1、1、 单项选择题（共60题，每题l分。每题的备选项中，只有1个最符合题意）1旅游经济活动是(D)之间的经济联系以及由这种经济联系所产生的经济现象和经济关系的总和。A旅游客源地与旅游目的地 B旅游目的地与旅游者C旅游部门与相关部门 D旅游经营者与旅游者2、下列是旅游动机形成的客观因素的是（A）。A:人际关系B:个人文化修养C:性别D:个人心理3. （D）是衡量一个旅游客源地产生旅游需求潜力的重要指标。A.旅游动机B.心理刺激C.闲暇时间D.支付能力4.旅游需求价格弹性系数大于1时，一般来说将价格下降3，将引致（B）。A旅游需求量下降大于3 B旅游需求量增加大于3C旅游需求量增加小于3 D旅游需求
2、量下降小于35. 如果旅游需求交叉弹性系数为负数，且数值较大，则表示两者之间的关系是（A）。A.互补且互补性强 B.互代且互代性强 C.互补且互补性弱 D.互代且互代性弱6. 当旅游产品价格一定幅度的变化会引起旅游供给量更大幅度变化时，旅游供给弹性系数（A）。A.大于1B.小于1C.在0和1之间D.不确定7. 银行、医院等管理机构属于（C）范畴。A.旅游设施B.旅游服务C.基础设施D.旅游资源8. (D)调节着价格在上限和下限之间不断波动并最终确定旅游产品的市场价格。A.成本B.利润C.需求D.竞争9:旅游经济地区结构是指旅游产业在各地区配置的状况及各地区在全国旅游业整体格局中的地位和相互比例
3、关系，其实质是(B)在空间上的分布与组织。A.旅游资源B.旅游生产力C.旅游企业D.旅游服务10.:旅游需求的地域指向性的特征决定了旅游企业的(B)。A.规模小型化B.布局分散化C.组织集团化D.配套有序化11. 旅游规划的现实基础是（D）。A:旅游者利益B:旅游者需求C:旅游地居民利益D:旅游地资源12 旅游企业采用低价策略的前提条件是(C)。A.产品有较好的包装B.产品质量上乘C.产品需求的价格弹性大D.产品季节性弱13根据行政许可法进行清理后，仍保留由国家旅游局审批的项目是(D)。A.漂流企业资格核准B.旅行社经理资格认证审核C.饭店管理公司审批D.外国政府旅游部门在中国设立常驻代表机构
4、14 综合反映旅游目的地国家或地区一定时期内旅游经济的总体规模和旅游业的总体经营成果的指标是(C)。A.国内旅游收入.B.国际旅游收入C.旅游总收入D.人均旅游收入15. 若某一旅游目的地的旅游企业收入的200万元中有100万元用于在当地购买企业运行中需要的其他企业的产品和服务，并且其他企业也按这一消费比例继续进行其生产经营活动，则该旅游目的地的旅游乘数效应系数为(A)。A.2 B.3 C.4 D.516 来访旅游者在目的地停留期间的消费对该地行、住、食、游、购、娱六个部门的产出、收入、就业等方面产生的影响称为旅游消费的(D)。A.继发效应B.间接效应C.诱导效应D.直接效应17.旅游供给的核
5、心依托是（B）。A.旅游形象B.旅游吸引物C.旅游区位D.旅游服务18.下列关于旅游经济结构合理化和高度化之间关系说法中，正确的是(A)。A.旅游经济结构合理化是高度化的前提和基础B.旅游经济结构合理化是高度化发展的方向和目标C.旅游经济结构合理化和高度化是相互分离、毫无关系的D.在旅游经济发展的不同阶段，旅游经济结构的合理化和高度化的相对重要程度是一致的19.旅游规制是维护旅游经济和旅游市场秩序稳定、增进所有旅游者福利水平的规范和制度，其非经济性体现在(D)上。A. 旅游目的地的形象建设 B.旅游目的地的产品创新C.旅游目的地市场秩序的维护 D.旅游目的地社会价值观和道德体系的建立20.旅游
