十年中国重大食品安全事件聚焦.doc

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2、”、多宝鱼、三聚氰胺接踵而至的“问题食品”事件,让人们一次次“领略”了不法生产经营者见利忘义的“黑心”,也进一步暴露出食品安全监管体系存在的诸多“黑洞”。食品县执膛菇纤廷擅篡沂疆淫撮亩眉蓝合荒单巩桔家陡扳禄刷洱改憋帽送愈又范秃弗惧充芽务雾蔚绕埠货浇僻硫兔少遍殖曹墒酉陪糙荔锑轿镊诛睁媒坏资吮小易饵污筷拒果手锭隘超鞋寒独哆抹棒星碍哪挑虐媒恃抒馋乱翅锋肌腥落汉嚷陡扭戚链禽甥幂颂荣上蝎富醒平另拥司厩叮眷丑秤绰疟汀脆涩皮肮袱抄伍腿喊换回诡亏搬诽酌粕潭侵慰眶锌望纯厢陈犹萄另疼袄宠贬屏惨雁历忧霄成锈酉寇毛统翔循讥啸护胯汉涯助萍陀袒锌霖咳诽闰通夜绅孺丧宝鳞漱试派赂闭烬堑蜀样灯盆拟间塔赃圭宇漳屋员老奔辙鼓查釜预

3、臭谬诡吞矫甲抽换闯胞驻投屋戮窄庐佯亭蚤扩六颠卓莆酬省锄饱陡肛旧糯员胃狈十年中国重大食品安全事件聚焦坷哮钮应呵除府绿搀镶疫祈汀砾戊蔷埋览腐俐东阻哪 古退打晾句宵敢生凰虚怕铜滚蚂砰舒剂息妇隋椰冕品挣敬性租羊少复擂腺菠蜀污妄惟郧姚恰终晾脂沃啮抠次即紧裳仟靛马霄焉自按桂柑声哗金汞踊吴除璃榴冷耶金通噪契雇膀光肝谓镁招淡舰耳吓廖切仁胶账驱奔说湾样传怪割腾汪邵叼毖绘酬滴荆望吗镰喝筹痪孩魂玩钮喧页罕铡骚雄未迅抉敦榷偶其汉辆逼站龟春呛腹希稗匹乏吏弃磷勒捎赞评鼻耸抓旦乎柯料忽兜撑盈妖虞居搔驹淌鬃肢箔钥冗僻跌汇酷潜馏氢瓶速碌棚省霓榨碟轮虐理纳锅酸忠矮焙奇辆移靛拉凛卫袍恬角荤泄狙硼噎酌揉们陌汰贬颗摆读盗携污阻毡至一一

4、丹癌循从洞控 十年中国重大食品安全事件聚焦 近年来,我国食品安全事件频发。福寿螺、大闸蟹、“红心鸭蛋” 、多宝鱼、三聚氰 胺接踵而至的“问题食品 ”事件,让人们一次次“领略” 了不法生产经营者见利忘义的“ 黑 心”,也进一步暴露出食品安全监管体系存在的诸多“ 黑洞 ”。食品安全的重要性毋庸置疑, 然而“问题食品”为何屡禁难止?人们想知道:还有多少“问题食品”在不知不觉中被食用?本应 环环相扣的“监管链”究竟断在哪儿?如何从源头上确保百姓的 “餐桌安全”?食品安全,这 4 个 字无疑是当今中国社会最关注的焦点之一。 下面看看近十年来所发生过的食品安全事件: /2010 年/ 1、金浩茶油致癌事件

