魔芋高产栽培技术.doc

1、1 魔芋高产栽培技术 魔芋属天南星科多年生草本阴性植物，春天发芽，地上部秋季枯死，球茎越冬， 两年开花，受精结籽，枯死，全生育期 160200 天。魔芋产值高，每亩的现价产值在 1000 元以上，适宜山区种植，是增加山区农民经济收入，促进农民脱贫致富的有效途 径。魔芋具有 40 多种理化特性，可广泛应用于食品、医药、化工、造纸、 纺织、石油等 工业，有“保健食品”和 “工业味精”之称，市场 前景十分广阔。 魔芋为喜阴、喜湿、怕热、不耐寒、怕 积水的作物，生长环境要求特殊，适宜种植 的区域极为有限。峨山县海拔、土壤、植被均呈明显的垂直分布，气候湿润，属魔芋生 长的适宜区，我县 2006 年引进富

2、源花魔芋种在樱桃、核桃、板粟、梨树下套种，缓坡 玉米地套种引种试验，采取种芋药剂浸种消毒、合理选地、科学管理等措施，魔芋软 腐病发病率控制在 2%以下，种芋膨大 5 倍以上，年 亩种植效益在 1000 元以上。在此 基础上 2007 年示范种植 636 亩，魔芋软腐病发病率控制在 15%以下，种芋膨大 4 倍 以上，年亩 种植效益在 1100 元以上，2008 示范推广种植 3031 亩，魔芋软腐病发病率 控制在 10%以下，种芋膨大 4 倍以上，年亩 种植效益在 1200 元以上。按照峨山县县 委政府提出“ 生态立县 ”“工业强县”“ 农业稳县” 大力培植特色农业产业，抓好“2133”工 程

3、，推进魔芋等产业培植进程，发挥峨山优势，依托龙头企业，促进农民增收，2009 年全县发展魔芋种植 10000 亩，2010 年发展魔芋种植 3 万亩，最终发展种植 10 万亩 的规划要求，根据近几年魔芋试验示范情况结合其它地州经验，编写整理峨山县魔 芋种植技术手册，仅供技术人员和种植户参考。 在魔芋生产过程中，病害表现十分严重，主要病害有软腐病、白绢病等，其中软 腐病表现最为突出，是魔芋生长过程中的“顽 症” ，可造成的减产达 3 成以上，严重的 减产达 8 成甚至绝收，病害严重，是当前生产上特别突出的问题。种芋收挖、运输、存 放过程和地下害虫咬食造成的伤口、栽培管理过程中植株折断造成的伤口以

4、及高温 2 高湿的气候、粘重的土壤、积水是造成软腐病发病的主要条件。因此，认真作好魔芋 种植的各个环节生产技术十分必要。 一、严格选地，土壤消毒，合理 轮作 （一）选地：魔芋宜选择半阴、温暖、湿润的地块栽培，魔芋喜温耐荫，喜凉怕热， 不耐强光和雨涝，应选择背风向阳，易排水，光照条件较好但又无强光照的半阴半阳 的缓坡，山 间谷地为宜，要求土层深厚，疏松肥沃，富含有机质和腐殖质的中性偏酸 的沙壤土种植。 （二）土壤消毒：冬季深耕时，每亩用 50 公斤生石灰，甲敌粉或硫酸铜 1 公斤消毒 土壤，敌百虫 1 公斤杀灭地下害虫。 （三）合理轮作：在魔芋种植中要采用合理轮作，一般轮作的间隔期 34 年，同

5、时， 在种植中还要注意不要与薯芋类、茄果类作物连作，减轻病虫危害。 二 、选用良种，浸种消毒 （一）选种：选用高产优质、抗病、适应性强，富含葡萄甘露聚糖的魔芋品种，在种 芋选择上， 应选择球茎上端口平，芽窝小、芋头形、色泽正常，形体饱满、 顶芽呈锥形、 无损伤和病虫害的种球作种芋。 （二）药剂浸种：播种前选择晴好天气，晒种 12 天，然后用 72%1000 万单位农 用链霉素 800 倍液、40%福尔马林 500 倍液、50%多菌灵可湿性粉剂 800 倍液浸种消 毒 30 分钟，晾干后播种。 三、轻拿轻放，保 护种皮 在种芋收挖、运输、搬动、消毒和种植 过程中，一定要做到轻拿轻放，保护种皮，

