1、 玉米 1. 产品描述：谷物的一种，其含量大部分是玉米淀粉，具有能量高，纤维和蛋白含量低， 且 缺乏赖氨酸和色氨酸的特点，黄玉米含有较多维生素和胡萝卜素，及丰富的 叶黄素，对蛋黄、脚色及肤色的着色有很好的效果，适口性好，易消化，是 畜类的一种主要能量来源。 2. 质量标准 2.1 感观性状：色泽：呈淡黄色或金黄色 目测；无鼠类污染及金属杂质，无肉眼可看见的菌体 粒度：籽粒整齐均匀 杂质：0.5%（非玉米物质） 气味；香甜 2.2 化学指标 ：水分14.0% 粗蛋白质8.7% 粗纤维2.0% 粗灰分2.6% 2.3 卫生指标：黄曲霉素 B150ppb（霉菌生长条件：水分14.0%。温度20。相对
2、湿度： 70%-80%） 霉菌总数（1000 个/g）14.5.0%拒收 11-3 月份标准14.5% 14.5%水分15% 按照超出部分的从重量上扣 除。 15%拒收 3.2 杂质：视杂质多少从重量上扣除，2.0%拒收。 3.3 霉变：黄曲霉素 B1不符合标准或发现 2%的颗粒霉变拒收。 膨化玉米 1. 产品描述：玉米粉碎后经快速挤压，剪切后瞬间喷出而成，其富含油脂，能量高，适口 性 好。 2. 质量标准 2.1 感观性状： 色泽：呈金黄色 粒度：均匀整齐 杂质：0.5%（非玉米物质） 2.2 化学指标： 水分10.0% 粗蛋白8.5% 粗纤维4.0% 粗灰分1.5% 3. 验收标准 3.1
3、 水分10.0% 10.0%水分11.0% 按超出部分从重量上扣除，11.0%拒收 3.2 杂质视杂质多少从重量上扣除，1.0%拒收。 1 小麦 产品描述：谷物类能量饲料,蛋白质及维生素较高、能值较低、钙低磷高、赖氨酸、苏氨酸 不足。 1. 质量标准 2.1 感观性状： 色泽：淡黄色和荼褐色 气味：新鲜带甜麦味 粒度：籽粒整齐 杂质：0.5%（非小麦物质） 2.2 化学标准 水分13.0% 粗蛋白14.0% 粗纤维2.0% 粗灰分2.0% 3.验收标准 3.1 水分13.0% 13.0%水分13.5%按照超出部分从重量上扣除，13.5%拒收 3.2 杂质：视杂质多从重量上扣除，2%拒收。 小麦
4、麸 1. 产品描述：小麦常规制粉后所得的产品，具粗纤维含量较高，易消化、蛋白含量高，赖 氨酸较高、蛋氨酸缺乏、VE、VB1，烟酸，胆碱丰富，VA、VD 少、钙低磷高、 适口性好，吸水性强，麸皮分为大片麸，纤维质中粗麸及细麸地松散，调节 能量，具一定轻泻性，有助于胃肠蠕动。麸皮分为大片麸、中粗麸及西麸。 2. 质量标准： 2.1 感官性状：色泽：淡褐色至紫红色 气味：类似小麦香甜味 粒度：碎屑状 杂质：0.5（非小麦麸物质） 2.2 化学指标：水分13.0 粗蛋白14.5 粗纤维9.0 粗灰分6.0 3. 验收指标： 3.1 4-10 月份12.5 12.5水分13.0 按照超出部分从重量上扣除
5、：13.0拒 收 11-3-10 月份13 13水分13.5按照超出部分从重量上扣除：13.0拒收 3.2 杂质：视杂质多从重量上扣除，1%拒收。 次粉 1. 产品描述：小麦磨制精粉后去小麦麸及面粉以外的部分，可作为粘合剂改善颗粒料硬度； 2. 质量标准： 2.1 感官性状：色泽：粉白色至浅褐色 气味：小麦特有的香味及面粉味 粒度：细粉末状 2 2.2 化学指标：见等级标准（） 成分 等级 粗蛋白（%） 水分（%） 粗纤维（%） 粗灰分（%） 一 14.0 13.0 3.5 2.5 二 12.0 13.0 5.5 3.0 三 10.0 13.0 7.5 4.0 3. 验收指标： 3.1 水分：