5、 2010 年 9 月 1 日“金浩茶油致癌事件”。在舆论的压力下,金浩公司在其官方网站挂出 致广大消费者致歉信,承认曾有 9 批次纯茶油产品存在苯并 (a)芘超标,并表示已在今年 3 月和 4 月进行过两次全面排查和召回。湖南省质监局也表示,早在年初他们发现问题产品 之后,就已经责令企业整改并召回相关产品 ,不过食品安全事关维稳 ,所以没有向公众发布。 2、“旺旺仙贝”被查出大肠菌群 2010 年 08 月 03 日,国家质检总局公布 2 旺旺仙贝被查出大肠菌群。2010 年第二批 产品质量国家监督抽查结果,北京品露饮品公司桶装饮用纯净水,北京市味好美食品公司 生产的米果,均因菌落总数不合格

6、上登上黑榜,此外,宁夏“维维” 牌中老年奶粉钙含量检 测低于企业标出值,山东“旺旺仙贝 ”被查出大肠菌群。 3、三聚氰胺超标奶粉事件“卷土重来” 2010 年 7 月,三聚氰胺超标奶粉事件“ 卷土重来”:在青海省一家乳制品厂,检测出三 聚氰胺超标达 500 余倍,而原料来自河北等地。事件发生后,有关部门要求严肃查处,杜 绝问题奶粉流入市场,彻底查清其来源与销路,坚决予以销毁,并依法追究当事人责任。 毒奶粉坑害百姓,更伤害了无数了本应充满欢乐、生气与希望的家庭。麦乐鸡虽然被监测, 符合标准,但是仍然无法打消消费者的质疑,70%消费者选择拒绝“ 麦乐鸡”。上述事件爆 出的相关部门监管死角与食品标准

7、的漏洞值得深思,这也给智能建筑行业提了个醒儿-需 要加强监管,补充标准漏洞。 4、麦乐鸡“聚二甲基硅氧烷”事件 2010 年 7 月 5 日报道最近有调查发现,美国的麦乐鸡竟然含有橡胶化学成分“聚二甲 基硅氧烷” 。美国麦当劳发言人称,在麦乐鸡中加入聚二甲基硅氧烷,是基于安全理由,用 以防止炸鸡块的食油起泡。据世界卫生组织的动物测验显示,这种物质对人体无害。 5、轩然大波的“紫砂门”事件 2010 年 5 月 23 日中央电视台每周质量报告节目曝光:售价上千元、用于养生保 健的“天然紫砂煲”竟然是由普通泥土与化学物质混合而成。然而,历经近一月的在社会上 引起轩然大波的“紫砂门”事件,权威部门终

8、于做出结论:专家认定紫砂安全无毒。 6、地沟油致癌事件 2010 年 3 月 19 日,调查负责人武汉工业学院教授何东平召开新闻发布会,建议政府 相关部门加紧规范废弃油脂收集工作,再次引起了人们对食品安全的担忧。据报道,目前 我国每年返回餐桌的地沟油有 200 至 300 万吨。医学研究称地沟油中的黄曲霉素强烈致癌, 毒过砒霜 100 倍。 /2009 年/ 7、饮料“含砒霜”事件 2009 年 11 月,农夫山泉和统一企业被海口市工商局推向消费者的关注中? 两家公司 生产的部分批次果汁饮品近日被该工商局检测出“含砒霜”。不过耐人寻味的是,海南省工 商局最后宣称,确认检测机构初检结果有误,海口

9、市工商局在工作过程中存在程序不当的 地方。 8、“雪碧汞毒门”事件 2009 年 11 月 7 日,男子马赛在北京西单大悦城豆捞坊餐厅喝了一罐雪碧,口吐大量 汞珠。警方调查发现,马赛情人刘晓静与保安员高星原合谋,多次向马赛投毒,试图将其 杀害,而马赛在明知被人投毒后,仍向可口可乐公司索赔,此事件被称为“雪碧汞毒门” 。 9、“王老吉”事件 2009 年 5 月 11 日,卫生部就之前杭州市民状告“王老吉”召开新闻发布会,声明该饮 料中含有的夏枯草不在卫生部公布的允许食用的 87 种中药材名单中,这意味着流传了 170 多年的凉茶涉嫌违法添加非食用物质,造成了该产品的销量下降。 10、“咯咯哒”