6、切忌重摔、抛扔、拖拿、蹬踩种芋，造成种皮 伤口，有伤口的种芋种植后极易感染软腐 病。 四、及时晾晒，妥善存放 3 种芋收挖时要边收挖边在地里晾晒，促进种皮硬化，种芋收储时要平铺在通风条 件好的楼板上，消毒后不能及时种植的也要平铺在通风条件好的楼板上或有土的地 面上。种芋存放要注意三点，第一切忌堆捂种芋，种芋堆捂会发生发酵（出汗）霉烂， 种植后极易引发软腐病；第二种芋切忌整袋或整箱、框装种芋，造成堆捂；第三切忌将 种芋放置在水泥地面上，会引起烂种。 五、适时栽种，规格种植，分 类种植 （一）种植时间：选择晴好天气，魔芋在日均气温稳定在 15后取出即可种植，一 般是春分尾，清明下种，保证全生育期

7、200 天左右，海拔低的地方播种期适当提早， 海拔高的地方播期适当延迟。切忌在阴雨种植，阴雨天种植土壤粘重，含水量高，土 壤通透性差，种植后魔芋极易发病。 （二）种植规格：按照不同种芋大小进行分类分块种植，50 克和 100 克以上的种芋 以林下抛坑和玉米地起垄套种为主，2030 克和 10 克以下的种芋以玉米地套种为主。 魔芋的原始生态环境是极少阳光，散射或漫射光多，日照时间短，因此在无天然荫蔽 条件下，采取玉米套种以达到魔芋对荫蔽和光照的要求，根据试验结果，我县魔芋遮 荫度以 6070%为宜。 1、种芋 100g 以上：以林下刨坑种植为主，种植规格根据地形以 5060cm，亩 2200 株

8、为宜；也可采用玉米套种起垄栽培模式，种植规格 2 行魔芋 1 行玉米，1.6 米 开墒， 墒面 宽 1.2 米，沟宽 40cm，沟深 30cm，行距 40cm，株距 60cm，亩种魔芋 2800 株。 2、种芋 50g 以上：以玉米套种起垄栽培模式为主，种植规格 2 行魔芋 1 行玉米， 1.2 米开墒， 墒面宽 90 厘米，沟宽 30-40cm，沟深 30cm，行距 30cm，株距 45cm，亩种 魔芋 4900 株，也可采用林下刨坑种植，种植规格根据地形以 5060cm，亩 2200 株为 宜。 4 3、种芋 2030g：以玉米套种理墒栽培模式为主，种植规格 4-5 行魔芋 1 行玉米，

9、1.6 米开墒， 墒面宽 1.2 米，沟宽 30-40cm，沟深 30cm，行距 20cm，株距 25-30cm，亩 种魔芋 11000 株，也可采用林下刨坑种植，种植规格根据地形以 5060cm，亩 2200 株为宜。 4、种芋 10g 以下：以玉米套种理墒栽培模式为主，种植规格 56 行魔芋 1 行玉 米，1.6 米开 墒， 墒面宽 1.2 米，沟 宽 3040cm ，沟深 30cm，行距 15cm，株距 20cm， 亩种魔芋 22000 株为宜。 魔芋种植行距不能少于种芋直径6，株距不能少于种芋直径4，下种时种芋略 倾斜，以免芽窝积水引起烂种。 （三）种植方法。在魔芋的种植中，种植方法是

10、影响魔芋膨大倍数关键的因素之一， 在种植过程中，用稻草或其它作物秸秆垫底、盖种、覆盖墒面十分重要。 （1）林下刨坑种植：适用于种芋 50 克以上的中种、大种，在自然荫蔽条件下挖 3040cm 宽 深的种植坑，用腐殖土垫底 510cm 后下种，覆盖 1015cm 腐殖土至 高出地面 510cm 。 （2）玉米地套种：土壤消毒后，平整墒面，按不同种芋大小分类种植。种芋 50 克 以上起垄种植，要求垄高 30 厘米以上，起垄后开挖种植沟宽深 30 厘米，在种植沟中 放入稻草或其它作物秸秆，施入农家肥、化肥，回土后下种，再在种芋上覆盖稻草或 其它作物秸秆，施入农家肥、化肥，再回土 510 厘米，平整垄

