1、酸与酸碱性 【知识梳理】 酸 及 酸 碱 性 酸的定义 1.酸 是由氢离子和酸根离子组成的化合物 如：硫酸（H 2SO4） 、盐酸（HCl） 、硝酸(HNO 3) 碳酸 （H 2CO3） 2.碱 是由金属元素和氢氧根组成的化合物 如：氢氧化钠（NaOH） 、氢氧化钙(Ca(OH) 2)、氨水 （NH 3H2O） 3.盐 是由金属元素（或铵根）和酸根组成的化合物 如：氯化钠(NaCl)、碳酸钠(Na 2CO3) 酸、碱、盐的水溶液可以导电 （原因：溶于水时离解形成自由移动的 阴、阳离子） 电离方程式 1.酸（H nR = nH+ + Rn-） 定义：电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物叫做酸。
2、 如：HCl=H +Cl- HNO3=H+NO3- H2SO4=2H+SO42- 2.碱 （M(OH) n = Mn+ + nOH-） 定义：电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物。 如：KOH=K +OH- NaOH=Na+OH- Ba（OH） 2=Ba2+2OH- 3.碱 定义：电离时生成金属离子和酸根离子的化合物叫做盐。 如：NaCl=Na +Cl- KNO3=K+NO3- MgSO4=Mg2+SO42- 酸 碱 度 1、 pH 值 （1）PH 度： 0 7 14 酸性 中性 碱性 （2）pH 的测定：用玻璃棒（或滴管）蘸取待测溶 液少许，滴在 pH 试纸上，显色后与标准比 色卡对照
3、，读出溶液的 pH 值（读数为整数， 不可估读） 2、酸碱指 示剂 酸能使紫色石蕊变 红 色， 不能使无色酚酞变色. 碱能使紫色石蕊变 蓝 色， 能使无色酚酞红色. 【典型例题】 1、下列化合物中，属于酸的是 （ ） ANaNO 3 BNaOH CH 2SO4 DK 2CO3 2、下列物质中，不属于酸类物质的是 ( ) AHClO 3 BKHSO 4 CH 2S DH 2SO4 3、下列物质中属于碱的是（ ） A. KOH B. Cu(OH)2CO3 C. KHCO3 D. K2SO4 4、下列物质属于盐的是（ ） A. CuO B. Cu(OH)2 C. (NH4)2SO4 D. H2SO4
4、 5、下列关于酸的叙述中，正确的是 ( ) A能与碱反应生成盐和水的化合物一定是酸 B水溶液的 pH 值小于 7 的化合物一定是酸 C电离出的阳离子全部是氢离子的化合物一定是酸 D能电离出氢离子和酸根离子的化合物一定是酸 6、根据酸的电议，下列电离方程式正确的是 ( ) A NaHCO 3HCO 3-+Na+ B HI H +I- CKOHK +OH- DNaHSO 4Na +H+SO42- 7、盐酸、硫酸具有相似的化学性质，是因为它们（ ） A都含有氢元素 B. 都含有氢分子 C都含有酸根 D. 溶液里的阳离子全部是氢离子 8、砷（As 是）是一种非金属元素，它有+3 价和+5 价，因此可以
5、形成两种含氧酸砷酸和亚砷酸。 砷酸的化学式为（ ） AAs 2O3 BAs 2O5 CH 3AsO3 DH 3AsO4 9、使酚酞变红的溶液，能使紫色石蕊试液变 ( ) A红 B蓝 C紫 D无 10、某同学用 pH 试纸测定未知溶液的 pH 时，他先用蒸馏水将 pH 试纸湿润，然后再测定，则他所测得 的未知溶液 pH 将（ ） A.偏大 B.偏小 C.无影响 D.无法确定 11、下列能正确表示加水稀释 pH=10 的溶液的是（ ） A. B. C. D. 12、下表是常用物质的主要成分及其溶液的 pH： 编号 常用物质 食醋 白酒 石灰水 纯碱 主要成分 CH3COOH C2H5OH Ca(O
6、H)2 Na2CO3 pH 3 7 11 10 请按下列要求将表中对应物质的编号填入空格处： （1）属于酸的是_，属于碱的是_，属于盐的是_。 （2）黄蜂毒刺呈碱性，若某人被黄蜂蜇了，可用上述_物质涂在皮肤上。 【课堂练习】 pH 7 pH 7 pH 7 pH 7 1、下列说法正确的是（ ） A. 由金属离子和酸根离子组成的化合物是盐 B凡是能电离出氢离子的化合物就是酸 C凡是能电离出氢氧根离子的化合物就是碱 D凡是含有酸根离子的化合物就是盐 2、下列属于酸的特征的是（ ） A不能使无色酚酞试液变色 B能使紫色石蕊试液变红色 C电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物 D能与碳酸盐反应生成二氧化
7、碳 3、下列物质能电离出氢离子，但不是酸的是（ ） AHCl B. HNO 3 C. KHSO4 D. H2SO4 7、下列物质中不属于酸类的是（ ） A. 硫酸 B. 硝酸银 C. 硝酸 D. 盐酸 8、下列物质中，不属于酸类物质的是 ( ) AHClO 3 BKHSO 4 CH 2S DH 2SO4 9、下列溶液中的 pH 最小的是 ( ) A氨水 B肥皂水 C食盐水 D白醋 10、某些食物的近似 pH 为：牛奶 6.36.6，葡萄 3.54.5，玉米粥 6.88.0，苹果 2.93.3，其中 酸性最强的是 ( ) A葡萄 B牛奶 C苹果 D玉米粥 11、欲使 pH 为 4 的水溶液的 p
