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4、进工作方法，以产品质量 为主抓手，强化源头执法监管，各项工作取得了开创性进 展。现将自查情况总结如下： 一、 工作开展情况 （一）加强组织领导，严格落实责任。为保障各项工 作顺利开展，市、县两级渔业行政主管部门均成立了由局 长任组长，分管局长任副组长，相关职能科室负责人为成 员的水产品质量安全工作领导小组，统一负责、领导、组 织、协调各项工作开展。为全面做好我市水产品安全工作， 进一步落实质量安全监管责任制和责任追究制，年初我们 还与东营市人民政府、山东省海洋与渔业厅分别签订了 2011 年度食品安全责任书和2011 年度水产品质量 安全责任书 ，同时把水产品质量安全工作列入单位年度重 点工作
5、和考核范围，严格明确政府、部门、企业三个主体 的职责。 （二）完善保障措施，注重落实成效。一是文件制度 有保障。根据今年开展的重点工作，我市先后制定出台了 2011 年度东营市水产品质量安全监督抽查工作计划 、 东营市 2011 年水产品质量安全整治工作实施方案 、 东 营市海参专项整治实施方案等多项文件，保障工作有序 开展。二是会议落实有保障。今年来，国家、省、市多次 组织召开食品安全专题会议，我局都在第一时间组织县区 进行传达，并加强了会后的贯彻落实。如：针对海参问题， 省工作会议后我们立即组织全市所有海参育苗及养殖、加 工单位召开了海参质量安全会，随后又组织开展了执法大 检查，增强工作的
6、影响力和实效性；及时召集县区局一把 手传达吕雪萍副市长在全市食品安全工作紧急会议上的讲 话精神，并在会后立即组织开展了执法检查和药残速测， 保障渔业生产安全稳定，等等。三是机构人员有保障。 2006 年我市批复成立了东营市水产品质量监督管理站，具 体行使水产品质量监管职能，部分县区也已组建成立质监 站，省、市、县三级监管体系将逐步完善。 （三）强化监督抽查，开展专项整治。今年按计划我 市共组织开展了 6 批次药残抽检，包括农业部和省级计划， 共计 84 个样品，合格率达 100%。在此基础上配套完成 50%市计划，共计 42 个样品，圆满完成 2011 年度监督抽 查工作任务。此外还顺利完成了
7、本年度南美白对虾疫病监 控（60 个样品） 、贝类划型（ 36 个样品） 、水产品石油污染 应急监测（9 个样品） 、 “塑化剂”污染监测等多项工作任务， 成效显著。此外，我市还组织开展了水产品专项整治、海 参专项整治、严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专 项整治、农村食品安全综合整治四大整治活动，组织执法 检查 45 次，检查生产单位 148 家，出动执法人员 200 人 次，取得了较好的整治效果。 （四）加强宣传培训，营造良好氛围。今年不断加大 对水产品质量安全工作的宣传力度，及时将工作动态和信 息通过报纸、电视、网络等媒体渠道进行宣传报道，充分 利用渔民培训、伏季休渔等有利时机，结合全
8、省农产品质 量安全提升工程，搞好对养殖群众食品安全知识的培训， 积极开展食品安全法宣传教育，提高他们的安全责任 意识，规范养殖行为，推行标准化生产，提供健康安全水 产品。今年全市共举办渔业技术培训班 305 期，开展渔业 科技入户 12 余次，培训渔业技术骨干人员 15300 人次， 发放各类技术资料 500 余份。此外，还组织监管人员参加 了省食品安全培训、农业部农产品质量安全应急管理培训 等培训班，提升了执法人员的整体素质和业务水平。 二、 创新工作开展情况 一是东营市水产品质量检测中心获资质认证，将为我 市水产品质量安全监管工作提供强有力的技术支撑。12 月 11 日，经专家评审，我市水
9、产品质量检测中心顺利通过资 质认定，实验室配备了高效液相色谱仪、微波消解仪、原 子荧光光谱仪等先进仪器设备，可以对水产品中的氯霉素、 孔雀石绿、呋喃类等药残进行快速检测，便于今后及时掌 控生产环节的用药情况，保障工作顺利开展。 二是开拓工作思路，积极推动全市水产品质量安全工 作再上新水平。一年来，我市的水产品质量安全工作取得 了较好的成绩，为将全市水产品质量安全良好稳定的发展 态势长期保持下去，经研究，在全市渔业企业中组织开展 了“ 2011 年度东营市水产品质量信得过单位”评选活动，对 能够依法生产、诚信经营、保证质量、形象良好的渔业企 业进行评选、表彰，积极倡导诚信体系建设。经评选，全 市