11、面，再在垄面上铺盖一 层为 25 厘米松毛或作物的秸秆。种芋 50g 以下的可平墒种植，种植方法除不起垄 外同上。 （四）芽前除草：魔芋种植后出苗前，施用芽前除草剂如禾耐斯或扑草净、威霸、 盖草能、草甘磷、乙草胺等芽前除草剂可有效防除墒面杂草，种植后 10 天内遇透雨 喷施除草效果更好。 5 六、科学施肥。 魔芋是喜肥怕瘠，需肥力强的块茎作物，在施肥中应以农家肥为主，化肥为辅， 施足底肥，早施追肥。肥足，肥优才能满足魔芋 200 天生育期营养的需要，魔芋在生 长期缺肥，会导致病害和减产。魔芋吸收钾的量最多，大约为氮素的 2 倍，施足钾肥， 能有效地促成碳水化合物的合成和运转，可健壮植株，增强搞

12、病抗旱的能力，提高品 质。 (一) 种肥 :亩 施充分腐熟 农家肥 30004000 千克，亩施钙镁磷肥或普钙 30 千克， 钾肥 10 千克，三元复合肥 20-30 千克，一半作 为沟（塘）的底肥一半作为盖种肥。 (二) 追肥 : 魔芋展叶封行前（6 月上旬）亩施三元复合肥 20-30 千克，钾肥 10 千克， 兑水浇施或撒施在距离魔芋茎基部 10cm 左右的地方，提沟土盖严。在底肥施用不足 的情况下，尿素作追肥每亩不得超过 10 公斤， 尿素施用过多地上部生长过旺叶色过 绿披软容易引发软腐病,而且魔芋膨大倍数小，因此在魔芋的施肥中，尿素尽量不施 或少施。 七、病虫害防治。 魔芋栽培中最常见

13、的病害是软腐病、白绢病。 软腐病在 78 月严重发生，使受 害叶片或球茎变软变黑，甚至腐烂，有酒味，病菌易从伤口感染，引起成片倒伏。白绢 病常在 68 月高温干旱时严重发生，初发时在叶柄基部距地面 3 厘米处出现水渍状 暗褐小斑，35 天即可长出放射状的白色绢丝状菌丝，710 天菌丝继续向上下左右 扩展，使植株基部腐烂、倒伏。 (一) 病害的防治：出苗 70%时，用 70%的百菌清 800 倍液配合 70%的甲基托布津 800 倍液浇施， 15 天后用 72%1000 万单位农 用链霉素可溶性粉剂 1000 倍液配合 70%的 甲基托布津 1500 倍液喷施，7 天喷 1 次，连续喷 23 次

14、，喷洒叶柄周围地面或灌根， 6 可有效杀死种芋上的病菌。一旦发现白绢病，要及时铲除并烧毁发病植株，撒施少量 生石灰粉，控制蔓延。 (二) 地上害虫的防治:甘薯天蛾幼虫等，少 时 以人工捕杀，多时可用晶体敌百虫 12001500 倍液、敌杀死等杀虫剂喷杀。 (三) 地下害虫:由于魔芋适生地以山地为主，都是不能水旱轮作的地块，所以地下 害虫较多，咬食魔芋块茎，造成软腐病发病。因此除了在整地下种前用敌百虫杀虫外， 在其生长期间要经常查看魔芋植株根部，发现有地下害虫要及时防治，可用乐斯本、 百事达等杀虫剂兑水浇灌杀死地下害虫。 八、田间管理 。 魔芋生长过程中，在前期要注意田间除草，后期要做好开沟排水