6、规划的核心工作是(C)。A.促使规划地区经济收益的最大化B.最大限度地保护规划地区环境不受到破坏C.处理好规划地区旅游资源优化配置与旅游系统合理发展间的关系D.协调游客与规划地区居民间的关系21. 下列规划中，应该包含绿地系统规划设计内容的是(D)。A.旅游发展规划B.旅游区总体规划C.旅游区控制性详细规划D.旅游区修建性详细规划22.旅游宏观经济效益的特征是（D）A.环保性和层次性B.多样性和地域性C.协调性和灵活性D.综合性和复杂性23.饭店企业资本筹集和运行能力综合地反映了饭店的(B)。A.资金实力B.经济实力C.资产规模D.经济规模24. 对于饭店集团来说，特许经营是以（D）为核心的扩
7、张方式。A.技术B.管理C.资本D.品牌25.饭店的维持战略有（B）A.密集型发展战略B.盈利战略C.转变战略D.清算战略26:饭店品牌资产的核心是(D)。A.顾客对饭店的品牌认知高B.饭店的品牌质量高C.顾客对饭店的品牌联想多D.顾客对饭店的品牌忠诚度高27. 对员工进行分析与定位的主要工作不包括（D）。A.环境分析B.员工个人评估C.组织对员工进行评估D.员工对组织的建议28.（C）阶段是招聘员工的关键。A.准备筹划B.宣传报名C.考核录用D.招聘评估29.饭店招聘员工，首先必须确立用工的标准，其主要是通过（C）加以确定。A.工作描述B.职务说明C.工作分析D.工作规范30.饭店对外投资的
8、目的不包括（B）。A.取得投资报酬B.扩大知名度C.分散经营风险D.控制被投资企业31. 饭店促销组合是指各种促销手段的有机组合，主要包括(D)因素。A 产品、价格、广告、销售渠道 B消费者、成本、便利、沟通C主题、网络、绿色、机会 D广告、人员推销、销售推广、公共关系32. 关系营销的三种类型即购买些型、社交型、忠诚型，其划分的依据是(A)。A营销关系的稳定程度 B营销关系发展的难易程度 C与客户距离的远近程度 D客户范围的大小33. 在饭店市场处于潜在需求状态时，饭店的营销属于（C）营销。A.扭转性B.刺激性C.开发性D.维持性34:发展新的经营项目的开发性的营销管理，针对的需求是(B)。
9、A.不规则需求B.潜在需求C.负需求D.下降需求35.餐饮成本构成中所占比例最高的成本是(B)。A人工成本B原材料成本C建筑成本D能源成本36. 在饭店发生火灾时，只在消防中心报警，其他场所听不到铃声，称为（A）。A.一级报警B.二级报警C.三级报警D.四级报警37. 城市维护建设税的纳税人所在地在市区的，适用税率为（C）。A.1%B.5%C.7%D.10%38. 饭店设备投入使用到因无形磨损而淘汰所经历的时间称为设备的(B)。A自然寿命B技术寿命C经济寿命D使用寿命39.某饭店2000年营业收入6000万元，营业成本2000万元，营业费用3000万元，其中维修费用120万元,，那么，该饭店的
10、设备维修费用率为(C)。A2B3C4D640.饭店一般通过两种方法提高客房营业收入：提高单位房价；提高客房出租率。这两种方法的共同缺陷是(A)。A没有考虑房价与出租率的关系，也没有考虑两者不同的结合点所造成的营业收入的不同B过分地强调提高客房价格C过分地强调提高客房的出租率D只强调饭店的短期利益41.某酒店共有300客房，每间客房门市价为80美元，某天实际销售了200间客房，平均销售房价为60美元，则其收益率为(D)。A60B66.7C.75D5042. 法定公积金达到注册资本的（D）时，可不再提取。A.10%B.20%C.30%D.50%43:下列各项不属于饭店资金筹集费的是(A)。A.股利
11、B.股票注册费C.银行贷款手续费D.债券发行中发生的有关费用44. 资金占用费包括（A）。A.向股东支付的股利 B.向银行支付的借款手续费C.发行股票而支付的发行费 D.发行债券而支付的发行费45. 旅行社核心竞争力最突出的特点是(A)。A.价值增值性B.独特性C.不可仿制性D.延展性46. 在战略实施中，将经营战略分解为几个战略实施阶段的作法是（C）。A.战略发动B.战略运动C.战略计划D.战略分析47.旅行社从事旅游业务经营活动，必须投保（B）。A.意外伤害保险B.旅行社责任保险C.第三者责任保险D.短期旅行保险48.旅行社为筹集资金而发生的费用是（D）。A.营业成本B.管理费用C.营业费
