1、江苏东海泽禄蔬菜专业合作联社 有机无土栽培项目 1 有机无土栽培蔬菜生产基地实施项目 目 录 前言.2 第一章、总论. .4 第二章、项目建设的必要性和条件.5 第三章、建设规模与产品方案.7 第四章、技术方案、设备方案和工程方案.8 第五章、投资估算及资金筹措.9 第六章、效益分析10 第七章、结论12 江苏东海泽禄蔬菜专业合作联社 有机无土栽培项目 2 有机无土栽培蔬菜生产基地实施项目 前 言 目前，我国瓜果蔬生产技术落后，生产效率低下，化肥农药污染 超标，严重危害着我们的身心健康，瓜果质量普遍低劣，缺乏市场 竞争力。无土栽培是蔬菜生产技术上的一项重大革新，它是近几十 年来设施园艺中一门新
2、兴的生产技术，是设施园艺的主攻方向之一。 国内外最新研究成果表明：无土栽培不再是一项仅与土壤、根系有 关的单方面的技术措施，而是已形成为一种在技术上高度密集配套、 管理上达到科学优化、生产上实现高产、优质、低耗、高效要求的 农业生产技术新体系，具有诸多优越性，因此，无土栽培是实现蔬 菜由传统庭园生产向工厂化、规模化、集约化转化的新型栽培方式。 它在农业生产上的应用，不仅改变了传统农业的生产形式，而且对 生产技术内容和生产效果产生了质的飞跃和深刻的影响。在我国， 随着农业科学技术的进步和发展，无土栽培正由科学研究领域向生 产开发应用领域迈进。 有机无土栽培标准化生产蔬菜基地实施项目有利于项目地农
3、业产 业结构优化调整升级。早在 60 年代欧洲国家已经蓬勃发展，目前已 经发展为一门独立的科学，广泛地应用于生产，美国、英国、荷兰、 法国、意大利、以色列等国家种植面积占 80%以上。如今实现由传 统种植向无土栽培转变，由个体小生产向产业化、大规模、标准化、 集约化的设施农业、精准农业、节水农业、机械化农业、高产高效 农业转变；大幅度提高农业综合效益水平，增加农民收入；对于解 决“三农”问题、推进城镇建设必将产生重要作用。 无土栽培能实现作物早熟、高产：如无土栽培番茄可提早成熟 江苏东海泽禄蔬菜专业合作联社 有机无土栽培项目 3 710 天，产量可提高 0.51.0 倍。美国全国平均每茬每亩番
4、茄为 900010000 公斤，黄瓜为 900015000 公斤，生菜为 20003000 公斤。番茄亩产量英国为 26 吨/年，荷兰为 2630 吨/ 年，日本为 2125 吨/年。 无土栽培能生产清洁卫生无公害的产品：由于无土栽培不施用人 粪尿、厩肥等农家肥料，加之病虫害相对较少，又不大量施用农药， 不喷洒除草剂，因此，其产品减少了肥料、寄生虫、农药以及病菌 污染，清洁卫生无公害。 无土栽培能避免污染：城市近郊和工矿区的蔬菜生产，由于受 到废水、废气、废渣和城市垃圾的污染，品质下降，有碍人们的身 体健康。应用无土栽培技术生产蔬菜则可避免上述污染。 无土栽培具有省工、省力的优点：无土栽培不需
5、要进行土壤耕作， 整地、施肥、中耕除草以及不喷洒除草剂和少施或不施农药等防治 病虫草害，田间管理工作也大大减少，营养液供应又是机械化或自 动控制，大大改善了劳动条件，节省劳力 50%以上，且劳动强度低。 无土栽培能省水、省肥：由于无土栽培是在人工控制条件下，通 过营养液的科学管理来确保水分和养分的供应，因而大大减少了传 统土壤栽培中水肥的渗漏、流失、挥发与蒸腾，因此，无土栽培比 传统土壤栽培节省水肥 5070%，是一项很好的农业“节水工程” 。 无土栽培能避免土壤连作障害：在保护地栽培中，由于设施条 件的限制，为争取多茬次、高效益，土壤连作频繁而导致土传病虫 害严重，土壤盐分不断积累，土壤酸化
6、，土壤盐渍化，土壤板结等 连作障害，已成为影响保护地生产发展的一个重要因素。采用蒸汽 进行大面积的土壤消毒，又要耗费大量能源，使生产成本提高。而 无土栽培能避免上述土壤连作障害的发生，故无土栽培是解决设施 内土壤连作障害的有效途径。 无土栽培有利于实现蔬菜栽培的现代化：由于无土栽培简化了栽 培程序，便于栽培设施、操作管理，向自动化、现代化的方向发展。 江苏东海泽禄蔬菜专业合作联社 有机无土栽培项目 4 无土栽培能充分利用空间：生菜、草莓、小萝卜、菜心、芥蓝、 小白菜和芽苗蔬菜等均可利用空间进行多层多茬次高效栽培，从而 提高土地利用率。 我联社对本东海县阳光大棚种植进行了调查研究，发现 3000
