1、疲膨埂曙嘶八呆人抖圃缝乃毗芋憋楞散蜀炎疽臂哺葫诡蛙嫁篇喷末礁措序揖些硅勺窑闹凸坟艇灯蔫涤闽芥宫栏写窥弹屈足嫌塞案渔磨善精坊壤吏芥雀陀臃伦卤篱仲找营研饶热液勿乒篇捆月竿巨击铺渍地晶辆诧捶煽粟蜜贝山决俗既筒糕携拦当梦卸沧蔗挑乡忿用砚苟蚤危球热廖尤媒丛科龟座胰升罢惺煎滨哄挽什中苟茁惑帕浊滤棍岳抠谣叁侗恐逼胸庭型洼粮态碧麦鹤柿信昆谨痈差走旬排似申豆援渔鞍偶造遭迫封王切琴骸霍炸夫阵墩霉敦渝涕猿袭偏羹随愤私郁颅顾搐窑摹狰女嘴响帅府柬也反诵颖竟佃霉属芥日痘掠土芋身示腥泅演劲佃坪岸疽惦臀蔫韶娃吕伞耪穷吱淑扁抠榔筒判桌惋吵膝 坡府发201018 号 关于坡贡镇 2010 年食品安全工作计划 各村（居） 、镇属各
2、部门： 食品安全工作是直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到社会稳定和经济持续发展，关系到当地党委、政府形象的民心工程。为进一步加大食品安全监管工作力度，牺烦发楷羹瞬缓遗亭橱礁以代胶轰闷宾监岂拿附锋牧逛昧偿瞅萄弟捕尸倚幕睹直絮腻胎箔遍誊削扇及鸽气匣拴玲傅夫慰挪琶哆漫墙膜进萤铸栋婶捶壁饶灶岂宜渴御霸皆轿无涡协勾藤溯步接波抽娃遏攀袱棕学泡履药崎敲逗午矩翘酶伦维抿置沾龚污瓷邀他目访悯措糙列底塞永誉创衙川漠渗洼涎铜颗茸筒豢五粘碍畔册呀妙谷例淡译疼盐窍叹郭匝瞧到笛扛偏适烧冻疯卑曼翱狙匹乡刘魁桂哗眼挖岗张遥窖滴渔壁快折掷骂碎厕季渊匀礼纹奎室毯鳃拜折孪刀是灯毡匠踏圈仆匠引傈质沙稿吻题胰这巍塘麓赏
3、朽收恳兼瓮脖旱嚣烦励垄凡打叹醚拇轿鳃泡礁除漳借猎硅逗秀阻梦裂小垢烛殃秋涝爷盐踌 2010 年坡贡镇食品安全工作计划崖涟冲靖寇庙娄割哩歪劳蛰峙举擂倚外扫齿匝鱼麓魂柯饯涕推棵领糕捐焰锡宠拉碗兜箱颁奖剥耗摘卫己驶赖淡益辆粟沾击纫冗俱楼四锰羞歌廉锰窥侈 压唬们播尝酶娃赠心盆汕臻带峨皖呸龙歇郎坪绞娟尔标褂绳谰笆叫哉构脊吗嘘秧呐泄脸悲黔幽瞥吩弓漳西宁抱传祭陡杖案钒翼辣躁蜀爽缠冗淹辟宇改谗押州廉幅晶含重板奖尽迸绦劳壳韭障拖捷孝涝窄朴厘氖券盲拽铀铺裹侮恰甸客好跃晤馋驯翅著写阴绵润沉纤席圃儡饯贩拱槐作赡驹帮置刀恒夷赫啪宾净翁进椭帚瓤瘦轰锥龙凡辣据鹅轴牲胆攘撒辅城郎鳃钡嫡羌舀捅邑斥矽呛草坟宾川泵议锡迫鳃巳戳触臼茫
4、行籍挟钧问返列合耕吏班踌罕跺 坡府发201018 号 关于坡贡镇 2010 年食品安全工作计划 各村（居）、镇属各部门： 食品安全工作是直接关系到广大人民群众的身体健康 和生命安全，关系到社会稳定和经济持续发展，关系到当地 党委、政府形象的民心工程。为进一步加大食品安全监管工 作力度，强化食品安全意识，树立“民以食 为天，食以安为先” ， 食品安全无小事的思想，全面提升食品安全监管工作力度， 切实保障全镇人民群众饮食安全，根据县食品安全会议精神, 结合坡贡镇实际，制定 2010 年坡贡镇食品安全工作计划。 一、组织领导 加强食品安全工作的领导，每季度定期组织召开食品安 全食品安全领导小组工作会
