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4、客人，没有安全就没有 酒店的生存”。所以，安全就是效益，安全是酒店的生命线。 2011 上半年，酒店在上级领导的正确指导下，认真贯彻落实上级有关各 项文件精神，把工作重点落实到基层，坚持“不搞形式、不留死角； 抓主动、抓整改；以点带面，自上而下全面落实安全生产责任制” 的原则，实现了半年无任何责任事故的工作目标，为酒店各项工作 的顺利开展提供了有效的安全支撑。 总结半年来的工作经验，主要可以概括为以下几个方面： 一、高度重视安全生产工作，相关组织机构继续完善。2011 上半年，酒店对安全生产工作提出了更高的要求。酒店领导班子始 终把安全生产工作摆在至关重要的位置，突出抓好布置、落实、检 查、考
5、核等各项工作。年初为认真贯彻“安全第一、预防为主、综 合治理”的方针，健全和落实安全生产责任制，预防和减少各类事 故，根据中华人民共和国安全生产法、中华人民共和国消防 法、浙江省人民政府关于切实加强安全生产工作的意见和县 旅游局、柯桥街道下达的安全生产目标责任制要求。酒店总经理 （安全生产第一责任人）与各部门经理签订了安全生产目标管理 责任书（共计 12 份）。总经办与各承包部和较大的租赁户签订了 安全生产管理责任书、治安管理责任书（共计各 17 份）。 各部门又将安全生产工作的目标要求分解落实到每一个员工身上。 从全体职工大会到每周管理人员部门例会和每日班前例会都将安全 工作作为一项重要内容
6、进行布置，对酒店员工进行安全生产工作的 讲解以及探讨如何更好的实施安全生产工作。为了完善组织机构， 我们成立了以酒店总经理为组长，各部门经理为组员的安全生产工 作领导小组，确保酒店安全生产工作更好的开展。 二、加强安全生产检查力度，认真做好安全隐患的治理整顿。 在机构完善的基础上，对酒店的安全生产做好各方面的检查，防 患于未然。 1、工程保障部确保酒店经营设备设施安全。特种设备，根据质 量技术监督部门要求，对每台特种设备建立台帐。按要求对压力容 器安装安全阀、仪表，电梯进行常规维护和年检等，确保万无一失。 每月对主楼配电井，管道井设备进行安全检查；按计划春秋两季对 配电房变压器、低压配电柜进行
7、安全检修、除尘。 2、工程保障部确保消防设备设施运行正常，未发生一起消防安 全事故。除每日巡查外，每月还进行一次消防设备设施检测，调试 和保养，针对酒店内存在的问题和消防安全隐患及时上报及时整改。 并在有效日期内进行复查，确保消防设备，设施长期处于良好状态， 保证关键时刻不卡壳，确保酒店人员生命和财产安全。 3、每逢节假日前都能对酒店各部门、承包户、出租房进行设施 设备、消防安全大检查，上半年开出消防安全整改通知单13 份， 全部落实整改。台风汛期提前对酒店各处作了安全防范，保证了酒 店台风汛期的安全；对重点运行设备进行一日一次的安全巡查，发 现事故苗头，立刻处理。 4、质量检查小组把安全作为
8、必查内容。每个月的 5 号、15 号、 25 号为酒店工作质量、服务检查日，组织人员对酒店餐饮、客房以 及员工宿舍等设施设备做全方位的检查，检查结果通过质检通报， 通报相关部门进行维修、整改，及时排除隐患，确保安全。 除了定期的检查外，酒店总经理、值日经理和工程保障部经理 不定期进行随机检查，以便了解是否每个员工都将安全工作做好了， 做到位了，是否真的做到了实事求是、细致全面，以此来提高酒店 人员对于安全生产工作的重视。 三、抓好安全生产教育培训，提高全体员工的安全意识和技能。 安全生产教育是安全生产管理工作中一项十分重要的内容，是 防止员工产生不安全行为、减少人为失误的重要途径，是提高全体