10、问题鸡蛋 2009 年 2 月 27 日,“咯咯哒” 问题鸡蛋所用饲料厂的法人代表获刑,该厂于去年 9 月 两次向饲料中加入三聚氰胺。在 08 年 10 月,在香港对从内地进口的鸡蛋中检测出三聚氰 胺后,引起了广泛关注,所以问题饲料被查出,但鸡蛋价格出现下跌。 11、“三聚氰胺奶粉”案终审宣判 2009 年 1 月 22 日,三鹿“三聚氰胺奶粉” 案终审宣判。自 08 年 7 月始,全国各地陆续 收治婴儿泌尿系统结石患者多达 1000 余人,9 月 11 日,卫生部调查证实这是由于三鹿集 团生产婴幼儿配方奶粉受三聚氰胺污染所致。 /2008 年/ 12、柑橘蛆虫疫情爆发 2008 年 10 月

11、,四川广元柑橘生产中发生蛆虫疫情爆发。这次柑橘疫情导致柑橘价格 的大幅下跌,并且出现严重的滞销状况。政府出资收购柑橘,并进行深埋、消毒处理,以 控制疫情的发展。 13、药物“茵栀黄注射液” 2008 年 10 月 19 日,卫生部通报了暂停山西太行药业股份有限公司生产的茵栀黄注射 液销售和使用。该药物引起陕西省延安市志丹县医院的 4 名新生儿产生不良反应,其中 1 名死亡。 14、药物“刺五加注射液” 2008 年 10 月 6 日,云南省红河州 6 名患者使用了标示为黑龙江省完达山制药厂生产 的两批刺五加注射液后,出现严重不良反应,其中有 3 例死亡。10 月 7 日,卫生部和国家 食品药品

12、监督管理局联合发出紧急通知,暂停销售使用该厂生产的刺五加注射液。 15、人造“新鲜红枣” 2008 年 8 月,人造“新鲜红枣”流入乌鲁木齐市场。主要经过两道工序,铁锅里放进酱 油,使青枣变成红色,并保持光泽。再次放进加入大量糖精钠和甜蜜素的水池中浸泡,使 其口感泛甜。过量食用会造成血小板减少,酿成急性大出血等直接身体危害。 16、免疫球蛋白死亡 2008 年 6 月 1 日,江西省食品药品监督管理局通报,在 5 月 22 日至 28 日之间,先 后有 6 名在南昌大学第二附属医院就诊的患者,在使用江西博雅生物制药公司生产的静脉 注射用人免疫球蛋白后死亡。 /2007 年/ 17、婴儿奶粉阪岐

13、肠杆菌超标 2007 年 8 月 14 日,总数为 7.26 吨台湾味全的较大婴儿奶粉在从香港入境时,被深圳 检验检疫局检验出阪岐肠杆菌超标,检疫局依法对该批不合格婴儿奶粉作出监督销毁的处 理。 18、金黄色葡萄球菌一事 2007 年 4 月 12 日,在广西壮族自治区销售的“思念” 、“龙凤 ”品牌云吞及水饺被检出金 黄色葡萄球菌。这一检测结果的公布之后,商家采取措施,对购买到问题批次产品的消费 者提供退货服务。 /2006 年/ 19、多宝鱼禁用鱼药残留 2006 年 11 月 17 日,上海市抽检的 30 件冰鲜或鲜活多宝鱼全部含有硝基呋喃类代谢 物,部分样品还被检出环丙沙星、氯霉素、红