12、用D.财务费用49 旅行社定价时的下限是（A）。A成本费用B目标市场的购买力C营业费用D利润费用50.下列关于固定资产的折旧，说法正确的是（C）。A.提足折旧后，如果还能使用，继续提折旧 B.提足折旧后，不能使用了还要提折旧C.提足折旧后，不管能否继续使用，均不再提折旧 D.以上答案都不对51. 我国中小型旅行社，尤其是缺乏产品开发能力的小型旅行社，为了避免和大型旅行社的竞争，可以采取（B）经营战略。A.多元化B.代理化C.差异化D.网络化52.旅行社在经营过程中发生的各项代收付费用称为旅行社的（A）。A.营业成本B.营业费用 C.管理费用D.财务费用53. 单体旅行社的规模较小，使其具有（C
13、）相对较低的优势。A.财务成本B.营业成本C.管理成本D.经营成本54. 旅行社随时愿意为旅游者提供快捷有效的服务，是评价旅行社服务质量的（C）。A.无形性B.可靠性C.反应性D.保证性55. 旅行社联合体的显著特点是（B）A.平等性B.联合性C.多层次性D.广泛性56.（D）往往是一些刚刚进入旅行社行业，缺乏资金和人才的单体旅行社选择的一个发展方向。A.专业化经营B.多元化经营C.合作化经营D.代理化经营57.管理难度大是（B）的弱点。A.旅行社集团B.旅行社联合体C.单体旅行社D.所有旅行社58. 旅行社积累、配置和利用其所拥有的各种资源的能力是指（B）。A.利用资源的能力B.积蓄资源的能
14、力C.开发资源的能力D.获取资源的能力59.保险公司收到申请人的保险金给付申请书及相关证明资料后，对确定属于保险责任的，自语申请人达成有关给付保险金数额的协议后（C）日内，履行给付保险金义务。A.3B.5C.10D.1560.旅行社固定资产的净残值率，一般按照固定资产原值的（C）确定。 A.1%-2% B.2%-4% C.3%-5% D.5%-7%2、 多项选择题（共20题，每题2分。每题的备选项中，有2个或2个以上符合题意，至少有1个错项。错选，本题不得分；少选，所选的每个选项得05分）61在环境保护规划中要对旅游景区景点的旅游容量进行科学合理的分析与测算，通常需要测算而且能够进行测算的是(
15、)。A日空间容量B.社会心理容量C日设施容量D生态环境容量【答案】AC【解析】E经济容量62.旅游行业管理的主要任务是()。A，全面发挥直接干预功能B健全旅游市场机制C.建立旅游市场规则D维护旅游市场秩序E保护旅游行政管理部门利益【答案】BCD63. 旅游产业政策的主要内容包括（ABCD）A.旅游产业组织政策B.旅游产业结构政策C.旅游产业布局政策D.旅游产业技术政策E.旅游产业价格政策64. 依据旅游需求弹性不同，旅游收入可分为（BC）A. 商品性收入B.基本收入C.非基本收入D.劳务性收入E.国内收入65. 旅游规制的特点有（ABC）。A.强制性B.相对稳定性C.综合性D.多元性E.动态性
16、66.从总体上讲，旅游规划可分为（AC）两大类。A.旅游发展规划B.旅游战略规划C.旅游区规划D.旅游市场规划E.旅游建设规划67 饭店心理取向的定价方法有()。A 尾数定价法B声望定价法C招徕定价法D区分需求定价法E理解价值定价法【答案】ABC【解析】68. 与单体饭店相比，饭店集团主要具有的优势是（ABCD）。A.规模经济效应B.范围经济效应C.经验曲线效应D.营销优势效应E.体制优势效应69. 要实现创新思维的开发必须改变（BCDE）A.定式思维方式B.从众思维方式C.权威思维方式D.经验思维方式E.书本思维方式70. 旅游企业产品组合是由旅游企业产品的（BCDE）所决定的。A.高度B.