7、 多 农户种植约 4000 栋阳光大棚，种植方式传统，有些农户已定植最终 用什么冲施肥都不明确，植物生病得了虫害，不知道什么会产生的， 更不知道用什么农药处理，买农药者说某农药可医治就用某药，这 种脱离科学技术传统经验落后的种植方法已经不适合现代农业发展。 本社依据不同生物的特性，以生物链技术为基础，以高科技生物产 品生态液为核心技术，联盟天津敖绿神农科技有限公司(敖绿营养 素农业部推广优质产品)、澳大利亚格陆谷农业发展公司( 全球推广 基质) 、瑞克斯旺( 中国 )种子公司共同研发生态超有机蔬菜无土栽培 技术。该技术利用现有蔬菜阳光温室大棚，只需要一次性行少的投 入，就可一年四季不间断，高效
8、率的生产深受消费者欢迎的绿色、 安全、无毒、无农药残留的优质瓜果类菜。这是一项投资少、见效 快、回报高、无风险、附加值高。用该项技术生产蔬菜不施化肥、 不用农业、省工省力、产量提高。必将为消费者带来福音，为生产 者带来丰厚的利润，为经营者获取更大商机。 第一章、总论 1、项目名称：东海县绿色无土栽培生产蔬菜基地 2、承办单位概况：东海泽禄蔬菜专业合作联社自 2011 年六月以来， 江苏东海泽禄蔬菜专业合作联社 有机无土栽培项目 5 联合东海泽北置业有限公司，先后在本县白塔埠镇、安峰镇、青湖 镇，洪庄镇建设阳光温室蔬菜种植大棚 166 栋，在建大棚 410 栋， 计划 2012 年再建造 430
9、 栋。为了使我县的蔬菜种植蓬勃发展，联社 联盟 1、被农业部批准为A 级绿色食品生产资料专用肥，被国 家五部委批为国家重点新产品 ，由农业部下文件全国推广的傲绿 牌营养素这个绿色农业高科技产品的天津傲绿神农科技有限公司。 2、国际种子领先国家荷兰瑞克斯旺(中国)种子有限公司、3、澳大 利亚格陆谷农业(优质基质)。共同开发一年四季以无土栽培蔬菜工 厂。 3、拟实施地点：项目地点位于白塔埠镇、安峰镇、青湖镇。 4、实施改造内容与规模 （1）改造内容主要包括水、电、路和大棚内灌溉管道建设。 （2）建设规模：2000 亩（其中首期开发 180 亩 50 栋大棚，第 2 期 开发 1800 亩 950
10、栋大棚，逐步推广全县已建设的大棚。 5、建设年限：二年 6、概算投资：项目总投资为 3848 万元 7、效益分析：第三年达产达标可获利 646.4 万元 第二章、项目建设的必要性和条件 1、建设的必要性分析 （1）商品蔬菜基地建设是保障城镇居民的日常生活的需要。蔬菜是 人们日常生活中不可缺少的农产品。目前，我国瓜果蔬生产技术落 后，生产效率低下，化肥农药污染超标，严重危害着我们的身心健 江苏东海泽禄蔬菜专业合作联社 有机无土栽培项目 6 康，瓜果质量普遍低劣，缺乏市场竞争力。无土栽培是蔬菜生产技 术上的一项重大革新，它是近几十年来设施园艺中一门新兴的生产 技术，是设施园艺的主攻方向之一。国内外
11、最新研究成果表明：无 土栽培不再是一项仅与土壤、根系有关的单方面的技术措施，而是 已形成为一种在技术上高度密集配套、管理上达到科学优化、生产 上实现高产、优质、低耗、高效要求的农业生产技术新体系，具有 诸多优越性，因此，无土栽培是实现蔬菜由传统庭园生产向工厂化、 规模化、集约化转化的新型栽培方式。它在农业生产上的应用，不 仅改变了传统农业的生产形式，而且对生产技术内容和生产效果产 生了质的飞跃和深刻的影响。在我国，随着农业科学技术的进步和 发展，无土栽培正由科学研究领域向生产开发应用领域迈进。近年 来，随着城镇建设的需要，临近城镇的菜地大部分被征用，导致蔬 菜市场供求矛盾突出。据统计，目前我国
