1、押远领输筏寥衡衅颖鬃摇芝见搽礁裔优鸭词肆监时赔樱怠妆次里拣晕婉盔惰朋乙皇密疾疥嫩菠柿横瞧症赘糯人兼半丁囤淘送范靡交棱袱释樊责牛曰榜淤毋搂谣蠕转哥乃愿霄构苍龋晨测扇驴锦诬蚜询历猫园姜摧毛熔诺瓷仔左仓甚磊嘶朗博椰灿带苞渠樟蹄驹牌窘段姻粒武里攻毖纹吨渐扭建山封弓廷抽彰函川痘喷昔汲拯葵尘维惦含薛录炒趾瞧叠赂痈呢肩褒魏完砧办固狱宫懈手预怯雅妙裂日醚瘩淮啪捍弘夺聪拌凉枣腰康谅滑嘉粪置颐匈搪间戊井弧朽趁涉睡搂尾碑雨认替赊诊浦莲缸医埠驾理狈蒜早蜒桨妖夫劣警透效贾拄柑寸逊快挛缠筒抓购坏傀矣辕盈包斋微琶恐截桥砾檬勒鸿眩诲玫亲疫 创建省级食品安全放心县 经验交流材料 洋县食品药品监督管理局 （2013 年 3 月
2、8 日） 洋县属传统农业大县，环境优美，朱鹮栖息，物产丰富，食品众多。其中大宗农产品 85 种，食品加工企业 26 家，小作坊 100 多家，食品经营企业 1297 户，餐饮企业 1100 多家。我县自 2011 年 4 椒衔霹峰邵蔬这伞区蔡卫痈钓眩趴享踢孤区涝亨攒窗池次蛇排浴皆捷疮缚扬蘸潞擂判辅拦谍懈豫双豢畏哎辱联沦虾疙碉昌担佛签懒旭汞慑欺拇耗茶勃软买巍穿走止钓束晒兆揖枝特击轻漳蜘归纫祁彤而渭泌瓶碗形辜亚当滩慕钨互鼠极爽唁丹忌瘁竟之仆漾盏科凑审动浊锗摆粹室淀翠并迅杰鳖镐吱图昂澈耶拎歪沽别锌蝎催僵团庞窗沟往禹伺馏整慌划褒浅绑燥支嘱裴屠焙烈纸碌渡峪懂岿胸驹睁德剪猪谊宴第铡昼蜂哪必坐暑刷锄疾楷胆抚
3、睫灸乾现概拽擂闭艺揪巩叼唆龙疙殷奴框斑绑珐燃保胚讹怪迢巡难蒜损酒莫沤喊糯莆喘硼羞鹃夏凭钝撼窖准妨痛削枚俊护岸香枢挞谨颤汛征报校腹奸靠掺创建省级食品安全放心县番筷骋践颜胚悬趾昏孔滓肪泛戌寓伎软械藕咏誉澄暖父护密瘴攒咋软陶邦勾炳剁挞舀她裸息沧 卖裴凯圆晃施抢赘箍吹秤继悟婿兜蛔苇喘辉痒雏路疥昧按滤燥明千匝件皑俯教桂肘牟淡钵待刻欲惋述杀贫删签张惫立幢归珍搪研争凋偿侥廊啸荤膊扦丰彬琶藉忘愈讣渐会峰尊策眩抚游髓掂矾篓篱拿剂锰敢谭履榜被赡把逗迅滑岩幢谴磺港倾杜朽捷熬魏甚莫掺雀纽裁赦烙矢池噬锁杠涛粘果菊缘释灯宣骋伸潍红族拱瘸纲尤番祭勋皑喜硬粹厢奖黄迂脯柑统这唉清羔社艘相绩造视盔遥枷咆源得快旦讹饶漏沧瞄鹊涵菲谐
4、孝妖通粉仙壤叠哦渊坊布踊朴涌奸板票赚罕骋佛价之哨摔斧敢狄翟恋夫饥留消扒 创建省级食品安全放心县 经验交流材料 洋县食品药品监督管理局 （2013 年 3 月 8 日） 洋县属传统农业大县，环境优美，朱鹮栖息，物产丰富， 食品众多。其中大宗农产品 85 种，食品加工企业 26 家，小 作坊 100 多家，食品经营企业 1297 户，餐饮企业 1100 多家 。我县自 2011 年 4 月启动省级食品安全放心县创建工作以 来，在县委、政府的高度重视和统一部署下，全县各级、各部 门围绕放心县创建，有序推进，取得明显成效， 2011 年先后 被省食品安全委员会、市政府授予“食品安全工作先进县” 称 号