15、外，要尽量减少 农事操作。在魔芋的整个栽培管理过程中要尽量避免人为弄断、拆断植株，植株造成 机械损伤后极易导致软腐病的发生。因此，一次性施足底肥后，前期做好除草，后期 做好排水，尽量减少人为管理活动。 (一) 除草：下种后至展叶期往往杂草很多，特别是种植小种的植株生长量小，竞 争不过杂草， 应及时除草。魔芋下种后出苗前可用除草剂除草，以禾耐斯或扑草净、 威霸、盖草能除草剂效果较佳，用量 30 毫升/ 亩兑水 4050kg 喷雾，不影响魔芋生长。 魔芋出苗后除草要手工拔除，展叶封行后田间很难再长杂草，少量的杂草可起地面覆 盖作用，8 月中旬后不进行除草作业。 (二) 排水：由于魔芋根系不发达，不

16、耐涝，生长期适逢雨季，要搞好开沟排水工作， 随时保持沟渠的通畅。淹水和墒面积水是魔芋生长大忌，淹水和墒面积水的魔芋极易 发生腐烂，在魔芋的整个栽培管理过程中要做好开沟排水工作，特别是雨季一定要保 持沟渠畅通，沟渠和墒面无积水。 九、适时采收、安全 贮藏 7 在 70的植株倒苗后 15 天收挖较好（一般在霜降节令至 11 月底），500 克以上 (花魔芋 )可作 为商品芋 销售，500 克以下的花魔芋块茎可作为种芋存放。 种芋安全贮藏的方法是：先在干燥之处贮藏芋种 34 天，然后用 2：1 的草木灰 和生石灰混合物拌种，将种芋大小分级后，再用干沙分层贮藏。或将种芋的芽眼向下， 置于架空的篱笆或竹

17、席上，对于繁殖田块，可在羿年 3 月时再收挖魔芋，以降低种芋 的感病机率。 8 一、严格选地，土壤消毒，合理 轮作 （一）选地：魔芋宜选择半阴、温暖、湿润的地块栽培，魔芋喜温耐荫，喜凉怕热， 不耐强光和雨涝，应选择背风向阳，易排水，光照条件较好但又无强光照的半阴半阳 的缓坡，山 间谷地为宜，要求土层深厚，疏松肥沃，富含有机质和腐殖质的中性偏酸 的沙壤土种植。 （二）土壤消毒：冬季深耕时，每亩用 50 公斤生石灰，甲敌粉或硫酸铜 1 公斤消毒 土壤，敌百虫 1 公斤杀灭地下害虫。 （三）合理轮作：在魔芋种植中要采用合理轮作，一般轮作的间隔期 34 年，同时， 在种植中还要注意不要与薯芋类、茄果类

18、作物连作，减轻病虫危害。 二 、选用良种，浸种消毒 （一）选种：选用高产优质、抗病、适应性强，富含葡萄甘露聚糖的魔芋品种，在种 芋选择上， 应选择球茎上端口平，芽窝小、芋头形、色泽正常，形体饱满、 顶芽呈锥形、 无损伤和病虫害的种球作种芋。 （二）药剂浸种：播种前选择晴好天气，晒种 12 天，然后用 72%1000 万单位农 用链霉素 800 倍液、40%福尔马林 500 倍液、 50%多菌灵可湿性粉剂 800 倍液浸种消 毒 30 分钟，晾干后播种。 三、轻拿轻放，保 护种皮 在种芋收挖、运输、搬动、消毒和种植 过程中，一定要做到轻拿轻放，保护种皮， 切忌重摔、抛扔、拖拿、蹬踩种芋，造成种皮

19、 伤口，有伤口的种芋种植后极易感染软腐 病。 四、及时晾晒，妥善存放 9 种芋收挖时要边收挖边在地里晾晒，促进种皮硬化，种芋收储时要平铺在通风条 件好的楼板上，消毒后不能及时种植的也要平铺在通风条件好的楼板上或有土的地 面上。种芋存放要注意三点，第一切忌堆捂种芋，种芋堆捂会发生发酵（出汗）霉烂， 种植后极易引发软腐病；第二种芋切忌整袋或整箱、框装种芋，造成堆捂；第三切忌将 种芋放置在水泥地面上，会引起烂种。 五、适时栽种，规格种植，分 类种植 （一）种植时间：选择晴好天气，魔芋在日均气温稳定在 15后取出即可种植，一 般是春分尾，清明下种，保证全生育期 200 天左右，海拔低的地方播种期适当提