17、宽度C.长度D.深度E.关联度71. 饭店进行房间布置主要应考虑的因素有（ABDE）。A.顾客类型B.逗留期长短C.当地政策D.建筑成本E.员工工作量72. 危机管理的类型包括（CDE）。A.信用危机B.财务危机C.管理危机D.法律危机E.社会危机73.薪酬水平的确定应考虑的主要因素有（ACDE）。A.人力资源市场的供求状况B.本地区政府政策导向C.本地区的物价指数D.本饭店的实际情况E.本地区饭店行业的薪酬水平74. 在进行薪酬管理时，需要注意的原则有（ABDE）。A.市场竞争原则B.内部公平原则C.公平公开原则D.合理有效原则E.有效沟通原则75. 饭店固定资产折旧方法有（ABDE）。A.
18、年限平均法B.工作量法C.移动平均法D.年数总和法E.双倍余额递减法76.饭店的营业成本包括（ABCD）。A.餐饮成本B.商品成本C.洗涤成本D.其他成本E.利息费用77. 旅行社的旅游服务能力分析包括对（ACDE）的分析。A.流程化与标准化B.服务设施质量C.接待服务能力D.人力资源状况E.旅游服务质量78.旅行社产品的定价程序包括（ABDE）。A.目标市场购买力分析 B.产品成本费用分析C.银行利率变化分析 D.确定定价方法 E.确定产品价格79. 旅行社的市场风险主要产生于（ABE）。A.市场销售不景气 B.旅游需求变化快C.汇率变动带来的外汇兑换损失 D.供应商违约 E.竞争对手的产品
19、挤占本旅行社的市场份额80. 根据国家有关规定，下列属于不准计提折旧的固定资产的有（BCD）。A. 融资租入的设备 B.以经营租赁方式租入的固定资产C.已提足折旧仍继续使用的固定资产D.未提足折旧提前报废的固定资产E.以经营租赁方式租出的固定资产三、案例分析题（共20题，每题2分。由单选和多选组成。错选，本题不得选，所选的每个选项得05分）（一）位于北京昌平区十三陵风景区内有一旅游景点，在“铁壁”(岩壁色黑如铁)银山之下，自辽代以来相继建起许多形状各异的佛塔，故称塔林。现保存较好的古塔有18座，塔高约30余米。明朝时，银山寺院的数量和规模发展极盛，但今天只留下众多遗址。银山海拔7268米，有三
20、座山峰，即南峰、北峰和中峰顶。游人拾级而上，可游览重岩洞遗址、尼姑庵院遗址、朝阳洞、说法台遗址、金蟾窥月、大肚笑佛等景点。游人登上山巅，极目而望，远近的田园、山峦、村落尽收眼底。晴空万里时，南眺北京城隐约可见；北望万里长城如银蛇飞舞；西看明陵宝冢金碧辉煌。因此，该处景观曾被列为燕京八景之一。为发展旅游业，该地近两年进行了部分开发，修造了登山台阶与下山道、可停50辆汽车的停车场以及从停车场至景点的道路。不过到目前为止，游客只能乘坐自备车辆或租车来访，所以接待人数不多。根据以上情况，回答下列问题：81、 根据我国旅游资源的分类，该地旅游资源主要属于()。A:自然旅游资源B:景观建筑C:社会旅游资源
21、D:人文旅游资源正确答案：D82、 该景点如需进一步开发，其优先开发的内容应是()。A:进出景点的便利条件B:景点道路系统C:景点通讯系统D:景点供电系统正确答案：A83、 你认为该景点在开发方向上应以()为宜。A:面向昌平区一日游游客B:面向海外来华旅游者C:面向北京旅游者D:面向北京市一日游游客正确答案：A,D84、 为了对该景点进行旅游需求预测，但由于暂时没有足够的历史数据，那么可以采取的预测方法主要有（）A:营销人员意见法B:游客意向调查法C:专家意见法D:趋势分析法E:一元线性回归法正确答案：ABCP22预测方法85、 旅游竞争的目标虽有不同，但最终都是为了获取最大利润，实现这一终极
22、目标的途径无外乎通过对（）竞争。A:旅游者B:旅游中间商C:旅游企业D:旅游市场正确答案：ABP49(二)某饭店是一家按五星级标准建造的综合性饭店，共有客房325间(套)以及配套的会议、餐饮和康乐设施。饭店自2007年1月开业以来，本地区已有三个大型中外合资项目建成，对饭店住宿和餐饮需求明显增加，所以取得了良好的经济效益。例如2008年该饭店的收支情况为：主营业务收入12500万元，投资净收益516万元，主营业务成本3340万元，营业费用2350万元，管理费用3161万元，财务费用614万元，主营业务税金及附加665万元。该饭店决策层在对2008年度工作进行总结，并安排下一年度的工作计划时，经
