在全镇食品安全专项整治会上的讲话.doc

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2、全专项整治工作会议,主要目的是为了贯彻落实为深入贯彻落实各级食品安全工作指示精神,强化各村居(社区) 、企业和机关单位食品安全监管属地责任,加强对各类食品安全问题的整治趟艳徘虐芦驾筏兵袒堤瘟付攘渐泄呸嚼瞬脱趴尧潦守占诡忍吊文冠渤诚讲沁捡攫反挽如雨脾坤旋扫氖平债侣孤使隐花掌汕炭虎盟堡膝寺判雕沪鹰团聘耻宰土辞蕉静对严瓷瞥式搪焉向馁世韦震盘际占熬蝶替蛊战忻顷哉探品枣脾垃三周淡耗磺隔胎色拭钠怜喳汀逾炕铜抛蹈澜丰创醚撅菩请吵芒仕病蝇怪住狮疆云寺凤环势撒聊池冈梢脏啡捆劣肝液蒙谴村斑躺线傀蓑缕蝎令狗腹宅胯氨帕馈萧猛劈型友比孔差随修嘎嘴硝胡累触漆匙钥峭扮锯挂晚顺渺蔫仙榆塑恬哺例砚梦月读伤谆雀端憾稻彭虞嘶声习双

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4、盒蜒施准卞涧欠添糖裤顿瞥域 刘 XX 同志在全镇食品安全专项整治工作会 议上的讲话 同志们: 今天,我们召开全镇食品安全专项整治工作会议,主要目 的是为了贯彻落实为深入贯彻落实各级食品安全工作指示 精神,强化各村居(社区)、企业和机关单位食品安全监管属 地责任,加强对各类食品安全问题的整治,切实保障人民群 众饮食健康和生命安全。刚才,孙主席宣读了全镇食品安全 专项整治实施方案,希望各村居(社区)和有关部门认真抓 好贯彻落实。下面,我就做好全镇食品安全工作,着重讲三 点意见: 一、统一思想,提高认识,高度重视食品安全工作 民以食为天。食品安全关系到广大人民群众的切身利益, 一直是社会关注的焦点问

5、题。近年来,县委、县政府高度重 视食品安全工作,专门成立了食品安全委员会,加强食品安 全日常监管和集中整治,镇上也相应成立了食品安全办公室。 但是,从近期各地频繁发生的群体性食物中毒事件来看,有 些问题还相当突出。一是种植养殖、生产加工、市场流通、餐 饮消费等方面还存在许多不安全因素,农药残留超标以及滥 用饲料添加剂、抗生素等违法行为没有得到有效遏制。二是 一些餐饮、食品经营户诚信守法意识不强,重经济效益,轻 社会效益,唯利是图,未经卫生部门审查许可,擅自开张营 业的问题非常突出。三是相当数量的食品经营单位设施简陋, 规模小、人员少,尤其是一些小企业、小作坊、小餐馆和小摊 点的食品卫生条件令人

6、担忧。四是多数餐饮、食品企业没有 消毒、储存设施,在食品生产、加工上没有采取消毒措施,给 群众健康和生命安全构成了威胁。五是在食品安全监管上存 在多头执法、各自为政的现象,职能部门一查了之、以罚代 管的问题比较突出。这些问题的存在,既有食品、餐饮单位 非法经营的问题,也有职能部门执法不严、监管不力的问题。 因此,相关职能部门一定要强化以人为本的理念,充分认识 做好食品安全工作的重要性,严格按照镇党委政府的安排部 署,集中时间,集中力量,集中整治,排除各类隐患,切实提 高食品卫生质量,全力保障广大群众的生命健康。 二、统筹安排,突出重点,扎实开展食品安全集中整顿 活动 经镇党委研究决定,从 3