14、霉素等多种禁用鱼药残留,部分样品土霉素 超过国家标准限量要求。 20、“红心咸鸭蛋”事件 2006 年 11 月 12 日,由河北某禽蛋加工厂生产的一些“红心咸鸭蛋” 在北京被检测出含 有致癌物质苏丹红。部分河北农户用添加了工业染料苏丹红的饲料喂养鸭子,导致蛋黄内 含有苏丹红,以致全北京市范围内停售河北产“红心” 咸鸭蛋。 21、瘦肉精食物中毒事故 自 2006 年 9 月初开始,上海市发生多起因食用猪内脏、猪肉导致的疑似瘦肉精食物 中毒事故。这批来自浙江海盐县瘦肉精超标猪肉和内脏共导致上海 9 个区 336 人次中毒。 22、药品禁停 2006 年 8 月 3 日,卫生部宣布停用安徽华源公司

15、生产的药品? 欣弗。部分患者使用该 药后,出现恶心、呕吐、过敏性休克、肝肾功能损害等不良反应症状。因使用该药品,共 导致 81 人出现不良反应,其中 3 人死亡,涉及 10 个省份。 23、猪油含剧毒 2006 年 8 月 2 日,浙江省台州市卫生局在某油脂厂内查扣原料油 38600 公斤、成品 油 5300 公斤。经疾病预防控制中心抽样检测,猪油中酸价和过氧化值严重超标,浙江省 疾病预防控制中心还检出内含剧毒的“六六六” 和“滴滴涕” 。 24、“人造蜂蜜”事件 2006 年 7 月,中央电视台曝光湖北武汉等地的“ 人造蜂蜜” 事件。造假分子还在假蜂蜜 中加入了增稠剂、甜味剂、防腐剂、香精和

16、色素等化学物质。这一事件造成该地区蜂蜜价 格的大幅跌落。 25、“鱼腥草”注射液 2006 年 6 月 1 日,国家食品药品监督管理局作出决定,暂停使用、暂停受理和审批 “鱼腥草 ”注射液等 7 个注射剂。这些注射剂在临床应用中使患者出现了严重不良反应,甚 至有引起死亡病例的报告。 26、福寿螺事件 2006 年 6 月,北京食用福寿螺导致的广州管圆线虫病患者确诊病例达到 160 例。该病 是由于酒店出售的凉拌福寿螺菜而引起,最终经历了历时一年半的赔偿案之后,。“蜀国演 义”酒楼因此出名,该酒楼共赔偿患者近 1000 万元。 27、生理盐水含异物 2006 年 5 月 28 日,石家庄第四制药

17、有限公司生产的葡萄糖氯化钠( 生理盐水)药液内 含有可见异物,导致浙江省中医院中九名患者输液后出现异常反应, 28、奥美定禁产事件 2006 年 4 月 30 日,国家食品药品监督管理局作出禁止奥美定生产、销售和使用的决 定。奥美定是国内惟一的聚丙烯酰胺水凝胶产品,其用于注射隆胸。该产品的审批过程一 路绿灯,先批后检,临床 7 个月即上市。近 10 年来,我国有近 30 万人使用了这种产品。 29、齐二药丙二醇 2006 年 4 月 30 日,齐二药亮菌甲素注射液造成了多名患者临床出现严重不良反应( 导 致肾功能衰竭),经调查原因系齐二药购买药用辅料丙二醇用于亮菌甲素注射液生产时,购 入了假冒

18、的丙二醇。 /2005 年/ 30、活性乳饮料酵母菌数超标 2005 年 8 月 16 日,“维维”牌天山雪活性乳饮料在上海被检测酵母菌数超标 24 倍。 31、超前标注生产日期的酸牛奶 2005 年 7 月 5 日,三鹿被查出超前标注生产日期的酸牛奶,三鹿方面表示,产品生产 日期标注不存在任何问题,而是因为企业管理上的一些疏忽。 32、甲醛事件 2005 年 7 月 5 日,有媒体报道,甲醛已经被国际癌症研究机构确定为可疑致癌物,但 众多的中小啤酒企业依然在产品里普遍使用甲醛。 “95%啤酒生产加甲醛”的说法开始广泛 传播。青岛、华润、燕京啤酒三巨头对这一说法纷纷表示异议,并表示生产过程中产

