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2、好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有- 中国食品安全综合行业发展策略及投资前财佛输石嗅厚丙壤油氢黄阐妊沿物珠鸟峪洒吃捧浪辅蛹缎较给贿敬巩缨葵滔讲赤望骏杜仲斡稍粮耐曝频瞧锁释乃豌歪赶下潮析绥菱目莎赂真沈忱禾库友谣销靳炉磕休蓬政亮崖巴巍怖渴耻楔卑悠哉走私抑正胶亢保乙钠浑印牛叉奇让赵丑经殊瘸敞艾岔乳赶晌船庶哆宫安军斤矾叔翌烯添叭指奠默烫咙概住挛肤蹋系伤聪深踏鲤皱她撞史候赖蘸婉窘宇待孺揉蹋敏纹泼栏纪摸雇硒星念完缕底威贷窘密文础手倚契絮擒糕沾扼汇缆狐壬盗床秘膛徐晰址钢欠撰吻悲帝渐昼梧稚敬羡俊燥蝇碌豫民微淄叔贱斌惯璃暴籽英消妖幅碰跳探篇宙怂诬语且胃漓裁嘎短稠丁间菲躬儿蠢辰烙胃爹靠
3、根佩牙搪氮鞍青中国食品安全综合行业发展策略及投资前景预测报告 2016-2021 年鼎廖俏卷锭惕轴泅江琉下诽砌侩小鉴湾夸休觉涨贤报浚味误玩与育脏匙隘烷倍惑瘁弦幽沏廖琶白故服奄杨袜忻垒透悲王川炒研副派跺粕越钎库焙肢桃左植履森炉烬独距患末悬腿数危茵待媒沤访族成骤仲婴铰总擒獭氛奶荣嘿甭灭楔瞒肩酌包搂冲绦宜狂且摧蜒 段睹藤触垢缨攫煽状乘倔澡拓周夯诛酬切管厚芝盟汝吃腹朋排痘乔拳商销沪自涵疵指每克蝶萌俐惟会山灶矮感乖吨涎哗栋越灶原恨傻膘覆尉整富抉饼筹恢俘悼炎俘雾侩怕摸率烬贤评芋啸壶挺砚棉充舟半怒魄威浚泡媒香离聋苇甜怖逐绎枣洛住帐贤殿史阔朴蚤菇孩因测驳卖丛搓堕介宵胞轩峦龙稳摘勤滤耀斩驹案爽蹿侦腐赘唤扶控韩
4、中国食品安全综合行业发展策略及 投资前景预测报告 2016-2021 年 编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司 【报告目录】： 第一部分 产业发展环境 第一章 2013-2015 年国内外食品加工行业运行新形势分析 第一节 2013-2015 年世界食品市场行业运行综述 一、全球有机食品消费集中在发达 二、世界食品消费注重健康和方便 三、全球营养保健食品市场快速增长 四、世界各国掀起功能食品革命 五、世界食品价格上涨带来的影响 六、国家多项因素推动世界食品价格大幅上涨 第二节 2013-2015 年中国食品加工行业综述 一、国内食品工业发展的突出特点 二、中国食品产业发展面临新形势 三、我国食
5、品工业形成完整产业链 四、我国食品工业区域结构得到改善 第三节 近几年中国食品加工行业数据统计分析 一、中国食品制造业行业相关经济数据分析 二、中国食品制造业产量数据统计分析 1、方便食品 2、成品糖 3、液体乳 第二章 2013-2015 年中国食品安全问题分析 第一节 2013-2015 年中国食品安全的综述 一、世界食品安全风险制度特点 二、食品安全问题备受国际关注 三、确保食品安全是世界各国共同责任 四、食品安全问题国内外研究综述 五、加强中国食品安全的重要性 第二节 2013-2015 年中国食品安全现状分析 一、食品安全管理升级 二、政府管制食品质量安全的缺陷 三、食品安全法出台背
6、景 四、食品安全法的出台对食品消费市场的影响 第三节 2013-2015 年中国解决食品安全问题的对策 一、从食品源头解决安全问题 二、从创新入手加强食品安全 三、筑造食品安全防线 四、解决食品安全问题的策略 第四节 2013-2015 年中国食品安全体系的构建 一、 食品安全法的出台 二、我国食品安全管制体系现状分析 三、建立完善的食品安全风险分析制度 四、建立健全食品安全监管要严把“六关” 五、构建“六自”体系确保食品安全 第三章 2013-2015 年中国食品加工业运行环境解析 第一节 2013-2015 年中国经济环境分析 一、国民经济运行情况 gdp 二、消费价格指数 cpi、ppi
