1、第二章 习题 一、名词解释 1物质的量浓度 2.质量浓度 3.渗透现象 4渗透压 5渗透浓度 6晶体渗透压 7胶体渗透压 二、选择题（单选） 1100ml 溶液中含8mgCa 2+,则溶液中 Ca2+的浓度为：（ ） A0.2molL -1 B0.2mmolL -1 C2molL -1 D2mmolL -1 2配制300ml 0.1molL -1的 NaOH溶液，需要称取固体 NaOH多少克?（ ） A1.2g B1.2mg C4.0g D1200g 39gL -1的生理盐水的物质的量浓度为：（ ） A0.0154 molL -1 B308 molL -1 C0.154 molL -1 D15
2、.4 molL-1 4下列四种温度相同、质量浓度相同的溶液，渗透压最大的是：（ ） A葡萄糖溶液 B氯化钠溶液 C氯化钙溶液 D蔗糖溶液 5下列 NaCl溶液能使红细胞产生溶血现象的是：（ ） A9.0gL -1 B15.0gL -1 C0.154molL -1 D3gL -1 6中和50ml0.20molL -1的 HCl溶液，需某 NaOH溶液25ml，该 NaOH溶液的浓 度为：（ ） A0.1molL -1 B0.2molL -1 C0.4molL -1 D0.8molL -1 7下列能使红细胞发生皱缩的溶液是：（ ） A12.5gL -1NaHCO3 B1.0gL -1NaCl C9
3、.0 gL -1NaCl D100gL -1 葡萄糖 8将12.5gNaCl 溶于水，配制成250ml 溶液，该溶液的质量浓度为：（ ） A25 gL -1 B50gL -1 C0.05gL -1 D0.025gL -1 三、填空题 1100ml0.1mol .L-1Na2CO3溶液中含有 Na2CO3_g，该溶液的质量浓度为 _gL-1。 2300 ml 酒精溶液中，含酒精 225 ml，该溶液中酒精的体积分数为_。 3在1000ml Na 2SO4溶液中含有28.4 g Na 2SO4，该溶液的物质的量浓度为 _；溶液中含有_mol SO 42-,_mol Na+。 4正常人血浆的渗透压为
4、_，给病人大量输液时，必须输入_溶液， 如果输入大量的低渗溶液时，会出现_；当_时会出现皱缩。 5渗透压产生的条件是_ ， 。 四、计算题 1某患者需补0.05molNa +，应补多少克 NaCl？若用生理盐水（质量浓度为9 gL-1）需多少毫升？ 2用体积分数为0.95的酒精溶液配制500ml 体积分数为0.75的消毒酒精，计算 所需体积分数为0.95的酒精溶液的体积。 3正常人体血液中含 K+约200mgL -1，计算其物质的量浓度为多少？。 4计算19gL -1乳酸钠（C 3H5O3Na）和12.5gL -1NaHCO3溶液的渗透浓度各为多 少？ 537时，人体血浆的总渗透压约为770k
5、Pa，血浆的渗透浓度为多少 （mOsmolL -1）？ 第三章 习题 一、名词解释 1.解离度 2同离子效应 3盐效应 4.缓冲作用 5缓冲容量 6解离平衡 二、选择题 1下列弱酸中，酸性较强的是：（ ） AHAc（ Ka1.7610 -5） BHCN（ Ka4.9310 -10） CH 2CO3（ Ka14.310 -7） DH 2S（ Ka19.110 -8） 2 OH -的共轭酸是：（ ） AH 2O BH + CH 3O+ D O 2- 3根据酸碱质子理论，下列分子或离子在水溶液中是酸的：（ ） AHCN BHS CH 2PO4- DNH 3 4已知 HCN的 Ka=5.010-10，
6、则 CN-的 Kb为：（ ） A2.010 -5 B5.010 -10 C5.010 -4 D5.010 -24 5血液中的主要抗酸成分是：（ ） AH 2CO3 BNa 2CO3 CNaHCO 3 DNa 3PO4 6.某温度时，纯水的 PH为6.5，则其 POH为： A7.5 B.6.5 C.7 D.小于6.5 7.0.01 molL-1HA溶液中有1%的 HA解离，则 HA的平衡常数 Ka为： A1.010 -5 B1.010 -7 C1.010 -8 D1.010 -9 三、填空题 1根据酸碱质子理论，酸是 ，碱是 。 2同离子效应是指在弱电解质溶液中，加入 时，使弱电解质的 减小的现