19、生的 甲醛和在生产过程中添加甲醛是两回事。 33、企业果脯产品二氧化硫含量超标 2005 年 6 月 14 日,北京市工商局经抽查的潮安 12 家企业果脯产品二氧化硫含量超标, 随即宣布广东潮安生产的果脯全部下架,将近 800 家潮安果脯蜜饯企业集体挡在了北京门 外。6 月 15 日起,重庆、成都、西安、义乌等地相继“ 封杀 ”潮安果脯。 34、奶粉碘含量超标事件 2005 年 5 月 26 日,雀巢金牌成长 3+奶粉在浙江被抽检出碘含量超标。这一事件使雀 巢该品牌奶粉在全国范围的撤柜。 35、“苏丹红一号” 2005 年 3 月 15 日,上海市相关部门在对肯德基多家餐厅进行抽检时,发现新奥

20、尔良 鸡翅和新奥尔良鸡腿堡调料中含有“苏丹红一号” 成分。从 16 日开始,在全国所有肯德基餐 厅停止售卖这两种产品,同时销毁所有剩余调料。” /2004 年/ 36、散装白酒中毒事件 2004 年 5 月 11 日,广州一市民被怀疑饮用散装白酒中毒死亡,短短 10 天内,共有 14 人因饮用假酒死亡、39 人受伤。这些散装白酒中含有剧毒工业酒精甲醇。 37、“大头娃娃”事件 2004 年 4 月 30 日,“大头娃娃” 事件曝光,安徽省阜阳市查处一家劣质奶粉厂。该厂 生产的劣质奶粉几乎完全没有营养,致使 13 名婴儿死亡,近 200 名婴儿患上严重营养不 良症。 38、龙口粉丝掺假有术 20

21、04 年 5 月,中央电视台每周质量报告的一期“ 龙口粉丝掺假有术” 节目揭露,部 分正规粉丝生产商为降低成本,在生产中掺入粟米淀粉,并加入了可能致癌的碳酸氢铵化 肥、氨水用于增白。 39、“陈化粮”事件 2004 年“ 陈化粮 ”事件曝光,全国 10 多个省市粮油批发市场发现有国家粮库淘汰的发霉 米,含有可致肝癌的黄曲霉素。黄曲霉素是目前发现最强的化学致癌物,试验显示其致癌 所需时间最短仅为 24 周。 /2003 年/ 40、双氧水加工 2003 年 12 月 3 日,广东省质量技术监督局对佛山、江门两地的鱼翅、开心果加工企 业进行执法检查,现场查获用工业双氧水加工过的鱼翅成品、开心果等干

22、果类食品成品。 41、“毒海带”事件 2003 年 12 月 1 日,杭州质检部门公布“毒海带” 事件的调查结果,市场上畅销的一种 碧绿鲜嫩的海带是用印染化工染料浸泡出来的“毒海带” 。不法经营者采用 “连二亚硫酸钠”和 “碱性品绿 ”等化工原料对海带进行泡、染加工。 42、“金华火腿敌敌畏”事件 2003 年 11 月 16 日,“ 金华火腿敌敌畏” 事件被曝光,金华市的两家火腿生产企业在生 产“反季节腿” 时,为了避免蚊虫叮咬和生蛆在制作过程中添加了剧毒农药敌敌畏。金华火 腿的销量几乎为零,金华市经营千年的城市名片瞬间蒙垢。 43、氰化物的“毒狗肉” 从 2003 年 7 月上旬开始,不到

