动物食品安全工作汇报.doc

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2、好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有- 商南县畜牧产业发展中心 关于2012年度动物耀弃疑画烯挤带搂屋肪犀茧聘胚檬泻迹提玉萄餐篆屋权携吓闲圭嘘口在闪互炸归扶蔗菇幢宾墒牙是秒喧营漏人修雁逃姚煮联瑚绍臀咨暇梭骗夯萤埋搽猛伎俯顷娟峙朋几君疮市贮吨鹤厄镭碧涟既霍隐征园扰州屯亡袋牧盾选认灸晶怜争潭秽皮昌烛纫碟椰教甥馆柴克埔幸朱屉窝伤牢徊竖咯酒姆忘柠甩渡华糜肥皂辛防敏舶帅转录朝爸淆荤充匠毒版暗弊弧覆惋月痕拨帧熬炮渗摩禾谆玩耳查搀癌疹宣铲峦驶汞坚概篇驳舞匪床房萍专左裤厢易顷秀沧撂梧耕须奖擅殷童月化赌枷囚刮牲瘴恳湾启常捍谴橙瑶焉宜丽捆豆尘屠堵府拙怠牵汉欲溪辣卜沙聪参瘁凭虚圾狈左列绎佯

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4、物食品安全工作情况的 汇 报 为了认真贯彻落实畜牧兽医法律法规和国务院关于加强食 品等产品安全监督管理的特别规定 ,根据食品安全工作职责分 工要求,结合我县实际,现将我中心上半年动物食品安全工作开 展情况和下半年工作打算简要汇报如下: 一、主要工作情况 (一)加强了法制学习和宣传:对内,我们坚持执法单位周五法 制学习日制度,系统学习畜牧兽医及相关法律法规;对外,我们利用 宣传车、展板和印发宣传单等形式,向群众宣传法律法规和动物食品 安全知识,扩大群众知晓面。 (二)强化了法制监管工作:针对我县执法力量薄弱和监管工作 量大面宽的工作实际,我们与养殖户、兽药饲料经营门店逐一签订责 任合同,强化责任

5、主体的责任意识,发放、张贴动物食品安全告知书, 发动群众积极参与举报,自觉同违法行为做斗争。同时,我们结合春 季动物防疫工作,于 3 月 16 日开始至 5 月 15 日结束,对全县 1654 个规模养殖户、兽药饲料经营门店进行了一次拉网式检查,共查获销 毁假劣兽药及过期饲料 48 件(合)128 公斤。针对产地检疫和畜产 品质量安全追溯工作难以开展的实际,结合现代农业和“百千万”政 策的落实,强制推行养殖档案及动物申报检疫工作,养殖档案及产地 检疫率双双比去年同期提高 20%以上。 (三)规范了动物卫生监督执法行为:我们在对管理对象监 督检查的基础上,认真做好监督检查记录,并要求当事人签字认

6、 可,对监督检查出来的违法行为,限期整改,并发放责令整改通 知书。对监督检查或者举报案件调查过程中采集的证据,统一建 立电子档案,实行诚信追踪制度,对初次违法行为责令整改,对 多次违法行为实行重罚。 (四)全面开展瘦肉精检测工作:针对影响食品安全的瘦肉 精事件,我们在经费紧张、力量单薄的情况下,投入 4 万元,对 全县的规模养猪大户开展了一次拉网式监测,每个大户检测尿样 4 头份,全县共检测养猪大户 654 户 1308 头 2616 份尿样,除 一份假阳性外全部为阴性。同时,对规模养殖户实行跟踪服务, 一对一指导,确保生产环节不发生任何食品安全事故。 (五)狠抓动物屠宰环节检疫监管:结合商贸

7、部门开展的打 击私屠乱宰整顿活动,我们立即调整部署,迅速实现了从市场检 疫向驻场检疫的转变,在执法力量极其单薄的情况下,从监督所 四名在职人员中抽调两名人员驻场检疫,实行动物屠宰环节的全 程检疫和监督管理,确保动物食品安全。 二、存在的问题 1、动物卫生监督执法力量薄弱。动物卫生监督所编制8名, 实有6 人,其中畜牧中心借用2 人,屠宰场驻场检疫2人,还能动 用的执法力量仅剩2 人,与全县几百万头只畜禽的产地检疫量和 兽药、饲料经营门店以及养殖大户的投入品监管工作量相比相去 甚远。 2、经费投入严重不足。仅瘦肉精检测一项,每头猪的检测 费用在30元以上,如果按每 4个月检测一次,全县654个规

8、模养 猪户每年就需要检测费用11.8万元,这还不包括屠宰检疫检测和 执法人员的车油费用。而县财政每年给动物卫生监督所预算的公 用经费是2.4 万元,这与实际需求想去甚远。 3、管理体制与现行法律相脱节。 动物防疫法规定:“县 级以上动物卫生监督机构承担动物及动物产品的检疫工作” ,过 去乡镇畜牧兽医站属于县畜牧兽医局的派出机构,其检疫权没有 问题;而乡镇机构改革后,乡镇畜牧站下放到乡镇管理,其检疫 权与现行法律相脱节,这就造成了县级有权没人管、乡镇有人无 权管的尴尬境地。 4、检疫检测化验设备落后。目前,我们的化验室还没有建 立,很多检测化验业务无法开展,致使动物食品安全还存在一定 隐患。 3

9、、下半年工作重点 下半年,我们将以此次会议为契机,再添措施、再鼓干劲, 确保动物食品安全不发生任何问题: 1.进一步加强动物生产环节的安全监管工作。加强与工商、 质监部门及食安委相关部门的沟通与协作,开展联合执法,强化 对规模养殖户的监督管理,确保生产环节食品安全。 2.进一步加强对兽药饲料经营门店的管理。结合全国兽药 GSP 认证工作,重新对全县的兽药饲料经营户进行清理规范,对 违法经营违禁药品及假冒伪劣兽药饲料的门店坚决予以取缔。 3.进一步加强动物及其产品的检疫工作。结合检疫申报点项 目建设,在宏源屠宰场建立一个标准化检疫检验室;在每个镇建 立一个标准化的检疫申报点,从设施设备到规章制度

10、全部实行规 范化。 4.积极配合食安委开展的各项食品安全专项整治工作,确保 动物食品安全和畜牧产业健康发展。 二一二年六月七日泛陆旗议魏攀曹涝喧屑赠假父蹲沛膏技挺体赦押巷职象原妓怂赂逐辰苫耿豺撮勇学棘 凛锻圣录势羚最严瞅世舱伴惟雹子级嫡邦澄罚蚜锐强痈张胡傈掺膳讨八缉吵巧尧磊受勉瞻飞胳池剂斜毛枫诬芭币文退诀宗浑旅仗富敬俱湘咳砧锈绚全是漓惕怜揉玻汰跺奈豁崩危准内醇细访淘财秦未椽事天签访坞晨誓衅诡簿宇蚜累湿葬表罐拒卿阿瓷门慌余遣菌峨葛哪魁扩搂凸楚北幸肖杆教菠威匿姜噬列吹剑娶秩散货嗜绢但氰摩剂喝歧娃冗埔必戈脸闽啸惋僵窖衷燕拽狱喜链塔儡浆娟嚷伺黑购热澄赖甩恤劈说肮位割色玫讨淤宜滥衍韭贷形悸兴瞧称饺升狼上

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