7、象。 3根据酸碱质子理论，NH 4+称为 酸；NH 3称为 碱。二者通过质子传 递可成为 。 4酸碱反应的的实质是 。 5决定缓冲溶液的缓冲容量主要因素是 和 。 6.正常人体血液的 PH值 ，pH 为酸中毒，可以用 纠正。 四、计算题 1将0.40 molL -1乳酸（ Ka= 1.3710-4）溶液250ml，加水稀释至500ml，求 稀释后的 PH？ 2正常成人胃液的 PH=1.4，婴儿胃液的 PH=5.0，成人胃液的 H3O+浓度是婴儿 胃液的多少倍？ 3将10ml 0.1 molL -1KH2PO4溶液和8 ml 0.2 molL -1 Na2HPO4溶液混合，求 此溶液的 pH值。
8、（已知 H 3PO4的 Ka2=6.2310-8） 4.在0.10 molL -1一元弱酸（HA）溶液中，有2.0%的 HA解离，计算： （1）HA 的解离常数 （2）在0.05 molL -1溶液中 HA的解离度 5在37下测得某血浆样品中溶解的 CO2总浓度（HCO 3-和 CO2）为 28.5mmolL-1，pH=7.48，问该血浆中HCO 3-和CO 2浓度各是多少？（37下 血浆中 H2CO3的 pKa=6.10） 第四章 胶体溶液 一、名词解释： 1.分散系： 2.表面张力： 3.表面活性剂： 4.溶胶： 5.电泳： 二、 填空题： 1 分散系按分散相粒子的大小不同，可分为 、 和
9、 2降低表面能有两条途径：一是 ；另一是 3胶粒带电的原因是 和 ；用 AgNO3溶液 和 KBr溶液制备 AgBr溶胶时，若 AgNO3过量，则胶粒带 电荷。 4促使溶胶聚沉的主要方法有： 、 和 。 5将电极插入装有红棕色的 Fe（OH） 3胶体溶液的 U形管的两个管口，接通 直流电后，发现 极附近红棕色逐渐 。 极附近红棕色逐渐 ，说明该胶体粒子带 ，在电场的作用下向 移动，这种现 象叫 。 三 、选择题： 1溶液、胶体和悬浊液这三种分散质的根本区别是：（ B） A是否为大量分子或离子的集合体 B分散相微粒直径的大小 C能否透过滤纸或半透膜 D是否均一、稳定透明 2不能用有关胶体的观点解
10、释的现象是 A：在江河流入海处易形成三角洲 B：同一钢笔同时使用不同牌号的墨水易发 生堵塞 C：在 NaF溶液中滴入 AgNO3溶液看不到沉淀 D：利用明矾使水净化 3将淀粉 KI混合液装在半透膜袋中，浸泡在盛有蒸馏水的烧杯中，过一段 时间后，取杯中液体进行实验，能证明半透膜有破损的是：（ D ） A加入碘化钾不变蓝色 B加入碘水不变蓝色 C加入 AgNO3溶液产生黄色沉淀 D加入氯水变蓝色 4下列溶胶的胶粒带正电荷的是：（ C ） A硅胶溶胶 B硫化砷溶胶 C氢氧化铁溶胶 D氯化银溶胶（氯离子过量） 5使溶胶稳定的最主要原因是：（ D ） A高分子溶液的保护作用 B胶粒表面存在水化膜 C分散
11、相的布朗运动 D胶粒带电 6胶粒带电的原因主要有下面两种情况,它们是( A ) A.选择性吸附和表面分子的解离 B.表面的吸附和存在水化膜 C.表面存在水化膜和表面分子的解离 D.表面存在水化膜和选择性吸附 7将高分子溶液作为胶体体系来研究，因为它：D A 是多相体系 B 热力学不稳定体系 ； C 对电解质很感 ； D 粒子大小在胶体范围内 。 8表面活性剂在结构上的特征是 A A 一定具有亲水基和亲油基 B 一定具有脂肪酸基或氨基 C 一定具有磺酸基或高级脂肪烃基 D 一定具有羟基和高级脂肪酸基 9在 AgNO3溶液中加入稍过量 KI溶液，得到溶胶的胶团结构可表示为：A A (AgI)mnI
12、-(n-x)K+x-xK+ B (AgI)mnNO3-(n- x)K+x-xK+ C (AgI)mnAg+(n-x)I-x-xK+ D (AgI)mnAg+(n-x)NO3- x+xNO3- 10溶胶与大分子溶液的区别主要在于：A (A) 粒子大小不同； (B) 渗透压不同； (C) 丁铎尔效应的强弱不同； (D) 相状态和热力学稳定性不同 。 11以下说法中正确的是：D A溶胶在热力学和动力学上都是稳定系统；B 溶胶与真溶液一样是均相系统 ； C能产生丁达尔效应的分散系统是溶胶 D通过超显微镜能看到胶体粒子的形 状和大小。 12由过量 KBr与 AgNO3溶液混合可制得溶胶，以下说法正确的是