23、过讨论分析，饭店决策层认为，2008年度经营中主要存在以下问题：1饭店餐饮生意不错，餐饮收入与本市同类饭店相差不多，但菜肴销售毛利率却低于本市同类饭店。2由于开业以后饭店生意较好，饭店基本上没有举行有影响力的主题营销活动和宣传推广，致使饭店的整体影响力不大。同时，虽然饭店也建立了网站，但网络营销基本没有启动。3虽然饭店员工的薪酬总体上处于行业领先水平，但不同岗位员工之间收入的差距不大，这在一定程度上影响了员工的工作积极性。86为了扩大饭店影响，展示五星级饭店的档次，增加餐饮销售收入，提高餐饮毛利率，该饭店决定在下一年度每季举办一个主题美食节。该饭店在选择美食节主题时，必须注意()。A服从饭店经
24、营目标B能满足大众消费需要C符合饭店自身条件D具有独特卖点E具有一定文化内涵答案：ACD解析：主题选择需注意：独特卖点，引导和刺激需求；符合饭店自身条件，服从饭店的整体营销战略；与饭店餐厅形象一致。87从薪酬管理情况来看，该饭店员工薪酬()。A采用的是结构式薪酬B实行的是高弹性的薪酬模式C调整不及时，属于滞后策略D存在内部公平性问题E编制定员不科学答案：D88 该饭店计划下一年度加强网络营销，可供选择的手段有()。A竞价排名B中央预定系统C利用虚拟社区D建立饭店微博E绿色营销系统答案：ABCD解析：ABCD都属于网络营销89 该饭店菜肴销售毛利率低于同类饭店的主要原因可能是()。A菜肴价格偏低
25、B燃油价格上涨C餐饮原材料价格偏高D人工成本较高E厨房原材料消耗控制不力答案：CE解析：原材料成本的高低直接决定了餐饮毛利的高低。90 该饭店2008年营业利润为()万元。A2370B2886C2896D3500E3561答案：A解析：营业利润=主营业务收入-主营业务成本-主营业务税金及附加+其他业务利润-营业费用-管理费用-财务费用主营业务收入12500万元其中主营业务成本3340万元主营业务税金及附加665万元（营业费用+管理费用+财务费用）=营业费用2350万元+管理费用3161万元+财务费用614万元）营业利润=12500-3340-665-2350-3161-614=2370（三）某
26、饭店拥有客房200间，当年客房固定成本981l000元，变动成本率15，营业税税率5，平均房价300元，利润18221000元。明年计划增加广告费30000元，房价不变。91 盈亏临界点分析法就其适用范围而言，（D）。A只能用于盈利企业B只能用于亏损企业C只要亏损不超过注册资金的25就能使用D盈利和亏损企业均能使用92. 该饭店的当年的保本出租率为（C）。A40%B52%C56%D62%93. 该企业当年的总营业额为（C）A25700000 B30484750 C35040000 D4000000094 计算要维持原有的利润，年营业额应至少增加（A）元。A37500 B40000 C50000
27、 D3000095 如果饭店此时要做成本控制，它主要可以选用的方法有（BC）。A 战略成本法B预算控制C标准成本控制D价格控制（四）财务管理是旅行社管理的重要部分，它包括固定资产管理、成本费用、营业收入和利润管理，请分析下列问题，96.旅行社的债权管理主要采取（ABC）A.制定信用政策B.分析帐龄C.规定赊销条件D.制定尽可能短的回收期97.下列哪项固定资产应计提折旧（ACD）A.不使用的房屋B.经营租赁租入的固定资产C.融资租赁租入的固定资产D.季节性使用设备98.旅行社制定成本费用的方法有（ABC）A.分解法B.定额法C.预算法D.加总法99.旅行社财务危机产生的原因包括（ABC）A.旅游中间商的牵连B.债权债务的影响C.利率汇率的影响D.旅游市场周期波动的影响100.旅行社财务危机的特点主要包括（ABC）A.逐渐形成B.暴发突然C.多种多样D.可以预计
