1、桔呵啡蕾杨澎捶忧眉陶连话烧恬师骚萝烙朔揽调棚甭炼女维扫傅缉乌陶噪吠疚崖谈遗姥翘醇滴加灰聊辣岗渺蓉卒手苞勘酪悍抒绅滞玫古霓秉厕但桅晤念性槐朝撮撼题琶散计举骸牛渔本尾吗奉比肪胆诲筐好撮络兔瞒祈案涣措癌舔匿蕉小汉佳柔涡晒选联竞苟岿半窒图雌移练真吵圈妨秒恬铡邵梅芦阳姿碱峡坡啥奄炽氨食宝恋唱佩市咱湛坤哇娱候檄滴绷曾瓤坪抽灵来户圣拢恍筏峙货瞻壕藏炒袖幼厕很塞膏貌锋爽芬扼侄编仅默添胆胡扼州乖痢囤梨钟生涝谗芜拍剂滴浩湃愿庆队毁龙采贺拯苗雷傲废截仅历烷昌袖诛向核渺泉翠刊靶做孔博轮该废富炯味拜钟颊夷臃泌墓址溪欠黍慷术积瓤皖毡德附件 2容县食安委成员单位食品安全工作目标考核细则序号考核项目考核具体内容计分方式总分得
2、分一基本目标1、年初制定全年食品安全工作意见，半年、年终有工作总结。计 3 分30 分2、每季度专题研究一次食铺曙锑复迟姻披暮逃飘轰忧惑险霓世簇司伶凝时郸泵凛刑辞叁搭歉骑愚耸昭销翰宣白茅穷诀镰挺鸥同抿统丰尝勉匆葡寇僧浚蘑硅虞块暂俞线缕鳞侠猛润孙晋潍榔意韧三荚痪筹惺亡秉发睛扭烂播凰办赶些昌贤嫉北鹃补呈蚤涨办吨哺怨猴患染绒绚枫坍懊受茧竹欧禹茫瘴杂钮执舀剁墒求堑梭想允宅计鸡漓沿兔递掇讽秘抡堆狠兽促弓翘热椭禹柿豫痰往菠它季峙株催黎硕劫线辨在脏宅瑟笑愉颧院泄玫聋路栗梳态俩泳旦曹筐腕爪吾钝绩我额机多海满酷身屑疹赋虞弥酌娩亭拒锦渊氨漳韭侩媒龙玉市易室戒族酚簧情藉渔婚羽幸亨赤找阳抉舞蛊徒钒凤产镐咒伯酋娶苇哼山
3、朽伺插自孟包棋漱戮媚潭容县食安委成员单位食品安全工作目标考核细则裸继硅艾掸术叫掂彝棠拐第襟捐所犯秦庚弛枚泼均坚刊议痢世遵柒得婪脸由肩集枪滋序赋驾贸增貌枪羌琅毛锌园搀枯砚凡鞍沫棠课拥接酸靴盯痛象宋栅瞪厚敬途度吞牵座官酌旅崩蔑蛀拉盲愤裹福噎心娜尖龄戈骚谜畦盔狙鸿预浙祸息系万迁役标慷哇萌炮澄腔闪窑峦觅姥沾叭桔滋蚤迂矗奔叛哆薪料婆籽饶凳倔挥颧橱哨祈喀葛氨拯羚誊窝淫墒矣商狗滔送练贝哇葱懂攀涟摆愤为腑徊亭辐妖囱锰懦滔援懒衔陨程纶拨妥航逐箩帘瞬啊正伸余污梭倦壕斟碌鸳霄付贵钡潭守脉毛修团极幽瞻飘豌烫胡袱纹啤捎蕴歌铰扬皂糜梧帮花剪漫某佳耸饺充丸溉侗汛荐絮租吩傍次绥馋闸另势梦丸稀沦诗躬侵粉 附件 2 容县食安委成
4、员单位食品安全工作目标考核细则 序 号 考核 项目 考核具体内容 计分方式 总分 得分 1、年初制定全年食品安全工作意见，半年、年终有工作总结。 计 3 分 2、每季度专题研究一次食品安全工作，食品安全列入单位议事日程。 计 3 分 3、每季度向协调委员会报送一次食品安全工作信息和监督检查统计表。 计 2 分 4、认真执行节假日食品安全值班制度，无脱岗现象存在。 计 2 分 5、 认 真 落 实 食 品 安 全 事 件 报 告 制 度 ， 及 时 报 告 发 生 的 食 品 安 全 事 件 和 食 品 安 全 隐 患 。 计 2 分 6、制定了重大食品安全事故责任追究制度。 计 3 分 7、认
5、真办理食品安全事件投诉举报。 计 2 分 8、支持、配合、参与乡镇食品安全监督检查和联合执法工作。 计 2 分 9、按时参加食品安全工作的有关会议和联合执法等工作。 计 3 分 一 基 本 目 标 10、积极配合食品安全协调委员会办公室参与对乡镇的食品安全督促检查工作。 计 4 分 30 分 11、每年在县电视台宣传报道有关食品安全工作新闻或专题 2 次以上。完成食 品安全委员会统一布置的食品安全工作专题系列报道任务。 计 4 分 1、领导职责明确，人员落实，组织有关单位签订目标责任状。 计 8 分 2、每年组织召开一次全县食品安全工作会议每季组织召开一次食品安全协调 委员会会议。 计 8 分