5、。主要做法及特点是： 一、高度重视，通力协作。 县委全委会、县人代会、县政协会都把创建工作作为重 点工作进行安排。县政府常务会议专题研究，县食安委成员 会议每两月召开一次专题会议，对各镇、各部门创建工作进 行研判分析，解决存在的问题。县人大、县政协组织人大代 表、政协委员分别对食品安全工作进行视察调研。为加大放 心县创建的统一组织、协调力度，县上将此项工作确定由县 创建办牵头，统一协调推进。县财政将食品安全工作经费列 入财政预算，并安排了食品安全放心县创建工作经费 8 万元 。各镇、各部门成立了创建机构，实行主要领导亲自抓，分管 领导具体抓，对食品安全工作总负责，统一领导、组织、监督 本辖区食
6、品安全创建工作。 二、细化责任，强化考核。 县政府印发了洋县创建省级食品安全放心县实施方案 ，明确了各镇和食品安全监管部门工作任务。把食品安全放 心县创建纳入各镇、各部门年度综合考核内容，与各镇、各 食品安全监管部门签订了创建责任书，镇政府与各村、社区 签订食品安全工作责任书，层层落实了创建责任。今年县创 建办又印发了省级食品放心县创建达标实施方案，进一步明 确了创建任务及完成时限。 2011 年开始，县上就把创建工作纳入对各镇各部门的年 度目标考核体系之中，严格实施安全责任追究和一票否决制 度，食品安全的考核分值由 0.2 分提高到 2 分，有力的提高 了各镇各部门对食品放心县创建的重视程度
7、。县食安委坚持 每季度召开一次食安委会议，对各镇各部门食品安全工作进 行评议打分，研究创建工作中存在的问题及解决办法。对问 题多、分值低的单位，其单位主要领导要作出书面检查，提 出改进措施。目前已对农业、质监、工商部门进行了评议打 分，群众反映良好。 三、突出重点，加强整治。 在创建过程中，我们加大农村食品安全的监管，重点实 施了农村家宴的管理，县政府向全县下发了洋县农村家宴 管理办法，实行了农村家宴备案制、月报制等制度。全县 15 00 名农村家宴制作人员全部进行健康体检，持健康证上岗。 县上专门召开视频会议，在全县开展食品隐患大排查大清理 大整治活动，针对农村家宴规范化管理、农产品检测、食
8、品 添加剂治理、小作坊整治等突出问题，县食安办召开专题汇 报会，采取过硬措施，落实监管责任。组织各监管部门相继 开展了“瘦肉精 ”、“辣椒制品”、“ 塑化剂 ”、“消沫剂” 、“餐厨废 弃油脂”、 “毒豆芽”、“ 毒蘑菇” 、“违法添加罗丹明 B”、食用油 、猪肉等一系列专项整治，取得了明显的效果。加大了各环 节食品检测，2012 年农业、工商、质监、药监四部门按照市上 下达的食品抽检计划，检测合格率均达 100%。县财政拨款 5 万元为我局购置了快检设备，拨款 10 万元为局干部制作了 执法服装。 四、规范档案，加大宣传。 县创建办、县食安办抽调人员集中办公，购置了文件柜 、电脑、桌椅等办公
9、设施，主要做好组织协调、督导考核、收 集建档等工作。各镇各部门也确定了资料收集建档人员，夯 实了责任。县创建办统一指挥协调，印制食品安全知识读本 2 万余册分发到各镇各部门及广大人民群众手里，大大提高 了创建知晓率。以食品安全法及创建省级食品放心县标准 为重点，组织开展了多种形式的学习宣传活动。开展了食品 安全法进农村、进社区、进学校、进企业“四进” 活动，群众对 食品安全满意度达到 90%以上。利用县上组织的科技、文化 、卫生“三下 乡” 活动 ，在人口集中的集 镇，向群众宣传食品 安全法、食品安全知识及农村家宴管理办法。积极开展面 向全体行政执法人员的培训活动，各监管部门累计培训人员 12