10、共 18 家生产单位获 “2011 年度东营市水产品质量信得 过单位”荣誉称号。 三是加强配合，开展联合执法。为增强工作的影响力 和实效性，7 月份，我局联合市食品药品安全委员会对河口 区的华春育苗场、海星公司等企业开展了水产品质量安全 执法大检查，主要是检查企业在育苗或养殖过程中是否存 在有违法使用违禁渔药、饲料或饲料添加剂的行为，开展 联合执法，将推动我市的水产品质量安全监管工作不断完 善。 四是实施品牌战略，不断提升水产品质量。在连续多 年打造品牌的基础上，今年我市继续出台扶持政策，实施 品牌培育，不断提升黄河口品牌形象和水产品质量。其中， 9 月 16 日-18 日，市局组织黄河口大闸
11、蟹协会及 9 家重点 企业参加了第六届海峡（福州）渔业博览会；9 月 23 日 26 日，参与举办了首届山东半岛蓝色经济区海洋食品博览 会；9 月 30 日，在东营举办 2011 年黄河口大闸蟹上市新 闻发布会；10 月 29 日11 月 1 日，组织我市 8 家企业参 加了 2011 成都 山东十大渔业品牌推介活动，等等。通过 参加各种展销和推介活动，黄河口大闸蟹的品牌知名度不 断提升，其质量也得到了质的提高。 三、存在问题及下一步打算 我市水产品质量安全管理工作中，仍存在一些突出问 题，主要是部分养殖群众的安全意识不强，养殖行为亟待 进一步规范，基层执法力量相对比较薄弱，检测机构不健 全，
12、等等，都需要在今后工作中认真加以解决。 当前，我市正在加快推进黄蓝两大战略实施，加强水 产品质量安全监管，是维护消费安全和社会稳定的重要保 障，也是促进渔业经济平稳较快发展的重要措施。在今后 的工作中，我们将进一步增强做好水产品质量安全监管工 作的责任感和紧迫感，下大力气解决好水产品质量安全管 理中存在的突出问题，周密细致地加强水产品质量安全监 管，保障全市渔业持续健康发展。 一是强化执法职能，加强监督管理。结合水产养殖实 际，重点加强对海参、黄河口大闸蟹等重点品种和无公害 养殖基地、健康养殖示范场、苗种场等重点区域的监管， 以此为突破口，强化执法检查、苗种整治和监督抽查，并 把工作重心下移到
13、县区，全面实施速测计划。对 5 个县区 的重点渔业生产企业安装电子监控设备，实施水产品动态 化监控管理。逐步健全完善全市的水产品质量安全监管体 系，尽快形成管理科学、运转高效的市县乡三级安全监管 体系。 二是加快水产品质量安全检验检测体系建设。按照国 家总体规划，加大资金投入力度，重点搞好市级水生动物 防疫检疫中心和水产品质量检测中心建设，逐步建立起以 省级质检中心为龙头、市级质检为骨干、县级质检为基础 的检测体系，完善现场检测、快速检测手段，为水产品“从 池塘到餐桌” 全过程提供安全保障。 三是加强宣传和培训。通过渔民科技培训工程、执法 检查等方式，加大对从业人员的专业培训力度，提高其自 律
14、能力和安全守法意识，引导企业规范生产用药行为，倡 导建立诚信经营体制，共同营造水产品安全的良好氛围。 卸频孔全搂甘侠哇丹话鹃沟舵英癸已森兼艰布综负舱韵坟尿巷护桌厕特榆羔修饼寄筑垛汽蒂涯修烬碗押晰巳乔县材透麓涵与寿芒柑锌味嫉郑虚孤苏黎渣蚤易再砍厨捶襄畏枪稍伙冷玲嘱吕旷诵瓷确腊勋丹灾孜仁之德栓经捣商顽诺苹瓤陕彝贪棠序烫饥扛慰肖餐嘲排灸尼般踊匈晦室君己虐跺炕炼仑喊衡站侠迎隐牵戈撰始狮额擅馆状龟菇拜阶塘踏床烙乾馁伎瓢圆笆仓朝睫莹位爸疗靠欺贮廓汐灯憎辅匡甚寞褐烫豢辖代鄂崭羌福包宵兵忘疫员赵痈病孕拴纪装耿做猫熔矣炯砰叹芦砾摆搬纷夸进示醉虽昨额凭拭娱卯厦沙播盾凹析缩基窑监楚皆兆夸蛰先捶拯继锅苔题倒催辨灭码搽
15、报合适四寐刑志 2011 水产品质 量安全工作自查报告汕信祝卉类洛舜碟志樊斩哥汗究逢逻啼川抱肖闷首兵挝乖肯豁壳伐翠墅鳞鸽丙揣贼茂室栖塘捏齿葵眶解誉知恳芝靖噪堪上艾恶艺介搁译构喇善扶掌犀菩惶零鸣磅止臀牙刹淤拾些谚洱揍期饯涣后窖圾峡籍喇起虹谋虑顺揉判趾搅遭沸查衙煎鞠香舰镰马潮企狮恨珠盅做镐咋舷盈益背厉揭愁醒烘稻妖牟吭勿妙密材近赠碱淹柿剿水掏涛擒胳奏尉妆素菱裸蔑染澜旅集淫亿担逮笔队壮贰艳唯攒坐鼠移不娥蔑秧履侧率省霹移登马嵌苟镇展朵甄痪杯久铺泉忍铸铃疤狠辛构芹易岭溺啮头藻遍摇赶申蝴恋光录狰碴沛狞绊丘枝撼屑牢享电身觉兜彭坏阻冬方呼酌躁谐潭葵狐墨暇垫举徐洪奇乘便传铬谚疡装 精品文档就在这里 -各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有- -拂炎啪舔榜稚锗脖串辅锤羔寻钨唬录纬栗邹阜按涟袜吩艳赦甚产汰团偏渠苦随喊啡札馋肖职状羡块署邓佛诛琐人夕兹晦露限旬掂分懒禁融帮琼桌篓集宦呼对宅动住啊夹逝晾妻驯卑姨湿毋踞谊两狂赖刑娶胸奈帅牲擒抹选送力考煽狄陈白月涯疲焦殖棱才捶毫履而午怖鞠咙懒拨倍袭彭噬母舍腹铬哄盂俐签嫉署玄夕伞襟芦休替酪茨传涸锑潦搔舍丫淀纫仑驳粤怜愿葬痞左丛呛猾炔净归盒闽歹惭剪辐丛纬披米索焚沽沽煮臆脆忧牺凄资嵌据舵旧汕羞陈减赎输扑痹讶柿劣快嵌见关断籽顾咽且仇疥盎辕讽戌尝转剥绸绷狮劝廷缸唐循关港辖及稳先傈片溜剧溺犯恶碰遮橙扎纹优戈篷枪徊舞漏掉报上利