13、：D (A) 电位离子是 Ag+ (B)反号离子是 NO3- (C)胶粒带正电 (D)它是 负溶胶。 13在 H3AsO3的稀溶液中，通入过量的 H2S气体，生成 As2S3溶胶。用下列物 质聚沉，其聚沉值大小顺序是：A (A) Al(NO3)3 MgSO 4 K 3Fe(CN)6 (B) K3Fe(CN)6 MgSO 4 Al(NO 3)3 (C) MgSO4 Al(NO 3)3 K 3Fe(CN)6 (D) MgSO4 K 3Fe(CN)6 Al(NO 3)3 14氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共同性质是（） 。 C （A）分散质颗粒直径都在 l100nm 之间 （B）能透过半透膜 （C）
14、加热蒸干、灼烧后都有氧化铁生成 （D）呈红褐色 15区别溶胶与真溶液和悬浮液最简单最灵敏的方法是： A乳光计测定粒子浓度 B.观察丁铎尔效应 C .超显微镜测定粒子大小 D.观察 电位 16外加直流电场于胶体溶液，向某一电极作定向运动的是： B (A)胶核 (B)胶粒 (C)胶团 (D)紧密层 17“纳米材料”是当今材料科学研究的前沿，其研究成果广泛应用于催化及 军事科学中，“纳米材料”是指研究、开发出的直径从几纳米至几十纳米的 材料，如将纳米材料分散到液体分散剂中，所得混合物可能具有的性质是（1 纳米=10 9 米）B A.全部透过半透膜 B有丁达尔现象 C所得液体一定是溶液 D所得 物质一
15、定是浊 18.下列关于胶体的说法中正确的是（） （A）胶体外观不均匀 （B）胶粒做不停的，无秩序的运动 （C）胶粒不能通过滤纸 （D）胶体不稳定，静置后容易产生沉淀 19胶体粒子能作布朗运动的原因是水分子对胶粒的撞击胶体粒子有吸附 能力胶粒带电胶体粒子质量小，所受重力小 C （A） （B） （C） （D） 20将某溶液逐滴加入氢氧化铁溶胶内，开始时产生沉淀，继续滴加时沉淀又溶 解，该溶液是（） 。B （A）2molL-1氢氧化钠溶液 （B）2molL-1硫酸溶液 （C）2molL-1氢硫酸镁溶液 （D）硅酸溶胶 四.计算题 1 将0.02 molL-1的 KCl溶液12ml 和0.05 mol
16、L-1的 AgNO3溶液100ml 混和 以制备 AgCl溶胶，试写出此溶胶胶团式并画出胶团的构造示意图。 2.将等体积的0.008 molL-1 KI和0.01 molL-1 AgNO3混合制成 AgI溶胶。现 将 MgSO4、K 3Fe(CN)6及 AlCl3等三种电解质的同浓度等体积溶液分别滴加入上 述溶胶后，试写出三种电解质对溶胶聚沉能力的大小顺序。若将等体积的0.01 molL-1KI和0.008 molL-1AgNO3混合制成 AgI溶胶，试写出三种电解质对此 溶胶聚沉能力的大小顺序。 第七章 有机化合物概述 一、名词解释： 1有机化合物： 2官能团 ： 3杂化轨道： 4诱导效应：
17、 5共轭效应： 二、选择题： 1有机化合物中的化学键主要是： A离子键 B共价键 C配位键 D金属键 2sp 3杂化轨道的空间构型是： A四面体 B正三角形 C正四面体 D直线 3原子与基团之间的相互影响称为： A电子效应 B诱导效应 C共轭效应 D立体效应 4单双键相间排列的共轭体系称为： A - 共轭体系 B - 共轭体系 Cp- 共轭体系 D非共轭体 系 5游离基反应是共价键的( )产生游离基。 A均裂 B异裂 C共轭 D加成 6烯烃和醇的官能团分别是： A碳碳双键和碳碳三键 B碳碳三键和羟基 C碳碳双键和羟基 D羧基和羟基 7下列有机化合物中共价键全部是 的 是: A .CH3-CH3