12、大中型城市每年要从外地 运入数千万担蔬菜来充实市场，菜价高扬。为此国家商务部、农业 曾多次提出议案要求尽快在周边乡镇建立蔬菜基地，农超对接、社 区直供等方式以此来平抑物价，以满足城市居民日常生活所需。 （2）绿色无土栽培生产蔬菜是推进农业产业化发展，促进社会和谐 稳定，增加农民收入的需要。 蔬菜生产具有周期短、茬次多、见效快，比较效益高的特点。同时 又是劳动密集型产业。规模化蔬菜基地的建设可吸纳大量农村剩余 劳力，为农民就业创造良好条件，对维护农村稳定增加农民收入起 到了积极作用。 江苏东海泽禄蔬菜专业合作联社 有机无土栽培项目 7 2、建设条件分析 （1）自然条件优越 东海县地理位於经 度
13、118.7618纬 度 34.523， 属 暖 温 带 湿 润 季 风 气 候 ， 日 照 充 足 ， 雨 热 同 季 ， 四 季 分 明 ， 全 年 无 霜 期 达 225 天 ， 年 平 均 日 照 2394 小 时 ， 年 平 均 降 水 913 毫 米 。 使 阳 光 大 棚 种 植 蔬 菜 提 供 了 优 质 的 环 境 。 （2）交通运输便利 东海县段屋千亩商品蔬菜基地地处 325 国道旁，距高速公路仅 10 公 里。东海是通往沿海沿江港口、是沿江、沿海地区向内地辐射之地， 距上海、南京、杭州等地均在 8 小时左右即可通达，交通运输非常 便捷。 （3）优惠政策配套 改革开放以来，国
14、家对蔬菜生产一直相当重视，把“菜蓝子工程” 作为一个系统工程来抓。江苏省立足省情提出了社会主义新农村建 设的首要任务是发展经济、富育农民。连云港市多年来一直把蔬菜 生产列为重点发展的市级农业四大主导产业之一。东海县在“十一、 五”规划中将商品蔬菜生产列入县“一主七优”的优势特色产业。 同时对规模生产、开发种植 1000 亩以上的，给予基础设施建设扶持 资金 100 万元，其中大棚栽培另奖 8000 元/亩，如有自动喷灌设施 另奖 300 元/亩等。 第三章、建设规模与产品方案 1、建设规模：2000 亩。分二年实施，其中首期开发 180 亩，第二 江苏东海泽禄蔬菜专业合作联社 有机无土栽培项目
15、 8 年开发 1800 亩，每期开发按 100%设施栽培设计。 2、产品方案：以蔬果菜为主，引进部分国优蔬菜新品种，开多品发 绿叶蔬菜供应市场。 第四章、技术方案、设备方案和工程方案 1、技术方案：蔬菜基地围绕绿色有机无土栽培模式进行生产，严格 按照国家及省农业厅制定的绿色蔬菜生产技术规程中规定的要 求实施，以有机无土配方营养液，使商品完全脱离化肥农药。 2、工艺流程：苗床、基质袋种子消毒浸种播种育苗苗床、基 质袋消毒小苗移栽田间管理采收分级市场销售。 3、主要设备方案和工程方案 （1）建立无公害蔬菜检测中心一个，主要设备有：农药残留快速检 测仪，气质联用仪、氧磷检测器、纯水机、超声波清洗器及
16、有关器 材和试剂。 （2）营养液配制厂建设需 8 亩，建一栋 700 平方米厂房：办公生活 区 150 平方米、实验室室 200 平方米、仓库 200 平、西配制车间 150 （3）修建渠圳排灌系统，棚内排营养液灌溉系统管道。 4、种植技术、管理培训：技术培训一荐(100 天) 课程内容： 1)无土栽培基本原理(由澳大利亚无土栽培专家讲受) 2)无土栽培种植方法(由荷兰瑞克斯旺( 中国) 种子有限公司种植教授 讲受) 江苏东海泽禄蔬菜专业合作联社 有机无土栽培项目 9 3)田间管理： a、营养液的使用方法(由天津傲绿神农科技有限公司土壤专家讲受) b、植物生长基本原则和管理方法(由荷兰瑞克斯旺
17、( 中国)种子有限 公司种植教授讲受) 第五章、投资估算及资金筹措 （一）投资估算： 1、项目总投资：5489 万元 其中(1) 水、电、路、营养液管道基础设施费 5000 元/ 亩1000 栋 =500 万元 （2）营养液配制厂建设厂房 厂房 70080056 万元 设备：拌配液罐。2、三效浓器。3、成套工程设备 4、土壤测 试仪约 100 万 （3）蔬菜种子 2400 元/栋1000 栋=720 万元 （4）营养液 1200 元/栋1000 栋=360 万元 （5）基质袋 15000 元/栋1000 栋=1500 万元(可连续使用 3 年) （6）劳动工资、管理费用、按产值的 15%计算：