9、员工安全生产责任和安全生产意识的一项重要手段。安全生产教育 不仅能提高各级管理人员和全体员工的安全生产重要性的认识，而 且能使全体员工掌握安全生产的科学知识，提高安全操作技术水平， 增强自我防护能力，确保自身和他人的安全。酒店领导非常清楚安 全生产教育培训的重要性，也非常重视抓好安全生产教育和培训， 提高全体员工的安全意识和技能。 1、加强新员工的教育培训。新员工分到各部门前首先有办公室 和工程保障部组织进行酒店概况、规章制度、安全生产、消防安全 等的教育等岗前培训，并通过考试合格。各部门对新来的员工由部 门经理和领班分别进行岗位职责、操作规程、危险部位提示、紧急 情况的安全处置等教育和培训。
10、通过教育培训让新员工能熟悉了解 本工种、本岗位专业安全技能知识，搞好安全生产。 2、酒店中高层管理人员的安全教育培训。我们酒店从董事长、 总经理、工程保障部经理等各级管理人员先后多次参加了县旅游局、 柯桥街道等主管单位组织的“生产经营单位安全生产管理人员”安 全培训并经考核取得资格证书。提高了管理者对安全生产方针的认 识，增强责任感和自觉性，使管理人员懂得并掌握基本的安全技术 和安全管理方法，使管理人员关心、重视安全生产、积极做好安全 管理工作，以身作则，遵纪守法，并能积极支持安全保卫部门的工 作，为安全生产提供良好的条件。 3、全体员工安全生产和消防安全教育培训。现代酒店建筑面积 大，使用功
11、能复杂，设备种类较多，人员集聚，消防安全疏忽不得， 尤其是我们酒店属于高层建筑，人员的疏散及扑求难度较大。为保 证安全防患于未然，应在“以防为主、防消结合”的方针下，在硬 件上做好对报警系统、消防水系统、消防设备、设施的精心维护和 保养。保证报警系统的灵敏可靠，保持消防设施的完好，一旦发生 火警，所有消防设备、设施都能迅速投入运行，实现早期扑救，把 损失减少到最小。同时在软件上让每一名酒店员工都能有良好的安 全意识，酒店要求所有员工必须参加消防安全知识的学习和演练， 掌握灭火和逃生技能。酒店先后多次组织员工安全生产和消防安全 教育培训，组织全体员工进行了消防安全“四个能力”建设“三懂、 三会”
12、专项安全培训和演练。 4、积极参加县旅游系统消防运动会，把消防运动会作为载体， 带动和提高酒店全体员工消防安全意识。酒店于 5 月 28 日下午组织 全体员工进行“消防灭火演练”选拔优秀运动员，6 月 17 日下午参 赛运动员有针对性的进行赛前专项训练，酒店派出的 6 名参赛队员 参加了 6 月 21 日上午，由县旅游局和县安全生产监督管理局联合主 办，县消防大队协办的“2011 绍兴县旅游系统消防运动会” 。客房 部经理王红英获得女子组“50 米油桶干粉灭火”二等奖，厨房王家 全获得男子组“50 米锅盖、灭火毯（二点）灭火” 二等奖，餐饮 部许新宇、财务部谢军红获得“50 米提水接力（男女
13、2 人混合） ” 三等奖，同时夺得酒店团体总分三等奖的优异成绩，为酒店争光、 赢得了荣誉。酒店专门发文予以表彰奖励、鼓舞和促进酒店全体员 工的集体主义精神和消防安全意识。 2011 上半年我们认真做好安全生产的各项工作，取得较好的成 果。安全生产管理工作是一项一旦开始便不会结束的工作。在今后 的工作中我们将一如继往，用实际行动来贯彻落实上级下达的文件， 实现全年无任何责任事故的工作目标，为酒店各项工作的顺利开展 提供扎实有效的安全支撑。共创我县安全和谐的旅游环境。 哇较裙嘲至禁烂颓簇义说搜大弹砚靖付沪第贡翅敬荒到界膨糕裂枕挎代胶砖伪策貉解数彝规惋楔迪毖详淳剐箔惊贡塞灌盲叛彼释禽盎蹈次卜考汽火梢
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