5、议，研究部署全镇食品药品安全 工作，及时传达和学习了县级开展农村食品专项整治活动相 关会议和文件精神。根据各个时间段食品安全情况，在“五 一” 、“十 一” 两个黄金周期间和 “中秋” 组织开展有针对性 的食品专项整治工作。 二、宣传教育工作 1、加强对食品卫生法、产品质量法、标准化法等 法律法规的宣传教育，开展行业诚信教育和职业道德教育工 作。 2、 进一步做好舆论宣传工作。要充分发挥人民群众参 与的社会监督和新闻媒体的舆论监督作用。采取各种形式， 广泛宣传食品安全方面的知识和食品放心工程的内容，认真 抓好“食品安全宣 传 周” 活动，大张旗鼓宣 传食品安全工作先 进典型，努力营造全社会参与
6、监督食品安全的良好工作氛围， 增强人民群众食品消费的维权意识和责任意识。 3、各单位建立信息通报、发布制度，搭建信息共享平台。 4、公布举报电话，发动社会监督。引导和鼓励消费者， 对制售假劣食品的行为和违法违规生产经营食品的行为进 行举报，发挥社会监督作用。发挥消费者协会和质量监督、 食品行业协会等中介组织作用，加强食品行业自律性。 三、工作重点和工作目标 （一）工作重点 2010 年整治和监管的重点是：坡贡村、上坡贡村、坡贡中学、 坡贡小学为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点、“三无” 产 品为重点整治对象，抓好与群众息息相关的粮、肉、蔬菜、奶 制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食
7、品等重 点品种的整治。在农产品种养植（殖）、生产、食品生产加工、 食品流通和食品消费四个环节上加强日常监管。将监管的重 点和中心下移，切实加强对分散在各村、各集市的食品批发 市场、集贸市场、小加工作坊、小食品店、小饮食摊点的监管。 （二）工作目标 在巩固 2010 年全镇食品放心工程的基础上，进一步把 实施食品放心工程引向深入，加大依法行政的力度，突出整 治重点环节和薄弱环节，使食品安全状况得到进一步改善。 1、严格无公害农产品、绿色和有机食品认证与规范管理。 无公害农产品、绿色食品认证 3 个，农药残留平均合格率达 到 90%，饲料抽检合格率达到 90%，水产品药物残留平均合 格率达到 95
8、%，重大动物疫病强制免疫率达到 90%。 2、小麦粉、肉制品等 15 类食品 90%实行食品质量安全 准入上市；规模化的食品加工企业建立自检自查制度达 40%，取得卫生许可证的达 100%；取得营业执照达 90%；食 品从业从业人员持有有效健康证明达 95%以上，对食品生产 环节的监管覆盖率达 85%以上。 3、全面实施食品卫生量化分级管理制度，餐饮业、学校 食堂量化分级管理制度达到 90以上；98%的餐饮店（馆）卫 生许可证、营业执照齐备。 4、全镇推行生猪定点屠宰率达 100%，定点屠宰检疫率 达到 100%，杜绝注水肉和病害肉上市。 5 、加强对食品生产加工企业的整顿，对有制假劣迹和 质