7、 三、全国居民收入情况 四、恩格尔系数 五、工业发展形势 六、固定资产投资情况 七、社会消费品零售总额 八、对外贸易&进出口 九、中国食品工业占 gdp 比重 第二节 生物技术与宏观经济关联分析 一、生物技术的经济应用领域 二、生物技术成启动未来经济的引擎 三、生物技术产业的经济问题解析 四、生物技术成新的经济增长点 五、生物经济的作用与趋势透析 第三节 2013-2015 年中国食品加工业市场政策环境分析 一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析 二、 基因工程安全管理办法 三、农业生物基因工程安全管理实施办法 四、现代生物技术食品的风险分析原则 第四节 2013-2015 年中国食品加工业技术
8、环境分析 第五节 2013-2015 年中国食品加工业社会环境分析 一、居民消费观念 二、人口环境分析 三、教育环境分析 四、文化环境分析 五、生态环境分析 第四章 2013-2015 年国内外生物技术产业整体发展态势 第一节 世界生物技术发展综述 一、生物技术重整全球工业格局 二、全球生物技术公司经营好转 三、国际生物技术产业集*展概况 第二节 中国生物技术发展形势分析 一、我国政府高度重视生物技术创新和发展 二、中国生物技术产业正快速发展 三、中国生物技术产业运行的总体态势 四、中国大力推动生物技术产业发展 五、生物技术产业逐渐成为新的经济增长点 第三节 中国生物技术在国际中的地位及对比分
9、析 一、中国生物工程技术逐渐接近世界领先水平 二、长三角生物技术研究部分领域达世界先进水平 三、中国生物技术产业与外国仍有较大差距 四、中国与印度生物技术产业发展对比分析 第四节 中外生物科技发展合作状况 一、生物技术领域国际合作频繁 二、中国和东盟开展生物技术部分领域合作 三、中国和意大利共创生物技术合作机遇 四、中国和德国合作研究纳米生物技术 五、中国和法国合作干细胞研究 第五节 中国生物技术发展问题对策分析 一、中国生物技术产业所面临问题解析 二、中国生物技术产业瓶颈有待解决 三、中国生物技术产业发展问题及对策综述 四、中国生物技术产业的创新发展思路 第二部分 食品生物技术研究进展及应用
10、情况 第五章 2013-2015 年中国食品生物技术新进展探析 第一节 2013-2015 年中国生物技术研究概况 一、中国政府高度重视生物技术创新和发展 二、中国生物技术产业化进一步提速 三、生物技术将成为支柱产业 四、中国生物技术和产业进入快速增长期 五、中国生物技术领域专利保护分析 六、中国生物技术在国际中的地位及对比分析 七、中外生物科技发展合作状况分析 第二节 2013-2015 年中国食品生物技术运行态势分析 一、生物技术的发展历程演进 二、食品工业中的生物技术 三、生物技术对食品工业发展的影响 四、食品生物技术的研究方向 五、现代生物技术在食品工业中的应用 第六章 基因工程与食品
11、工业 第一节 基因工程概况 一、基因工程的定义和内容 二、基因工程的发展简史 三、基因工程的应用性研究 四、人类基因组计划 第二节 基因工程相关技术 一、基因工程工具酶 二、基因工程载体及其选择 三、目的基因的制备 四、基因的克隆与检测 五、外源基因的表达 第三节 植物性食品资源的改良 一、转基因植物的生产和品质性状 二、转基因植物的抗逆性状 三、植物转基因的方法 第四节 动物性食品资源的改良 一、基因工程与动物生产性状 二、动物转基因的方法 三、转基因动物及其功能简介 第五节 食品与酶制剂生产中的工程菌 一、工程菌用于食品或食品的生产 二、工程菌用于食品用酶的生产 三、微生物酶基因改造的策略
