光照的管理: 蒜苗移入保温室时，应先放在空气湿度较稳定的弱光区 锻炼一天，然后移入保温室，蒜苗对光照要求高，生长期 间
8、应安排在光照较强的区间。 温度和通风管理： 温度保持在 2426 度，夜晚关闭窗户保持室温，中午 打开窗户进行通风。 水分管理： 对于沙培的蒜苗要进行浇水，浇水用废弃的矿泉水瓶做 成自制的喷雾器进行喷淋，每天喷 2-3 次，喷雾的同时， 将育苗盆放置的位置进行调换，让各方向接受光照相近， 利于蒜苗生长整齐一致。 学生观察记录表 日期 生长状况 记录人 备注 7 八、可能出现的问题及解决预案： （一）蒜苗生长期发生病变的对策。 蒜苗在生长期间如果出现病变，影响蒜苗的外观，降 低质量。防止方法有以下几点： 1.选择抗病品种； 2.彻底清洗育苗盆，进行严格消毒； 3.严格浇水次数和浇水量； 4.加强
9、通风，降低空气湿度； （二）活动过程中的注意事项： 1.采取辅导老师负责制。 2.每次活动辅导老师要进行安全专题讲话，并亲自带队， 随时排查安全隐患。 九、活动结果及呈现方式： （一）具体结果： 1.学生观察记录。 2.获取数据及相关分析。 3.得出无土栽培蒜苗的成品。 4.培养了学生的科学素养，激发了学生的科学兴趣；养 成学生勤俭节约的好习惯，增强了环保意识，锻炼了学生 8 的社会实践能力，提高了协作能力和创新能力。 （二）.呈现方式：蒜苗无土栽培科技实践活动的计划、 蒜苗的成品、学生观察记录、获取数据及相关分析、蒜苗 水培和沙培科技实活动的报告。 十、评价标准与方式： 本着公平、公正、科学
10、的原则，本次活动大致通过以下 几个方面进行评价。 （一）对学生进行评价 1.对学生参与活动情况进行评价，包括参与人数和学生 的参与态度等。 2.对学生在活动中地位的评价，如学生的主体性、自主 性、独立性等方面。 3.培养目标达标评价，如是否达到了培养目标中的(二) (三)(四)具体目标，是否达到了预计对学生的教育作用。 （二）对活动过程的评价 1.整个过程是否具有科学性、创新性、可操作性和服务 性。 2.活动是否实现了预定的具体结果。 3.活动是否达到了培养目标中的具体目标。 （三）活动效应评价，活动是否具有普遍性、普及性和 推广性。 9 (四)安全工作评价，活动中是否出现安全隐患和不安全 因
11、素以及排查、处理情况。 （五）学校领导重视程度评价，如资金、设备、师资、 时间保障等方面的支持情况。 十一、可供评估的结果 （一）能制定有关采访、考察、调查计划，并能做到及 时调整。 （二）学生能积极主动地上网查询资料，去咨询有关 方面专家、资深人员等，并能作好记录。 （三）能对记录的信息进行适当的处理。 （四）敢于提出问题，并能积极想办法逐步解决提出 的问题。 （五）学生能小组合作解决问题。 （六）能将自己活动成果与大家交流、展示。 十二、活动预期达成目标 （一）劳动观点、劳动技能教育以及热爱劳动人民的 思想情感教育。 （二）节约资源和环保意识的教育。 （三）团结协作教育和相互关心，相互爱护
12、、相互帮 助的优良传统和作风的教育。 （四）科学知识、科学方法、科学态度教育。 10 （五）动手操作能力、社会实践能力、创新能力的培 养教育。 十三、申报实施活动方案的有利条件 （一）担任五年级的科技课和综合实践活动课的教学 工作，经常指导学生开展科技实践活动，具有较丰富的专 业知识和实践经验。 （二）学校领导非常重视，在各方面给予大力支持， 有浓厚的校园科技文化氛围，学校也有专任的科技辅导员。 通过无土栽培实践活动，使学生在实践中增强了环保 意识，培养了爱家庭、爱生活、爱环境、爱科学、爱社会 的良好情操，培养了学生的创新精神、实践能力及对知识 的综合运用能力。 11 附件 1 蒜苗生长情况记