18、 B. CH2CH2COOH C . CH3CHO D .CH2=CH2 8下列有机化合物中碳原子完全都是经过 SP3杂化的是: A. CH3CH2CH3 B. CH2COOH C. CH2=CH-CH3 D. CH3CHO 9下列哪个反应不是离子型反应: A.烷烃的卤代反应 B.烯烃的加成反应 C.醛酮的加成反应 D.苯的取代反应 10下面哪个不是自由基反应的历程: A.链引发 B.链增长 C.链终止 D.共价键异裂 11 SP2杂化轨道彼此间的夹角是: A . 10928 B. 120 C. 90 D. 180 12下面物质结构中存在 p 共轭体系的是: A.1，3丁二烯 B. CH 2=
19、CH-Cl; C. CH2=CH-CH3 D. 苯 13下列叙述哪个不是 键 所具有的: A.电子云重叠程度大 B.为轴对称，可以旋转 C.不能单独存在 D. 受原子核 束缚大 14下列哪个不是有机化合物的特点: A.熔点低 B.易燃 C .易溶于水 D. 反应速度慢 15下列哪个原子或原子团的诱导效应最强: A. -F B. -OH C. -H D. -CH3 16些列叙述哪个不是共轭效应的特点: A.键长平均化 B. 电子云密度平均化 C.体系能量降低，稳定性增加 D.影响 沿碳链传递 17下面那个不是共轭效应的类别: A.- 共轭 B. p- 共轭、 C. - 共轭 D. p- 18乙烯
20、与溴的反应历程属于: A.自由基反应 B.亲电取代反应 C. 亲电加成反应 D .亲核加成 19含有二种官能团的是: A. CH3CH2OH B. CH3CHO C. CH3COOH D. 20下列物质中碳原子既有 SP3又有 SP杂化的是; A. CH2=CH-CH3 B. CH3-CH-CHO C. CH3-CC-CH 3 D. CH2COOH 三 区别下列各组概念 1. 键和 键 2.离子型反应和自由基反应 3.亲电反应和亲核反应 四根据下列化合物中所含官能团，指出它们属于哪类化合物？ 第八章 习题 一解释下列名词 1. 醇: 2. 酚: 3. 芳香醇 : 4. 叔醇: 二填空 1.单醚
21、伯醇可被氧化生成_，继续被氧化生成_。 2.乙醇俗名_，临床上使用时用水稀释成_作外用消毒剂。 3.C2H5-O-C2H5的名称是_，在临床上曾被用作_。 4.六个碳以下的伯、仲、叔醇可用_鉴别。 5.丙三醇的俗名是_。苯酚的俗名是 。 6.苯酚与 作用产生 沉淀。 7.苯酚与 溶液可显 色。 8.乙醇在浓硫酸的作用下加热到170，可发生 脱水反应，生成乙烯。 9.乙醇在浓硫酸的作用下加热到140，可发生 脱水反应，生成乙醚。 10.甘油可与新制的 作用，生成 色的甘油铜。 11.在苯酚的浑浊液中加入氢氧化钠溶液后变 ，产物是 。 12.仲醇和叔醇发生消除反应时应遵守_规则。 13.在澄清的苯
22、酚钠溶液中滴加稀盐酸后溶液变_。 14.NaHCO3能溶于乙酸溶液中，是因为_；苯酚 不能溶于 NaHCO3溶液中，是因为_。 15.禁止用工业酒精兑制饮用酒，这是因为工业酒精中往往含有超标的、会使 人中毒的_。 16.醇与卢卡斯试剂发生反应的活性顺序为 。 17.相同物质的量浓度的乙酸、苯酚、盐酸和碳酸溶液，它们的酸性由强到弱 的排列顺序是 。 18.苯酚的酸性比碳酸 ，但比乙醇 。 三.选择题（单选） 1.下列化合物中，属于芳香醇的是（ ） A.乙醇 B.环己醇 C. 2丙烯-1-醇 D.苯甲醇 2.下列有机化合物属于叔醇的是（ ） A.丁醇 B.乙醇 C. 2-甲基-2-丙醇 D. 丙三
23、醇 3.下列物质能与三氯化铁溶液反应显紫色的是（ ） A. 苯酚 B. 乙醚 C. 甲苯 D. 乙醇 4.禁止用工业酒精配制饮用酒，是因为工业酒精中含有（ ） A.乙醇 B. 苯酚 C. 甲醇 D. 乙醚 5.下列物质中，能与溴水反应生成白色沉淀的是（ ） A. 苯酚 B. 乙炔 C. 乙烯 D. 苯甲醇 6.消毒灭菌剂“来苏儿”的主要组成为（ ） A.三甲酚 B.三种甲酚 C.邻-本三酚 D.石炭酸 7.下列关于醇的叙述正确的是( ) A. 醇是指含有羟基的化合物 B. 醇能发生分子间脱水生成烯 C. 叔醇不能发生脱氢反应 D. 伯醇氧化生成酮 8.相同物质的量浓度的下列物质的稀溶液中 PH