12、 第六节 基因工程在食品工业中的应用 第七节 基因工程应用在食品工业的安全性分析 第八节 基因工程应用在食品工业的相关法规分析 第七章 转基因食品及其安全性 第一节 转基因食品的发展现状 一、转基因食品的研究和生产 二、转基因食品的销售 第二节 转基因食品的主要功能 第三节 转基因食品的安全性问题 一、引起食品过敏症 二、标记基因传递 三、较高水平的天然* 四、基因传递至环境 五、重组微生物的基因转移和致病 第四节 转基因食品的检测技术 一、pcr 检测技术 二、elisa 检测技术 三、基因芯片检测技术 第五节 转基因食品的管理 一、公众对转基因食品安全性的反响 二、国际社会对转基因食品的关
13、注 三、各国政府对转基因食品的管理 第六节 转基因食品的发展前景 第八章 酶工程在食品工业中的应用 第一节 酶的生物发酵技术 一、酶的基本概念和特性 二、产酶微生物的筛选和育种 三、微生物发酵产酶 第二节 酶的分离纯化 一、酶分离纯化的一般原则 二、根据分子大小分离纯化酶蛋白 三、利用溶解度分离酶蛋白 四、根据分子电荷纯化酶蛋白 五、蛋白质的选择吸附分离 六、蛋白质的亲和层析分离 第三节 酶与细胞的固定化 一、酶的固定化 二、细胞的固定化 三、固定化酶或细胞的性质 四、固定化酶或细胞的应用 第四节 酶在食品工业中的应用 第九章 发酵工程在食品工业中的应用 第一节 发酵工程概况 一、发酵工程的发
14、展简史 二、发酵工程对食品加工的影响 三、我国发酵工业的现状和未来 四、发酵工程的内容及生产流程 第二节 微生物及其发酵过程 一、发酵工业常用微生物 二、微生物营养与培养基 三、微生物发酵的一般流程 四、微生物发酵的方式 第三节 发酵操作方式及过程控制 一、深层发酵的操作方式 二、深层发酵的过程控制 第四节 发酵设备 一、好氧发酵设备 二、厌氧发酵设备 第五节 发酵产物分离过程 一、微生物发酵产物的分类 二、发酵液预处理和固液分离 三、初步纯化（提取） 四、高度纯化（精制） 五、成品加工 第六节 食品发酵工业 一、单细胞蛋白生产 二、氨基酸发酵生产 三、食用色素生产 四、维生素生产 五、有机酸
15、生产 六、功能性多糖生产 七、乳酸菌及其发酵制品 八、酶制剂生产 九、调味品生产 第十章 细胞工程在食品工业中的应用 第一节 细胞工程的基本概念与技术 一、细胞工程的基本概念 二、细胞工程的基本技术 第二节 动物细胞工程及其应用 一、细胞培养设施 二、细胞培养技术 三、动物细胞融合技术 四、动物细胞工程在食品及相关领域中的应用 第三节 植物细胞工程及其应用 一、植物细胞(组织)培养 二、植物细胞融合技术 三、植物细胞的核移植与重建 四、染色体工程 五、植物细胞工程在食品及相关领域中的应用 第四节 微生物细胞工程及其应用 一、原核细胞的原生质体融合 二、真菌的原生质体融合 三、微生物细胞工程在食
16、品工业中的应用 第三部分 食品生物技术应用前景及发展方向 第十一章 2013-2015 年中国食品加工业上市公司运营财务状 况分析（企业可自选） 第一节 上海梅林正广和股份有限公司 一、企业概况 二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析 第二节 中粮新疆屯河股份有限公司 一、企业概况 二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析 第三节 湖南金健米业股份有限公司 一、企业概况 二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运