13、录表 第二小组 日期 生长状况 记录人 备注 2016年4月18日 把大蒜种在带有水的玻璃盆里 唐宇桐 2016年4月20日 没有大的变化，蒜皮变松。个别 组的蒜苗已经发芽了，我们的没有。 唐宇桐 2016年4月21日 没发芽。 唐宇桐 2016年4月22日 没发芽。 唐宇桐 2016年4月27日 终于有一颗发芽了，大约5毫米； 还有两颗蒜也快长出来了。 唐宇桐 2016年4月30日 今天有一颗蒜苗长到1.8cm，有两 颗蒜苗长到1.5cm，最后两颗也马 上长出来了。 唐宇桐 2016年5月4日 今天有一颗蒜苗长到3.5cm，有两 颗蒜苗长到2.0cm，一颗长到了 唐宇桐 12 1.0cm，最
14、后一颗好像死了。 2016年5月8日 今天有一颗蒜苗长到了6.0cm，有 一颗长到了5.5cm，有一颗长到了 1.5cm，最后一颗也长到了1.0cm。 唐宇桐 2016年5月10日 今天有一颗蒜苗长到了11.5cm，有 一颗长到了11.3cm，有一颗长到了 6.0cm，最后一课也长到了2.0cm， 双胞胎的蒜苗长到了3.0cm。 唐宇桐 2016年5月12日 今天有一颗蒜苗长到了13.8cm，有 一颗长到了14.3cm，有一颗长到了 3.3cm，最后一课也长到了4.0cm， 双胞胎的蒜苗长到了4.5cm。 唐宇桐 2016年5月13日 今天最长的蒜苗长到了18cm，最短 的也有6.5cm 长了
15、，它们平均长 3.5cm！ 唐宇桐 2016年5月14日 今天最长的蒜苗长到了21cm，最短 的也有11.2cm 长了，它们平均长 3cm！ 唐宇桐 2016年5月15日 今天最长的蒜苗长到了25cm，最短 的也有13.5cm 长了，它们平均长 3cm！ 唐宇桐 13 2016年5月16日 今天最长的蒜苗长到了30cm，最短 的也有14cm 长了，它们平均长 3cm！ 唐宇桐 2016年5月17日 今天最长的蒜苗长到了38.5cm，最 短的也有19长了，它们平均长 6cm！ 唐宇桐 附件 2 无土栽培蒜苗观察日记 第一小组记录人：秦漫语 2016 年 4 月 18 日 今天我和小组同学在老师的
16、带领下选了又大又饱满的蒜，我们 把它泡在了装有水的玻璃盆里。 2016 年 4 月 22 日 今天，我们发现蒜头冒出了白芽。 2016 年 4 月 25 日 今天，我又和小伙伴们来到劳技室，迫不及待的想看下蒜苗的 变化。呵呵，果然不出意料，白芽长长了一点，根部有一些小须须， 向水母的四肢。 2016 年 4 月 28 日 今天，我们看见蒜横躺在水里，但是芽却往上卷着长，芽里露 14 出了小绿尖，根长了，也略粗，两边的长，中间的短些。有点象山 羊的胡须了。 2016 年 5 月 4 日 今天，蒜苗的根在水里长长了许多，绿芽也长了有 1 厘米了。 把它的根朝上拿在手中看象个人头，把它横着放看象糖果
17、。 2016 年 5 月 10 日 蒜苗的颜色变的深了，在这深绿的长苗的一侧中开了一条缝， 中间又有一个小芽，真象娃娃裂开嘴笑了，又象妈妈把小宝宝抱在 怀里。长苗有 3 厘米长，里面小绿芽有 2 厘米长，根最长的有 3 厘 米。把蒜倒过来看，像个老爷爷，根是老爷爷的头发，芽是老爷爷 的长胡子，蒜当然就是老爷爷的脸喽。 2016 年 5 月 13 日 今天，我们又有新的发现，那片大叶子又长长了，有 5 厘米， 那口开的更大了，像张开的大贝壳，里面的小叶子也有 4 厘米了， 准备和大叶子妈妈分开，根倒没长多长，还是老样子。 2016 年 5 月 15 日 今天，叶子彻底分开了，大叶子开的口向着小叶子，小叶子开 的口向着大叶子，像妈妈和孩子在说话。 2016 年 5 月 17 日 今天，我们兴趣组所有成员在老师的带领下再次来到了劳技室， 走近一看，哇塞，蒜苗居然长了很长了，我们迫不及待地对它进行 “收割”。今天真是一个幸福的日子。 15 无土栽培兴趣小组报名表 组数 组长 组员 辅导教师 第一小组 秦漫语 胡雪涵 杨唯唯 符钰航 第二小组 唐宇桐 杨琪琪 张俊杰 姚梦婷 第三小组 陈怡露 张梓棫 赵毓萱 方寿 第四小组 田诗琪 左淇淇 李吉浩 周浩
