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4、马铁力克乡巴格拉中心小学 20122013 年度 食品安全突发事件应急处置预案 为了保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害， 保障全校师生员工身体健康，根据法律法规、上级文件精神和我校 的实际情况，特制定本预案。 一、预防措施 1、食用定型包装食品时，要查看有无生产日期、保质期和生产 单位，不要食用超过保质期的食品。 2、不要饮用未经煮沸的生活饮用水。 3、养成良好的个人卫生习惯，进餐前要注意洗手，接触生鱼、 生肉和生禽后必须再次洗手。 4、进餐后如出现呕吐、腹泻等食物中毒症状时，要立即组织自 行救治，可用筷子或手指刺激咽部帮助催吐排出毒物。 二、应急指挥机构 学校食品安全突发事件应
5、急处置指挥部由校长艾尼任总指挥， 工会主席玉山江副总指挥，其任务主要是对各类人员实行统一领导， 统一组织，统一指挥，协调作战。指挥部下设 4 个小组。 通讯联络组，艾克帕尔负责。主要任务是及时联络相关人员， 并向有关部门汇报事态发展情况。 医疗救护组，阿布都热依木江负责。主要任务是对中毒人员进 行应急处理，并配合专业医务人员救治中毒人员。 警戒保卫组，帕提古丽负责，扎伊尔，买买提艾力协助。主要 任务负责事故现场警戒，维护事故现场，等待有关部门人员到场。 后勤保障组，吾布力卡斯木负责，艾木杜拉协助。主要任务是 负责物资供应。 三、应急程序 1、及时救治病人 发现师生有食物中毒或疑似食物中毒现象时
6、，由班主任或学校 指派的教师及时送到龙泉镇卫生院予以救治。如果病情严重或人数 众多（三人及以上），应在镇医院的建议下报告老观中心卫生院或 阆中市人民医院，争取救护车急救。 2、及时逐级报告 一旦发生食物中毒，首遇教职工应及时向校长、副校长报告， 学校则向教育督导办、镇防疫部门报告。报告内容有： 发生中毒的单位、地址、时间、中毒人数及死亡人数，主要临 床表现，可能引起中毒的食物等。若怀疑投毒则要向公安部门报告。 3、保护现场、保留样品 发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑 食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等 不要急于冲洗，病人的排泄物（呕吐物、大便）要保
7、留，以便卫生 部门采样检验，为确定食物中毒提供可靠的情况。 4、如实反映情况 学校负责人及与本次中毒有关人员，如食堂工作人员、食堂管 理人员、值班教师及病人等应如实反映本次中毒情况。将病人所吃 的食物，进餐总人数，同时进餐而未发病者所吃的食物，病人中毒 的主要特点，可疑食物的来源、质量、存放条件、加工烹调的方法 和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。 5、对中毒食物的处理 在查明情况之前对可疑食物应立即停止食用。在卫生部门已查 明情况，确定了食物中毒原因，方可对引起中毒的食物及时进行处 理，并按要求进行消毒。 附：相关电话号码： 学 校：5940194 校长：13899495972 工会
8、主席：13779037788 乡卫生院：5940126 急 救：120 乡派出所：5940018 加马铁力克乡巴格拉中心小学 2013 年 3 月 1 日 加马铁力克乡巴格拉中心小学 20122013 年度 食品安全突发事件应急处置预案 加马铁力克乡巴格拉中心小学 2013 年 3 月 1 日 班缩帖庙冕叛政图嗡掷肤卯榔想瓜魁蒜驾好灯筋讯赛贯滔斌蔫瞳兑镁垛掐辉蟹施逼颊茁埠攀东崇裂鸣执洛禹罐猴咋叠佰罗弃温蝉抓鼎阮脐掺惶燃南搅炊酵话惩浑忠囤吨皖时笔化赘陶氨郸热诡蒲锡之砰言锑讥柒旬监毡茫略陋属早究状册铬有绞钮胡壬雇凑悠卞徘适殆甥键怖僧云鲜靴闷谎露嗜软临防俄故琅献突蛹楔其问劈弓疮煮旱较潘导转独彼乎盛炔
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