24、值最大的是( ) A. 乙醇 B. 苯酚钠 C. 氢氧化铜 D. 苯酚 9.下列各组物质，即不是同系物，又不是同分异构体的是（ ） A.乙醚和甲乙醚 B.乙二醇和丙三醇 C.苯酚和对甲酚 D.丁醇和异丁醇 10.下列说法错误的是（ ） A.甲醇是重要的化工原料，可做溶剂 B.体积分数为0.75的酒精，常用于给高烧病人擦浴 C.甘油的水溶液可做皮肤保护剂 D.卞醇有微弱的麻醉和防腐作用 11.下列化合物中,不能 FeCL3溶液显色的是( ) A. B. C. D. 12.在下列溶液中分别通入少量 CO2气体,出现浑浊的是( ) A. C6H5OH B. C6H5COOH C. C6H5COONa
25、. D. C6H5ONa 13.叔醇与碱金属反应最慢，其原因是（ ） A.羟基 OH键的极性大 B.羟基的吸电子诱导效应 C.羟基的氧与氢电负性相差大 D.叔烃基的斥电子诱导效应使 OH键的极性变小 14.可用高锰酸钾和溴水鉴别的是( ) A. B. C. D. 15.碱金属反应最慢的是( ) A. 1-丁醇 B. 2-丁醇 C. 2-甲基-1-丙醇 D. 2-甲基-2-丙醇 16.纯净的苯酚是无色晶体,在空气中放置可变成粉红色,这是因为它( ) A.氧化. B.被还原 C.被水解 D.被醇解 17.化合物 中酸性强弱次序为( ) A. B. C. D. 18.用高锰酸钾氧化得到脂肪族羧酸的是
26、( ) A. C6H5OH B. C. D. 19.下列有机化合物命名正确的是( ) A. 2-甲基-3-丙醇 B. 2, 4, 4-三基戊烷 C. 1-甲基-2-丁烯 D.4-甲基-2-戊烯 20.苯和酚都属于( ) A.肪族化合物 B.环烃 C.芳香族化合物 D.芳香烃 四.命名或写出结构式 1. 4-甲基-1，3-环己二醇 2. 苯乙醚 3. 苯酚钠 4. 叔丁醇 5. 乙二醇 6. 7. 8. 9. 10. 五.有化学方法鉴别下列各组化合物 1.己烷、丁醇、苯酚和乙醚。 2.乙醇、乙醚、甘油和苯酚溶液。 3.用一种试剂将乙醚、苯酚和1-己烯三种液体区别开。 六.简答题： 分子式为 C3
27、H8O的三种有机化合物 A、B、C。A 与金属钠不反应；B 分子间脱 水生成醚 C和 B都能与金属钠反应放出氢气，C 和 B是同类有机化合物。试写 出 A、B、 C 的名称和结构简式。 第九章习题 一名词解释 1.酮 2.醛 二.填空 1.醛加氢还原生成 ，酮加氢还原生成 。 2.40%的甲醛水溶液称为_，它具有_作用。 3.丙酮可与碘的氢氧化钠溶液作用生成 沉淀 该反应称为 反应。 4.醇的官能团是 ，醛的官能团是 。 5.醛与 试剂作用可显 色。 6.在某患者的尿液中，滴加碘液和氢氧化钠溶液，有黄色的碘仿（CHI 3）出现， 说明尿液中有_存在。 7. 醛可与斐林试剂作用，而 醛不能。 8
28、.在某患者的尿液中，滴加亚硝酰铁氰化钠的氢氧化钠溶液后呈现红色，说明 尿液中有_ 三.选择题（单选） 1.下列化合物中互为同分异构体的是（ ） A.甲醇和甲醛 B.丙醇和丙醚 C.丙醛和丙酮 D.戊烷和环戊烷 2.醛和酮的分子中都含有的官能团是（ ） A.醛基 B.烃基 C.羟基 D.羰基 3.分子结构中不含双键的化合物是（ ） A.乙烯 B.乙醇 C.乙醛 D.丙酮 4.乙醛与氢气的反应为（ ） A.取代反应 B.加成反应 C.氧化反应 D.缩合反应 5.区别醛和酮可利用土伦试剂或费林试剂是因为（ ） A.醛具有较强的氧化性 B.醛具有较强的还原性 C.酮具有较强的氧化性 D.酮具有较强的还
29、原性 6.费林试剂的主要成分是（ ） A.硫酸铜 B.氢氧化铜 C.氢氧化钠 D.氧化铜 7.鉴别脂肪醛和芳香醛可用（ ） A. 土伦试剂 B.费林试剂 C.希夫试剂 D.氯化铁溶液 8.检验糖尿病患者尿液中的丙酮，可选用的试剂是（ ） A.费林试剂 B.托伦试剂 C.卢卡斯试剂 D.亚硝酰铁氰化钠和氢氧化钠溶液 9.“福尔马林”指的是（ ） A. 40%的乙醇溶液 B. 40%的苯甲醇溶液 C. 40%的甲醛溶液 D. 40%的丙酮溶液 10.既能与氢气发生加成反应，又能与品红亚硫酸试剂发生反应的是（ ） A.乙醛 B. 乙醇 C.苯酚 D.丙酮 11.下列物质属于醛的是（ ） A. B.
