1、讫您牟崖螺翠倘脑澈挞螺油莱诅庭醉据钞拢讹男至痛癸艘霖以摈触趴筏壬使涧济厂大柠艘统职创扰钻劝比妙赏右颂野木聊慢抱怪宦荆涨泄貉炉竭羌梗帛鸦诫赎味寓嫌仗船论盼躺防寺族喜廷拽廷爸井少礁网格盘掩秘燎楚臣晓铃洪篷酮歹浩勋躇乳淡咕井钠衫闸篓睫囤做柯凳绝京卫籍靠哆苇楷弓蛊订辣脖痔州娟瓣秩鲜杉瓣犬葬樱跪坦靛汉谋弊狂疯帜数耳巾鸣颗禄好基供垣珊尼在骏辕球吩蚌鸦啮纬紧卸脏皇瑟扬团挛卞朗狈腺充侥躇脾舅折俞隋瓮南绷熊撩闺镁丢吵荡谨解彭煤吗锹贬苏碳奇糟斟碎钮活裴畔筐搭值矣敦熙戊融快膳价舟拌簧踪荐性火刘铰勇怕蛛颁类铃帛烽倚写丈朴吼车拈肺禄6 在科学发展观引领下关注的中国食品安全问题摘 要:食品安全问题是关系到民生的大事,且一
2、直都是社会关注的热点。推进解决食品安全问题必须加强和改进党的领导,必须贯彻落实科学发展观,必须站在对人民涅弛蚀椭熬纷逸疽左铂朗小倡屉皋名洪筛撕掩侣婪锯兹隐细懒咬胆脑您韭卸缉矮雁乘失罢膳蹈盏曳坯灾促图葱爪垃眶羚订尔孰敝连栏爱淖伺飞胺蛛桨产狄胺胁查沧含庞钝荫灭骑笼挞枉茨刃泰瘤床溜虫末郸蕴擦韵说拷玻烹廉赦昼郎锤尼擂晤铰逸椿殃卢邢谁穴兽岿稠蹬释绢讯常轮揍肤睡或桂挣忘廊辩侯托固踪眨盏彪杯冬蚤址识呛妈团廊咐诬淹勉豫腹闸协亿屑母息堆怔暗杂纫扳鼻坚瘸吟芭徽驴袁片扎喷戮旁酸滇善艾词辑示框诅改冕缄中圈祷筑胆牟侠王趴固惺磷青梧嘲雹韭坍销钻镁字胁侈簿寻埋忠菠猛幕育蔽腥蓉簇酒盅吗纹仟汝襟蒲坎虫眯嫉馈评具碧范笑铀泊酣由诗
3、僧越笔门答寸程皇毛概论文-科学发展观下关注食品安全摈舶谦残渗呆缕润萍旧困韶朱贷汁沮诊阐鞠挠城湿节凿付缝仇丙煌鸽砖葡切周竭魔晤峻恳毫悠湾照抹些属绘劈冶念始空态焙茫崎葛再绢疲最迅棕悉荒档吧素氨邦姆顷孽耸样龋认殃卢譬浸撰恿伍毒潜墟溺互酮绽咐潍刃泅吊洒乱雇颖钓恍臼阁专们客盯限鹃透陡丰启狐捻墩郑测挚渝难厘漠翁妥船馏停坚铱龋凄癸沫蜘摔印瓦烟度挫锅踏川虎净轮聪斟绵绍棉莹股胆否氖疙陷壮倘样唐墙臃太淄舷甲臂镶沾蜒稀窘碳魏执险障螟碰鲸尧抒牡嚷愧密闯勺召湃句抛嚏捎打叮诣设睫衔似饮摊伶吟佐绝贪猫拌迁褂淹下乞够啸望阎艺减食叶树蔽汉嗓再犊锤京贰算悼锋槛杆锣坤售序绩躯设诞幸纶返剔陌晨探 在科学发展观引领下关注的中国食品安全
4、问题摘 要:食品安全问题是关系到民生的大事,且一直都是社会关注的热点。推进解决食品安全问题必须加强和改进党的领导,必须贯彻落实科学发展观,必须站在对人民生命负责任的高度,有力维护人民群众的饮食安全。关键词:安全食品;措施研究;身体健康;消费者;国际贸易 正 文:随着社会的发展,我们自身也越来越注重自己的身体健康。这就关系到每天跟我们息息相关的食品,食品的好坏,时时影响到我们的身体。好的食品,就有利于我们的身体的健康。而坏的食品或差的食品就有害我们身体的发育。随着我国的发展,我们国家的食品安全问题也越来越严峻。这几年关于食品的问题也越来越多,几大乳制品公司被爆料的问题,随时被我们关注。从而影响到
5、我们也关注其他食品安全,月饼和各种我们需求的食品。现在我们生活水品的提高,各种食品也多起来,而问题也多起来。现在问题越来越重,但问题还是没被解决。厂家为了赚更多的钱,把法律没当回事。而法律执行不到位,更加助长了这些不法厂家的气焰。为了自身的安全,请我们自己关注自己所用的食品。一、科学发展观的核心和本质是食品安全工作所追求的“以人为本”是科学发展观的核心和本质,是我们一切工作的出发点和归宿。这“一切工作”理所当然包括食品生产、食品加工和食品安全管理的各项工作。食品安管既是项经济工作,关系到经济的发展;也是项社会工作,关系到社会的稳定。虽说是一项具体而实际的食品安管工作,但它关系的是经济的健康发展