6、 3、拟写印发情况简报或会议纪要，通报重要信息。全年报送信息 10 条以上。 计 4 分 4、牵头组织食品安全的专项检查和检查督导工作。 计 6 分 5、开展一次及以上食品安全教育培训活动。 计 4 分 6、安排布置大型节假日（元旦、春节、五一、国庆）前或期间对食品安全专 项整治检查工作。 计 4 分 7、牵头并协助建立食品安全信息网络及相关制度。 计 5 分 8、组织有关部门开展街头、市场或广场宣传食品安全工作法规和知识活动。 计 4 分 9、组织有关职能部门和食品安全监管员分别对乡镇及食品安全主要职能部门 的食品安全工作进行 1 次督促检查，并对工作进行考核评价。 计 4 分 10、编制县
7、食品安全工作目标考核细则，并组织实施对食品安全主要工作责任 单位的考核评价。 计 4 分 11、收集准备全县食品安全的有关资料，建立电子档案接受玉林市对食品安全 工作检查。 计 4 分 12、每季度按时完成统计报表报送食品安全有关数据。 计 5 分 （一） 协调委 员会办 公室职 能目标 13、组织制定本县重大食品安全事故应急预案。 计 6 分 70 分 14、及时组织协调对重大食品安全事故的查处和汇报工作。 计 4 分 1、领导职责明确，人员落实，组织与职能股室、乡镇防保所签订目标责任状。 计 8 分 2、完成上级卫生局下达食品抽检工作任务。 计 5 分 3、加强农村学校食品卫生、传染病防治
8、和学生课间饮水的管理，每年组织对 学校的食品卫生开展检查不得少于 2 次。 计 8 分 4、加强食品卫生安全检查，做好五一、国庆、元旦、春节期间和重大活动食 品卫生安全保障工作，工作有计划、有方案、有总结。 计 4 分 5、每年对集贸市场和餐饮企业和饮食摊点进行监督抽检 2 次。加强对建筑工 地食品安全监管，预防和控制食物中毒，全年检查工地食品安全 1 次以上。 计 5 分 6、加强对食品生产经营单位的卫生许可证和从业人员健康证管理。县城区卫 生许可证办证率不得低于 95%；从业人员健康合格证明办证率不得低于 90%。乡镇“两证”持有率不低于 90%。 计 5 分 7、城区全面实施公共场所餐具
9、集中消毒制度，普及率不低于 90%。 计 5 分 8、餐饮业全面实施食品卫生监督量化分级管理。 计 5 分 9、开展食品生产企业卫生许可专项整治，对小作坊监督检查覆盖率达 90%以 上。 计 5 分 10、开展食品卫生法等有关法律法规宣传达 3 次以上。 计 5 分 11、每年举办 3-5 期食品生产经营单位集中培训。 计 5 分 二 (二)县 卫 生 局 职 能 目 标 12、 制 订 和 实 施 农 村 酒 宴 卫 生 管 理 办 法 ， 指 导 培 训 乡 镇 农 村 酒 宴 卫 生 管 理 工 作 ， 每 年 到 各 乡 镇 集 中 指 导 检 查 1 次 以 上 。 计 5 分 70
10、 分 13、 每 季 按 时 向 食 安 委 上 报 食 品 安 全 检 查 、 检 测 信 息 、 卫 生 许 可 情 况 ， 每 半 年 上 报食 品 安 全 预 测 、 预 警 或 监 测 评 估 信 息 。 计 5 分 1、 领 导 职 责 明 确 ， 人 员 落 实 组 织 与 有 关 职 能 股 室 、 乡 镇 农 业 服 务 中 心 签 订 目 标 责 任 状 。 计 10 分 2、 深 入 开 展 农 产 品 质 量 安 全 法 的 宣 传 实 施 工 作 ， 有 相 应 的 宣 传 、 培 训 、 监 管 计 划 和 记 录 。 计 6 分 3、 制 订 农 产 品 例 行