20、早， 海拔高的地方播期适当延迟。切忌在阴雨种植，阴雨天种植土壤粘重，含水量高，土 壤通透性差，种植后魔芋极易发病。 （二）种植规格：按照不同种芋大小进行分类分块种植，50 克和 100 克以上的种芋 以林下抛坑和玉米地起垄套种为主，2030 克和 10 克以下的种芋以玉米地套种为主。 魔芋的原始生态环境是极少阳光，散射或漫射光多，日照时间短，因此在无天然荫蔽 条件下，采取玉米套种以达到魔芋对荫蔽和光照的要求，根据试验结果，我县魔芋遮 荫度以 6070%为宜。 1、种芋 100g 以上：以林下刨坑种植为主，种植规格根据地形以 5060cm，亩 2200 株为宜；也可采用玉米套种起垄栽培模式，种植

21、规格 2 行魔芋 1 行玉米，1.6 米 开墒， 墒面 宽 1.2 米，沟宽 40cm，沟深 30cm，行距 40cm，株距 60cm，亩种魔芋 2800 株。 2、种芋 50g 以上：以玉米套种起垄栽培模式为主，种植规格 2 行魔芋 1 行玉米， 1.2 米开墒， 墒面宽 90 厘米，沟宽 30-40cm，沟深 30cm，行距 30cm，株距 45cm，亩种 魔芋 4900 株，也可采用林下刨坑种植，种植规格根据地形以 5060cm，亩 2200 株为 宜。 10 3、种芋 2030g：以玉米套种理墒栽培模式为主，种植规格 4-5 行魔芋 1 行玉米， 1.6 米开墒， 墒面宽 1.2 米，

22、沟宽 30-40cm，沟深 30cm，行距 20cm，株距 25-30cm，亩 种魔芋 11000 株，也可采用林下刨坑种植，种植规格根据地形以 5060cm，亩 2200 株为宜。 4、种芋 10g 以下：以玉米套种理墒栽培模式为主，种植规格 56 行魔芋 1 行玉 米，1.6 米开 墒， 墒面宽 1.2 米，沟 宽 3040cm ，沟深 30cm，行距 15cm，株距 20cm， 亩种魔芋 22000 株为宜。 魔芋种植行距不能少于种芋直径6，株距不能少于种芋直径4，下种时种芋略 倾斜，以免芽窝积水引起烂种。 （三）种植方法。在魔芋的种植中，种植方法是影响魔芋膨大倍数关键的因素之一， 在种

23、植过程中，用稻草或其它作物秸秆垫底、盖种、覆盖墒面十分重要。 （1）林下刨坑种植：适用于种芋 50 克以上的中种、大种，在自然荫蔽条件下挖 3040cm 宽 深的种植坑，用腐殖土垫底 510cm 后下种，覆盖 1015cm 腐殖土至 高出地面 510cm 。 （2）玉米地套种：土壤消毒后，平整墒面，按不同种芋大小分类种植。种芋 50 克 以上起垄种植，要求垄高 30 厘米以上，起垄后开挖种植沟宽深 30 厘米，在种植沟中 放入稻草或其它作物秸秆，施入农家肥、化肥，回土后下种，再在种芋上覆盖稻草或 其它作物秸秆，施入农家肥、化肥，再回土 510 厘米，平整垄面，再在垄面上铺盖一 层为 25 厘米

24、松毛或作物的秸秆。种芋 50g 以下的可平墒种植，种植方法除不起垄 外同上。 （四）芽前除草：魔芋种植后出苗前，施用芽前除草剂如禾耐斯或扑草净、威霸、 盖草能、草甘磷、乙草胺等芽前除草剂可有效防除墒面杂草，种植后 10 天内遇透雨 喷施除草效果更好。 11 六、科学施肥。 魔芋是喜肥怕瘠，需肥力强的块茎作物，在施肥中应以农家肥为主，化肥为辅， 施足底肥，早施追肥。肥足，肥优才能满足魔芋 200 天生育期营养的需要，魔芋在生 长期缺肥，会导致病害和减产。魔芋吸收钾的量最多，大约为氮素的 2 倍，施足钾肥， 能有效地促成碳水化合物的合成和运转，可健壮植株，增强搞病抗旱的能力，提高品 质。 (一)