8、H 变为 10，可采用的措施是 ( ) A加水稀释溶液 B蒸发水浓缩溶液 C加适量碱 D加适量酸 12、能用无色酚酞区别开的一组溶液是 ( ) A稀盐酸和稀硫酸 B石灰水和雨水 C纯碱溶液和稀氨水 D食盐水和蔗糖水 13、某地农业科学工作者在进行“酸雨对农业生产的影响以及其对策”的研究中，得出酸雨的 pH 大小 与小麦减产幅度关系的一组数据如下表所示。根据数据判断，下列说法正确的是 ( ) 酸雨的 pH 3.58 4.60 4.96 小麦减产() 10 5 3 A酸雨的 pH 越大，小麦减产幅度越大 B酸雨的 pH 越小，小麦减产幅度越大 C酸雨的酸性越强，小麦减产幅度越小 D酸雨的酸性越弱，
9、小麦减产幅度越大 14、下列物质溶于水后，得到的溶液的 pH7 的是（ ） A氧化钙 B二氧化碳 C氯化钠 D盐酸 15、将一定质量分数的 NaOH 溶液加水稀释，下列图象能正确表示 pH 变化的是( ) 16、某学生测定的下列数据中，不合理的是（ ） A用 10mL 的量筒量取 7.5 mL 水 B用 pH 试纸测得某地雨水的 pH 为 5.6 C用托盘天平称得某固体的质量为 16.7 g D测得某粗盐中氯化钠的质量分数为 90.5 17、 “雪碧”是一种无色的碳酸饮料，将少量“雪碧”滴入紫色石蕊试剂中，然后再加热，溶液颜色的 变化是 ( ) A先变蓝后变紫 B变红后颜色不再改变 C先变无色
10、后变红 D先变红后变紫 18、在进食过程中与进食后定时测定唾液的 pH，发现进食开始至 10 min 时，唾液的酸性逐渐增强， 1040 min 时酸性逐渐减弱。以下图象符合事实的是 ( ) 19、下表列出了家庭中一些常用物品的 pH： 物品 食醋 牙膏 食盐溶液 肥皂水 pH 3 9 7 10 (1)上述物质能使无色酚酞试液变红的是 ； (2)黄蜂的刺是碱性的，若你被黄蜂刺了，应用上述物质中的 涂在皮肤上， 理由是 。 20、许多植物的花中含有色素，这些色素有的在酸性或碱性溶液中显示不同的颜色，故可作酸碱指示 剂。现取三种花瓣，分别放在三个研钵中研磨，再依次加入酒精，搅拌，静置后得到花汁的酒
11、精 溶液，分别取少量上述所得的花汁的酒精溶液，用稀酸或稀碱溶液逐一检验，现象如下： 花的种类 花汁在酒精中的颜色 花汁在稀酸中的颜色 花汁在稀碱中的颜色 玫瑰 粉色 粉色 绿色 万寿菊 黄色 黄色 黄色 大红花 粉色 橙色 绿色 试回答： (1)以上所举的花中不能作酸碱指示剂的是 。 (2)经查资料得知，柑橘的近似 pH 为 3.04.0。将大红花汁的酒精溶液滴入柑橘汁中， 呈现的颜色是 。 18、某学校“酸雨”(pH5.6)测量小组的同学，取刚降落雨水的水样，用 pH 计(测 pH 的仪器)每隔几 分钟测一次 pH，其数据如下表。 测定时间 5：05 5：10 5：15 5：20 5：25
12、5：30 5：35 pH 4.95 4.94 4.95 4.88 4.86 4.85 4.85 (1)根据所学的有关知识，推测“正常雨水“pH 7，引起这种 pH 的原因是 。 (2)根据以上数据，判断所降雨水是否是“酸雨”？ ； (3)经调查，这一地区有一个热电厂和一个炼焦厂，这些厂使用的燃料主要是煤(煤中含有一定量 的硫)，试分析造成这一地区酸雨的主要原因是 。 其治理措施是利用 、 、 。(填 3 种能源) 【 课后作业】 1、下列说法正确的是( ) ApH=0 的溶液为酸性 B紫色石蕊试液能使盐酸溶液变红 C由两种物质生成另外两种物质的反应，都属于复分解反应 DH 2S 叫硫酸，既是一
13、元酸，又是无氧酸 2、下列溶液的酸性最强的是（ ） ApH 值=0 B. pH 值=1 C. pH 值=7 D. pH 值=14 3、酸具有共同的性质是因为 （ ） A都使指示剂变色 B都能跟碱反应生成盐和水 C都能电离出酸根离子 D电离出的阳离子全部是氢离子(H+) 4、测定溶液的酸碱度应当选用 （ ） A紫色石蕊试液 BpH 试纸 C无色酚酞试液 D以上都可以 5、下列日常所见的溶液中呈酸性的是（ ） A. 肥皂水 B. 石灰水 C. 雪碧 D. 蔗糖水 6、柠檬汁能使石蕊试液变红色，由此可知柠檬汁 （ ） A. 显酸性 B. 显碱性 C. 显中性 D. 无法确定 7、下列叙述错误的是（ ） A. 农作物一般适宜在中性或接近中性的土壤里生长 B. 当空气受硫或氮的氧化物污染时，可能会形成酸雨 C. 测定人体内液体的 pH，可以了解人的健康情况 D. 苹果汁的 pH 一般在 1113 之间 8、溶液的_常用 pH 来表示，pH 的范围通常在_之间，若溶液的 pH=7 时，溶液呈 _性，若溶液 pH7 时，溶液呈_性，pH” “=”“”）测定溶液的 pH 最简便的方法是使用_。 （2）小红选用的调味品可能是_。 （3）如果小红将纯碱溶液滴在喇叭花上则喇叭花应显_色。 （4）喇叭花汁液的性质与化学实验室中常用的_性质相似。
