洗浴中心员工管理规章制度.doc

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资源描述

1、洗浴中心员工管理规章制度 前厅、收银台 1、礼仪、迎宾 (欢迎光临金水湾,请慢走欢迎下光临) 主动迎客问好。 2、收银员(隶属财务部) 向客人问好,做好收银工作。 浴区 1、负责人参加例会 2、清扫卫生:检查室温,调整水温(热水池45 左右摄 氏度)清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、 淋浴间等处的卫生。 3、检查设施设备(照明、空调、水质等) 。 4、备品(洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放,如需补充 列详细清单报给领班) 。 5、查看交接班日记。 6、按要求在规定岗位迎接客人: (1) 问好 (2) 为客人介绍水池温度及蒸房温度,提醒客人小心地 滑,为客人放好毛巾、拖鞋 (3) 问客

2、人是否需要搓背,洗浴完毕后,引导客人至二 楼休息 7、下班之前:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日 报表,写交班记录 休闲厅 1、清扫卫生:检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生, 检查设施运行情况(如照明、空调、电视等) 。 2、备品清点:酒水、小吃、香烟等物品的准备,常用物 品的摆放向领班报上所需的物品数量。 3、查看交接班记录,核对物品、报上所需数量。 4、按规定迎接客人: (1) 主动问好; (2) 请问客人点酒水、饮料、小吃、介绍按摩等服务; (3) 为客人提供服务(要熟悉本部门所有服务项目的价 位) 。 5、下班之前: 清扫卫生核试验对物品备品数量,填好日报表(酒水销 售情况)写交

3、班日记; 浴区岗位职责 1、按照服务要求热情为客人服务,完成当班工作。 2、客人洗浴后及时清理场地,收拾好客人用过的物品和 洗浴用品。 3、保证高质量的服务,坚定岗位,提高警惕,防止各类意 外事项的发生。 休闲厅岗位职责 1、服务人员站立门口一侧,每位客人进入休闲厅时,服 务员主动上前招呼客人,用好敬语,询问客人人数,问客 人需要饮品及服务项目。 2、如遇客人挥手示意时,服务员应立即到客人面前询问 客人有何需要并及时服务。 3、当客人需做特业服务项目时,应请客人稍等,马上通 知技师。 4、客人需用做按摩而离开休闲厅时,应及时清理桌面,叠 好毛毯。 领班职责 1、落实主管下达的各项指示,管理好所

4、属员工。 2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务 质量。 3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并 带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。 4、负责本班组的物品领用 5、每天点到,传达本店及各部门的指示及通知,总结上 个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。 6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、 设备保证良好的状态。 主管职责 一、 对经理负责,做好入职的原始记录,每日召开工作例 会,讲评工作,提出要求,检查人员仪容仪表及其他工作 落实情况。 二、 对所辖物品帐目清楚,了解所有设施设备及日常应用 物品的消耗补充。 三、 协助经理做好营销工

5、作,设计合理的营销方案,对本 部门能更好盈利做好基础工作。 四、 严格考勤制度,奖罚制度。 五、 划分详细的个人责任区域,制定责任区域的标准化管 理概念。 六、 监督指导领班工作,发挥应有的工作能力,并做好员 工的培训工作。 七、 勤于工作。经常检查员工工作落实员工工作落实情况, 带领员工勤恳工作,为员工做好模范表率,为本部门工作 取得更好的成绩打下坚实的基础。 经理职责 一、 制定原始的入职记录。包括职工档案及本部门设施设 备的详尽帐目。 二、 按时召开会议。落实各部门的工作 安排及决定,汇报各部门周期工作及销售情况。 三、 定期制定营销方案,确保实施。 四、 管理各部门服务设施,制定责任区

6、域,保证工作的正 常运行。 五、 制定培训方案,设立员工考勤制度,监督指导工作召 开各部门周期例会,实施合理奖罚。 六、 激发主管工作潜力,对其工作不断提出新的要求,培 养基本工作能力,使其为各部门工作发挥最高能力。 七、 明确奖罚制度,严格执行奖优罚劣,以笞后进。 八、 带领各部门所有职员,不断增高创新,努力开拓进取。 行为规范: 1、言谈: (1) 声调要自然清晰,不要装腔作势,声调不要过高, 也不要过低,以免客人听不清楚。 (2) 不准讲粗话,使用鄙视等语言。 (3) 不开过分玩笑,模仿他人语言语调。 (4) 说话要得体,应用敬语:“请” 、 “谢”不离口。 (5) 不得以任何借口讽刺、

7、顶撞,挖苦客人。 (6) 更要注意客人姓氏,未知姓氏之前应称“先生” 、 “女士” 。 (7) 指第三者时不能称“他” ,要称“那位先生”或“那 位女士” 。 (8) 无论从客人手中接过任何东西都要说“谢谢” 。 (9) 客人来时要问好。 ” 员工守则 1、不准脱岗、串岗、无故旷工,有事请假批准后方可离岗。 2、不准工和时间聚集聊天、谈笑、看书报、睡觉打闹。 3、不准工作时间喝酒或酒后上班。 4、不准在客人面前吸烟,吃零食或异味食物,不准在客人 面前挖鼻孔、掏耳朵、修指甲及坐卧等。 5、不准与客人争辩、吵架、殴斗。 6、不准向客人索要小费及其它物品。 7、不准在岗位着非工作装,染艳色指甲、涂浓妆。 8、不准说不利于团结的话,做不利于团结的事,不准搞 帮派。 9、不准向客人谈及内部经营及其它事情。 10、不准侵占他人财物及店内的经营物品。 11、不准无故拒绝,终止领导安排的工作和本职工作。 12、上班时间不准进浴区洗澡。 13、不准在宿舍和工作岗位进行黄、赌、毒等违法活动。 14、不准工作时间私自会客、干私活、将亲人朋友等无关 人员带入工作场所。 违犯者按情节处以 10100 元罚款,严重者无薪辞退。

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