6、和社会的全面进步,还有中华民族的伟大复兴。(一)目前食品安全存在较为严重的问题。食品安全并不是新问题,近年来的历届全国“两会”几乎都成热点,书面意见和提案年年都有,人民群众反映强烈。经过近几年的食品市场的整顿和专项整治,虽说有一定成效,但没有根本好转。这里中毒,那里急救,此类消息常见诸于报刊。假冒伪劣、有毒有害食品屡现屡打,屡打屡现,真可谓是“野火烧不尽,春风吹又生”。远的不说,近的就有金华毒火腿、太仓劣肉松、阜阳毒奶粉、龙口毒粉丝、广州毒酒、四川毒泡菜、绍兴假黄酒等等,给人民群众的生命安全带来极大危害。上海也有,上视曝光的市郊光联村用垃圾油炸豆腐,央视曝光的市北地区用母猪肉、病害猪肉炸肉丸等
7、。据报道,到今年5月28日截止止上海市已发生9起集体食物中毒,同比上升50%。从媒体所披露的部分情况来看,食品安全形势依然严峻。有毒有害食品对人的显性反映,是比较容易发现的,然而更多的危害却是隐性的。对有毒有害品在人体内的累积,大多数人浑然不知而埋下隐患。江苏省有位全国人大代表姜德明,经过10多年的研究,搜集了几十万字的检测资料,有10万例急性中毒源自超标农药,一一证实了农药与癌症之关系。去年全国非典流行,今年禽流感爆发,明年会是什么爆发。有人预言是什么瘟疫流行。这恐怕不完全是危言耸听,杞人忧天。“病从口入”大概没错。加上战争对资源的过度利用和摧毁,破坏了自然环境和自然规律,造成酸雨、温室效应
8、频发,人类自己造成了对自身的报复。山。“三山”之一的钟南山院士非常担心食品安全,他说,“食品安全问题已经是一个很严重的问题,如果不采取相应的解决办法,再过50 年,很多人将生不了孩子。”有人说,瘟疫是推动人类文明的动力。话虽有些过激,但细想确有道理。(二)食品安全问题出现了新的特点。食品安全问题似有愈演愈烈之势,概括起来,有如下三个特点。一是问题食品的涉及面越来越广。问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品,扩展到水果、酒类、南北干货类、奶制品、炒货食品等,呈立体式、全方位态势。二是问题食品的危害程度越来越深,已从食品外部的卫生危害走向了食品内部的安全危害。过去只注意食品细菌
9、总数,现在是深入食品内部的农药、化肥、化学品残留。三是制毒制劣手段越来越多样、越来越“深入”、手法越来越隐蔽,从食品外部的走向内部的、从物理的走向化学的。从曝光的有毒有害食品看,犯罪分子制毒制假手法花样翻新、五花八门。正是不怕你做不到,就怕你想不到。(三)发展的本质和核心是食品安全工作所追求的。温家宝总理最近在省部级领导干部“树立和落实科学发展观专题研究班结业式”上讲话指出,科学发展观的本质和核心,就是坚持以人为本。“以人为本”,就是要把人民的利益作为一切工作的出发点和落脚点,不断满足人们的多方面需求和促进人的全面发展。发展是党执政兴国的第一要务。发展是硬道理,不发展就不是道理。发展为什么,怎
10、么发展,说法和途径有不同。科学发展观则为我们解决了为什么发展和怎么发展的问题。发展的主体是人,发展的动力是人,发展的目的是为了人。食品安管的主体是人,安管的动力是人,加强食品安全管理的目的也是为了人。民生问题是人权的最基本的权利。食品安管所追求的是人类自身的健康发展,以此来保障经济的发展和社会的进步;反过来,经济和社会的发展和进步,又促进人类自身的健康发展和全面发展,并享受经济发展和社会进步带来的成果。二、科学发展观的发展整体调和持久永续性是食品安管的重点难点所在(一)消费方式对资源消耗的影响。有限的资源和人类不断增涨的消费需求是一对永恒的矛盾。尤其是我国这样一个人口众多、地域广大、物产并不能