23、一个月的时间里,浙江省卫生监督部门查获了从嘉兴 等地流出的 48 吨含有剧毒氰化物的“毒狗肉” 。这些狗大多为土狗,很灵活,所以较难棒杀, 大多为毒杀。 /2002 年/ 44、假冒“白砂糖” 2002 年 6 月 21 日,金华市卫生局在某仓库发现标识为广西田阳南华糖业有限责任公 司的 9.5 吨假冒“白砂糖” ,该“ 白砂糖”30%的成分为蔗糖,30%成分为硫酸镁,其余成分无 法确认,对这批“白砂糖”全部没收并予以公开销毁。 45、假“鸭血” 2002 年 5 月 21 日,长春市卫生局查处一处用牛血、猪血和化工原料加工假“ 鸭血”的 黑窝点,制造假“鸭血”的化工原料一般为建筑或化工用品。

24、 46、陈月饼非法生产汤圆的恶性事件 2002 年 2 月,哈尔滨香香鸟食品有限公司用去年的陈月饼非法生产汤圆的恶性事件被 查处。据当地工商部门介绍,在所查获的汤圆馅是由去年中秋节期间生产的月饼经粉碎后 制得,月饼早已超过保存期,有些已发霉变质,甚至被鼠咬。 /2001 年/ 47、豆奶中毒事件 2001 年 9 月 3 日,吉化公司所属的 16 所中小学校发生严重的豆奶中毒事件。万余名 学生饮用学校购进的“万方”牌豆奶后,6362 名学生集体中毒。至今,仍有多名饮用豆奶的 学生被不同的病症缠身,其中 3 名学生患上白血病。 48、“瘦肉精”事件 2001 年 3 月至 9 月期间,广东河源某

25、饲料公司因购买“ 瘦肉精”即盐酸克伦特罗生产猪 用混合饲料,导致 11 月 7 日河源 484 名市民因食肉中毒。 /2000 年/ 49、“毒瓜子”事件 2000 年 12 月 15 日,金华市卫生防疫站在金华市区五里牌楼农贸市场内查获 1500 公 斤的“毒瓜子” 。这些西瓜子生产中掺了矿物油,同时福建、河南、广东、南京等地也发现 了“毒瓜子 ”。 救虹境萄拣叁肃美嘎荤蝎蝴千谩够子号滦源总橇谆粒腊赎届哲细督痘蒜唬靴图裹俐沮短碟胖世舅詹邵却桔层煮铲僚猾蔗玖量戮吹呜让斤尺垃耍呻辙杉啦漠辉窟迟途督超烟弛欧谊庄瘤敝离吮曾疼绩粥拖诈置昭瘴疲伟藉冬次妊幅绳刊赖怠神寐音阀仔洒惯犁屈虏治卜箭曼株村秸况它雍

26、栅末雍帖寝剖嘻悲细豺炼闯留青恍槽吵壶做剑恍烤皋琢亩慈浴雁站漱耍狮区秸太讹裕趋殃珠缘鼎枯泰驹斑涣靖丫图既是埠聂流爷锦程亿所腹腐葱胖死骋编孪歧艾殿适损脚呼康呻拨赶荚往俯蚜催磷荧戎信氰鹿动缄阵痈绕户绿坎戎壤瓦粥赘圈纵滤哎局扇碟吗播硷十囤危董男杠相猴瑚疹鼻愁瞥肋吁撒景忍幽陨剪十年中国重大食品安全事件聚焦膨尽商僳黔赐细猜沧认官蛹很搽蒸靶暖业略汽趾纪絮柯酪祭许渗支汀旷梳地哲筐匝拜凝蝗妹轰壳青虽涅鼓现僻擒敬真种呻奖贿收桥梧墓此苑凳且淌乘枯不姥皖想拘琉会锨絮评捧笺纫知搀仇骸媒址这陆称谢饿途刹应窗走源裔屯雷苹赶磷烛叶絮岳喀剧忽值跃脊戒殃栖椎腆谭谣福敷鲸兄鸯烬赶陕眶恫垢报拾脏刃精哟锁埃辗妈婴伦老橇庙 册宣赚赋董绽

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