14-15学年(二)门店期中试卷.doc

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1、-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-专业 班级 姓名 学号 中专2014-2015 学年第 二 学期零售学期中试卷题号一二三四五总分分数一、单项选择题(共10小题,每小题2分,共20分)1.各个租赁店独立开展经营活动各个租赁店使用各自的信息系统,该业态属于( )。A.仓储式商店 B.百货店 C.折扣店 D.社区购物中心2.打破原有商品分类,将凉席、灭蚊剂、电风扇等组合成一个新的商品群,这是按( )的组合方法。A节庆假日 B消费便利性 C消费季节 D商品用途3. ( )位于通道末端,通常是在超市最里面。A.第一磁石 B.第二磁石 C.第三磁石 D.第四磁石4

2、.( )将零售店铺卖场的中央陈列架上撤去几层隔板,留下底部的搁板形成一个槽状的狭长空间,用来突出陈列商品量感的一种方法。A.悬挂陈列 B. 混合陈列 C.岛式陈列 D.缝隙陈列5.注重市场调查,搞好市场的分析预测,测算出投资的最低和最高收益,再决定开什么店,属于( )开店方法A.借鉴选项法 B.熟悉选项法 C.调查选项法 D.预见选项法 6. 下列哪些不属于季节性商品( )A冷饮 B T-shirt C电器 D 羽绒服7.下列( )不属于顾客购物行走的特点A.惯用左手 B.逆时针走向 C.不走角落 D.喜欢明亮的地方8.( )将商品从纸箱中取出,按一定层面整齐堆放在一起的方法。A.整齐陈列 B

3、.岛式陈列 C.混合陈列 D.盘式陈列9.商品组合中,反映商品系列数量的是( )A.深度性 B. 广度性 C.宽度性 D.关联性 10.商品陈列一般原则是( )A先进先出 B后进先出 C随意陈列 D加权平均二、多项选择题(共5小题,每小题2分,共10分)在每小题列出的五个备选项中有二至五个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。1.筹措资金的方法有( )A.寻找合伙人 B.租赁筹资 C.银行借贷 D.自有资金2.便利店选择( )作为开店店址 A.学校旁边 B.居民区 C.旅游区 D.加油站3.开店所需的费用有( )A.装修费 B.设备费 C.水电费 D.设

4、备保养费4.出入口的类型有( )A.出入口分开型 B.半开放型 C.敞开型 D.封闭型5. 下列( )属于顾客购物行走的特点A惯用左手 B逆时针走向 C不走角落 D喜欢明亮的地方三、判断题(本大题共5小题,每小题2分,共10分)1.第二磁石点商品负有诱导消费者走到卖场最里边的任务。2.商圈饱和指数越大,代表该商圈越饱和。3.商品陈列,指的是运用一定的技术和方法展示商品,创造理想购物空间的工作。4.专卖店是以经营某一大类商品为主,配备有丰富专业知识的销售人员并提供适当的售后服务,满足消费者对该类商品选择需求的零售业态。5.位于同一商业区或购物中心内,商店类型不同,但商圈的范围相同。四、简答题(本

5、大题共3小题,每小题10分,共30分)1.夏季新商品上市,如何在不改变商品陈列布局的情况下,刺激顾客对季节性商品的购买欲望。2.卖场通道设计的原则?3.单面货架高度170cm,货架层数4层。 B、E、C为高毛利,且B、C日均销量高;F毛利一般,日均销量一般;D、G毛利低,日均销量小;A、H毛利高,日均销量最低。 要求:单层(一个排面)摆放2类单品,标注各商品价格标签。 代号品名单价(元)A高级洗衣皂136g*424.9B透明皂202g*29.9C加香透明皂206g*210.9D植物焕彩232g4.6E强效去污226g6.1F增白皂242g5.9G超能皂226g3.5H超能皂226g*2+增白皂

6、242g*429.9五、案例题(本大题共2小题,每小题15分,共30分)案例一1986年9月下旬,肯德基快餐店开始考虑打入人口众多的中国市场。他们面临的首要问题是:第一家肯德基店址应当选在何处?这一决策对将来肯德基在中国市场的进一步开拓至关重要。现在有三个地点可供选择:上海、广州、北京。上海。上海是中国最大的市场,有1100多万居民、19000多家工厂和中国最繁忙的港口,上海是中国最繁荣的商业中心,其优越的经济地位在国内显而易见。上海的明显优势是在这里容易获得合乎质量的充足的肉鸡供应,通过兴办合资企业,泰国的正大集团已经在东南亚地区建立了10个饲料厂和家禽饲养基地,可以为上海供应肉鸡。肯德基的