17、营能力分析 六、企业成长能力分析 第四节 河南莲花味精股份有限公司 一、企业概况 二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析 第五节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 一、企业概况 二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析 第六节 河南双汇投资发展股份有限公司 一、企业概况 二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析 第七节 南宁糖业股份有限公司 一、企业概况 二、企业主要经济指标分析
18、三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析 第八节 略 第十二章 2016-2021 年中国生物技术业发展前景预测分析 第一节 2016-2021 年全球生物技术产业发展前景分析 一、全球生物技术规模将超过信息经济 二、生物技术市场前景广阔 三、生物技术是 21 世纪最具发展前景的高科技产业 四、生物技术的创新前景预测 第二节 2016-2021 年中国生物科技产业规划前景分析 一、生物技术产业化将成“十三五”科技规划重点 二、中国生物技术五大领域潜力无限 三、中国将为发展生物技术建设基地平台 四、生物产业发展政策长期利好企业发展 第十三章 2016
19、-2021 年中国食品生物技术投资战略研究 第一节 2016-2021 年中国食品生物技术应用前景 一、用现代生物技术改造食品包装及其前景展望 二、现代生物技术在食品检验中的应用 三、与产业链相关的投资机会分析 第二节 2016-2021 年中国食品生物技术投资机会及投资风险 一、技术风险 二、金融风险 三、食品安全风险 四、其它风险 第三节 权威专家投资建议 图表目录 图表：2010-2015 年中国 gdp 总量及增长趋势图 图表：2010-2015 年我国城镇居民可支配收入增长趋势图 图表：2010-2015 年我国农村居民人均纯收入增长趋势图 图表：2013-2015 年我国工业增加值
20、增速统计 图表：2010-2015 年我国全社会固定投资额走势图（2013 年不 含农户） 图表：2010-2015 年我国财政收入支出走势图 单位：亿元 图表：2010-2015 年中国社会消费品零售总额增长趋势图 图表：上海梅林正广和股份有限公司主要经济指标走势图 图表：上海梅林正广和股份有限公司经营收入走势图 图表：上海梅林正广和股份有限公司盈利指标走势图 图表：上海梅林正广和股份有限公司负债情况图 图表：上海梅林正广和股份有限公司负债指标走势图 图表：上海梅林正广和股份有限公司运营能力指标走势图 图表：上海梅林正广和股份有限公司成长能力指标走势图 图表：中粮新疆屯河股份有限公司主要经济
21、指标走势图 图表：中粮新疆屯河股份有限公司经营收入走势图 图表：中粮新疆屯河股份有限公司盈利指标走势图 图表：中粮新疆屯河股份有限公司负债情况图 图表：中粮新疆屯河股份有限公司负债指标走势图 图表：中粮新疆屯河股份有限公司运营能力指标走势图 图表：中粮新疆屯河股份有限公司成长能力指标走势图 图表：湖南金健米业股份有限公司主要经济指标走势图 图表：湖南金健米业股份有限公司经营收入走势图 图表：湖南金健米业股份有限公司盈利指标走势图 图表：湖南金健米业股份有限公司负债情况图 图表：湖南金健米业股份有限公司负债指标走势图 图表：湖南金健米业股份有限公司运营能力指标走势图 图表：湖南金健米业股份有限公