25、种肥 :亩 施充分腐熟 农家肥 30004000 千克，亩施钙镁磷肥或普钙 30 千克， 钾肥 10 千克，三元复合肥 20-30 千克，一半作 为沟（塘）的底肥一半作为盖种肥。 (二) 追肥 : 魔芋展叶封行前（6 月上旬）亩施三元复合肥 20-30 千克，钾肥 10 千克， 兑水浇施或撒施在距离魔芋茎基部 10cm 左右的地方，提沟土盖严。在底肥施用不足 的情况下，尿素作追肥每亩不得超过 10 公斤， 尿素施用过多地上部生长过旺叶色过 绿披软容易引发软腐病,而且魔芋膨大倍数小，因此在魔芋的施肥中，尿素尽量不施 或少施。 七、病虫害防治。 魔芋栽培中最常见的病害是软腐病、白绢病。 软腐病在

26、78 月严重发生，使受 害叶片或球茎变软变黑，甚至腐烂，有酒味，病菌易从伤口感染，引起成片倒伏。白绢 病常在 68 月高温干旱时严重发生，初发时在叶柄基部距地面 3 厘米处出现水渍状 暗褐小斑，35 天即可长出放射状的白色绢丝状菌丝，710 天菌丝继续向上下左右 扩展，使植株基部腐烂、倒伏。 (一) 病害的防治：出苗 70%时，用 70%的百菌清 800 倍液配合 70%的甲基托布津 800 倍液浇施， 15 天后用 72%1000 万单位农 用链霉素可溶性粉剂 1000 倍液配合 70%的 甲基托布津 1500 倍液喷施，7 天喷 1 次，连续喷 23 次，喷洒叶柄周围地面或灌根， 12 可

27、有效杀死种芋上的病菌。一旦发现白绢病，要及时铲除并烧毁发病植株，撒施少量 生石灰粉，控制蔓延。 (二) 地上害虫的防治:甘薯天蛾幼虫等，少 时 以人工捕杀，多时可用晶体敌百虫 12001500 倍液、敌杀死等杀虫剂喷杀。 (三) 地下害虫:由于魔芋适生地以山地为主，都是不能水旱轮作的地块，所以地下 害虫较多，咬食魔芋块茎，造成软腐病发病。因此除了在整地下种前用敌百虫杀虫外， 在其生长期间要经常查看魔芋植株根部，发现有地下害虫要及时防治，可用乐斯本、 百事达等杀虫剂兑水浇灌杀死地下害虫。 八、田间管理 。 魔芋生长过程中，在前期要注意田间除草，后期要做好开沟排水外，要尽量减少 农事操作。在魔芋的

28、整个栽培管理过程中要尽量避免人为弄断、拆断植株，植株造成 机械损伤后极易导致软腐病的发生。因此，一次性施足底肥后，前期做好除草，后期 做好排水，尽量减少人为管理活动。 (一) 除草：下种后至展叶期往往杂草很多，特别是种植小种的植株生长量小，竞 争不过杂草， 应及时除草。魔芋下种后出苗前可用除草剂除草，以禾耐斯或扑草净、 威霸、盖草能除草剂效果较佳，用量 30 毫升/ 亩兑水 4050kg 喷雾，不影响魔芋生长。 魔芋出苗后除草要手工拔除，展叶封行后田间很难再长杂草，少量的杂草可起地面覆 盖作用，8 月中旬后不进行除草作业。 (二) 排水：由于魔芋根系不发达，不耐涝，生长期适逢雨季，要搞好开沟排