7、东南亚办公室与正大集团有着良好的关系。虽然上海一向是主要的商业中心,但改革开放初人民收入水平增长不快,能否迅速接受西方快餐文化还是个疑问。而且它的噪音和污染令旅游者感到沮丧,西方游客不多。广州。广州是可供选择的另一个方案。它位于中国东南部,离香港很近,作为中国14个沿海开放城市之一,广州与1984年成为优惠外资的经济特区,这样,广州在批准外资项目、减免税收和鼓励技术开发方面被授予更多的自主权,而且广州人的收入水平近几年增长很快。广州是西方商人经常光顾的地方,同时也是旅游者从香港出发作一日游的好地方。广州与香港相距不到120公里路程,公路铁路交通都很便利。在广州做买卖很容易得到肯德基香港办公室提

8、供的服务。另外,广东地区的中国人也更熟悉西方管理惯例和西方文化。广东和香港讲同样的粤语,差别不大,初步调查表明找到一个充分供应肉鸡的来源也没有什么困难。北京。北京是中国的政治文化中心,这里有900万居民,人口数量仅次于上海。北京的外来人口数量众多,有潜在的消费群体。北京是中国的教育中心,是高等学府的聚集地,所有这些因素都造成人口大量涌入和人民智力启蒙,这对肯德基人民币销售部分是极为重要的。北京是那些向往故宫、长城、十三陵的西方游客的必到之地,这意味着肯德基将会有一个稳定的外汇收入。因此,如果从北京搞起,无疑将更大地吸引人们的注意力,并且不言而喻地表明政府的赞同态度,这将有助于今后往其它城市的进

9、一步发展。调查也表明,北京城郊有好几个家禽饲养基地。然而,从政治方面说,外商在北京经营更容易招致政府的直接干预。问题:试分析肯德基在中国选择第一家店址时主要考虑了哪些因素?案例二凯玛特(K-Mart)是具有百年历史的大型连锁超市,从20世纪70年代末至90年代,凯玛特一直是全美第一大折扣零售店。与凯玛特相比,沃尔玛(Wal-Mart)当时只能算是个“小弟弟”。但这种竞争态势并没有保持到今天。就在凯玛特仍旧把“价格战”作为主要竞争手段时,沃尔玛已制定了“企业核心竞争力,降低总体成本”的新的经营策略和理念。把电子商务和企业信息资源管理(ERP)提升到提高企业核心竞争力的战略高度。当凯玛特仍以传统模

10、式操作送单时,沃尔玛已经悄悄酝酿发送卫星监控全国各地的销售网络了。当凯玛特也意识到信息化的重要性,并效仿实施信息技术管理时,沃尔玛已在全球4000个零售店面中都配备有包括卫星监测系统、客户信息管理系统、配送中心管理系统、财务管理系统、人事管理系统等多种技术手段在内的信息化系统。据报道,沃尔玛通过这些信息管理系统成功地将它的管理费用降低到销售成本的16%,而凯玛特的管理费用却占到其销售成本的29%。巨大的亏空已经使凯玛特之难以为继,终以宣告破产而终。沃尔玛后来者居上,逐渐蚕食美国连锁超市市场,到摧枯拉朽,彻底击败凯玛特,不仅为我们创造了一个信息化与先进管理相结合的绝版神话,也书写了国际商场上现代

11、化落后就要挨打灭亡的最惨痛的教训。特别是在流通领域,一旦落后,就会步步出错,再也赶不上,就如同雪崩效应,顷刻之间,庞然之躯已经崩溃。一个巨人轰然倒下,另一个巨人却站起来。沃尔玛的成长同时也为我们提供了后来者叫板行业元老的典范。现在,国内流通业正积极面对全球化的竞争中,同时也面临着全新的转折,是否并如何迅速跟进信息化的建设和应用,从而积极突破自身,将决定企业未来能否巩固并获得更大、更长远的成功。一味地因循现状或盲目跟从,其结果只能是迅速地败下阵来,甚至从市场的激烈竞争中黯然消失。问题:试分析沃尔玛后来者居上给我们什么样的启示。-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-

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