6、13 13水分13.5按照超出部分从重量上扣除：13.5拒收 3.2 杂质：视杂质多从重量上扣除，1%拒收。 全脂米糠（油糠） 1. 产品描述：糙米精制过程中所脱除的果皮层，种皮层及胚牙等混合物称为全脂米糠，富 含 B 族维生素和 VE，可利于能值高，蛋白较高，脂肪高，易氧化酸败、发热、发霉。 2. 质量标准 2.1 感观性状： 色泽：淡黄色或淡褐色 气味：具米糠特有气味 粒度：粉状，含有微量碎米、粗糠 2.2 化学指标 水分12.0% 粗蛋白质13.0% 粗脂肪16.0%（冬春季） 、14.0%（夏秋季） 粗灰分10.0% 3.验收标准 3.1 水分： 12.0%水分12.5 按照比例从重量
7、上扣除；12.5%拒收 3.2 粗蛋白质：13.0%拒收 3.2 杂质视杂质多少从重量上扣除，2.0%拒收。 豆粕 1. 产品描述：大豆经溶济浸提油脂后的产品，适口性好，蛋白质含量高、品质好、富含赖 氨 3 酸，但蛋氨酸偏低，消化率因有抗营养因子，抗胰蛋白酶因子等而受影响，对 畜来说，是一种良好的蛋白质来源，有普通豆粕，高蛋白豆粕（去皮或膨化） 。 2. 质量标准 2.1 感观性状：色泽：呈浅黄色或淡黄色。杂质：0.5% 。 气味：具有烤黄豆的香味 粒度：不规则碎片状 2.2 化学指标：水分13.0% 粗蛋白质43.0% 粗蛋白质（高蛋白）46.0% 粗纤维5.0% 粗灰分6.0% 尿酶活性：
8、0.02-0.4 氢氧化钾 溶解度大于 70% 2.3 卫生指标：黄曲霉素 B130PPb 3.验收标准 3.1 水分标准13.0%。13.0%水分13.5 按照超出部分重量上扣除；13.5%拒收 3.2 蛋白质：普通豆粕：标准43.0%，42.5蛋白质43.0%，按比例从价格上扣除， 12.5%拒收 3.2 粗蛋白质：标准35.0% 33.0%蛋白质35.0%按比例从价格上扣除，12.5拒收。 3.4 粗灰份：标准9% 9*%杂质10%按超出部分从重量上扣除，10拒收。 3.5 霉变：拒收 花生饼粕 1. 产品描述：花生脱壳后榨油所得的副产品，是畜禽很好的蛋白来源，其有效能值高，利 用率高，
9、但赖氨酸较其它饼粕低。蛋氨酸含量较少，适口性比豆粕好，但贮藏条件高。 花生饼：花生未脱壳榨油后产品圆饼状。残油高。粗纤维高。 2. 质量标准： 2.1 感观性状：色泽：淡褐色至深褐色 气味：花生香味 粒度：块状或粉状 杂质：0.5% 2.2 化学指标：粗灰分6.0% 粗纤维（花生粕）7.0% 粗蛋白质：花生粕48.0% 花生饼（未脱壳）33.0% 水分： 花生粕12.0% 花生饼13.0% 2.3 卫生标准：黄曲霉毒素 B150ppb 3.验收标准 3.1 水分12.0% 11-3 月份 12.0%水分13.0% 4-10 月份 12.0水分12.5%按超出部分从重量上扣除 11-3 月份13
10、.0%拒收，4-10 月份12.5%拒收。花生饼水分 13.0%15.0%拒收。 3.2 粗蛋白质标准48.0%，47.5%蛋白质48.0%按比例从价格上扣除，12.0%拒收，冬季水分13.0 拒收。 3.2 粗蛋白质：标准35.0% 34.0%粗蛋白质35.0%按比例从价格上扣除，拒收。 3.4 霉变、变色、发热拒收。 3.5 加工温度较高，焦黑色有糊味拒收。 玉米酒精糟及其可溶物(DDGS) 1. 产品描述：玉米固体或液体发酵制取乙醇后的副产品，蛋白质饲料 2. 质量标准 2.1 感观性状：色泽：黄褐色或褐色 粒度：粉状或片状 气味：微酸有酒香味 2.2 化学指标 水分10.0% 粗蛋白质