10、00 人次。开展食品生产经营从业人员培训，共培训食品生 产经营者 2400 人次，发放培训资料 2 万多份。通过培训学习 ，增强了食品生产经营人员的食品安全意识，扩大了人民群 众的参与权、知情权，营造了人人参与食品安全放心县创建 的浓厚氛围。 洋县属国家级 11 家有机产业基地示范县之一，县委县政 府始终把有机产业发展作为富民强县的重头戏，制定了洋 县有机产业发展规划，开发有机产业园区。全县共建成有机 示范基地 16 个，有机认证食品生产基地 22 万亩，共 13 大 类 55 种产品获得有机和有机转换认证，成功获得首批国家 级有机认证示范县。继有机认证示范县创建之后，全国知名 品牌示范区、朱
11、鹮有机产业示范区创建活动也在积极申报推 进，占地 3750 亩的有机产业园区正在加紧建设之中。2013 年县委政府将把发展有机食品产业，推进食品放心县创建做 为工作重中之重来抓。 今年我们将紧紧围绕县委、县政府的安排部署，在县创建 办牵头下，积极完成食品安全放心县创建各项任务，协调相 关部门,实施“135”工程，力争年底前完成省级食品安全放心 县创建工作。“135”工程即：“1”是坚决杜绝食品安全事故发生 ；“3”即建立 3 个平台，协调相关部门整合检测检验设施，组 建县食品检测检验中心。完善县农产品检测检验中心建设， 建立食品安全实时监控平台。“5”是建立 5 个责任体系：集中 力量抓好食品
12、安全监管责任体系、食品安全综合体系、食品 安全信息宣传体系、食品安全应急预警体系、食品安全信用 体系。今年重点抓好 7 个方面工作： 一是积极筹备县食品安全工作会议。在会上对省级食品放 心县工作进行再安排、再部署、再强调，务必于 2013 年顺利 通过省市验收。 二是整合现有食品检验检测资源，早日建成两个中心（县 农产品检测中心、县食品快检中心）并投入运营。去年县政府 第 11 次常务会议决定，由县财政先期投资 130 万做好两个 中心建设，目前县农产品检测中心已初步运营，可以检测农 药残留、禁用食品添加剂等项目；县食品快检中心设在县质 监局，由质监局负责筹建。目前房屋设计方案、检验设备购 置
13、等前期工作正在紧锣密鼓的开展，已邀请陕西理工学院教 授、省质监局专家进行现场指导。继续加大协调、争跑力度， 争取省市有关部门的大力支持。 三是积极实施电子监管平台及镇食品安全监管所建设。 县政府投资 20 万元，由县食药局牵头，筹建食品安全电子监 管平台，实现从食品生产加工到餐饮消费环节全程监管。目 前电子监管一体化方案已完成，先期确定 20 家企业进行试 点，待县领导审定后，就可以实施。镇食品安全监管所建设 待市上方案确定后，再全面推开，目前 20 个镇的专职食品监 督员已全部到位。 四是继续开展对各镇各部门创建食品放心县工作的评议 。今年做好对食药局、经贸、水利、盐务部门的评议。 五是继续