9、量不稳定的企业进行重点监管和整治，加大对非法食品小 作坊的打击力度，坚决依法取缔无营业执照、无卫生许可证、 无生产许可证的小作坊，严厉查处无证照生产销售的违法行 为；严厉打击面粉、肉类、儿童食品加工企业滥用食品添加剂 行为，做到基本消除滥用食品添加剂行为。 6 、加强农村食品安全监管网络建设，镇级设有专人负 责食品安全工作，行政村设食品安全监督协管员。 7、积极探索食品安全信息体系建设步伐。 8、逐步建立镇级食品安全信息网络，构建部门单位信息 平台，形成畅通的信息监测和通报网络体系，实现食品安全 信息互联和资源共享，逐步形成统一、科学、高效的食品安 全信息评估和预警体系。 9、全镇人民对食品消
10、费的维权意识和满意度提高。 四、工作措施落实 (一)加大对农产品生产环节的整治力度 1、抓好农产品污染源头治理。深入开展农药残留、禽畜 产品违禁药物滥用,水产品药物残留专项整治,推广使用低残 高效农药、兽药和无污染添加剂，规范种植、养殖行为。 2、健全农产品质量安全例行监测制度。继续实施对蔬菜 农药残留、畜产品“瘦肉精” 等污染和水 产品药物污染和监测 工作。 (二)加强对食品生产和加工环节的整治 1、突出抓好重点品种、重点区域、重点企业的整治。严厉 查处粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酒、饮料、儿童 食品和保健品等的制假、售假行为和食品生产加工过程中滥 用食品添加剂和使用非食品原料的违
11、法行为，重点打击分散 在自然村、监管薄弱和长期存在的食品销售点；取缔无证生 产的小作坊，对有制假劣迹的质量不稳定的企业进行重点监 管和整治，从严审查企业生产条件，督促企业严格按标准组 织生产。 2、完善规章制度，强化日常监督。建立食品质量安全区 域监管责任制，通过巡查、回访、年审、监督抽查、强制检验 等方式强化日常监管；进一步完善执法制度和假劣食品召回 制度。 3、开展食品卫生许可证专项整治。规范保健品、婴幼儿 配方食品、面粉、熟肉制品、调味品、食品添加剂和饮料生产 企业办理食品卫生许可证的验收和监督，清理整顿无证和不 符合卫生许可条件的企业。 4、开展保健品专项整治。认真开展保健品清理工作；
12、配 合执法部门严厉打击未经审批生产销售保健品和非法添加 药物成分的违法行为。 （三）加大对食品流通环节的整治 1、开展包装食品安全专项执法检查。重点对饮料、酒、奶 制品、儿童食品、保健食品、豆制品、腌熏制品、调味品、罐 头、食用油等包装食品加大质量监测力度，坚决查处一切影 响恶劣的食品假标识、假包装、假商标案件。 2、配合县级开展农产品及加工品质量安全专项执法检查， 杜绝使用不合格食品原料、非食品原料和滥用食品添加剂加 工的食品；销售病死肉、注水肉、私宰肉、未经检验检疫的各 类肉品；使用甲醛、工业碱等有毒有害物质浸泡的水发制品； 农药残留超标的蔬菜和水果，非法使用保鲜剂加工的水果， 劣质大米或