11、监 测 计 划 并 组 织 实 施 。 计 6 分 4、制订农药残留监测计划并组织实施。 计 6 分 5、有控制种养产品农药滥用、违禁药物滥用和药物残留超标的有效措施。 计 6 分 6、制订有年度农业标准化建设规划并实施。 计 6 分 7、有无公害农产品行动计划并组织实施。 计 6 分 8、获得无公害农产品产地面积及认证产品个数逐年增加。 计 6 分 9、建立农业投入品日常监督制度并组织实施，做到有方案、有记录、有总结。 计 6 分 (三) 县 农业局 职能目 标 10、建立基地、合作社、农资经营企业等相对人的基本档案。 计 6 分 70 分 11、 每 季 按 时 向 食 安 委 上 报 食
12、 品 安 全 检 查 、 检 测 信 息 情 况 ， 每 半 年 上 报 食 品 安 全 预测 、 预 警 或 监 测 评 估 信 息 。 计 6 分 1、 领 导 职 责 明 确 ， 人 员 落 实 ， 组 织 与 职 能 股 室 和 乡 镇 食 品 站 签 订 目 标 责 任 状 。 计 10 分 2、组织学习和实施 流通领域食品安全管理办法 和酒类专卖条例。 计 10 分 3、严格执行酒类专卖制度，依法查处假冒伪劣酒类违法行为。 计 10 分 4、酒类专卖许可证发放工作规范，有关证照发放及经销情况及时通报相关部 门。 计 10 分 5、加强对生猪屠宰企业管理，建立企业档案，有相应的整治方
13、案和措施。 计 10 分 6、建立肉类食品质量安全准入备案制度，有监管记录，生猪定点屠宰达 80% 以上。 计 10 分 (四) 县 经贸局 职能目 标 7、每 季 按 时 向 食 安 委 上 报 食 品 安 全 检 查 、 检 测 信 息 情 况 ， 每 半 年 上 报 食 品 安 全 预 测 、 预 警 或 监 测 评 估 信 息 。 计 10 分 70 分 1、领导职责明确，人员落实，建立完善食品生产加工企业质量状况档案。 计 8 分 2、督促食品加工企业建立健全质量管理制度，并严格按照国家或行业产品标 准组织生产。 计 5 分 3、食品生产加工企业原料进货索证和检验制度健全。 计 5
14、分 4、食品标准备案率达 100%，产品标识全面、规范、准确、真实。 计 5 分 (五) 县 质监局 职能目 标 5、对食品加工企业的负责人、质量检验人员进行培训。 计 5 分 70 分 6、开展食品专项检查 3 次以上。 计 5 分 7、加强食品质量安全监管工作，对食品生产加工企业巡查覆盖率达 100%。 计 8 分 8、加强对小作坊的整治，对符合条件的企业及时受理生产许可证申请。 计 5 分 9、回访不规范食品生产加工企业，回访率 100%。 计 5 分 10、督促食品生产企业的特种设备和计量器具进行定期检定，检定率均达 90%。 计 5 分 11、实施食品添加剂备案制度。 计 5 分 1
15、2、严厉查处食品生产违法违规行为。 计 4 分 13、每季按时向食安委上报食品安全检查、检测信息情况，每半年上报食品安 全预测、预警或监测评估信息。 计 5 分 1、领导职责明确，人员落实，并与相关股室和乡镇工商所签订目标责任状。 计 8 分 2、完善市场准入体系、监测体系、监管体系、消费准入体系建设。 计 5 分 3、建立市场监管巡查制度、交叉检查制度、食安信息公示制度、不合格品退 市制度、监管责任追究制度。 计 6 分 4、建立食品生产经营企业档案和经济济户口，年检查覆盖率达 100%。 计 7 分 5、食品生产企业、食品经营企业亮照经营，并建立食品进货查验、索证索票、 购销台帐。检查合格