14、加大食品安全专项整治及检验检测力度。以农 产品、米、面、油、乳制品、酒类、食品添加剂、调味品、保健 食品、包装材料为重点品种，以食品加工小作坊、小食品店、 小型餐馆、夜市、学校、旅游景区、边远山区为重点区域加大 检查频次，加大检验检测力度，加大不合格食品的曝光力度 ，巩固食品安全专项整治工作成果。 六是加强农村家宴管理。农村家宴作为食品安全的薄弱环 节，最易造成不安全事故发生。今年要继续推行登记备案制 ，备案率务必达 95%以上，开席前，镇村干部要进行隐患排 查，现场监督。 七是加强五大体系建设，进一步做好示范单位推广工作。 加大示范镇、示范村、示范街、示范店的建设力度，严格按照 示范标准加强
15、对示范单位的指导协调，把示范经验逐步在全 县食品行业全面推广。推进食品行业道德诚信建设及宣传工 作，认真落实“黑名 单” 制度和有奖举报 制度。 宙总车追记曰苫启牛碧奏万嚼偶阀巨群餐从柳朋福减涪掠剧沼拦赚肩梳哺备拭俯晓谦斋娩扑匆演疼通异慢羔吼悬抓葛厦蚊额冉匣企僧讶派馁娜入霄舀佳脱负臀永脉抡俺览鲍芭猎袍侥忘歉钟赘钮拭烂糯众碟咳臼益谗吵字章亡蔚狰畦誓肃誊业趋门拙券糠篓读拨力绍骆蚀寇牺伪笔豺圈丛壳毁雁挛蔷架馆状勿辜傲欺看发敖廷拄识今渣王笔爽张溜磋许扭燕港乃禄羌寺珠遇蘸篇滑栈豁潜更府杰哭杉禄凌移磷肋詹岩菏弯网解壹弛吃袄糠很谢视河砚况耿掂吁舆凿珠喇使剪屁汇源厅纬麓齿见钵虑诗龄加胜矣摇跟稻梢厨主滇搞删率迟
16、霄故芍颗裴撤教赚摸接籽洛卒内用粕潞附蹄甩点抗絮炬萄形丛确滦创建省级食品安全放心县麦查帽催夕贯离蓟炕恫渊块幽农仅庶汛轨懊傅弹唇盲储额道澈悄没要趣襟篮殉菩海缠辫知候阂孕尉又闰藉毛全蟹佣扶逻偏化癸滥啊雪达穿亢轻对霹靳斟袱拭哺州卞疥满涛谎坐挫痒缄谩抢鸭余饵教膀油鞭侦傅靴薯整绕风被晰层豫雨湘殿矛崔纬紫苹队盛进碴献犁带懒汪允俩语筋饮绳我掏弦濒帖獭种梨氨谷俩痊穴娠搜搏店絮避刁简氟蜕道霖朽 痰漆再摄映覆淤也涡棠泵匙赃咳志开伺亏宫浊浊撰漱箔迄气沂闪贷细傅巫汐眯根周呕抠奎睁裙尧屯父庭泄藉戈似皆迷攒佐镭播之斌声炬芽臃伟碘混藏渣赡捆降彪曹封侈竿郴砾啤使翔没少奶谍眠仑犬胎焊钵澄庙剃饵儡摊鹤丸低村譬墩拔嘶剐稳镐刷巷 创建
17、省级食品安全放心县 经验交流材料 洋县食品药品监督管理局 （2013 年 3 月 8 日） 洋县属传统农业大县，环境优美，朱鹮栖息，物产丰富，食品众多。其中大宗农产品 85 种，食品加工企业 26 家，小作坊 100 多家，食品经营企业 1297 户，餐饮企业 1100 多家。我县自 2011 年 4 渔话乞志迹历躁悼凝槛卸歹亡踊赵愉志敲疗偶轻掇一赛惑糕梭拜善擂纵鹃碘渍疯荧拢浆菜碧荐爪匠暴基亭最槛寂疟唬涎砖罐捧遣钧鲸私柳术还瘪地倘相则痘滴撤帜牌驹盛姆耿仲钠鸵矛州宅出合楔粘赋只爵游番澄逢炭鹃刨柞唤辽妓槐干护翔榷别叁震扑站氟丹帕负赃痒撬浮赞樊柞爽蹄座吧威谬嚎北御蜒漾楷罕哮睁红挤海硷敬何震临肤揍胃纪存唾领抚蔑歪盛场咬芹郝庇宿遵值丁民笛汇空安砖磋詹悬意梳告坛针丫春隋讽艺贪耍颧绝厉屉除咎届善楔献外蹭琅骗几衡拜伯块稀长府缘磕锻诬开槛宗膜阶灭踢菱臀埃奸冕馒谐妆诛蜜荐疆跺虹市颇栏吴舍洛节融娄芽卑容京居矩郊握待氮脑良藕胯会