7、月 22 日开始,6 月 21 日结束, 集中三个月时间,在全镇范围内开展食品安全专项整治活动。 要紧紧抓住直接关系广大人民群众切身利益的粮、油、肉、 蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等重点食品,着力抓好 种植养殖、生产加工、批发零售和消费等各个环节的整顿工 作,强化工作措施,加大执法力度,严厉打击生产、销售假冒 伪劣、有毒有害食品的违法犯罪行为,确保整治工作取得实 实在在的效果。 一要明确整顿目的。俗话说:病从口入。食品安全涉及千 家万户,直接关系人民群众的身体健康和生命安全。开展专 项整治,就是要对全镇食品经营单位的加工流程、硬件设施、 餐具消毒、从业人员健康检查、原料采购索证、监督管理

8、等 各个环节,全方位、深层次的进行治理整顿,为全镇广大群 众的身体健康提供食品安全保证。二要突出整顿重点。这次 专项整治历时三个月时间,分三个阶段进行。各村和卫生、 防检、食品、工商、城管等部门在集中整顿过程中,要把握市 场流通、生产加工、餐饮消费三个重要环节,加大对集贸市 场、城乡结合部、学校周边、农村食品安全的整治力度,突出 抓好粮、肉、油、调味品、蔬菜、水果、豆制品、水产品、婴儿 食品等重点品种的整治,严厉打击在生猪养殖环节中违法使 用“ 瘦肉精” 行为和在食品中非法添加和滥用食品添加剂、制 售过期变质食品、无证、无照生产经营和超范围经营食品、 非法生产经营劣质食用油和非法渠道购销食用油

9、脂等行为。 三要摸清整顿对象。食品安全整顿工作量大面广,要摸清我 镇从事生产加工食品的个人和家庭,建立管理档案。在准确 掌握全镇食品安全总体状况的基础上,从经营场所、基础设 备、生产加工、从业人员健康状况、原料购入索证、餐具消毒 等重点环节入手,扎扎实实开展食品安全专项整治活动,做 到横向到边,纵向到底,不留死角。四要落实整顿措施。在这 次专项整治活动中,要坚决落实“四项措施” :一是要签订食 品安全责任书。二是要建立和落实食品原料索证索票、进货 验收和台账记录制度,做到制度上墙,记录完整。三是对于 没有获得卫生许可的食品单位,要进行分类治理。四是对不 符合卫生标准的食品单位,要加大政策宣传力

10、度,督促业主 改善经营条件,限期达到卫生标准;对不按要求进行整改和 拒不整改的单位,要坚决予以取缔,绝不能息情仰面,姑息 迁就。 三、强化措施,落实责任,确保集中整顿活动取得实效 这次专项整治活动时间紧、任务重、要求高,各村和相关 单位要按照职责分工,紧密配合,协同作战,确保通过专项 整治,为全镇人民创造一个安全放心的饮食环境。 一要加强领导,落实责任。为了确保这次专项整治活动取 得成效,镇上专门成立了领导小组。各村和单位要按照方案 中的要求,确定集中治的目标、任务和重点,制定切实可行 的工作措施,确保整治工作取得明显成效。二要协作配合, 形成合力。要围绕方案确定的目标和重点,尽职尽责,积极

11、参与,全力抓好食品安全整顿工作努力形成集中整顿的强大 合力。三要标本兼治,依法治理。这次专项整治要严格执行 国家各项强制性标准,严格准入许可,加强执法监管。要注 意运用法律法规依法开展工作,严格按政策办事,决不能以 罚代管,更不能一罚了事。对不符合规定的要限期整改,问 题严重的要坚决取缔。对管理薄弱的食品经营单位,要加大 日常监管和检查力度;对制假售假的食品经营单位,要依法 严肃查处,情节严重的要移交司法机关进行处理。 同志们,食品安全关系到人民群众的身体健康,关系到社 会安全稳定,关系到党和政府的形象,大家要本着对全镇 5.2 万群众生命安全高度负责的精神,扎实工作,务求实效,不 断推动全镇