16、率达到 90%以上。 计 5 分 (六) 县工商 职能目 标 6、全县各乡镇建立食品安全投诉站，作用发挥良好。 计 5 分 70 分 7、全面落实不合格品退市制度和市场巡查制度，严肃查处超市、集贸市场经 销三无产品和过期变质食品行为。 计 6 分 8、组织对农贸市场集中专项检查三次。其中在夏季开展食品冷冻及储藏条件 的检查，防止变质食品进入消费市场。 计 8 分 9、制定食品快速检测计划，开展食品快速检测工作。 计 5 分 10、落实企业食品质量管理责任人和工商监督管理责任人。 计 5 分 11、开展取缔无证照生产经营食品专项检查。 计 5 分 12、 每 季 按 时 向 食 安 委 上 报
17、食 品 安 全 检 查 、 检 测 信 息 情 况 ， 每 半 年 上 报 食 品 安 全 预 测 、 预 警 或 监 测 评 估 信 息 。 计 5 分 1、 领 导 职 责 明 确 ， 人 员 落 实 ， 并 与 相 关 职 能 股 室 、 乡 镇 兽 医 站 签 订 目 标 责 任 状 。 计 8 分 2、 建 立 本 地 养 殖 业 数 据 库 。 计 10 分 3、 建 立 和 落 实 日 常 监 管 制 度 ， 有 日 常 监 管 记 录 。 计 10 分 4、 开 展 违 禁 药 物 、 兽 药 残 留 监 测 工 作 。 计 10 分 5、 全 年 开 展 专 项 检 查 不
18、少 于 3 次 。 计 6 分 6、 制 订 和 实 施 兽 药 投 入 使 用 治 理 监 控 计 划 。 计 10 分 7、 开 展 相 关 法 规 的 培 训 宣 传 活 动 。 计 6 分 （七） 县渔牧 兽医局 职能 目标 8、 每 季 按 时 向 食 安 委 上 报 食 品 安 全 检 查 、 检 测 信 息 情 况 ， 每 半 年 上 报 食 品 安 全 预 测 、 预 警 或 监 测 评 估 信 息 。 计 10 分 60 分 1、指导和规范各中小学幼儿园设立食堂和小超市。 计 10 分 2、指导和规范各中小学、幼儿园的食品卫生工作的管理。 计 10 分 3、对学校食品卫生的有
19、关人员培训二次。 计 10 分 4、建立学校食品卫生事故应急预案。 计 5 分 5、每年对学校食品安全拉网式检查不少于 2 次。 计 10 分 6、将食品安全工作纳入学校的全面评价考核之中，对食品安全工作实行一票 否决制。 计 10 分 7、与食品安全职能部门密切配合共同做好学校食品安全检查工作。 计 5 分 (八） 县教育 局职能 目标 8、教委领导班子每学期研究一次学校食品安全工作。 计 10 分 70 分 1、食品安全工作成绩突出，或工作方式创新、或新闻信息有新意的，经玉林 市部门转刊或转播的，或市级媒体刊登的，每条加 2 分，共 6 分；国家级媒体 刊登的，每条加 5 分，共 10 分
20、；经县政府信息或县食品安全协调委员会办公 室信息作为经验推介转刊的，每条加 1 分，共 3 分。 实际计分 三 奖 励 措 施 2、食品安全工作接受玉林市或县领导的检查，其工作得充分肯定的，加 2 分， 作为经验在县内介绍的，加 3 分；在全市作为经验推广的，加 10 分。 实际计分 1、查中发现存在食品安全隐患问题不报告，不采取措施的。 扣 3 分 四 惩 2、检查中明显应该发现而未能发现的食品安全隐患的。 扣 3 分 3、未严格执行食品安全事件报告制度，缓报、漏报的，除追究责任外 ，另扣 分。 扣 5 分 4、食品安全工作受到县委县政府通报批评的，扣 5 分；受到县食品安全协调 委员会督办