11、30.0% 粗纤维7.0% 粗灰粉4.0% 粗脂肪大于 8% 3.验收标准 3.1 水分：标准10.0% 10.0%水分11.0% 按超部分从重量上扣除，11.0%拒收。 3.2 粗蛋白质：标准30.0% 29.0%蛋白质30.0%，按比例从价格上扣除，1.0%拒收。 玉米酒精糟 DDG 一、质量指标： 1.感官性状： 外观为淡黄色至褐色碎屑状，色泽新鲜一致，具有酒香甜味，油性较大，不可含有玉米 DDGS 以外的其它物质。无发酵、酸败、霉变、虫蛀、结块及异味异臭等。 2.化学指标： 要求标准：粗蛋白28% 水分10% 粗灰分4% 收货范围：粗蛋白26% 水分12% 粗灰分6% 达不到收货范围的
12、拒收，达不到要求标准的每低一个粗蛋白，按一个粗蛋白的价值多少 从价格上扣除，水分和灰分每高一个百分点，按重量的 1%扣除。 啤酒糟 1. 产品描述：大麦或混合其它谷物制造啤酒后的副产品 2. 质量标准 2.1 感观性状：色泽：浅色至中等巧克力色 粒度：细度一致，流动性较好 气味：有谷物发酵后的味道 2.2 化学指标 水分10.0% 粗蛋白24.0% 粗纤维15.0% 粗灰分5.0% 7 3.验收标准 3.1 水分：标准10.0% 10.0%水分11.0%按超出部分从重量上扣除。11.0%拒收。 3.2 粗蛋白质：标准24.0% 22.0%蛋白质24.0%按比例从价上扣除，1.0%拒收。 玉米蛋
13、白粉 1. 产品描述：玉米除去外皮胚芽及淀粉后剩下的产品；蛋白质及能量较高，赖氨酸，色氨 酸 不足，蛋氨酸，胱酸较高畜禽利用的消化率比较高，富含叶黄素，对蛋黄及 动物肤色的着色效果好，这种色素成分易氧化消失，从顔色深浅可以判断。 2. 质量标准 2.1 感观性状： 色泽：金黄色至淡黄色 粒度：粉状或均匀片状 气味：有发酵的气味 3. 2 化学指标：按加工精度的不同，可分为三级 成分 类型 粗蛋白质 （%） 水分 （%） 粗脂肪 （%） 粗纤维 （%） 粗灰分 （%） 叶黄素 （mg/kg ） 一 60 10 3.5 1 2.5 250 二 50 10 3.5 3 3.0 200 三 40 10
14、 3.0 6 3.5 150 3.验收标准 3.1 水分：标准10.0，10.0水分11.0 按超部分从重量上扣除，11.0%拒收。 3.2 粗蛋白质：标准55.0%，54.5%10.0%拒收。 3.2 粗蛋白质：标准39.0% 39.0%粗蛋白质40.0%按比例从价格上扣除，1.0%拒收。 3.4 粗灰分：标准11.0% 11.0%粗灰分14.0%按超出部分从重量上扣除，14.0%拒收。 8 棕榈仁粕 1. 产品描述：棕榈仁提油后的产品 2. 质量标准 2.1 感观性状： 色泽：浅红褐色 粒度：粉状无结块 气味：具有棕榈的正常气味 2.2 化学指标： 水分11.0% 粗蛋白15.0% 粗纤维