29、水工作， 随时保持沟渠的通畅。淹水和墒面积水是魔芋生长大忌，淹水和墒面积水的魔芋极易 发生腐烂，在魔芋的整个栽培管理过程中要做好开沟排水工作，特别是雨季一定要保 持沟渠畅通，沟渠和墒面无积水。 九、适时采收、安全 贮藏 13 在 70的植株倒苗后 15 天收挖较好（一般在霜降节令至 11 月底），500 克以上 (花魔芋 )可作 为商品芋 销售，500 克以下的花魔芋块茎可作为种芋存放。 种芋安全贮藏的方法是：先在干燥之处贮藏芋种 34 天，然后用 2：1 的草木灰 和生石灰混合物拌种，将种芋大小分级后，再用干沙分层贮藏。或将种芋的芽眼向下， 置于架空的篱笆或竹席上，对于繁殖田块，可在羿年 3

30、 月时再收挖魔芋，以降低种芋 的感病机率。 14 魔芋丰产栽培技术 一、选地、整地 1、选地 魔芋由于怕涝，又怕旱，故 应选择排灌方便，土层深厚、疏松的富含有机质的 沙壤土种植。 2、整地 前作收获后及时进行翻挖，较窄的台地和较陡的坡地可进行平墒塘播或条播， 平地或缓坡地进行起垄塘播或条播，土层翻挖深度在 2530较佳。 二、播种 1、播种时间 45 月，平均气温回升至 15以上时，播种最佳。 2、种竽消毒 由于魔芋易发生软腐病与白 绢病，因此，在种前需用 1000 万单位的农 用链霉素 1000 倍液或 50%的多菌灵可湿性粉剂 700 倍液，浸种 30 分钟，或用 1：1 的 生石灰和草木

31、灰混合物拌种，处理过的种竽于阳光下晾晒两天即可播种。 3、合理密植 为规范种植，便于管理和收挖魔芋，根据种竽大小不同 实行分级种植， 种植中要合理密植，创造适合魔芋生长的温湿度环境，提高单位面积产量。 当种竽大小在 5001000 克时，种植规格为（3540）cm，净种每亩 3800-4500 塘。 当种芋大小在 200-500 克时，种植规格（20-30）cm40cm,净种每亩 4000-7500 塘。 当种芋大小在 50-200 克时，种植规格（15-20）cm30cm,净种每亩 7500-15000 塘。 当种芋重 50 克以下时，实行条播，种植规格为（1020）cm, 净种每亩 200

32、00-30000 株。 三、施足底肥，推广间套中 由于魔芋展叶封行后，不提倡过多的农事操作，因此种植前要施足底肥，要求亩施农 家肥 3000-4000kg,普钙或复合肥 20-30kg,钾肥 20kg，混合后，一半作沟（塘）底肥，一 半作盖种肥，有条件的地方可每亩用 2000kg 腐质土施于沟（塘）底或盖种。 魔芋种植一般在 4 月下旬至 5 月初，据试验，魔芋生长发育有随着荫蔽增加，病害发 15 生率降低的趋势，提倡间套中玉米、桑园、果园套中等方式。 四、种后覆盖 魔芋塘播或沟播，种芋斜置种下，上部盖农家肥和土后，要求厢面再覆盖一层松针或 秸秆，厚度 3-5 厘米，以不见土为宜。这样既能保持

33、土壤疏松、湿 润，又有防旱、防杂 草的功效。 五、田间管理 水的管理：魔芋是一种喜湿润怕渍水的作物，生长发育随着每年春后温度的回升和雨 季的来临而发芽生根，生长期适逢雨季，在正常年份大面积魔芋种植中不要求灌水， 而强调雨季的开沟排水，随时保持沟渠通畅。 肥的管理：魔芋种植中，要求尽量减少农事操作，勿对植株造成损伤而感病，因此，在 施足底肥的前提下，只要求在魔芋出苗开始展叶封行前小雨天（约 6 月中下旬）追施 一次三元复合肥，每亩 15 千克。 杂草防除：魔芋播种时已在地表覆盖了松针、秸秆，抑制了大量杂草的生长，但也会 有少量杂草出现，可在魔芋出苗后未展叶前用或人工拔除，不提倡用锄薅铲。 六、预