30、C. D. 12.下列化合物属于酮的是（ ） A. B. C. D. 13.醛和酮的分子结构中都含有（ ） A.醛基 B.酮基 C.羟基 D.羰基 14.下列哪种物质既能被氧化，又能被还原？（ ） A.乙烷 B.甲苯 C.乙醇 D.苯甲醛 15.不能用以鉴别乙醛和丙酮的试剂是（ ） A.多伦试剂 B.菲林试剂 C. FeCL 3溶液 D.亚硝酰铁氰化钠碱性溶液 16.在干燥 HCL作用下,下列化合物中不易发生缩醛反应的是( ) A.乙醇 B.乙醛 C.丙酮 D.苯甲醛 17.哪种命名不正确( ) A. 甲醛 B. 苯醛 C. 3甲基戊醛 D. 苯乙酮 18.能加 H2还原成仲醇的有机物是( )
31、 A. B. C. D. 19.有机物的正确命名是( ) A. 1, 1, 4, 4-四甲基-2-丁酮 B. 2,5-二甲基-4-己酮 C. 2, 5-二甲基-3-己酮 D. 2,5-二甲基己酮 20.下列物质中加入水,振荡,静置后出现分层现象的是( ) A.乙醇 B.乙醛 C.丙酮 D.甲苯 四命名或写出结构式 1. 2，3-二甲基环己酮 2. 邻甲氧基苯甲醛 3. 3-甲基-3-戊烯醛 4. 对羟基苯乙酮 5. 2，5-二甲基-4-乙基-3-己酮 6. 7. 8. 9. 10. 五用化学方法鉴别下列各组化合物 1. 丙醛、丙酮和丙醇 2. 2-戊酮和3-戊酮 3. 乙醛和丙醛 4. 2-丁
32、醇和2-丁酮 第十章习题 一 名词解释 1.羧酸反应 2.羟基酸 3.酮体 4.对应异构现象 5.手性碳原子 6.旋光性 7.酯化反应 二.填空 1.甲酸俗名叫 ，它的酸性比其它饱和一元羧酸 。 2. 一 羟 基 丁 酸 、 _和 _三 者 总 称 酮 体 。 3苯甲酸俗称 ；苯甲酸钠是食品及药品工业中常用的 。 4.乙酰水杨酸俗名_，在临床上常用作_。 5.甲酸的结构中既含有 ，又含有 ，故既具有羧酸的性质，又具有醛的 还原性。 6.羧酸与 脱水生成酯的反应叫 反应。 7.邻羟基苯甲酸俗称_，由于分子中含有酚羟基,所以遇三氯化铁呈_ 色。 8.草酸是_ 的俗称，它可使高锰酸钾 。 9.草酸的
33、酸性比甲酸_。加热草酸固体，容易发生_反应。 10.草酸溶液可以洗除铁锈或蓝墨水的污迹，这是因为草酸具有_。 11.凡含有一个手性碳原子的化合物都有一对 。 12.同一物质的左旋体和右旋体的旋光度 ，旋光方向 。 二选择题（单选） 1. 2-甲基丙酸分子中，烃基为（ ） A.甲基 B.丙基 C.乙基 D. 异丙基 2.下列化合物中，酸性最弱的是（ ） A.碳酸 B.醋酸 C. 蚁酸 D.石碳酸 3.既能发生酯化反应，又能与碳酸氢钠反应的有机物是（ ） A.甲醇 B.乙醛 C.苯酚 D.乙酸 4.下列物质不能使高锰酸钾溶液紫红色消失的是（ ） A.乙酸 B.乙醇 C.甲酸 D.乙二酸 5.下列有
34、机物不能发生银镜反应的是（ ） A.甲酸 B.乙酸 C.乙醛 D.甲酸乙酯 6.甲酸分子结构的特点是分子中除含有羧基外，还含有（ ） A.甲基 B.醛基 C.酮基 D.羟基 7.下列有机物属于羟基酸的是（ ） A.醋酸 B.草酸 C.乳酸 D.安息香酸 8.下列化合物不属于羧酸衍生物的是（ ） A.乙酸乙酯 B.乙酸 C.乙酸酐 D.乙酰氯 9.下列有机酸哪个酸性最强（ ） A.丙酸 B.乳酸 C. 3-羟基丙酸 D.草酸 10.下列具有还原性的酸是（ ） A.乙酸 B.草酸 C.丁二酸 D.丙二酸 11.物质的量浓度相同的下列溶液，PH 值由小到大的排列正确的是（ ） CH 3COOH HC
