1、武 昌 工 学 院 WUCHANG INSTITUTE OF TECHNOLOGY 实 验 报 告 课程名称： 开 放 性 实 验 任课老师： 付 娇 成绩： 专业班级：化学工程与工艺 1001 姓名：涂亮 学号：103010010137 实验室：实验楼 3#204 组号：第 13 组 实验日期：2013.12.10 实验名称：透 明 皂 的 制 备 室温：16 湿度：54% 一、实验目的 1、了解透明皂的性能、特点和用途； 2、熟悉配方中各原料的作用； 3、掌握透明皂制备的操作技巧。 二、实验原理 透明皂以牛羊油、椰子油、 麻油等含不饱和脂肪酸较多的油脂为原料。与氢氧化钠溶液发 生皂化反应，
2、反应式如下： CH2OCR122CH2OCR3+OHCH2O2CH2O+ R1CONa+R2CONa+R3CONaNa 反应后不用盐析，将生成的甘油留在体系中增加透明度。然后加人乙醇、蔗糖作透明剂促使 肥皂透明，并加入结晶阻化剂，有效提高透明度、这样可制得透明、光滑的透明皂作为皮肤清洁 用品。 本实验所需药品如下表所示： 组分 质量分数/% 组分 质量分数/% 牛油 13 结晶阻化剂 2 椰子油 13 30 % NaOH 溶液 20 蓖麻油 10 95 % 乙醇 6 蔗糖 10 甘油 3.5 蒸馏水 10 香蕉香精 少许 三、实验步骤 1、用托盘天平于 250 mL 烧杯中称取 30 NaOH
3、 溶液 20 g，95乙醇 6 g 和结晶阻化剂 2 g，混匀备用。 2、在 400 mL 烧杯中依次称入牛油 13 g，椰子油 13 g，放人 75热水浴混合融化，如有杂 质，应用漏斗配加热过滤套趁热过滤，保持油脂澄清；然后加入蓖麻油 10 g（长时间加热易使颜 色变深） ，混溶。 3、快速将步骤（1）烧杯中物料加入到步骤（2）烧杯中，匀速搅拌 1.5 h，完成皂化反应 （取少许样品溶解在蒸馏水中呈清晰状） ，即可停止加热。 4、同样，另取一个 50 mL 烧杯，称人甘油 3.5 g，蔗糖 10 mL，蒸馏水 10 mL，搅拌均匀、 预热至 80，呈透明状，备用。 5、将步骤（4）中物料加入反应完的步骤（2）烧杯，搅匀，降温至 60，加人香蕉香精， 继续搅匀后，出料，倒入冷水冷却的冷模或大烧杯中，迅速凝固，得透明、光滑的透明皂。 五、实验现象 由亮黄色的大豆油变成橘黄色的乳状物，经冷却后成橘黄色的块状物。 六实验思考题 1、为什么制备透明皂不用盐析，反而加入甘油？ 答：加入甘油，可以增大产品的透明度。 2、制透明皂若油脂不干净怎样处理？ 答：若是这样，我们应在加热溶解后，趁热过滤，除去不溶物。 3、为什么制得的产品没有透明皂的光亮透明？ 答：实验所用原料油为纯净的大豆油以及人为操作引起透明皂的色泽不够鲜亮。