15、12.0% 粗灰分4.0% 3.验收标准 3.1 水分：标准11.0% 11.0%水分12.0% 按超出部分从重量上扣除，12.0%拒收。 3.2 粗蛋白质：标准15.0%，13.0%蛋白质15.0%按比例从价格上扣除，1.0%拒收。 苹果渣 1. 产品描述：苹果制汁后所得的残渣，外皮及淘汰品，经烘干或晾晒而成 2. 质量标准 2.1 感观性状： 色泽：为桔色或有部分褐色 粒度：粉状及粒状 气味：有发酵的酸味 2.2 化学指标：水分6.0% 粗蛋白5.0%，晾晒的为：粗灰分5.5%. 烘干的为：粗灰分3.0%. 3. 验收标准 3.1 水分：标准10.0%，10.0%水分11.0%按超出部分从
16、重量上扣除，11.0%拒收。 3.2 粗蛋白质：标准5.0%，3.0%蛋白质5.0%按比例从价格上扣除，10.0%拒收。 3.4 杂质：标准0.5%，0.5%杂质1.0%，按按超出部分从重量上扣除，1.0%拒收。 麦胚粕 1. 产品描述：小麦胚芽脱油后剩余的物质，富含维生素 E 2. 质量标准 2.1 感观性状： 色泽淡褐色，压榨品色深 粒度均匀碎粒状 气味有小麦甜味 2.2 化学指标： 水分12.0% 粗蛋白30.0% 粗纤维3.0% 粗灰分1.0% 3. 验收标准 3.1 水分：标准12.0%，12.0%水分13.0%按超出部分从重量上扣除，13.0%拒收。 3.2 粗蛋白质：标准30.0
17、%，28.0%蛋白质30.0%按比例从价格上扣除，1.0%拒收。 膨化大豆 9 1. 产品描述：大豆粉碎后经高温高压膨化处理后冷却而成；能值高，适口性好，对畜禽有 很 好的诱食作用。 2. 质量标准 2.1 感观性状： 色泽呈黄褐色 粒度均匀渣状，疏松 气味有烤黄豆味 2.2 化学指标：水分8.0% 粗蛋白37.0% 粗纤维6.0% 粗灰分6.0% 粗脂肪18.0% 3. 验收标准 3.1 水分：标准8.0%，8.0%水分10.0% 按超出部分从重量上扣除，10.0%拒收。 3.2 粗蛋白质：标准37.0% 35.0%蛋白质37.0%按比例从价格上扣除，1.0%拒收。 鱼粉 1. 产品描述：海
18、鱼经蒸煮压榨后的产品，是优质的动物性蛋白质原料，含有丰富的氨基酸， 氨基酸的组成与含量平衡，必需氨基酸含量与组成比较平衡且吸收率较好， 含 VB12及部分脂溶性维生素，含促生长因子，色泽受季节，鱼的品种和加工 艺影响 。 2. 质量标准 2.1 感观性状：色泽：浅灰色至棕色 气味：鱼的腥香味，无酸败，异臭味 粒度：过筛为 95%通过 20 目筛，无大块鱼骨 2.2 化学指标：水分12.0% 粗蛋白63.0% 粗脂肪12.0% 粗灰分17.0% 钙4.0% 磷2.0% 盐分3.0% 1.3 卫生指标：镜检不得检出大肠杆菌和沙门氏菌，细菌总数百万个g2 3. 验收标准 3.1 水分：标准12.0%
19、 12.0%水分12.5%按超出部分从重量上扣除，12.5 拒收 3.2 氨基酸（等级见下）蛋氨酸1.90% （蛋+胱）氨酸2.50% 赖氨酸5.10% 氨基酸总和58.0% 3.3 杂质：标准0.5% 0.5%杂质1.0% 按超出部分从重量上扣除，1.0%拒收 等级 质量标准 一 级 二 级 三 级 粗蛋白 64 62 60 氨基酸总和 58 56 54 蛋氨酸 1.8 1.7 1.6 赖氨酸 5.0 4.8 4.6 3.4 无腐败味、糊味或刺鼻味 3.5 无大块鱼骨和霉变 3.6 无明显的外来物 肉骨粉、骨肉粉、肉粉 10 1. 产品描述：屠宰场的动物下脚料经蒸煮粉碎后的产品，含磷量低于