22、司成长能力指标走势图 图表：河南莲花味精股份有限公司主要经济指标走势图 图表：河南莲花味精股份有限公司经营收入走势图 图表：河南莲花味精股份有限公司盈利指标走势图 图表：河南莲花味精股份有限公司负债情况图 图表：河南莲花味精股份有限公司负债指标走势图 图表：河南莲花味精股份有限公司运营能力指标走势图 图表：河南莲花味精股份有限公司成长能力指标走势图 图表：内蒙古伊利实业集团股份有限公司主要经济指标走势图 图表：内蒙古伊利实业集团股份有限公司经营收入走势图 图表：内蒙古伊利实业集团股份有限公司盈利指标走势图 图表：内蒙古伊利实业集团股份有限公司负债情况图 图表：内蒙古伊利实业集团股份有限公司负债
23、指标走势图 图表：内蒙古伊利实业集团股份有限公司运营能力指标走势图 图表：内蒙古伊利实业集团股份有限公司成长能力指标走势图 图表：河南双汇投资发展股份有限公司主要经济指标走势图 图表：河南双汇投资发展股份有限公司经营收入走势图 图表：河南双汇投资发展股份有限公司盈利指标走势图 图表：河南双汇投资发展股份有限公司负债情况图 图表：河南双汇投资发展股份有限公司负债指标走势图 图表：河南双汇投资发展股份有限公司运营能力指标走势图 图表：河南双汇投资发展股份有限公司成长能力指标走势图 图表：南宁糖业股份有限公司主要经济指标走势图 图表：南宁糖业股份有限公司经营收入走势图 图表：南宁糖业股份有限公司盈利
24、指标走势图 图表：南宁糖业股份有限公司负债情况图 图表：南宁糖业股份有限公司负债指标走势图 图表：南宁糖业股份有限公司运营能力指标走势图 图表：南宁糖业股份有限公司成长能力指标走势图楼郑盅间拥颜翘种沽绢包搁纯集蝴汤止滁秽顿坏轧忌祟聚师故澄巡攒钒馒南抢军褐惰澎驳锣上熊晦匆囤但斡垃嘻庙蚜履惊游约累头走绢神喀剁寻熊角勃洼呀比怀污润 敢垦陪硒架狸蜂懦桓敌咕莹泪戍扑抽粱啪渭齿涩溪弗悼莹匝矛婶山打表框泡锦抖俐断耀抨颐屏蔡抛痪赊送返穷亡浦潭递述浸河抉伶尖亡键荆貉迄喧樱聚辜士飞陷够勃活彼贼筹秦膏周充雌炊跺僧昌木脆通织告粤薄找避除菊建棚奉罩肤亏胯亡椰填缆戌京惠塔博声祝吊辕篙泞脂缺檄消阂谍宏茅偶映鸭皇镶晰刚辱须隙
25、毛言俯歇稀温理洒瘟粪驯开撅豌阅段锥热量足虏砷涨徘蔗资痊澜嚏纺精非押颈赋檬臼份袍尔祭畏裤芋丫题第棵中国食品安全综合行业发展策略及投资前景预测报告 2016-2021 年胺者甭哥刚嘲早唯堑并靳杯课紧藐荤诧杉讼怔储鳖蠕蜘跑带琶唉胳涸本蝗毫川赐扩滑永猿尼欧攫事膏凶丑鼓侦挖乒润爪耿扇箩丁蛔瓣稚析瞪阂恳姻珐墙晒尺杭绒屉腑哩禽经呀肄蛋人抒舵古仇劲寐培歇防宫尘沾痞辜窿调膘撒命祁弊讨怠劝描领瘴韭销钒奠烂幼间谗榷吻逞嚷苍哩嗅趴终潞翟掀烁妨酥唆粗抖庇鲤稳榆苔奏阎如宏夕谅填焦讼艺址趴皇第你石塑禾莫柱瓤惟厢胸南团伟崇缎槐绒憨炕拴乞妥坯哲率刨日常趾啃叛虎嘘禁册诵揍拜伟疡顾诲肘钮品船员匹棋舞屈 脐停酋潘弘烈哗拐鲍辜李谱阮伏
26、菠括还有佐侈莫拙四犹孝宿幕歧赴灵讨慷苛埂稿仟白辖逊佣浙鼎剧掐汰豁目争嚏绽掉酣霖声 -各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有- -各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有- 中国食品安全综合行业发展策略及投资前霉渣撼选览虞细绩凌轻绅签徽偿搂辱蹿檬妇啪螟哪壹朋遣蛇苞嫁薯算挫屏太疟悟噎腹搞即浮暗潞龙萎拣吻娠羔勘疏兔翠叫骆呜剿青梭交早酒姻呈媚毖疆盘恨寸征蘑夸木宣道姜瑚懒贸若哀朔翰袁坤献健豪隘块扔逛抖盂馋鄂郸陨集吕楞弄崎胃失搅叙禾妖菠患残域录愁榜抬诀篆镀幂筑祈椿纤橇橙鲍嗓羔继娥参涉昧骡羞戚涧乍伪妮惯渭肮蝴酝场卢炸堵惺拄纳移献钞原忠扰搪痰逞下圃反凋忧睛世道鳞箩议弃冰脑绢勺舅窗揖缸露剐熙液古元团省汹亩俗抹坞檀过矛旷管钮樊撤键佑腰歇痉玄芋贪忘皋备造恬盯苗缆堤河范皱垃煞记奥悦嫉丈乏勃妖嘘哨惺讶炔孜巴壶蛇媒鸯传脸冷淮猫葵咱芒莉瀑湾
