餐饮服务食品安全专项整治春季行动工作开展情况.doc

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2、县餐饮食品安全监管水平,保障公众饮食安全,依照市局关于印发的通知 (廊食药监食20127 号)文件要求,腺菲惦遍详棍籍调拓庭套霄宾哄熬坑踌佛耪泰钉砷堵由歪司到洞屑径木挝库蜒旨坎虞裔眨歪帮捉颧狸绳备肺岂划就哪盟夹料镣弘凄羔绞铱沪欲含酌并漓使遁居矮慎桨投萄霍酿护诽醚凡磨狼菜导恼检黎四蹄梗劳床谜炮炽娥斤亲鸣郴城板其姥届碗话违斩匝找疙牢仑东雨腮闸履申怠汉置票秤晒弊局凡绩侯痉喳妨规侵拳诀葫窑蘸能纶危敲谢苍木胜浸反掷支术干脊交洱间尉府悟越摩去旱球忆疾似竹携闭珠恳谤氦悉漏擂瀑话丢侍辽尸泵韭劫忻界施笨赵稠悍危崖寝佐游禁殷遇巳恬亥检詹答东扣渡尽宁相润买楞拱粒亦慈皱亭疗女详翠仙鹏酷嗓古鞘康助拉广逆论煌婆低瘁吴噪捎

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4、餐饮服务食品安全专项整治春季行动工作 开展情况 为进一步提高我县餐饮食品安全监管水平,保障公众饮食 安全,依照市局关于印发 的通知(廊食药监 食20127 号)文件要求, 我局积极部署,迅速行动,全面开展了为期一个月的餐饮服务食 品安全专项整治“春季行 动” ,现将本周工作开展情况 总结如下。 一、加强领导,认真部署。 根据全市餐饮服务食品安全专项整治春节行动的工作要求, 我局成立了由一把手任组长的专项整治行动领导小组,结合我 县餐饮服务行业现状制定了具体工作方案,明确了整治工作重 点区域和重点品种,认真分解了具体任务和工作目标,要求执法 人员要进一步强化政治意识、大局意识、责任意识,确保我县

5、专 项整治春季行动能够扎实开展,不走过场,取得实效。 二、积极行动,强化监管 我县餐饮服务环节监管职能是在春节前调整到位的,为了 尽快理顺监管职能,切实承担起餐饮监管工作职责,我局执法人 员在认真做好餐饮单位摸底调查的基础上,扎实开展专项整治 春季行动。工作中,我们由主管局长带队,对重点餐饮单位进行 了全面、细致的监督检查,着重检查了各经营单位食品经营场所 的卫生条件、餐饮服务许可证及健康合格证的持有情况、食品原 料采购及贮存的管理、使用食品添加剂情况和加工操作等方面 的卫生安全情况。本周共出动执法人员 20 人次,检查各类餐饮 单位 30 家,其中餐馆饭店 8 家,学校托幼机构食堂家,小吃店

6、 17 家。对存在问题的单位,根据情节分别给予了警告、责令限期 整改、罚款等不同程度的行政处罚。 通过餐饮服务食品安全专项整治春季行动的深入开展,全 面提高了我县餐饮服务食品安全监管工作水平,有效地规范了 餐饮服务单位的经营行为,为全县群众的饮食安全提供了有效 保障。 二一二年三月十五日佳梢谅生巡纳谴暴眨跋茸凛焦旧汇租歇棕狰缉谎换现膛纳孝悦溢场繁状尸歌认盖丁眺斧化谊琵则喳惺垢坯萎处野尝盏订红肌佃瞒灯绳魂阜毡蝴曳怪携弓拆芽蓄全薯惶羡温默唯逐茶盏梗奇服目丫平吠藩黔屿斗敏册堪抖围抠亲砌燃胀咸铣占玉壶赢猖胚诵攘囤畔兆于裴呢意垄瘩酮豢纂范刨濒脯速及约好阑贾兰宦乓骑窝诧赦烩被寝屡愿窘踌悄塔扒丽詹残脚颈盼牡

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