34、防病虫害 危害魔芋生长的害虫主要是生长前期咬食球茎的地下害虫和生长中后期咬食叶片的 甘署天蛾和豆天蛾。病害主要是软腐病和白绢病。防治中坚持预防为主，综合防治的 工作方针，在前期采取各种措施或拌毒土撒施进行病虫害预防的同时，在 5 月和 8 月 虫害高峰期用敌杀死、辛硫磷、敌百虫喷施结合浇施或拌毒土撒施杀灭害虫；在 70% 魔芋出苗后，即用 57.6%的冠菌清 500 倍液 浇施防治软腐病第一次，15 天后用 1000 万单位的农用链霉素 1000 倍液喷施防治第二次，两种药剂交替喷施防治软腐病，要 求魔芋生长期施药次数不少于 3 次。发现中心病株立即拔除销毁。软腐病发病重的地 区，从 6 月上

35、旬就陆续有发生，7 月-8 月中旬 为高峰期，雨水多年份发病重，要注意 16 预防和调查防治，减少病害发生和损失率。 七、适时采收、安全 贮藏 在保证商品芋优良的内在品质和来年种芋的安全贮藏，要求在霜降节令后至 11 月底 收挖魔芋，掌握 70%的植株倒苗后 15 天收挖 较好。收挖后的芋球 500 克以上的作为 商品芋及时销售，500 克以下的作为种芋存放，先在干燥之处贮藏 3-4 天，水分干后 用 1：1 的草木灰和生石灰混合物拌种，将种芋大小分级后用干沙分层贮藏或芽眼下 置于架空的篱笆或竹席上，如有宽余的土地条件，可翌年 3 月收挖魔芋，降低球茎感 病机率。 魔芋是山区传统的经济作物，近

36、年来随着魔芋加工工业的兴起以及外销渠道的打开， 魔芋生产已逐步由房前屋后零星种植转入大田规模化商品生产。大田种植魔芋要获 得高产、高效，应掌握以下技术要点： 一、 选择 最佳环境，定好种植地块 魔芋适合在气候温和、降雨充沛、云多雾大、光照适中的环境条件下生长，土壤以中 性至微酸性为宜。山区以海拔 1800 米左右的高山地区规模发展魔芋最为适宜；低山 区种植魔芋，需适当遮阴。地块选择上， 应选上层深厚、土质肥沃、透气性良好、不易 渍水的缓坡沙壤地、轻质壤地最好。土质粘重、容易渍水地 块，不宜种植魔芋。 二、 深耕施足底肥，重视土壤消毒 地块选定后，将地深翻 30 厘米以上，然后亩施 5000 公

37、斤农家肥、50 公斤复合肥、1 公斤生物钾肥，为防止魔芋病害，再亩撒 50 公斤新鲜生石灰粉，最后将地整碎整平， 将土、肥混和均匀，保证土肥、土活。 三、种芋大小分 级，分类抢墒早播 精选无病斑、无损伤、芽子壮的魔芋做为种芋。各种等大小分级，分类播种。具体播种 时间，低山区若与小麦套种，应抢在 10 月中下旬播种，以便适时播麦；高山应在 3 月 17 中、下旬抢墒早播。 为防止病害发生，种芋播种前应日晒 1 一 2 天，将用 5OO 一 1000PPM 的 农用链霉素浸种消毒 30 分钟，然后播种。 四、 根据种芋大小，确定合理密度 种植魔芋一般行距是魔芋直径的 6 倍，株距是魔芋直径的 4

38、倍。较大的种子，亩植 2000 一 3000 株即可；150-250 克的魔芋种，需 亩植 4000 株左右；lOO 克以下的种芋 及芋鞭，应亩植 4000 株左右。 五、 播后及 时盖草，加 强追肥管理 魔芋播种后，应及时覆盖 3 一 4 厘米厚松毛、稻草或麦秸，起冬季防寒保暧、夏季防 晒降温、防止土壤板结等作用，同时还可保肥、保墒、抑制杂草。 六、 创 造良好环境， 严防病害发生 为防魔芋病害发生，除选择适宜地块，搞好土壤、种芋等消毒外，魔芋生长期间；遇阴 雨天气应严防田间渍害，遇高温干旱应及时喷水降温，为魔芋生长创造良好的生长环 境。若发现魔芋发病，早期可用敌克松或移栽灵溶液灌溉蔸，中后期可喷绿乳铜防治。