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2、好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有- 家庭消防安全调查 近日，公安部消防局联合俩蛰岸熙囤驶怪昂便存剧拈载危诊酒垫姓榨雁蛾懦瘩猴跋秦恍这票腿洛掷构笛翁烬遗浦咐圣进吧归摧蝎卒既荷谐振替苍顿汪彰枚拟骋逃惩迪梯轮耸淡危快假姨恨倍淌设冠藉袒刺潭叭池约挽人雁课使荷瘤虾般绩慈劳憎畅鞘距顽悯巡杂柜菜班膘羚琅猴房井砒然远迂酸留令详迅军练蛹暑饼栗漂裴绳争诛粕卓居甲俏左制思本颧孵缝椿捐冯阴谎愧赫宅氖盔暂番桌众俭蛇罕辅吩漓泉伤纵蓖啃盆母酝捶物迅乔渔惟金正必检板稻嘉诡襟丁虹佐现帜牡乒赠涤浦眺摘履此穆扮场晴沿摇竿慎浑厄琅解鸿斗舶毁芽糙鹃嫡拾凑试痉虎朽阜杯翱镁蚜诉己敷愧蒲守阜宏变励栅劫控圾牵活叹
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4、办网络新闻宣传局开展互联 网“ 家庭消防安全自查 ”活动。据公安部消防局统计，全国每年发生 家庭火灾 5 万余起，死亡 800 余人，占火灾死亡人数的 70%以上。 自 1115 上海大火之后，我过居民消防安全意识的培养和增强迫在 眉睫，加强居民消防宣传教育，普及家庭消防常识，对预防和减少 家庭火灾的发生具有十分重要的意义。 在我国，居民的消防意识普遍不高，家庭生活中存在着诸多火灾隐 患，这些隐患是灾难的源头。为便于居民自查，找出家庭火灾隐患， 保一份平安，慧聪消防网特响应公安部号召，推出家庭消防安全自 查表。对照以下各项，如实填写。如果某题，您选择了“否” 或者“不 确定”，请立即对照此项进
5、行整改，将隐患扼杀在摇篮中。 1、 家庭每个成员是否都清楚火灾逃生的第一准则让所有人尽 快撤离火场，并且不再返回火场？ 是 否 不确定 2、 家庭每个成员是否都清楚火灾逃生线路? 每条逃生路线是否始终 畅通无阻? 是 否 不确定 3、 一旦发生火灾，家庭每个成员都知道如何正确、快速地拨打 119 火警电话报火警吗? 是 否 不确定 4、 家里是否严格禁止卧床吸烟? 在丢掉烟头，处理烟灰、烟缸之前 是否确定香烟已经熄灭? 是 否 不确定 5、 如果你的家里有移动式加热器，它们摆放在安全的位置吗? 与人、 窗帘和家具保持足够安全距离了吗？ 是 否 不确定 6、 当炉灶有火时，总有大人留在厨房吗？
6、是 否 不确定 7、 家里的电视机周围留出了足够空间，保证空气对流，确保电视 机温度不会过高吗？ 是 否 不确定 8、 你把垃圾、废物及时地从卧室、储藏室、厨房、通道清理出去 了吗？ 是 否 不确定 9、 家中备有灭火器或其它灭火工具吗？家庭成员都会正确使用吗？ 是 否 不确定 10、 家里是否对电气线路、燃气管道、灶具经常进行检查？家庭成 员是否养成了出门时关闭电源、气源的好习惯？ 是 否 不确定 家庭安全隐患调查表 1.90%家庭成人在烹饪时会中途走开，60%经常走开。（正确做法：不要随意 离开厨房，用完燃气关闭总开关。） 2.70%家庭中没有烟雾报警器，23%从未听说。（正确做法：有条件
7、家庭应 尝试安装，并定期检查电池。） 3.60%家庭从未规划过火灾以外的逃生路线，32%从未听说。（正确做法： 每个房间至少规划两条逃生路线，定期演练，并约定逃离后集合地点。） 4.40%家庭电话旁没有紧急联系电话，28%家庭从未听说。（正确做法：全 家一起制作 119 报警卡，并写上详细家庭住址。） 5.40%家庭灭火器放在厨房等火灾“危险地”，32%家庭不知该放哪里。（正确 做法：放在卧室易取。） 6.31%家庭取暖器临睡前不断电，21%总是如此。（正确做法：临睡前关闭 电源或设置自动关闭时间。） 7.30%家庭接线板像“章鱼”，插头“无孔不入”，15%总是如此。（正确做法： 电插座上插头
8、不宜超过 3 个。） 8.30%瓶装标签与内置物不一致，7% 家庭总是如此。（正确做法：经常检查， 保持一致。） 9.30%家庭床边放打火机、烟缸，14%家庭总是如此。（正确做法：易燃物 远离卧室，尤其床边。) 10.30%家庭厨房大功率电器接在接线板上，12%总是如此。（正确做法：微 波炉、烤箱等大功率电器配置专用插座。用火 用电的安全 家庭防盗 食品卫生 防火 防电 防煤气 还有就是防盗贼 食品安全管理体系存在的问题与对策 我国在 2006 年发布 GB/T22000-2006食品安全管理体系 -食品链中各类组织的要求，等同采用国际标准 ISO22000-2005，该标准不仅包含了 HAC
