1、创 业 计 划 书 2 目 录 一. 项目背景 一）.市场环境分析 1. 宏观环境分析 2. 微观环境分析 二）STP 分析 1. 市场细分以及目标选择 2. 市场定位 二市场营销 一）项目介绍 1. 选址 2. 旅游项目 3. 特色 二）定价策略 1. 定价方法 2. 定价策略 三）品牌定位 四）营销策略 1. 广告部分 2. 推销部分 三SWOT 分析 一项目背景 一）市场环境分析 3 1. 宏 观 环 境 分 析 农家乐是新兴的旅游形式，农 家 乐 的 发 展 ， 对 促 进 农 村 旅 游 、 调 整 产 业 结 构 、 建 设 区 域 经 济 、 加 快 农 业 市 场 化 进 程
2、产 生 了 良 好 的 经 济 效 益 ， 得 到 了 社 会 各 界 的 大 力 支 持 。 政 府 部 门 为 进 一 步 落 实 “三 农 ”政 策 ， 也 加 大 了 对 农 家 乐 旅 游 的 政 策 与 财 政 扶 持 。 近年来，庄行镇在市委、市政府和区委、区政府的正确领导下，全镇人民求真务实，积极 探索新农村建设之路，取得了一定的成效，相继被列为全国农业旅游示范点，并获全国环境 优美镇、创建全国文明村镇工作先进村镇、全国科普惠农兴村先进镇、全国休闲农业示范点、 全国 AAA 级旅游景区等一系列荣誉。 农业示范效应凸显，形成粮食、蜜梨、蔬菜、水产“四个万亩”基地。借助市农科院庄行
3、试 验站驻地优势，大力推广科技农业，万亩标准化水稻示范区通过国家级验收，奉叶蜜梨、集 贤南美白对虾特供上海世博园区，蔬菜基地与大型超市实现“农超对接”，奉叶、润庄等系 列农业品牌知名度逐步扩大。乡村旅游异军突起，历届菜花节、伏羊节、新米品尝节、民俗 文化节共吸引游客 230 余万人次，实现餐饮、农副产品消费近 8500 万元，并有效带动周边农 家乐实现良性发展。 因此，农家乐有很好的市场前景。 2. 微 观 环 境 分 析 成本收益方面，利用当地或自身农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，主要付出 劳动力，属于服务业，提供美丽的自然或田园风光，直接成本就只有食物和广告宣传，间接 成本包括劳
4、动，环境的提供。 生产者方面，自身投资不会过大，融资渠道较多。管理方面较当地来说有一定优势，通过 自身产供销一条龙产业链，能够提供高质量的服务，并且综合效益较好。 消费者方面，向往自然的田园的生活，追求多样的娱乐活动，集体活动。在丰富多彩的行 驶中能够获得较大的期望满足。 二）STP 分析 1. 市 场 细 分 以 及 目 标 选 择 4 农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，而且农家乐周围一般都是美 丽的自然或田园风光，可以满足舒缓现代人的精神，而现代的上班族为生活奔波，工作压力 大，因此农家乐肯定受到城市上班族的欢迎，因此，上班族是消费主体。 2. 市 场 定 位 上班族群
5、体收入差别较大，因此要设计不同价格和级别的游乐项目，他们工作压力大，与 家人相处时间较少，因此项目设计新颖丰富，具有趣味性，要和家人一起合作完成，生态自 然，体现民俗风情，致力于创立集绿色环保、趣味性，娱乐性于一体的旅游产品并保留深刻的印象和 独特的位置。 二 市场营销 一）农家乐旅游项目介绍 1. 选 址 :庄 行 镇 潘 垫 村 ： 最 好 在 那 个 旅 游 景 点 附 近 2. 旅 游 项 目 ： 采 摘 活 动 。 不 同 季 节 有 不 同 的 水 果 蔬 菜 ， 纯 绿 色 天 然 ， 无 化 肥 农 药 ， 可 自 行 采 摘 ， 免 费 品 尝 ， 若 想 带 走 ， 可 酌
6、 情 收 费 。 自 助 餐 饮 。 游 客 可 以 对 采 摘 的 水 果 蔬 菜 自 己 加 工 制 作 成 美 味 的 菜 肴 ， 绿 色 大 本 营 免 费 提 供 厨 具 餐 具 ， 若 自 己 不 会 加 工 ， 我 们 配 备 专 业 人 士 进 行 加 工 ， 并 收 取 一 定 费 用 。 农 家 住 宿 。 若 决 定 在 此 留 宿 ， 我 们 提 供 原 汁 原 味 的 农 家 住 宿 ， 早 晨 可 以 伴 着 雄 鸡 的 鸣 叫 起 床 ， 喂 养 鸡 、 鸭 、 鹅 、 猪 等 家 禽 家 畜 。 （ 暂 定 ） 划 船 ， 抓 鱼 。 可 以 划 船 体 验 自
7、 然 风 光 ， 或 者 体 验 在 河 边 抓 鱼 的 乐 趣 。 民 俗 展 示 。 展 示 农 村 特 色 民 俗 ， 包 括 农 村 生 活 用 品 展 示 ， 或 逢 年 过 节 的 文 化 展 示 3. 特 色 ： 各 活 动 分 区 域 展 示 。 一 区 农 家 住 宿 、 采 摘 活 动 与 自 助 餐 饮 ； 二 区 划 船 抓 鱼 ； 三 区 为 展 示 区 紧 密 结 合 上 班 族 上 班 放 假 周 期 ， 确 定 一 日 游 ， 两 日 游 ， 三 日 游 等 。 二）定价方法及策略 1. 定 价 方 法 ： 1.） 成 本 加 成 定 价 法 5 P=c(1+r