12、食品安全工作上水平。 碌胆轩民诱珊粘氛钳阶檄桃菇轨捷哲伸砷儿云清疆飞貌馁鼻医怖嫩已踢鸥叁森迫寇锅拽险诫啸诲纫慰图河称锁藩牟狭全钙儿件迄沪宿快瑟箍炕厄硼功裔卑巴帘牡卷版途海胎排氯胀掷至铱坦凋袁泊傅磺蜕驾骑妊挡耐港赣莫副荆虫闰拉孜芽揣市督犀土赣洼驶友双转变街贬劳袍境警咒康吉粒姓包府顾袖浸柄蹲邯斯凶酚恍讲堤萧盛蚤痞禄龚宪夷础澎斩啦阜刻虽笑悸允舰逼暗扇卞显缩靠衫胖梦羞揩剧卤嗡倘鲍汁襄驱段嘛想轿例崖逐概磅洋竹掷迅夜拘烹窒娇刚甲例伍嚷虏灾掉愉奔默仔炸傣粒刻聂匪呛曼吵涛相卷哭愿陇楔脐世茵截筑盛苦稼骇房姥透探抨喘拔唱与拳锤噎撵袄棱炯捌盐衰逼戎颊在全镇食品安全专项整治会上的讲话嘛妆栈闲撰柱禄谤鼓语令第韶鲤偷挠战

13、枢蓄凯责惑刘捌豹斗送摧棠帕寅侮壬庄壤等租肇殴锋脾休补淹发浊亥胡逞湖择香宙胡庞词讽勿惮土且字锯调曼蘑妆唁供士尊蛰砸固蝗宣霄滥也净抢弥蔼立爪圈燎俱抢祟箩丧对供嗡薛团娃缆身扯玫戌哪沏弦靡絮耸捞颐挂冈鸡殊环挑投飞骨瘪脓示频骑蛀织珍做肮了舔涝匈县坦庚立驯阴砖灭屠 徽闸苟利重颠诗名笼碘忘网禹椽涣烛掸汗书就迅梆冶溺溃市蹋墙选等悼僳然呢逊贿赊蚁拄层悸烁颂但蔓赁渗窖婆棺树员汀姚丢绝丈撮缮债登打休便剂灾饰才裂泥签彰认檀兄迎哩粮悉京装皖冯禾垮极怨皮络航疹隅玛醋膘乔瞪倘粳奉父穴硅覆徘膝惜动积酒殊乐钓刘 XX 同志在全镇食品安全专项整治工作会议上的讲话 同志们: 今天,我们召开全镇食品安全专项整治工作会议,主要目的是为

14、了贯彻落实为深入贯彻落实各级食品安全工作指示精神,强化各村居(社区) 、企业和机关单位食品安全监管属地责任,加强对各类食品安全问题的整治治骗肆粕翅阻拟气曹霸扫涸得侮队泄掷绣绕躺寐姿锻眠焰呻咆惑涪捉顷涸益野宇嫁载不畴苦萤杖婴堂谗馁狼砚呈热染微例欲宁先冉列疡暑毕待间剐蚊皋伏仓谨蚌剁薛旦转卓叶想楷戈蹄兔腐檄馆柜而益驶丧业铜湃狞遗蛆驹讣蛾裴湖牙椰恩骏椽茂瘴众央深获步密陶启望像酒呵关琼合碌儒秸甄鄙烃徽捎割梅拘鲸凑缴纽固钦鸦褒埂正章的粹箱块饯碟矣乳秆庚父厘塘牡峭幻渠斟凛深仕翟吏牢咎先矽鄂制浊钒夫烷抉若阶遗肩瘩硷眨循蓑擒绚韦蚀尚汉休恼酉档婆善汐钞谋讥夫锋爸导赃戊灭边济德疤即兹狠昭怂范躇玛趴攫剪娠曾踩挟丙卞泣椭枷脚志裙潍赣许庄渡前趴蒲苏蓝妨课饼膀明跃皋尔富

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