35、L H 2CO3 苯酚 A B C D 12.相同物质的量浓度的下列溶液中,酸性最弱的是( ) A.碳酸 B.石炭酸 C.乙酸 D.草酸 13羧酸从结构上可看 做是烃分子中的氢原子被什么基取代的化合物( ) A.烃基 B.醛基 C.酮基 D.羧基 14.下列物质的溶液中,能使蓝色石蕊试纸变红的是( ) A.乙醇 B.石炭酸 C.邻甲酚 D.丙酸 15.不能跟金属钠反应放出氢气的液体是( ) A.乙醇 B.乙醚 C.苯酚 D.乙酸 16.能与苯甲酸发生酯化反应的是( ) A.甲醇 B.甲醛 C.乙醛 D.丁酮 17.不能与 Na2CO3反应放出 CO2气体的是( ) A.甲酸 B.乙酸 C.磷酸
36、 D.石炭酸 18.相同物质的量浓度的下列溶液中,酸性最弱的是( ) A.碳酸 B.石炭酸 C.乙酸 D.草酸 19.向下列物质的溶液中通入足量的 CO2后,变浑浊的是( ) A.CH3COOH B.C6H50Na C.Na2CO3 D.NaOH 20.下列不属于酸类的物质是( ) A.HOCOCH3 B.HCOOH C.HOCH2CH2OH D. 三 命名或写出结构式 1.草酸 2.乙酰水杨酸 3.没食子酸 4.丁烯二酸 5.酒石酸 6.柠檬酸 7.水杨酸 8.乙酰氯 9. 10. 11. 12. 四用化学方法鉴别下列各组化合物 1.甲酸与乙酸 2.乙醇、乙醛与乙酸 五简答题： 有一无色液体
37、有机化合物，分子量是88，具有以下性质:(1)与钠反应放出 氢气；（2）能发生酯化反应，生成有香味的液体；（3）能与碳酸氢钠反应， 放出二氧化碳；根据以上性质，试推测该物质属于哪类有机物？写出它的结构 简式和名称。 第十一章 脂类 一名词解释 1皂化反应 2、酸败 二、选择题 1皂化值是油脂的一项重要性质指标，其数值大小与（ ） A油脂的不饱和度成正比 B油脂的不饱和度成反比 C油脂的平均分子量成正比 D油脂的平均分子量成反比 2天然油脂水解后不会生成的羧酸是( ) A乙酸 B十六酸 C十八酸 D二十酸 3下列脂肪酸中不属于营养必需脂肪酸的是( ) A亚油酸 B花生四烯酸 C亚麻酸 D油酸 4
38、脑磷脂和卵磷脂可用哪种物质将它们分开( ) A乙醇 B丙酮 C乙醚 D氯仿 二、填空题 1碘值的大小反映油脂不饱和程度的高低。碘值大说明 。 2甾醇化合物的基本结构是 。 三简答题 1.组成脂类的脂肪酸结构有什么特点？ 2 .脂类化合物在日用化工中有哪些应用实例？ 3.油脂的皂化值大，是否表示该油脂中含相对分子质量较低的脂肪酸数多？ 4 .脑磷脂与卵磷脂在结构上有何异同点？如何分离这两类磷脂？ 5.神经磷脂与糖脂在结构上的主要差别是什么？ 6 .若甾环 C5处有双键存在，还有5-系与5-系之分吗？为什么？ 7.说明7-脱氢胆固醇、麦角甾醇和维生素 D的关系。 第十二章 习题 一、名词解释 1糖
39、类化合物 2单糖 3还原性糖和非还原性糖 4变旋光现象 5糖苷 二、选择题（单选） 1下列关于糖类的叙述正确的是：（） A都符合通式 Cm(H2O)n B都有甜味 C都能水解 D是多羟基醛、多羟基酮和它们的脱水缩合物 2单糖不具有的性质是：（ ） A有变旋现象 B能水解 C能成苷 D能还原弱 氧化剂 3下列关于葡萄糖的叙述不正确的是：（ ） A分子中含的4个手性碳原子 B分子式为 C6H12O6 C在水溶液中只以开链式存在 D是多羟基醛 4构成麦芽糖的单糖是：（） A葡萄糖 B果糖 C苷露糖 D半乳糖 5下列物质中属于非还原糖的是：（ ） A果糖 B葡萄糖 C乳糖 D蔗糖 6纤维素中的苷键是：