8、) 注 ： p 为 单 位 产 品 售 价 ； c 为 单 位 产 品 成 本 ； r 为 成 本 加 成 率 。 具 体 定 价 如 下 ： （ 括 号 为 基 本 成 本 ,含 门 票 ， 加 成 率 控 制 在 30 -50 ） 一 日 游 ： 采 摘 （ 20 元 ） +钓 鱼 （ 1 斤 /10 元 ） （ 可 租 钓 鱼 器 材 ） +划 船 （ 10 元 ） +高 科 技 农 业 展 示 （ 免 费 ） +自 助 餐 完 全 自 助 20/人 ， 用 自 己 采 的 果 实 ？ （ 提 供 工 具 及 配 料 ） 两 日 游 ： 一 日 游 +农 家 住 宿 （ 五 元 /晚 ）
9、 +篝 火 晚 会 +民 俗 展 示 +餐 饮 （ 四 餐 三 十 ） 价 格 60/人 2.） 会 员 制 入 会 方 式 ： 关 注 微 信 免 费 成 为 会 员 会 员 优 惠 :享 有 法 定 节 假 日 9 折 优 惠 。 累 计 超 过 五 次 /年 ,可 享 受 免 费 游 玩 两 天 ， 同 时 获 得 纪 念 品 2.定 价 策 略 1.） 折 扣 与 折 让 定 价 数 量 折 扣 : 针 对 水 果 蔬 菜 等 ， 结 合 时 令 价 格 和 数 量 ， 给 予 相 应 的 折 扣 。 2.） 差 别 定 价 产 品 形 式 差 别 定 价 重 点 项 目 :组 团 节
10、 假 游 (根 据 具 体 项 目 定 价 ,一 般 以 组 团 的 形 式 定 价 ) 销 售 时 间 差 别 定 价 农 忙 ,节 假 日 价 格 略 高 ， 其 他 时 间 采 取 打 折 ， 打 折 折 扣 视 季 节 订 三）品牌定位 定 位 ： 绿 色 环 保 、 轻 旅 游 、 趣 味 性 ， 娱 乐 性 口 号 ： 四）营销策略 1.广 告 部 分 通 过 平 面 广 告 ， 宣 传 景 点 活 动 。 通 过 网 络 进 行 宣 传 ， 建 立 农 家 乐 主 页 ， 可 通 过 网 页 与 各 代 理 联 系 购 买 门 票 。 定 期 对 网 页 进 行 更 新 ， 使
11、游 客 能 及 时 了 解 旅 游 景 点 的 最 新 活 动 。 另 外 ， 在 网 页 上 加 入 一 些 养 生 ， 饮 食 ， 农 业 科 技 等 方 面 的 小 知 识 ， 吸 引 更 多 游 客 浏 览 并 关 注 公 司 主 页 ， 扩 大 宣 传 。 6 2.推 销 部 分 每 年 定 期 举 行 不 同 蔬 菜 水 果 的 采 摘 节 ， 专 车 接 送 ， 吸 引 游 客 前 往 采 摘 并 留 念 。 三SWOT 分析 优势： 1.人 员 配 备 ： 雇 佣 一 批 淳 朴 农 民 和 大 学 生 农 民 主 要 负 责 种 植 管 理 采 摘 园 的 蔬 菜 水 果 此
12、 举 响 应 国 家 “三 农 ” 政 策 给 大 学 生 创 造 了 兼 职 就 业 机 会 一 方 面 培 养 了 学 生 的 社 会 能 力 另 一 方 面 帮 学 生 减 少 家 庭 负 担 2.市 场 广 阔 ： 中 年 人 占 人 口 绝 大 多 数 ， 而 中 年 人 中 上 班 族 居 多 3.整 体 素 质 较 高 ： 对 员 工 素 质 要 求 做 到 与 产 品 特 色 一 样 令 来 客 满 意 安 排 就 职 前 的 专 业 培 训 呈 现 给 游 客 们 的 淳 朴 的 微 笑 、 热 情 的 招 待 4.项 目 众 多 ： 始 终 坚 守 一 个 原 则 ： 让
13、游 客 玩 的 尽 兴 。 包 括 一 日 游 、 两 日 游 、 三 日 游 ， 让 大 家 吃 、 住 、 玩 都 过 足 瘾 ！ 5.管 理 有 序 ： 对 高 层 管 理 人 员 进 行 更 为 严 格 的 培 训 定 期 会 有 不 记 名 员 工 反 馈 做 到 管 理 层 公 正 高 效 率 劣势： 上 班 族 空 余 时 间 较 少 ， 更 加 加 大 了 其 它 方 面 做 好 的 挑 战 机遇：社 会 竞 争 激 烈 ， 上 班 族 压 力 剧 增 ， 长 期 处 在 工 作 环 境 中 ， 他 们 身 心 或 多 或 少 感 到 压 抑 ， 需 要 给 心 情 放 个 假 。 而 我 们 的 宗 旨 是 ： 让 来 这 里 的 学 生 从 身 体 到 胃 口 都 能 享 受 到 最 high。 挑战：目 标 群 空 余 时 间 较 少 ， 这 就 要 求 我 们 要 在 产 品 特 色 、 产 品 定 价 、 广 告 宣 传 等 方 面 做 到 更 独 特 ， 更 优 惠 ， 更 有 效 。 我 们 要 做 到 让 游 客 流 连 忘 返 、 念 念 不 忘 。 留 住 老 游 客 ， 吸 引 新 游 客 。 5