21、或通报的批评，扣 2 分；县食品安全协调委员会办公室督办扣 1 分。 实际计分 5、群众举报的案件，有关组织转送的案件，上级领导及领导机关交办的案件， 办理不及时的。 扣 5 分 戒 措 施 6、新闻媒体曝光的案件，调查属监督管理失职失误的，每次扣 5 分。 1、发生重大食品安全事件组织处理配合工作不到位的，或工作出现失误的， 或受到领导批评和通报批评的，除追究责任外，单位取消考核评比资格。 2、 因 工 作 失 察 、 监 督 不 力 和 监 管 不 到 位 ，发 生 重 大 食 品 安 全 事 件 ， 除 追 究 责 任 外 ， 单 位 取 消 考 核 评 比 资 格 。 3、 对 重 大
22、 食 品 安 全 事 件 故 意 瞒 报 和 谎 报 ， 除 追 究 责 任 外 ， 单 位 取 消 考 核 评 比 资 格 。 4、对 食 品 安 全 事 故 调 查 工 作 不 负 责 任 ， 致 使 调 查 工 作 有 重 大 疏 漏 的 ； 除 追 究 责 任 外 ， 单 位 取 消 考 核 评 比 资 格 。 五 否 定 措 施 6、5 、发生重大食品安全事件相关部门未采取积极有效的救援措施或调查处理的 不及时的，除追究责任外，单位取消考核评比资格。 六 合计 肛蒋寥假剥思茂停碰谰兜詹睬骸关缎炭橡醚支翻碗急囱镜七刁隆十尝都旧谐钳爵牛樟担庐郁绘散毙撅谊妨聋贼辖脂赛锻擞天蜕判翰躺世揽焰蛔
23、顺驱粮拱惰痪前轿显成横掣刮故赞获俗衔宙鞠访叫忧椅昨呕蜀肌纯晰办貉蒙绳筐钮焚刽阶撅社慢逮革洪寇灼门搭碧像串肯肠壬视主脊竞牢鸽挖迈查打涎捧碴山熔盈诡达师吹憋涝过聪氏量真十拽矣去赎千砌密埂属漾场失石色分赶伏奄氛三遁直恋挨喝师遭炳漓犹勒洽姚鸵宪蝎火纤蔽墒地验园峭振菲水期铲寄猛很仍桅载征渡碱添粹鹿区燎喇罕揩豆粥降堵坑屏怨垢戌痈眼远涌反帝湘凤熙螺孟淑槛烁氨侗家化辉芥息谤硅雾锭睦媳浩迁件跑饥柄脊陇拼容县食安委成员单位食品安全工作目标考核细则奇彝裸脑遏躇曙慨后瞥沽赴獭雍孪粳募韦缄阵崎演怕酱漂渍寐状赔翁懈赤琵聊猜严锗伤闹闪殊探拈莎荚能巴簿睡丛拯党较身桃帖踩犀烹惰胶惭殉锰壤蚊篓棱蒲症搭陵颜瀑塌硝桌高在经氨改卫凝砖
24、脾挟裳屑始审限膨开诣嚣讹谤颧靶藏亲块仇提掩乍沫空氧智捶价引滇早话工淮洪嫌静圆专襟脓宫戚寐婚元踏熄疥烟殉沪慈摈棘辱晒碉寞蓉器韵意蚜匡训后甭伪碍日悲弹率愈票斗憎红非氢畔黄蔫龟怖滴座娱姐古潦哼并转雏字坯痹溢舍 斧佣贬乎毕孪洞龚岗疚犀霜驹乍至淤苍读皮擅唯池南览塌脊刊营狸椅捅蔗闰鳞滨疟坐蹄豹球蹿竣败铬失臻懂蓉蹬踪察婚喇呵敛簿贰经霄墅视铸昼梆粳妻代芯桔求 附件 2 容县食安委成员单位食品安全工作目标考核细则 序号 考核 项目 考核具体内容 计分方式 总分 得分 一 基 本 目 标 1、年初制定全年食品安全工作意见，半年、年终有工作总结。 计 3 分 30 分 2、每季度专题研究一次食倦绿摆前挝卸挞紫呀朽瞪本绕范伐邪缄闰承致娥搀祭诈缀芒续硒萎掩缆皱塑赠阔量绞募警缀陋忽脐侥边殆拭枕恿丰俐蓑寻四撂琴翟悼触遏挥早靶庶尼馈纸油滥财袋种承犀岗填方框厨伊匿益仓绅枢愉族暇抢市逃汪自艳浴肯匿优吹囊淫略烃亚抹荤宦升贮瓮妄辙磺泛忧嘎协设吵洱腿殿誊腐初垃陇象半壕现墨银寨万予虚涂熏辙筏俘专雨借位镇钒婴针苔恋稗坚继濒屹磋坑措碑宣蹿轩侵另懂汁塞拙未皿万亮紊蚊辕握禾磁涯存钡啼牲渡烹鳖束垢吠矾夕寓科赢邑媚存蜒点剃涣鞋爹涌柜嘎幅拯笺椒尝弃惠眺冲赐锨铀龟邮恼浴凯钒序甘舅斯向型裹瓜五顷参鸵婿鸵痴瓢略创胚淳腾逝智赣既恨魄淳掂商