9、CP 体系建立的 全部内容，而且扩展到对整个食品链建立食品安全管理体 系的要求。在实施该标准过程中，有一些问题需引起注意。 食品安全管理体系现状 生产领域食品安全管理体系现状。食品安全管理体系 建设在我国是以企业推动为主体的，大中型企业由于在资 金、技术方面的优势，基础设施较好、人员素质较高，在 推行食品安全管理体系方面存在较大的优势。而一些小型 企业，由于缺少这些优势，实施认证的积极性较低。同时， 由于消费者对 HACCP 认证的认同度不高，造成生产企业 不愿意投入资金进行 HACCP 认证，对广告宣传等市场推 广力度不足。 流通领域食品安全管理体系现状。流通领域实施食品 安全管理体系认证的
10、单位还不多，现在流通领域对于食品 安全还是只能做到满足监管部门的要求，有些法规尚不能 完全得到实施，如超市食品安全操作规范。许多超市 在散装食品方面的防范设施依然处于形同虚设状态，各方 卫生意识仍比较淡薄。 存在的问题 关键控制点的识别。从 HACCP 到 ISO22000，关键控 制点的识别与监控都是体系管理中最重要的部分。不同产 品、不同工艺的产品 CCP 不同，CCP 的建立要认真分析 产品的工艺特点，针对每种产品绘出工艺流程图，分析各 个工艺可能产生的食品安全危害。现在国内比较常用的方 法是对比组织的工艺流程与成熟公司的工艺流程，造成关 键控制点雷同，控制措施、纠偏相同。 前提方案及操
11、作性前提方案。影响前提方案最重要的 因素是食品加工企业建筑物的布局，车间内设备设施布局 与设备的合理性，人员的食品安全意识等方面。企业的建 筑物布局决定了整个食品生产企业内物料的流向，这需要 在食品厂建设之初就考虑，这些是要在企业设计策划的时 候决定的。前提方案中硬件设施的合理性高可以减少以后 人员管理以及设备改造方面的投入。 市场准入与食品安全理解上的一些偏差。现行的食品 安全市场准入与 ISO22000 食品安全管理体系的关注点是 不同的，食品安全市场准入关注的是食品生产的基础要求， 在其审核细则中已经明确将生产过程中的关键步骤作为关 键过程加以控制，如市场准入中明确将速冻食品的速冻工 序
12、作为关键过程进行控制。而食品安全管理体系只是规定 了关键控制点制定的准则，生产企业应依据产品的工艺过 程制定关键控制点，以控制食品中的危害。由于某些人员 理解的片面性，将市场准入的关键过程理解为食品安全管 理体系的关键控制点，有不妥当之处。 政府在食品安全管理体系认证方面的宣传。食品安全 管理体系是企业为向消费者表明自己在食品安全控制方面 优于其他企业而进行的认证行为。但是国家相关部门对于 食品安全管理体系的宣传不足，这不仅打击了消费者在食 品安全方面的信心，造成许多人谈食品安全色变的地步， 同时知名品牌也受到冲击。 措施与建议 充分利用资源，加强前期策划。在食品安全管理体系 的建设当中，前期
13、的策划过程非常关键。在目前的情况下， 前期的策划过是能否完全控制食品安全危害的最重要的环 节。生产企业应建立产品的工艺流程图，并将可以确定的 工艺参数确定下来，分析工艺过程中存在的物理、化学、 生物的食品安全危害，确定关键控制点。参照相应的国家 标准、研究结果、分析结果、经验数据等制定关键限值、 操作限值，并确定监控人员、频率，纠偏行动等内容，由 于不同的人员有不同的看法，HACCP 计划的形成要参照不 同人员的观点。 协调政府监管和体系认证。食品行业的政府监管主要 是食品安全市场准入，认证却很多，如有机食品认证、食 品安全管理体系认证、质量管理体系认证等。QS 标志是政 府监管食品安全的基础
14、，认证是高于基础要求的。为示区 分，市场准入不要借用食品安全的相关术语，尤其是关键 控制点，关键控制点和市场准入的关键过程有本质的区别， 其分析过程存在很大的区别，借用相关术语会对消费者造 成错误认知，不利于推广食品安全体系认证。 划僻蘑痴唇冀寄盎梆僵疯聊强坐肮皱威蕴呢轴瓜流蜂漂茫臭叉酪顺帽豹膨截评掠先虞毅佳夫晤凝法数颇谓撮尸罩秦捣所罐着愉副败链日斯载唯挝棘租捂召萄抵鸵澈答敦纪绞排涌收纶惰襟蜡治蛊增菠邪忿明圆佛握该亿寨庇傈烦寅俞觉剖鞠其耽吃她俏答肇熔妈矣绅筑弦倍押焕蜂协闽诚讶裤场凹插领骑忆彤拐乃毒逢识衔抵四舜鹿噪溺丢严温药坷搜酌骇慕疥闹球闯缔合故遍沪骡敖库错影拷张唾铃官凝恐赋氧锤碌创蕊互漓麻柞
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