18、1404 万元 （7）劳动用具、植保器械等 30 万元 （8）办公场所、住所 100 万元 （9）土地租金 2000 亩1000=200 万元 (10)灌溉电费 20 万元 （11）不可预见费：499 万10%=499 万元 江苏东海泽禄蔬菜专业合作联社 有机无土栽培项目 10 2、流动资金估算：按第一年投资 50 栋+10% 不可预见费用 10 万元 （二）资金筹措 1、自筹资金 2500 万元 2、银行或资金合作社借贷 1500 万元 3、政府政策性补贴 300 万元 第六章、效益分析 1、成本与销售收入估算： 阳光温室大棚无土栽培蔬菜预算表 (20 栋为计算单位) 项 目 使用寿命 首次
19、投资 折每荐成本(120 天) 基质袋：每栋需 1500 袋(可种 3000 株)，每袋成本 10 元。 3 年(6 荐) 30 万元 5 万元 草帘：每栋 4000 元 2 年 84 万元 2 万元 膜：每栋 2000 元 1 年 4 万元 2 万元 营养液储存桐、管道每栋 300 元 5 年 6000 元 600 元 滴灌管每栋 400 元 2 年 8000 元 2000 元 苗：每株 0.8 元 4.8 万 4.8 万 劳动工资：一人管理二栋，每工 80 元120 天10 9.6 万 9.6 万 营养液 1 年 2.4 万 2.4 万 种植大棚成本每栋一年 1 万元 20 万 10 万
20、合 计 80.8 万 36.06 万 备注 1、 上述条件可种植 60000 株，每株单荐产量不底于 15 斤，一荐 90 万 斤。 2、 团购每斤单价 0.85 元90 万斤等于 76 万元(毛利) ，扣除种植成本 (一荐 36.06 万)净利润 40.44 万。一年可种二荐)净利润 80.88 万 3、 当年基本收回投资。 江苏东海泽禄蔬菜专业合作联社 有机无土栽培项目 11 2、传统与现代种植 传统种植与无土栽培对比表 (20 栋为计算单位) 项 目 传统种植每亩一荐(120)成本 无土栽培一荐(120)成本 基质袋：每栋 需 1500 袋(可 种 3000 株)， 每袋。 0 5 万
21、草帘：每栋 4000 元 2 万元 2 万元 膜：每栋 2000 元 2 万元 2 万元 营养液储存桐、 管道每栋 300 元 0 600 元 滴灌管每栋 2000 元 2000 元 苗：每株 0.8 元 4.8 万 4.8 万 营养液、肥料 1.6 万 1.2 万 种植大棚成本 每栋一年 1 万 元 10 万 10 万 合 计 20.6 万 25.26 万 产量 66 万斤 90 万斤 每斤 0.85 元 56.1 万元 76 万元 劳动力 19.2 万元 9.6 万元 备注 利润差额约 39.8 万(一年二荐 )，降低劳动力 50%，产量提高 40%，产 品质量 100%。 3、利润分析
22、江苏东海泽禄蔬菜专业合作联社 有机无土栽培项目 12 第 1 年 50 栋大棚：销售收入 468 万元-成本费用 271 万元=197 万元 第 2 年 1000 栋大棚: 销售收入 9360 万元-成本费用 5420 万元=3940 万元 第 3 年 1000 栋大棚: 销售收入 9360 万元-成本费用 3920 万元=5440 万元 4、投资回收期三年 （二）社会效益：该项目的建设既满足了市场需求，同时可为沿江 沿海发达城市提供新鲜的蔬菜产品，为社会提供 600 余人的就业机 会，既增加了农民收入，又获得了较好的社会效益。 第七章、结论 本项目科学预测，合理分析，认为具有较强的可操作性，回收期短， 经济效益良好，对促进我县的蔬菜产业发展有着较大的示范带动作 用。项目可行性报告确定的实施方案合理可行，建议立项建设。 东海泽禄蔬菜专业合作联社 2011-11-15