20、4.4%的为肉粉，蛋白 质较高，含磷量高于 4.4%的为肉骨粉。 2. 质量标准 2.1 感观性状： 色泽：浅褐色至深褐色 粒度：均匀粉状或碎粒状 气味：有新鲜肉味 2.2 化学指标 名称 粗蛋白质 （%） 粗脂肪 （%） 钙（%） 磷（%） 水分（%） 盐分（%） 肉粉 55.0% 18.0% 8.0% 4.4% 8.0% 4.0% 肉骨粉 50.0% 9.0% 8.0% 4.4% 8.0% 4.0% 骨肉粉 25.0% 9.0% 17.0% 7.0% 8.0% 4.0% 3. 验收标准 3.1 水分：标准8.0% 8.0%水分10.0%按超出部分从重量上扣除，10.0%拒收 3.2 粗蛋白
21、质（等级见上表）:按等级标准执行 肉粉 53.0%蛋白质55.0%按比例从价格上扣除，35.0% 粗灰分6.0% 3. 验收标准 3.1 水分：标准10.0%，10.0%水分11.0%按超出部分从重量上扣除 3.2 粗蛋白 32.0%和 35.0%可制定两个价格，30.0%粗蛋白35.0%按比例从价格上扣除， 10.0 拒收。 3.2 粗蛋白30.0%，28.0%粗蛋白30.0%按比例从价格上扣除，8.0%拒收。 菜籽饼 1. 产品描述：油菜经机械压榨，提制后的残渣为菜籽饼。 2. 质量标准 2.1 感观性状：色泽：黄绿色，浅褐色或褐色 气味：略带菜籽油味道。味苦。 粒度：片状或粉状 杂质0.
22、5% 2.2 化学指标：水分12.0% 粗蛋白质34% 粗纤维14.0% 粗灰分12.0% 粗脂肪10.0% 3. 验收标准 3.1 水分12.0% 12.0%水分12.5%按照超出部分从重量上扣除，12.5%拒收。 3.2 粗蛋白质：标准34% 33.0%蛋白质34.0%按比例从价格上扣除，0.18拒收 1. 质量标准 2.1 感观性状：色泽：本品为淡灰色，灰白色 粒度：均匀颗粒状或粉状 2.2 化学指标：水分1.0% 钙36.0% 铅10ppm 3.验收标准 3.1 水分标准1.0% 3.2 钙：石粉35.0% 34.0%石粉35.0%超出部分按比例从价格上扣除，10%的，拒收。不合 格率
23、10%的，挑拣卸车。 乳清粉 1. 产品描述：牛奶除去乳脂和酪蛋白后的液态物经干燥后的产品，乳糖含量高，适口性好 2. 质量标准 2.1 感观性状：色泽：奶白色至浅棕色 粒度：均匀细粉状或细粒状 气味微带甜乳品味 2.2 化学指标：单位：（%） 类型 水分 粗蛋白质 粗脂肪 粗纤维 乳糖 粗灰分 盐分 高蛋白 5.0 11.0 0.5 0.2 65.0 9.0 2.5-3.5 低蛋白 5.0 3.0 0.5 0.2 75.0 9.0 2.5-3.5 3. 验收标准 3.1 粗蛋白质：按等级标准执行，3.0%拒收 3.2 乳糖：按等级标准执行，4.0拒收 氯化胆碱 1. 产品描述：以三甲胺盐酸水溶液与环氧乙烷反应或三甲胺与氯乙醇反应生成的氯化胆碱 水 溶液及其粉剂制品，为动物体提供甲基。 2. 质量标准 2.1 感观性状：色泽白色黄褐色（视赋形剂不同而不同） 粒度干燥的流动性粉未或颗粒，具有吸湿性 气味有特异臭味 2.2 化学指标 指标名称 指标 指标名称 指标 氯化胆碱% 50 总氮含量% 5.0 加热减量% 4.0 氨态氨% 0.1 细度（20 目筛）% 9.5 Cl 离子% 12.5 左右 14 3.验收标准 3.1 氯化胆碱：标准50.0% 49.0%氯化胆碱50.0%按比例从价格上扣除，49.0%拒收