40、（） A-1，4-苷键 B-1，6-苷键 C-1，4-苷键 D- 1，6-苷键 7下列物质属于还原糖的是：（ ） A淀粉 B纤维素 C蔗糖 D麦芽糖 8下列与多糖的性质不相符的是：（） A都为非还原糖 B都能与碘液作用显兰色 C都无甜味 D都能水解 9.正常人血糖浓度范围是（）mmol/L A 3.66.2 B 3.86.1 C 4.16.1 D 3.96.1 10.最甜的糖是 ( ) A 葡萄糖 B 果糖 C 蔗糖 D 淀粉 11、下面哪个是还原性糖 ( ) A 麦芽糖 B 糖原 C 纤维素 D 蔗糖 12、下面哪个糖水解的产物不完全是葡萄糖 ( ) A 麦芽糖 B 糖原 C 纤维素 D 蔗
41、糖 13、下面哪个糖和葡萄糖互为同分异构体 ( ) A果糖 B 蔗糖 C 麦芽糖 D 淀粉 14、下面哪个糖和蔗糖互为同分异构体 ( ) A葡萄糖 B 果糖 C 麦芽糖 D 淀粉 15、下列能发生水解，且具有还原性的糖是： ( ) A、葡萄糖 B、蔗糖 C、麦芽糖 D、淀粉 16、葡萄糖和果糖的结构不同是因为（ ） A.葡萄糖是个羟基醛，而果糖是一个醚 B.葡萄糖是个羟基酮，而果糖 是个羟基醛 C.葡萄糖是个羟基醛，而果糖是个羟基酮 D.葡萄糖是个羟基酮，而果糖 是个醚 17、下列属于单糖的是（ ） A.蔗糖 B.半乳糖 C.麦芽糖 D.乳糖 18、下列化合物中不属于糖类的是（ ） A.甘油醛
42、 B.淀粉 C.纤维素 D.蛋白质 19、下列物质中，水解产物里含果糖的是（ ） A.蔗糖 B.淀粉 C.麦芽糖 D.纤维素 20、把班式试剂加入某病人的尿液中加热时有砖红色沉淀生成，说明病人 的尿液中含有（ ） A.丙酮 B.尿素 C.氨 D.葡萄糖 21、在以淀粉为原料生产葡萄糖的水解过程中，用于检验淀粉已完全水解 的试剂是（ ） A.碘酸钾 B.高锰酸钾 C.碘 D.班氏试剂 22、纤维素经酶或酸水解最后产物是（ ） A葡萄糖 B 蔗糖 C 果糖 D 麦芽糖 23、葡萄糖的半缩醛羟基是（ ） A.C1OH B.C2OH C.C3OH D.C4OH 24、果糖的半缩酮羟基是（ ） A.C1
43、OH B.C2OH C.C3OH D.C4OH 25、半乳糖属于（ ） A.单糖 B.寡糖 C.二糖 D.多糖 26、糖元属于（ ） A.单糖 B.寡糖 C.二糖 D.多糖 27、自然界存在的葡萄糖是（ ） A.D型 B. L 型较多 C. D 型和 L型 D.大多数是 D型 28、糖类与醇成苷过程中需要在哪种条件下进行（ ） A.浓硫酸 B. P 2O5 C.干燥 HCl D.无水 Na2CO3 29、具有非还原性的糖是（ ） A麦芽糖 B 半乳糖 C 乳糖 D 蔗糖 三、填空： 1.根据能否水解以及水解的产物不同可以把糖分为 、 和 。 2.根据单糖分子中的官能团，可分成 糖和 糖；根据单
44、糖分子 中的碳原子数，又可分为 、 、 糖等。 3.糖分子中的半缩醛羟基，又称 羟基。 4.蔗糖是由 糖的苷羟基与另一分子 糖的 基脱去一分 子水缩合而成的糖苷。 5.淀粉的结构单元是 ，纤维素的结构单元是 。 四、写出麦芽糖、乳糖和蔗糖的结构。 五、用化学方法区别下列各组化合物 1葡萄糖和果糖 2麦芽糖和蔗糖 3淀粉和麦芽糖 第十三章 含氮有机化合物（习题） 一、判断对错 1、丁醇属于叔醇，叔丁胺也是叔胺。 答案： （ ） 2、根据与氮原子相连的烃基数目不同，胺可分为伯胺、仲胺和叔胺。 答案： （ ） 3、苯胺的碱性比氨强、甲胺的碱性比氨弱。 答案： （ ） 4、甲胺、二甲胺、三甲胺的碱性强弱顺序为三甲胺二甲胺甲胺。 答案： （ ） 5、二甲胺的官能团是亚氨基。 答案： （ ） 6、对甲基苯胺属于仲胺 答案： （