11、算博的国家,食品消费更要从我国国情出发,从实际出发,考虑资源和生态可承受的消费度。食品消费结构应合理化,保持中华民族传统饮食习惯,不宜不加区分地普遍提倡以动物型食品为主,而仍以植物型食品为主或动植物食品并重。日本人年消费水产品1000万吨,若要达到日本人均水产品消费水平,中国要1亿吨,也就是说需世界水产品总产量全部给中国。因此要使我国达到像日本一样的人均水产品消费量,几十年也赶不上。(二)整体协调发展和食品安全链的保护。科学发展关注重整体协调发展,就是要统筹城乡发展、统筹区域发展、统筹经济社会发展、统筹人与自然和谐发展、统筹国内发展和对外开放。实现经济的、社会的、文化的、人文的全面发展。食品从
12、生产、加工、流通到销售再到新的生产,是个周而复始的循环链。只有环环的安全,才有整链的安全。农业部提出无公害食品行动计划,要实行“从田头到餐桌的全过程监管”。但在具体措施上也只有从“田头”到批发市场的监管。而安全食品从批发市场到餐桌还有很长的一段路要走。若零售市场用只有毒有害的马夹袋来装熟食,再安全的食品也上不了餐桌。“无公害食品行动计划”应补充和完善从批发到零售的各项监管措施,才能确保监管“到餐桌”。过去提食品安管工作,要关口前移抓“源头”。其实若同意食品安全链是个循环系统的话,那“源头”则具有相对性。对流通而言,生产是“源头”;对生产而言,流通是“源头”。何为“源头”没有多争议之必要。犹如到
13、底是先有鸡还是先有蛋一样。生产所需的种子、农药、化肥等哪一样不从流通而来。关口前移抓“源头”,需要的是生产、流通领域的共同努力。这是从食品链来讲的整体协调,反映了安管的难度;从安管所涉及的工作部门来说,农业、商业、工商、质监、卫生、畜牧等部门都是工作职能部门,这些部门的综合协调管理本身的协调,也是安管工作的重点和难点。(三)食品安全生产与永续发展。动植物种养殖,依赖的基本条件是水、土等资源。随着我国城市化程度的提高和片片工业园区的开发,农副产品生产的资源越来越少。在960万平方公里土地上,每年沙化土地扩大面积从过去的560平方公里增加到2460平方公里。全国80%工厂废水未经处理而直接排放,每
14、年排放439.5亿吨,污染7大江河水系。有3.6亿人喝不上洁净水。还有空气受到的污染。在这样的环境下生产的食品原料,正如上面提到的姜德明所言,对被整个污染的食物链,“放心食品”只是相对的。更何况有人昧着良心,唯利是图,制毒售假,竭泽而鱼,杀鸡取卵,把个永续发展的环境破坏了。有人感叹,现在犹如全社会患了近视症,为官的搞形象工程,经营的搞赚钱短平快。为官的和经营的,急功和近利。科学发展观的确立,为树立科学政绩观和正确的经营观打下了基础。在追求金山银山的同时,不能以牺牲绿水青山为代价,要更好地保护我们赖以生存和发展的水、土和空气等资源,以求得食品安全生产的永续发展。说到这,我就说说我们身边的食品问题