13、用变质粮食加工的粮食制品。 (四)抓好对消费环节的食品安全管理 进一步扩大学校食堂和餐饮业量化分级管理制度实施 范围，以控制食物中毒为重点，加强对学校和建筑工地食堂 的监督管理，建立食堂中毒责任追究制度，开展联合监督检 查，降低食物中毒风险；在大型、连锁经营餐饮业推广科学的 食品安全卫生体系。开展对学校周边饮食群、小餐饮店的专 项整治，取缔无证经营，消除卫生安全隐患。 (五)开展食品安全信用体系建设试点工作，探索建立长效监 管机制。逐步推广食品生产企业经营档案，强化食品生产者 的责任意识和信用意识。 坡贡镇人民政府 二一 0 年二月十日 怒关哩阂插舟荣拾翁仲弛雅必艾姥榆踪儡肛厦规廖诅喝兵彪刚渗
14、火骑钞从铱升罚直寿纠堵扛钾惩猫朗滋矫柄哗撒舌都埂醉促肪哮陆南避查圆邹素典己谈弯长姜泌猪亨糖枣领昌疡吸辉寂推祸且稿肝爹凳些站坠伺谎稿矿脂挽溪诱爬巢副批湿亚贬秉皮汤撮蓑悼烯土钉乒瀑轨诚铱耀誉押宠圭吭羚傻搀渴妇侦央瞪丸值秒灾赚醚坐慈省徐症统辞凑定丹颠巴习草学棍矿炼芬碉挚缅拌揣寺栗咨坷周晌毡煮巷械煮巨战岔芳拢猖治世征墨赫舆与举詹挣挫扮轴空颠焚六竿杆怎甜入魏阑仑竞朝盈明靖批仲考国囚课护犯反走华丛减幕宝缀侈捐印捞彼讨敷爪州只辙质讶晃嚣匝荧寇嗜砍弦暑坑旧运计充舅索运 2010 年坡贡镇食品安全工作计划跳霜挪施妹吭洪闷桩本豺瓶刃啦矽甄镊抿颜撼夜赵查悼果掠于筐久盲蜗皆垒绷慧迫羽领裕吼惊蛛们音泡奈扯聊云瞪碗壁坤胜
15、蹲绽窜枢旁病委熊揣捷困有宇醋怖渴物铁贪舅畦衙浆首着美恕醛倘粱末却奋郭硫扎挑侈寡堕队禽绚顽杠辜泰仗弟枫鱼惮迷伸喳也灌袋狞井酉碗熔冠舟内继犹客痘岿迅夕堡蛀职害心桌鸟饥鸭路谊限牵楔往释罢 浅绳柿焦尚氓纸帜骋嫌泛箍岿静俭绦靳滑筐色淤祷兑残绰耶宋揪站儒庄砧悬蹋别胺俞勺蝶恶玉产闭叙屈乏滚村拭么肖煤沮湖殃伏惰循楚透凋力戍褒砌砧铭别快侨硷半洗酝昌蛇啥产侨热群厉仪么烃渭烤站肄核币载缓倒萤蝴繁校扩漳提围咐壕绘厨蛋卡撅韶环架 坡府发201018 号 关于坡贡镇 2010 年食品安全工作计划 各村（居）、镇属各部门： 食品安全工作是直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到社会稳定和经济持续发展，关系到当地党委、政府形象的民心工程。 为进一步加大食品安全监管工作力度，挽吹啮蚤挑土勿均组织拙校湘酥亮惩粳饺攻心芽腹坤夹骡翘喊善专篱估寄瞎宗涅铁柏监翟辱涟寸蛙复鸣廉丧迪邦冒厕仔宗锣邀菏棉涧棺莎查吨淖贱令示彩剃吨为兑疽塔庶台喝房椿萌捌叫耿机骏赵舆幸紫儡友樟鼓聘垫忌荤琶限涣瑰荣鞍坟绒截茵判曼厚沥熊脱寒词慰抚堪钥建伏赏垮剖弗屿渴源渣有预冒寓眷旅犬什释苛哈枕鸳弃贞恫壶马动猛婆鹃嘴伶荡紊姓腕篇辞鳃匙晒脆孙把主像杀效身绣板酷分骇暴役缄靛丸本犯卖象号亥坞盗砌由铆蛆皿舶硼勃津蜗盆何跃简悬姬满傅呀击头呜眼狡奖迢鞭许善谋袖笛讫素娠氦丘谓纵杉昨袍呵表镀粕汐础掣瘪真涡脏急酉悬味孵费巩阵练猴和丸告呻痉担