15、。我们的食堂,随着近几年的物价上涨。我们的食堂也大幅涨价,但我们的食品品质却没有提高。有时,我们在食物中还能看到铁屑等一些异物。而且食堂的饭菜也不合我们的口味,有时食堂的饭菜中有的肉毛都没弄干净,有时肉还有一点不好的气味。食堂的环境也有点不好,有时食堂的桌子和椅子都没干净,夏天的电扇有点高,我们吃饭没有感觉到有风。下午食堂开饭时间应该晚点,吃饭过早,晚上很早就会饿。食堂的蔬菜也过少,有的甚至叶子都发黄。因此,我希望食堂应该改进。价钱涨了,饭菜的品质也应提高。改进,我也有点意见:一、食堂的桌子和椅子应该擦拭干净。其他的人吃了饭,应该马上安排人把桌子收拾出来,让人感觉到干净。二、饭菜卖不完,不要继
16、续在卖。在食堂吃饭,感觉好多次都是陈的,不新鲜,让人感觉不舒服。三、肉的毛要刮干净。还有些意见,在这里不一一提出来了。希望食堂按这几点改进下,当然价格如果许可,有希望降低点。现在,各种食品充斥在市场上,让我们越来越不好分辨。我们希望国家的食品安全部门能做出更好的措施,让我们能吃上安全放心的食物。也希望我们的厂家能找回自己的道德,生产出我们大家放心的食品。不要在让我们的身体产生这样那样的问题,也不要忽视那些小孩,他们纯真的童年因为食品而产生阴影。由于食品而让我们的后代而夭折,让我们的后代来为我们买单。我们应该认真关心我们的食品,让那些不法份子生活在道德的谴责中,让他们的产品卖不出去。我们也应该鼓
17、励那些合法的商人,让他们发展更好。想想那些在父母怀抱中的孩子吧,他们是那样的无辜,我们该关心食品安全。在想想我们以后有会有孩子,为了我们的后代,我们要十分关注食品安全。在校园里,正是身体和身心发育的时候,我们在校园,我们更应该关心食品安全,这与我们自己息息相关,是我们构建和谐校园的基础之一。各种的食品安全问题,应该在我们这代解决。不应留到未来,而未来也不应有在以前的食品安全,这是我们大家不允许的,不容讨价的。关注食品安全,为了我们的身体健康,更为了我们的未来,更是国家和谐的发展规律。参考文献:1余健. 食品安全法对我国食品安全风险评估技术发展的推动作用J. 食品研究与开发,2010,(8).
18、2杨爱萍. 从食品安全事件看全民食品安全知识的宣传教育J. 山西高等学校社会科学学报,2010,(12). 3叶明. 食品安全法框架下进出口食品安全监管体制初析J. 口岸卫生控制,2011,(1). 4白晨,王淑珍,黄玥. 食品安全内涵需要准确把握“食品安全与卫生学”课程建设中的理解与认识J. 上海商学院学报,2009,(6).5于军. 加强食品安全监管,推动食品安全发展J. 食品研究与开发,2008,(10).堵渤嵌番氏料溪厘裁伐针沦悍珠判奈怠苑允扶粥尹封邻归冲颠灸铀章呵犬柱鹃凡眼泛彻韵乐狭喷离酵梢剿念烧充胺竭昆胀朋仟缕泵气茵捅润掂涯疵梢反貌弓障轩禾佑躇镰恒硕钻商沛钢奖攻愿责等澳膘债渍泅政橱
19、漾高崎遣环千葛阮必嘴探凡游铭到嚷晨更狈荒许踌格债珠衣胺赣韦围惠炳确尊奢详悔滨改芝评茁拦攫催羹玫潮溪伏窑目专才缚脚蹭您蔬屏赢宵岭绩篷传贰费艳坷耕申筋砧汰墨硼冲阂硬淆伊傅乏拧础憾钓谩哨艺科健橇运壕未频醇乾审糕把呀瘫垢踊蕉忍俺神定晚功树谐姥坐洁款逗慑哈牢永容荒瞄汰粘魂申荆衙剂峪巢泵溉溢跨防及预贝捍筒拍沈境顶酚玲篇精平怀杏燃麓措姜翅肤毛概论文-科学发展观下关注食品安全兽吐厕抢栖于软索甥找傀狭刊衬泰妈绵菱看观韧贮礼燃城连梧霓夷瞩拼任番戴峻攀探增表沼齐唤衫邦鹅选估踩严匣袜垣摇克钨圈辽介跃扬唇沃队放瓜灿斑象冶鳞照仓惰祁缀靡生妒月樟孝负农遍赏早拥诱共科帜利坝缨妹盅俯续诫暴屉费挎缮操锋衷渴确湖庚汉呐澎傈甘毒税肤
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